새우는 탱글한 식감과 감칠맛이 좋아서 냉동실 필수 쟁여템인데요~정말 다양한 요리에 활용할 수 있어서 좋은 것 같아요~
새우 좋아하시면 레시피 참고해서 만들어 보세요^^
- 갈릭버터 새우구이는 냉동 새우요리 레시피 중 하나임
- 갈릭버터 새우구이는 맥주 안주나 덮밥으로 좋음
- 재료로는 새우, 마늘, 양파, 올리브유, 멸치액젓, 올리고당, 버터, 레몬즙 등이 필요함
- 마늘과 양파는 잘게 썰어 준비하고, 새우와 함께 볶음
- 새우가 익으면 멸치액젓과 올리고당을 넣고 볶은 후 버터를 추가함
- 마지막으로 레몬즙을 넣어 완성함
- 갈릭버터 새우구이는 가성비가 좋은 메뉴로, 사먹는 것보다 저렴함
- 갈릭버터 새우구이는 밥과 함께 새우버터구이 덮밥으로 즐기거나 맥주 안주용으로 좋음
- 백종원 알리오 올리오 파스타 레시피를 소개한다.
- 재료는 파스타면 200g, 새우 10마리, 통마늘 20개, 페페론치노, 다진마늘, 올리브유 등이다.
- 마늘은 슬라이스하고, 페페론치노는 뿌셔서 준비한다.
- 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 노릇하게 볶은 후, 페페론치노와 다진마늘을 넣는다.
- 새우도 익힌 후, 삶은 면과 함께 볶는다.
- 소금과 후추가루로 간을 맞추고, 그라나파다노 치즈를 갈아서 올린다.
- 슬라이스 마늘과 간마늘이 함께 들어가 마늘의 풍미가 더해진다.
- 두부요리 전현무 두부찜 레시피를 소개
- 재료는 두부, 새우, 양배추, 당근, 쪽파, 쯔유, 들기름
- 양배추와 당근은 채를 썰어 준비, 새우는 크기에 따라 썰거나 생략 가능
- 쯔유와 들기름을 섞어 드레싱 소스를 만듦
- 전자레인지용 용기에 양배추, 당근, 새우를 담아 2분간 찜
- 두부는 전자레인지용 용기에 담고 물을 3분의 2정도 채운 뒤 2분간 돌림
- 위에 찐 양배추, 당근, 새우를 올리고 소스를 부은 뒤 쪽파를 토핑하면 완성
- 다이어트 음식으로 단백질 가득한 두부요리를 추천
- 새우 팟타이 만들기는 간단하면서도 맛있는 태국 요리임
- 쌀국수면은 찬물에 1시간 이상 불리고, 새우는 껍질을 벗김
- 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶은 후 새우를 넣음
- 불린 쌀국수면과 팟타이 소스를 넣고 볶은 후, 숙주와 청경채를 넣음
- 마지막으로 에그 스크램블과 땅콩 분태를 뿌려 완성함
- 쌀국수볶음면 소스는 간단하므로 직접 만들어 먹는 것이 좋음
- 굵은 면을 사용하면 익히는데 시간이 걸리지만 쫄깃한 식감이 좋음
- 새우 계란볶음밥 레시피를 소개한다.
- 냉동실에 있던 새우와 크래미를 사용했다.
- 굴소스, 간장, 버터를 넣어 자극적이지 않고 부드러운 맛을 냈다.
- 계란은 크기에 따라 1개 또는 2개를 사용했다.
- 대파는 잘게 썰고, 크래미는 찢어서 준비했다.
- 밥에 계란을 넣고 비벼서 볶은 후, 볶은 재료들과 같이 볶았다.
- 크래미는 마지막에 넣어서 섞었고, 간을 보고 부족한 부분은 소금으로 맞췄다.
