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영양 가득 아이 반찬 레시피
찬란한우아
푸드 전문블로거
2024.08.13콘텐츠 4

성장기 아이들이 먹기 좋은 반찬 레시피를 알려드려요.

자라날 시기에는 골고루 먹는 것이 중요합니다.

누가 봐도 과하게 짜게 먹는 것이 아니라면
굳이 저염식 시켜줄 필요는 없고요.

정제탄수화물은 가급적 피하는 것이 좋겠습니다.

엄마 손으로 직접 만든 반찬으로 아이들에게 필요한 영양을 챙겨보세요!

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떡갈비 맛집처럼 부드럽고 맛있는 소고기 떡갈비 만들기

- 돼지고기를 섞지 않은 한우 떡갈비예요.
- 다진소고기와 약간의 야채, 간장 소스만 준비하면 됩니다.
- 팬으로 구워도 되지만, 오븐을 사용하면 속까지 고르게 익히고 촉촉하게 구워내기 좋아요.

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찬란한우아님의 PICK
한동안 아이들 반찬으로 sns를 강타했던 스팸 만드는법

- 첨가물 가득 스팸보다 건강한 스팸을 만들어주고자 아이디어 레시피로 핫했던 스팸 만드는법이에요.
- 피클링솔트를 사용하면 스팸 싱크로율 100%지만, 아이 반찬으로 준비하는만큼 돼지고기를 부드럽게 치대주면 좋겠습니다.
- 대충 섞어서 만드는것보다 신경써서 치대주면 좀 더 리얼한 스팸을 만들 수 있습니다.

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찬란한우아님의 PICK
기름에 담그지 않아도 튀길 수 있는 등심 돈까스

- 에어프라이어로 쉽게 만드는 바삭바삭 등심 돈까스~
- 성장기 아이들에게 고기 반찬은 필수입니다.
- 기름기는 적당히 손질하시고, 요리 종류 가리지 말고 골고루 주세요!

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찬란한우아님의 PICK
고소한 맛으로 먹는 브로콜리 참깨 무침

- 평소 브로콜리무침을 잘 먹는 아이라면 브로콜리 참깨 무침도 만들어주세요.
- 감자가 들어가서 밥 대신 먹어도 든든하고요.
- 고소한 맛 덕분에 아이들이 더 좋아합니다.

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