간단한 야식메뉴 뭐 없을까?
야식이라면 역시 라면요리죠! 홍콩식 토마토라면과 냉라면 레시피 이색라면요리로 어떠세요?
아니면 냉동만두요리로 비빔만두 레시피는요!?
- 비빔만두 레시피는 냉동만두, 양배추, 당근, 대파, 양념장 등이 필요하다.
- 양념장은 고추장, 케첩, 진간장, 올리고당, 설탕, 참기름, 식초, 다진마늘, 깨소금 등으로 만든다.
- 냉동만두는 기름에 두르고 약불에 뚜껑을 닫아 천천히 해동하면서 굽는다.
- 양배추와 당근은 채 썰어서 양념장에 버무린다.
- 냉동만두는 최대한 약불로 천천히, 뒤집개로 뒤집어서 납작하게 눌러가며 굽는다.
- 양배추무침과 구운 만두를 함께 담아내면 비빔만두 레시피가 완성된다.
- 이색 라면요리로 토마토라면 레시피를 소개
- 토마토라면은 라면 1봉, 토마토 1개, 양파 1/4개, 대파 한줌, 다진마늘 1큰술, 고춧가루, 청양고추 선택 필요
- 라면 1봉에 스프 전량 다 들어가므로 다이어트 요리 아님
- 토마토, 양파, 대파, 마늘 등을 준비하고, 기름에 양파와 토마토를 볶다 물과 라면 스프를 넣고 끓임
- 라면사리, 대파, 마늘 넣고 원하는 익힘 정도로 끓이면 완성
- 토마토라면은 시원하고 담백하며, 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루와 청양고추 선택 가능
- 토마토라면은 다이어트 레시피가 아니므로, 다이어트를 고려한다면 라면 언급 자체를 말아야 함
- 백종원 냉라면 레시피는 진라면 매운맛 1봉, 콩나물 한줌, 진간장, 식초, 설탕 1.5큰술씩, 얼음 한컵 필요
- 라면 1봉에 추가로 콩나물 한줌 준비 필요
- 냉라면 육수는 물 반컵을 끓여 건더기스프와 분말스프를 넣고 한소끔 끓인 후 식힘
- 라면사리와 콩나물은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비
- 냉라면 육수에 진간장, 설탕, 식초를 1.5큰술씩 넣고 물도 반컵 추가해서 완성
- 라면사리에 육수를 붓고, 콩나물을 얹어주면 완성
