오랜만에 집밥으로 남편이랑 얼큰하게 순두부찌개 한 번 끓여 먹으려고 마트에서 순두부를 한 봉지 구입했어요.😎 한 끼에 한 봉지를 다 쓰는 것은 양이 너무 많을 것 같아 아이들 유아식 국도 하나같이 끓여주면 좋겠다 싶었죠! 오늘은 유아식 식단 아기 맑은 국 종류로 재료 크기만 조절해 주면 돌 아기들부터 만들어 먹이기 좋은 순두부국 & 찌개 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 순두부 한 봉지 사서 반은 얼큰한 찌개로, 반은 맑은 국 끓이는데 활용하면 온 가족 맞춤형으로 한 끼 맛있게 먹을 수 있어서 더 좋답니다.♡ 준비물 (아기 4인분 기준) ✔️순두부 1/2팩 ✔️물 500ml ✔️애호박 1/4개 ✔️양파 1/4개 ✔️새송이버섯 50g ✔️대파 1/3대 ✔️간장 1스푼 ✔️참기름 0.5스푼 * 그냥 물 대신 채수나 멸치육수 사용하시면 더 맛있어요.^^ * 새송이버섯 대신 집에 있는 버섯 아무 종류나 쓰셔도 됩니다.(생략도 가능) 🌿 총 영양성분(1인분 기준) ✔️열량 : 약 40 kcal ✔️단백질 : 약 2g ✔️지방 : 약 2.5g ✔️탄수화물 : 약 3g ✔️섬유질 : 약 0.5g ✔️칼슘 : 약 20mg ✔️철분 : 약 0.3mg ✔️비타민 C : 약 2mg 🌿 영양소 보충 방법 1. 단백질 : 소고기, 닭고기 추가 2. 철분 : 소고기 추가 3. 칼슘 : 우유, 요거트, 치즈 간식 재료 준비 1. 애호박을 아기가 먹기 좋은 ...

안녕하세요. 육아 인플루언서 똑띠리입니다.💕 첫째 아이가 두부를 참 좋아해서 각종 국에 푸짐하게 넣고 끓이거나, 부침 또는 동그랑땡 등 재료를 으깨서 만드는 요리를 자주 만들어 주었는데요. 두부는 고기 대신 단백질을 보충하기에도 참 좋고 건강한 식재료라서 고기를 잘 먹지 않는 아이들 유아식 반찬 유아식 식단에 다양하게 활용할 수 있어 참 좋습니다.😊 첫째 아이는 더 어릴 때 둘 다 잘 안 먹으려고 했던 시기가 너무 길어서 걱정을 많이 했는데, 지금은 두부라도 좋아하니 얼마나 다행인지 몰라요.^^ 오늘은 간장 양념으로 맵지 않게 만들 수 있는 유아식 반찬, 아기 두부 요리로 두부조림 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 곧 두 돌을 앞두고 있는 21개월 둘째 아기도, 42개월 첫째 아이도 잘 먹어준 메뉴랍니다.^^ 특히, 오늘은 불 사용 없이 전자레인지로 정말 간편하게 만들 수 있는 버전으로 알려 드리려고 하는데, 저는 평소에도 전자레인지 찜기를 활용해서 초간단으로 만들 수 있는 간편 유아식 메뉴들을 선호해 이 조리법을 자주 활용하고 있어요.>_< 준비물 ✅️ 두부 1모 ✅️ 대파 15g ✅️ 다진 마늘 0.5 티스푼 ✅️ 물 3스푼 ✅️ 간장 3스푼 ✅️ 올리고당 1스푼 ✅️ 전자레인지 찜기 * 두부 1/2모 사용 시 물 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 1스푼 넣어주시면 됩니다. * 올리고당 대신 알룰로스나 설탕으로 대체 가능합니다. ...

새우가 들어간 요리를 잘 먹는 우리 아이들을 위해서 간편하지만 맛있게 만들 수 있는 유아식 반찬을 만들어 보려고 해요.😊 냉동실에 반찬용 냉동새우를 항상 떨어지지 않게 구매해 두는 편인데, 단백질이 풍부한 식재료이기 때문에 아이가 잘 먹으면 그날은 마음이 참 뿌듯합니다.^^ 오늘은 아기 반찬으로 애호박새우볶음 만드는 법 알려드려요.💕 저는 간을 살짝 더 첨가해서 맛있게 만들 예정이지만, 무염식 하는 아기들은 간 추가 없이 그냥 만들어도 재료 자체의 짭짤함 때문에 맛있는 메뉴랍니다.>_< 이것만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이고, 여기에 전분물만 풀어주면 덮밥, 밥 넣고 볶아주면 볶음밥, 물 넣고 끓여주면 국으로 다양하게 응용이 가능해서 더 좋아요.^^ 준비물 (반찬통 1개 분량) ✅️ 애호박 1/2개 ✅️ 냉동새우 200g ✅️ 당근 1/3개 ✅️ 들기름 2스푼 ✅️ 참치 액젓 0.5스푼 ✅️ 통깨 조금 ✅️ 소금 조금 * 참치 액젓은 간장으로 대체 가능하며, 생략해도 됩니다. * 다진 마늘을 추가해도 좋아요. 만드는 순서 1. 냉동새우는 물에 담가 짠 기도 빼줄 겸 해동한 후 키친타월로 물기를 제거합니다. * 아무 제품이나 사용해도 좋고, 사용하는 양도 각자 원하는 만큼 조절하면 됩니다. (저는 칵테일 새우 준비했어요.) * 등이나 배 쪽에 있는 내장은 손질하지 않고 그냥 사용해도 문제없으나, 신경 쓰이시는 분들은 하나씩 잡고 이쑤시...

안녕하세요. 육아 인플루언서 똑띠리입니다.💕 날씨가 너무 추워져서 밥 먹을 때 따뜻한 국물이 생각나는 요즘인데요. 국물이 있어야 밥을 먹은 것 같은 엄마라 아이들에게도 국을 자주 끓여준답니다. 둘째 아이가 엄마 식성 닮아 국물파거든요.^^ 오늘은 풍부한 영양소를 담고 있다는 식재료인 '보리새우'를 활용해서 끓여본 유아식 반찬 아기 국으로 보리새우 시금치 된장국 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 보통 시금치 된장국에 소고기를 넣고 끓이는데, 보리새우(건새우)를 넣고 끓이니 감칠맛이 더욱 좋아서 이렇게 자주 끓이고 있어요:) 시금치 다듬는 시간을 제외하고 5분 정도면 완성되는 초간단 국 종류라서 아이들 국으로 순식간에 끓여 내기에도 제격입니다! 준비물 ✅️ 시금치 50~60g ✅️ 보리새우(건새우) 5g ✅️ 미소된장 0.5~1스푼 ✅️ 물 500ml 만드는 순서 1. 시금치 50g은 식초물에 10분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗하게 세척한 후 뿌리를 제거하고 아기가 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. * 돌 아기들에게는 줄기를 모두 제거하고 부드러운 잎 부분만 사용해도 좋아요. 2. 보리새우는 5g 정도 준비해 줍니다. * 마트에서 파는 제품 아무거나 구매해서 사용하시면 되고, 아기 개월 수에 따라 칼로 잘게 다져서 넣어주어도 좋아요. 3. 냄비에 물 500ml를 넣고 팔팔 끓인 다음, 미소된장을 0.5~1스푼 넣고 잘 풀어줍니다. ...

38개월 첫째 아이는 이제 간을 어느 정도 충분히 해서 먹이고 있는데, 17개월 둘째는 무염식은 못하더라도 아직까지는 저염식을 고집하고 있어요. 요즘은 둘째 아이 기준으로 유아식을 만들다 보니 그동안 맑은 국 종류를 자주 끓였는데, 이제부터는 된장을 소량만 사용해서 된장국도 저염으로 끓여줄 수 있겠더라고요. 오늘은 돌아기 유아식 국 종류로 소고기를 넣은 시금치 된장국 만드는 법 소개해 드릴게요.😊 보통 시금치두부된장국으로 많이들 끓이실 텐데 이유식 만들 때 알게 된 정보로는 시금치와 두부의 궁합이 별로 좋지 않다고 해서 의도적으로 피해서 재료 구성을 하게 되더라고요. 아기들 먹는 양으로는 별 의미 없겠지만요.^^; 그래서 오늘은 소고기를 넣어보았어요. 소고기가 들어가서 그냥 시금치된장국보다는 영양면에서도 더 골고루 챙겨줄 수 있는 아기 국 메뉴랍니다. 🌿 총 영양성분(1인분 기준) ✔️열량 : 약 34 kcal ✔️단백질 : 약 4.35g ✔️지방 : 약 1g ✔️철분 : 약 0.7mg ✔️비타민 C : 약 4.5mg 🌿 영양소 보충 방법 1. 칼슘 : 요거트, 치즈, 우유 간식 2. 철분 : 닭고기, 소고기 추가 3. 비타민 C : 오렌지, 키위, 딸기 등 과일 및 브로콜리 등 채소류 4. 비타민 D : 달걀, 연어 준비물 (아기 4인분 정도) ✔️시금치 한 줌(약 60g) ✔️다진 소고기 50g ✔️된장 0.5 스푼보다 적게...

요즘 유행하는 솥밥을 해보고 싶은데 아직 집에 솥이 없어서 못하고 있어요.ㅠㅠ 대신 전자레인지로 불 사용 없이 손쉽고 간편하게 만들 수 있는 밥 메뉴들이 찾아보면 많더라고요.^^ 오늘은 전자레인지 사용 가능한 찜기만을 활용해 후딱 만들어 낼 수 있는 한그릇 유아식으로 아기 가지밥 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 여기에 고기나 해산물, 두부 등 단백질류를 재료에 추가해서 만들어 주면 다른 반찬이나 국이 필요 없는 영양만점 한그릇 유아식으로도 활용 가능하니 응용하시면 됩니다. 준비물 (아기 1인분 기준) ✅️ 가지 1/2개 ✅️ 밥 100g ✅️ 간장 0.5스푼 ✅️ 올리고당 0.5스푼 ✅️ 참기름 0.5스푼 ✅️ 전자레인지 찜기 * 가지는 더 적게 사용해도, 더 많게 사용해도 좋으니 원하는 만큼 자유롭게 넣어주세요. * 무염식으로 만들려면 간장은 제외합니다. (간장과 올리고당 대신 배즙 사용 가능) 검은 씨? 가지는 구매 후 바로 먹지 않고 조금 놔뒀다가 사용하게 되면 이렇게 안쪽으로 검은 씨들이 보이는데, 이것은 재료가 익는 과정에서 생기는 것으로 겉으로 보기에 흐물흐물하게 무르거나 상하지 않았다면 그냥 조리해서 먹어도 됩니다. 얼른 요리해서 드세요.^^ 만드는 순서 1. 가지는 깨끗하게 세척한 후 반으로 잘라 반개 분량만 작은 조각으로 잘게 썰어줍니다. (* 아기 1인분 기준) 2. 전자레인지 사용 가능한 찜기에 썰어놓은 재료를 넣...

SNS에서 자주 보였던 라이스페이퍼를 감싸서 만드는 튀김을 아시나요? 보자마자 너무 먹고 싶어 집에서 한 번 만들어 먹어야지 하고 가지를 구입했는데, 역시나 귀차니즘을 이기지 못하고 바로 실행에 옮기지 못해 재료가 오랜 시간 냉장고에 그대로 방치되어 있었답니다.^^; 더는 오래 두면 안 될 것 같아 부랴부랴 가지를 활용한 요리로 우리 한이 율이 두 형제의 유아식 반찬들을 만들기 시작했어요.😎 오늘은 아기들도 잘게 잘라주면 충분히 먹을 수 있는 유아식 반찬으로 라이스페이퍼 소고기가지튀김 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 처음 시작은 엄마, 아빠용으로 만들었지만 의외로 우리 한이 율이가 너무 잘 먹어서 아이들 유아식 반찬으로 재탄생한 메뉴랍니다. 소고기까지 함께 넣어서 영양면에서도 참 좋은 아기 반찬이고, 간식으로 만들어 먹여도 손색없을 것 같아요.>_< 준비물 (아기 3인분 정도) ✔️가지 1/2개 ✔️샤브샤브용 소고기 50g ✔️라이스페이퍼 10장 ✔️소금 * 소고기와 라이스페이퍼는 사용하는 재료의 양에 따라 차이가 날 수 있습니다. * 조금 더 간단하게 만들 때는 소고기는 생략해도 됩니다. 재료 준비 1. 가지는 깨끗하게 세척한 후 세로로 길고 얇게 썰어줍니다. 2. 가지에 소금을 뿌려 간을 해줌과 동시에 10분 정도 그대로 놔두어 절여준 후 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. * 소금을 너무 많이 뿌리면 짤 수가 있으니 저염식 하는...

요즘 SNS에서 핫한 라이스페이퍼 튀김을 만들어 먹으려고 오랜만에 마트에서 가지를 구입했어요. 아이 이유식 만들 때는 종종 사다가 다져서 이유식에 넣어주곤 했던 식재료인데, 유아식을 시작하고는 손이 잘 안 가서 한참만에 구매했답니다. (몸에 참 좋다는데 말이에요.^^;) 산 김에 한이 율이 형제 유아식 반찬으로도 하나 만들어서 같이 먹어야겠죠?😍 오늘은 잘게 다져서 만들면 유아식을 시작한 돌 아기들도 먹일 수 있는 가지요리 반찬으로 소고기가지볶음 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 돌아기들도 먹일 수 있게 저염이나 무염 버전으로 만든 유아식 식단입니다. * 전분물을 추가하면 덮밥 버전으로도 변형 가능해서 좋아요.>_< 준비물 (아기 2인분 기준) ✔️소고기 다진 것 50g ✔️가지 1/2개 ✔️물 50ml ✔️참기름 0.5스푼 ✔️간장 0.5스푼 * 추가로 양파나 당근, 애호박을 넣어도 좋아요. * 무염식 하는 아이들은 간장을 제외합니다. 🌿 총 영양성분(1인분 기준) ✔️열량 : 약 70 kcal ✔️단백질 : 약 5g ✔️지방 : 약 5g ✔️탄수화물 : 약 3g ✔️섬유질 : 약 1g ✔️비타민 C : 약 2mg ✔️칼슘 : 약 10mg ✔️철분 : 약 0.5mg 🌿 영양소 보충 방법 1. 단백질 : 두부, 달걀, 닭고기, 콩류 2. 칼슘 : 우유, 요거트, 치즈 간식 3. 철분 : 소고기 추가 4. 비타민 A 및 C : 당근...

안녕하세요. 한이율이맘 똑띠리💖입니다. 오늘은 우리 율이 중기이유식 만들 때 사용하고 있는 이유식 소고기육수 만드는 법과 모유저장팩을 활용한 보관 방법까지 알려드립니다. 냉장고에 알맞은 재료가 없다면 재료 준비하는 일이 조금 번거롭긴 하겠지만 만드는 과정은 전혀 어렵지 않습니다.^^ 보통 7개월부터 사용하는 이유식 육수 종류에는 소고기, 닭고기, 채소가 있습니다. (* 해물은 염분이 있어 돌부터 사용하는 것이 좋습니다.) 육수를 활용해서 이유식을 만들면 확실히 맛이 더 좋아 아기들이 잘 먹을 수도 있다는 소문(?)도 있습니다. (* 제가 소문이라고 표현한 것은 이렇게 해도 안 먹는 아기는 안 먹기 때문이에요. 파이팅 합시다.😭) 최근에 거의 한 달가량 이유식 거부 중인 우리 율이를 위해 엄마는 또 이것저것 시도해 보다가 육수를 내서 이유식을 만들어보는 노력까지 해봅니다.🥹 첫째 한이 때도 이유식 거부가 심해 육수를 내서 직접 이유식을 만들었었는데 또 만들게 되네요.😂 이유식 소고기육수 재료 < 필요한 재료 > ▪️물 3L ▪️소고기 양지 300g ▪️무 한토막 ▪️당근 1/4개 ▪️양파 1개 ▪️대파 2개(흰 부분만) ▪️표고버섯 3개 ▪️배 1개 ▪️사과 1~2개(크기에 따라) 육수 낼 때 사용하는 재료들은 냉장고에 있는 재료들로 활용하셔도 좋습니다. 대신, 지금까지 먹여본 재료로만 만드는 것이 좋겠죠? 저는 냉장고에 배와 ...

주말에 한 끼 간단하게 해결할 수 있는 한 그릇 요리로 무엇이 있을까? 생각하다가 냉장고에 남아있는 두부를 보고 두부 덮밥이 떠올랐어요.😎 오늘도 의식의 흐름대로 아이들 유아식 메뉴를 후딱 만들어 봅니다.>_< 두부 덮밥 중에서도 오늘은 돌 아기부터 어린이까지 모두 함께 만들어 먹일 수 있는 한 그릇 유아식으로 마파두부 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 일반적인 마파두부는 고추기름을 사용해서 매콤하고 칼칼하게 만들어 먹는 어른용 음식이지만, 유아식 버전으로는 고추기름 대신 된장을 사용해서 만들어볼게요. 준비물 (아기 2인분) ✔️두부 1/3모 (100g) ✔️양파 30g ✔️가지 30g ✔️파프리카 30g ✔️애호박 30g ✔️다진 돼지고기 50g ✔️다진 마늘 1 티스푼 ✔️전분물(물 4스푼+전분가루 1 티스푼) ✔️된장 0.5스푼 이하 ✔️간장 0.5스푼 ✔️올리고당 0.5스푼 ✔️참기름 0.5스푼 ✔️밥 200g * 다진 소고기를 사용해도 좋아요. * 다진 마늘은 생략 가능합니다. *채소의 양은 각자 적당히 조절해 주세요. * 된장은 짤 수 있으니 극소량만 먼저 넣고 필요할 경우 추가로 더 넣어주세요. 만드는 순서 1. 양파 30g, 가지 30g, 애호박 30g, 파프리카 30g은 아이가 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. * 곱게 다져주거나 다지기를 사용해도 좋아요. 2. 두부 100g은 키친타월로 눌러 물기를 제거해 주고 먹...

지난 2월에 양가 직계 가족분들 모시고 했던 우리 둘째 율이의 돌잔치를 잘 마쳤답니다.😍 어른 10명, 아기 3명 총 13명의 인원수로 소규모돌잔치를 했었는데, 아무리 가족끼리 식사 대접 겸 하는 소규모돌잔치였어도 초대장 같은 형식은 갖추고 싶었어요. 결혼식 청첩장처럼 업체를 통해 비용을 지불 하고 제작할 생각은 전혀 없었고, 2년 전 첫째 한이 돌잔치할 때도 사용했던 '캔바(canva)' 앱을 활용해서 이번에도 무료로 손쉽게 초대장을 만들어 가족톡방으로 바로 전송했었답니다.^^ 보통 썸네일이나 일러스트 이미지를 만들 때 많이 이용하는 캔바(canva) 앱! 이 앱에 돌잔치 초대장을 아주 손쉽게 만들 수 있는 템플릿이 따로 존재한다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 캔바 앱으로 무료 돌잔치 초대장 만드는 법과 초대장/감사장 문구까지 소개해 드리도록 하겠습니다.😎 캔바(canva) 앱으로 초대장 만드는 법 1. 캔바(canva) 앱을 설치합니다. 2. 검색창에 '돌잔치 초대장'을 검색합니다. 3. 마음에 드는 템플릿을 선택합니다. * 아래로 쭉쭉 내려보면 템플릿 종류가 엄청 다양해요.>_< 4. 선택한 템플릿에서 그 안에 있는 여러 요소 (사진, 글귀 등)들을 하나씩 모두 클릭하면 이렇게 사진이나 글귀만 우리 아이 돌잔치 내용으로 편집할 수 있습니다. * 수정 횟수 제한은 전혀 없고, 마음껏 이것저것 눌러보며 원하는 대로 바꾸시면 됩니...

안녕하세요. 똑띠리입니다:) 오늘은 우리 둘째아기 백일 당일 새벽에 준비한 백일 삼신상 소개해드립니다.🤗 저는 첫째아가 때도 백일 삼신상을 했어서 둘째도 생략하지 않고 해줬는데 꼭 해야하는건 아니라서 엄마 마음입니다. 저는 미신을 좀 믿는편이라서(천주교지만😅) 우리 아가 건강하게 잘 자라라는 의미로 했어요! 다 엄마 만족^^❤️ 백일 삼신상 '아기를 낳은 뒤에 삼신에게 올리는 상으로 쌀밥과 미역국을 차려 놓고 아기의 무병장수를 빈 뒤 산모가 먹는다.' 삼신상 주의사항 ✔️음식은 백일 당일 12시가 넘은 새벽에 만들기 ✔️ 음식 만들 때 간 보기 금지 (최대한 슴슴하게 하고, 먹을 때 간 더 추가) ✔️ 음식에 소금, 마늘, 고춧가루는 사용 금지 (간장, 참기름, 들기름만 사용) ✔️ 미역국에 고기 넣기 금지 ✔️ 밥은 흰쌀밥으로 짓기 ✔️ 음식을 만들 때 칼, 가위 사용 금지 ✔️삼신상은 해뜨기 전, 동쪽방향에 차리기 (아기가 주로 있는 공간의 동쪽) ✔️ 제를 지낸 모든 음식은 당일에 다 먹기 (음식 양은 처음부터 적게) 해뜨기 전에 차려야 하니 백일 당일 해뜨는 시간을 미리 네이버에서 검색해둡니다. 우리 아기 백일 당일의 해뜨는 시간은 오전 5시 20분이네요! 오전 4시 30분쯤 일어나서 상을 차린 후, 오전 5시쯤 제를 지내면 될 것 같습니다. 어짜피 새벽수유하러 한 번 일어날 시간대라서 새벽에 일어나는 것에 대한 부담감은 ...

야채 먹기 싫어하는 아이들 참 많죠? 우리 한이 율이 두 형제도 고기보다는 비교적 야채를 더 잘 먹는 것 같기는 하지만, 또 그렇게 엄청 잘 먹는 수준은 아니라서 매번 아이들 채소 먹이기에 열을 올리고 있답니다.^^; 보통 엄마들이 야채 안 먹는 아이들 반찬 만들 때 약간의 눈속임으로 재료를 곱게 갈거나 다져서 형태를 알아볼 수 없게 만들어 주고는 하는데요. 비슷한 방법으로 시금치도 재료를 곱게 갈아서 모양이 안 보이게끔 만들 수 있는 간단한 메뉴가 있습니다.^^ 오늘은 유아식을 시작한 돌 아기들부터 먹이기 좋은 한 그릇 유아식 메뉴로 아기 시금치리조또 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 닭고기나 소고기, 돼지고기 등 육류를 함께 넣고 만들어 주면 단백질도 함께 섭취할 수 있어 영양면에서도 아주 좋은 반찬, 식단이 됩니다. 아기 시금치 몰래 먹이기 start 😎 🌿 총 영양성분(1인분 기준) ✔️열량 : 약 319 kcal ✔️탄수화물 : 약 35.9g ✔️단백질 : 약 20.5g ✔️지방 : 약 9.8g ✔️섬유질 : 약 1.84g ✔️철분 : 약 1.52mg ✔️칼슘 : 약 206mg 🌿 영양소 보충 방법 1. 섬유질 : 당근, 브로콜리, 고구마 및 사과 2. 비타민 C : 오렌지, 키위, 딸기 등 과일류 3. 철분 : 계란, 연어, 비트 준비물 (아기 2인분 기준) ✔️시금치 50~80g ✔️닭안심 50~100g ✔️양파 1/...

계란찜을 좋아하는 첫째 아이에게 계란을 활용한 유아식 반찬으로 어떤 메뉴를 새롭게 만들어 줄까 하다가 재료 구성과 조리 방법이 비슷한 메뉴를 발견했어요. 만드는 방법도 전자레인지 찜기를 활용해서 불 사용 없이 조리가 가능한 메뉴라서 편하고 좋더라고요.^^ 오늘은 시금치를 넣어 만드는 유아식 시금치 계란 요리로 아기 시금치프리타타 만드는 법 레시피를 공유하려고 합니다.💕 전자레인지로 빠르게 만들 수 있는 메뉴라서 간편하기도 하고, 보기에 맛있는 피자 같기도 해서 아이들이 더욱 흥미를 가지고 한 입이라도 먹어볼 수 있는 메뉴 같아요.^^ 또한, 식감이 부드러워서 유아식을 시작한 돌 아기들용 반찬으로 만들어 주어도 잘 먹을 수 있을 것 같습니다. ✅️ 프리타타 뜻? 프리타타란 '튀기다'를 뜻하는 이탈리아어 '프리게레'에서 유래한 것으로, 오믈렛과 비슷한 이탈리아 요리입니다. 달걀에 속재료로 잘게 썬 채소나 고기, 치즈, 파스타 등이 들어가는 것을 말하며, 레스토랑에서 맛보는 요리라기보다는 가정에서 남은 재료로 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 소박한 음식입니다. 준비물 ✔️시금치 한 뿌리 ✔️크래미 1조각 ✔️방울토마토 5개 ✔️계란 2알 ✔️우유 50ml ✔️소금 한 꼬집 ✔️아기치즈 1장 * 크래미는 생략해도 되며 베이컨, 콘옥수수 등 냉장고 속 다른 자투리 재료로 대체 가능합니다. * 우유는 생략 가능합니다. * 무염식 하는 아기들은 소...

보통 10개월쯤 후기이유식에서부터 먹이기 시작하는 가지! 요즘에는 더 빠르게 중기이유식에도 많이들 활용하시더라고요. 오늘은 이유식 가지 큐브 만드는 법과 가지와 잘 어울리는 재료 소개 및 세척과 검은색 씨에 관련된 이야기를 해보려고 합니다.😊 가지는 구매한 뒤 빨리 먹지 않으면 겉으로 보기에는 멀쩡하지만 칼로 잘라보면 속에 점박이처럼 검은 점들이 보일 텐데요. 이것은 재료가 상한 것은 아니고 익는 과정에서 씨가 검게 생기게 되는 과정이기 때문에 겉으로 보기에 무르지 않았다면 그냥 조리해서 드셔도 괜찮습니다. 가지 큐브 만들기 준비물 ✔️가지 1개 ✔️칼&도마 ✔️이유식큐브틀&스푼&저울 ✔️찜기 or 냄비 ✔️믹서기 1개 사용 시 이유식 한 끼 토핑용 10g짜리 기준으로 큐브가 9~10개 정도 나와요. (*크기에 따라 다름) 가지 큐브 만드는 법 1) 가지는 흐르는 물에 깨끗하게 세척한 후 맹물에 10분 정도 담가 줍니다. 물에 담가두는 이유는 재료 껍질에서 떫은맛이 나서 물에 담가두면 떫은맛이 다 빠져나온다고 해요. 재료가 물에 둥둥 뜨는 경우 무거운 그릇으로 눌러주면 좋습니다. 초기이유식에 가지를 넣고 싶으신 분들은 껍질이 질길 수 있어서 모두 제거하고 속 부분만 이용하도록 합니다. 2) 가지를 어슷 썰기도 좋고 다양한 방법으로 얇고 작은 조각으로 잘라주세요. 이때, 저는 보통 꼭지 부분과 끝부분은 농약이 응축되어 있을 수 있다고...

안녕하세요. 한이율이맘 똑띠리💖입니다. 오늘은 퍼기 찜기로 간단하게 만들 수 있는 초기이유식, 중기이유식용 애호박 큐브 만드는 법과 해동 및 보관법까지 알려드립니다.🤗 주말에 마트에 갔는데 애호박이 너무 저렴해서 한 번에 많이 구매를 했더니 한이 유아식 해주고 요리해서 먹고도 남더라고요. 그래서 우리 율이 이유식에 넣어주려고 애호박 큐브로 만들었답니다. 첫째 한이 이유식 때 사용하다가 이제는 유아식 계란찜용으로만 사용하고 있던 퍼기 찜기를 다시 꺼냈어요. 오늘 만들 큐브는 입자를 먹기 힘들어 하는 우리 율이 같은 아기들을 위해 초기와 중기이유식 입자 사이 정도로 만들 예정이어서 초기부터 중기이유식 만드시는 분들이 모두 참고하시면 좋을 것 같습니다.😊 애호박 큐브 만드는 법 < 준비물 > ✔️애호박 ✔️퍼기찜기(or 냄비 or찜기) ✔️칼&도마&감자칼 ✔️이유식큐브틀 ✔️다지기(차퍼 or 믹서기) 1. 애호박은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 반은 감자칼로 껍질을 제거해 주고, 반은 껍질채 그대로 준비합니다. 7개월 이후 아기들 중 우리 율이처럼 입자를 먹기 힘들어하는 아기들은 저처럼 반반 준비해서 초기용과 중기용을 섞어주시면 아기에게 입자 먹는 연습을 서서히 해 줄 수 있습니다. * 초기이유식용만 만드실 분은 껍질을 모두 제거하시고, 중기이유식용으로 만드실 분은 껍질채로 다 사용해도 괜찮습니다. 3. 0.5cm 두께 정도...

얼마 전 명절맞이 유아식 반찬으로 소고기와 돼지고기 다짐육을 넣고 아기 동그랑땡을 만들었는데요. 너무 맛있더라고요.^^ 그래서 이번에는 두부와 닭고기를 넣고 만드는 동그랑땡 버전으로 한 종류를 더 만들어 보았어요.😊 오늘은 돌 아기들부터 두부 요리, 닭고기 요리로 만들어 주기 좋은 두부 스테이크! 동그랑땡 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 두부 이외에도 닭안심을 추가해 단백질을 가득 넣어주었고, 간을 하지 않고 만들어도 충분히 맛이 좋아 무염식 하는 아기들에게 먹이기에도 부담 없는 유아식 식단이 됩니다. 준비물 ✔️두부 200g ✔️닭안심 50g ✔️당근 30g ✔️양파 30g ✔️브로콜리 30g ✔️계란 1개 ✔️쌀가루 20g ✔️전분가루 20g ✔️소금 2~3꼬집 * 닭안심 대신 닭가슴살을 사용해도 좋아요. * 쌀가루 대신 밀가루, 전분가루 대신 부침가루로 대체 가능합니다. * 추가 재료로 집에 있는 채소들을 자유롭게 선택해서 잘게 다져 넣어주어도 됩니다. 만드는 순서 1. 두부 200g은 면보에 감싸서 물기를 꽉 짜준 후 곱게 으깨줍니다. * 면보가 없다면 키친타월로 눌러 두부의 물기를 잘 흡수해 준 후 손으로 여러 번 꽉 짜주어도 되는데, 면보를 사용하는 것이 물기 제거에 가장 효과적이에요. 2. 닭안심 50g은 가운데 힘줄을 제거한 후 믹서기에 넣고 곱게 다져줍니다. * 잡내 제거를 위해 우유나 분유물에 20분 정도 담갔다가...

안녕하세요. 육아 인플루언서 똑띠리입니다.💕 아기들 반찬 중에 가장 기본이 되는 마른반찬 메뉴가 바로 멸치볶음이죠. 멸치볶음 하나만 있어도 아이들 칼슘 보충은 물론이고, 간단하게 이것만 넣고 주먹밥으로 만들어 주기도 좋아 자주 만들고 있는데요. 오늘은 전자레인지 찜기를 이용해서 불 사용 없이 2분이면 완성되는 간편 유아식 반찬으로 바삭바삭한 식감까지 맛있는 아기 멸치볶음 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 불 사용 없이 전자레인지로만 만들 수 있는 조리법! 너무 간편해서 선호합니다.>_< 준비물 ✅️ 잔멸치 50g ✅️ 견과류(호두, 아몬드) 조금 ✅️ 식용유 3스푼 ✅️ 간장 0.5스푼 ✅️ 올리고당 1스푼 ✅️ 통깨 조금 ✅️ 전자레인지 찜기 * 견과류는 생략 가능합니다. * 올리고당 대신 설탕이나 알룰로스로 대체 가능합니다. 만드는 순서 1. 전자레인지 사용 가능한 찜기에 잔멸치 50g과 식용유 3스푼을 넣고 골고루 잘 버무려줍니다. 2. 뚜껑을 덮지 않은 채로 전자레인지에 넣고 1분 돌려줍니다. * 뚜껑을 덮으면 눅눅해질 수 있어서 연채로 돌려주면 살짝 바삭하게 익은 느낌이 납니다. 3. 아몬드와 호두 등 준비한 견과류를 아이가 먹기 좋은 크기가 되도록 알맞게 잘라줍니다. * 모두 생략 가능합니다. * 어른용으로 만들 때는 마늘이나 청양고추를 편 썰어서 넣어주어도 너무 맛있어요.^^ 4. 전자레인지에서 1분 돌린 잔멸치에 견과류...

안녕하세요. 똑띠리입니다:) 오늘은 우리 둘째아기 백일 당일 새벽에 준비한 백일 삼신상 소개해드립니다.🤗 저는 첫째아가 때도 백일 삼신상을 했어서 둘째도 생략하지 않고 해줬는데 꼭 해야하는건 아니라서 엄마 마음입니다. 저는 미신을 좀 믿는편이라서(천주교지만😅) 우리 아가 건강하게 잘 자라라는 의미로 했어요! 다 엄마 만족^^❤️ 백일 삼신상 '아기를 낳은 뒤에 삼신에게 올리는 상으로 쌀밥과 미역국을 차려 놓고 아기의 무병장수를 빈 뒤 산모가 먹는다.' 삼신상 주의사항 ✔️음식은 백일 당일 12시가 넘은 새벽에 만들기 ✔️ 음식 만들 때 간 보기 금지 (최대한 슴슴하게 하고, 먹을 때 간 더 추가) ✔️ 음식에 소금, 마늘, 고춧가루는 사용 금지 (간장, 참기름, 들기름만 사용) ✔️ 미역국에 고기 넣기 금지 ✔️ 밥은 흰쌀밥으로 짓기 ✔️ 음식을 만들 때 칼, 가위 사용 금지 ✔️삼신상은 해뜨기 전, 동쪽방향에 차리기 (아기가 주로 있는 공간의 동쪽) ✔️ 제를 지낸 모든 음식은 당일에 다 먹기 (음식 양은 처음부터 적게) 해뜨기 전에 차려야 하니 백일 당일 해뜨는 시간을 미리 네이버에서 검색해둡니다. 우리 아기 백일 당일의 해뜨는 시간은 오전 5시 20분이네요! 오전 4시 30분쯤 일어나서 상을 차린 후, 오전 5시쯤 제를 지내면 될 것 같습니다. 어짜피 새벽수유하러 한 번 일어날 시간대라서 새벽에 일어나는 것에 대한 부담감은 ...

안녕하세요. 육아 인플루언서 똑띠리입니다.💕 아기들 반찬 중에 가장 기본이 되는 마른반찬 메뉴가 바로 멸치볶음이죠. 멸치볶음 하나만 있어도 아이들 칼슘 보충은 물론이고, 간단하게 이것만 넣고 주먹밥으로 만들어 주기도 좋아 자주 만들고 있는데요. 오늘은 전자레인지 찜기를 이용해서 불 사용 없이 2분이면 완성되는 간편 유아식 반찬으로 바삭바삭한 식감까지 맛있는 아기 멸치볶음 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 불 사용 없이 전자레인지로만 만들 수 있는 조리법! 너무 간편해서 선호합니다.>_< 준비물 ✅️ 잔멸치 50g ✅️ 견과류(호두, 아몬드) 조금 ✅️ 식용유 3스푼 ✅️ 간장 0.5스푼 ✅️ 올리고당 1스푼 ✅️ 통깨 조금 ✅️ 전자레인지 찜기 * 견과류는 생략 가능합니다. * 올리고당 대신 설탕이나 알룰로스로 대체 가능합니다. 만드는 순서 1. 전자레인지 사용 가능한 찜기에 잔멸치 50g과 식용유 3스푼을 넣고 골고루 잘 버무려줍니다. 2. 뚜껑을 덮지 않은 채로 전자레인지에 넣고 1분 돌려줍니다. * 뚜껑을 덮으면 눅눅해질 수 있어서 연채로 돌려주면 살짝 바삭하게 익은 느낌이 납니다. 3. 아몬드와 호두 등 준비한 견과류를 아이가 먹기 좋은 크기가 되도록 알맞게 잘라줍니다. * 모두 생략 가능합니다. * 어른용으로 만들 때는 마늘이나 청양고추를 편 썰어서 넣어주어도 너무 맛있어요.^^ 4. 전자레인지에서 1분 돌린 잔멸치에 견과류...

안녕하세요. 똑띠리입니다:) 오늘은 우리 둘째아기 백일 당일 새벽에 준비한 백일 삼신상 소개해드립니다.🤗 저는 첫째아가 때도 백일 삼신상을 했어서 둘째도 생략하지 않고 해줬는데 꼭 해야하는건 아니라서 엄마 마음입니다. 저는 미신을 좀 믿는편이라서(천주교지만😅) 우리 아가 건강하게 잘 자라라는 의미로 했어요! 다 엄마 만족^^❤️ 백일 삼신상 '아기를 낳은 뒤에 삼신에게 올리는 상으로 쌀밥과 미역국을 차려 놓고 아기의 무병장수를 빈 뒤 산모가 먹는다.' 삼신상 주의사항 ✔️음식은 백일 당일 12시가 넘은 새벽에 만들기 ✔️ 음식 만들 때 간 보기 금지 (최대한 슴슴하게 하고, 먹을 때 간 더 추가) ✔️ 음식에 소금, 마늘, 고춧가루는 사용 금지 (간장, 참기름, 들기름만 사용) ✔️ 미역국에 고기 넣기 금지 ✔️ 밥은 흰쌀밥으로 짓기 ✔️ 음식을 만들 때 칼, 가위 사용 금지 ✔️삼신상은 해뜨기 전, 동쪽방향에 차리기 (아기가 주로 있는 공간의 동쪽) ✔️ 제를 지낸 모든 음식은 당일에 다 먹기 (음식 양은 처음부터 적게) 해뜨기 전에 차려야 하니 백일 당일 해뜨는 시간을 미리 네이버에서 검색해둡니다. 우리 아기 백일 당일의 해뜨는 시간은 오전 5시 20분이네요! 오전 4시 30분쯤 일어나서 상을 차린 후, 오전 5시쯤 제를 지내면 될 것 같습니다. 어짜피 새벽수유하러 한 번 일어날 시간대라서 새벽에 일어나는 것에 대한 부담감은 ...

날씨가 점점 추워지고 찬바람이 쌩쌩 불어서 그런지 아이들 콧물&기침 세트가 다시 시작되었지 뭐예요.ㅠㅠ 이번 감기는 참 오래가기도 해서 소아과 들락날락만 벌써 몇 번째인지 모르겠어요. 감기로 처방받아온 약만 먹이기 안쓰러워서 면역력이 쉽게 떨어질 수 있는 환절기에 아이들 건강도 챙기고 몸보신 좀 해줄 겸 뜨끈한 엄마표 보양식을 정성껏 만들어 보았답니다.💕 오늘은 추운 날씨에 따뜻하게 한그릇 든든하게 먹이기 좋은 유아식 식단 메뉴로 맑은육개장 만드는 법 소개해 드릴게요.😆 이 메뉴는 만드는 데만 2시간 이상이 소요되어 아쉽게도 간편하게 만들 수 있는 요리는 아니지만, 엄마의 정성을 담아 푹 끓여서 만든 아이들 보양식이랍니다.❤️ 이거 한 그릇 뚝딱 먹고 우리 아이들 감기가 빨리 떨어졌으면 좋겠어요.>_< 준비물 ✅️ 소고기(사태) 100g ✅️ 고사리 100g ✅️ 숙주 100g ✅️ 느타리버섯 50g ✅️ 대파 30g ✅️ 간장 1스푼 ✅️ 참기름 2스푼 ✅️ 물 1L * 소고기는 사태 부위 사용해서 끓이는 것이 맛있다고 해서 사태로 사용했어요. * 고사리는 데친 고사리 그냥 고사리 모두 사용 가능한데, 저는 데친 고사리 사용했어요. * 무염식 하는 아기들은 간장을 제외합니다. * 소량 만들 때 분량 : 소고기 20g, 고사리 10g, 숙주 10g, 느타리버섯 10g, 대파 10g, 간장 0.5스푼, 참기름 1스푼, 물 500ml...

유아식을 처음 시작한 아기들이 가장 보편적으로 많이 접하게 되는 국 종류가 바로 '미역국과 소고기무국'이 아닐까 싶습니다. 또한, 이 두 메뉴들은 아이들이 잘 먹는 경우가 많아 '유아식 치트키'라고도 불리죠.>_< 오늘은 돌아기들 첫 유아식 시작으로 밥과 함께 먹이기 좋은 유아식 식단 맑은 국 종류인 아기 소고기무국 끓이는 법 알려드릴게요.💕 분명히 가장 보편적이고 자주 만드는 메뉴인데 제가 한 번도 레시피를 공유한 적이 없어 오늘 한 번 공유해 봅니다. * 특별할 것 없는 일반적인 레시피이지만요.^^; 돌아기 첫 유아식! 소고기무국 끓여서 천천히 시작해 보세요.😍 준비물 ✅️ 소고기 다짐육 100g ✅️ 무 80g ✅️ 대파 또는 쪽파 조금 ✅️ 간장 1 티스푼 ✅️ 다진 마늘 0.5 티스푼 ✅️ 참기름 1스푼 ✅️ 물 500ml * 소고기는 국거리나 구이용 등 다양한 부위를 자유롭게 선택해서 잘게 썰어 사용하면 되는데, 저는 아이들이 아직까지는 다짐육을 제일 잘 삼켜서 다짐육으로 사용했어요. * 그냥 물 대신 멸치육수 사용하시면 더욱 맛있어요.^^ * 간장 대신 참치액젓이나 멸치액젓을 넣으면 감칠맛이 풍부해지고, 무염식 하는 아이들의 경우 모두 생략해도 됩니다. 만드는 순서 1. 소고기 다짐육 100g은 키친타월로 꾹꾹 눌러서 핏물을 닦아 제거합니다. 2. 무 80g은 작은 조각으로 잘게 깍둑썰기 하거나 다져줍니다. * 국물용...

들깨는 후기 이유식 시기인 9개월 정도부터 아기들에게 먹이기 권장되는데요. 제가 들깨가루 넣은 음식을 너무 좋아하다 보니 아이들 유아식을 시작하고 나서 칼국수나 무나물 등 유아식 메뉴를 만들 때 종종 넣어줍니다. 오늘은 소고기를 따로 넣지 않아도 충분히 영양가 있도록 만들 수 있는 유아식 국 종류로 들깨미역국 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 소고기 대신 두부를 듬뿍 넣으면 단백질도 함께 먹일 수 있기 때문에 아이들 반찬으로 줄 때는 챙겨서 넣어주는 것이 좋습니다.^^ 준비물 ✅️ 마른미역 10g ✅️ 두부 1/3모 ✅️ 들깨가루 2~3스푼 ✅️ 다진 마늘 0.5 티스푼 ✅️ 참기름 1스푼 ✅️ 참치 액젓 0.5~1스푼 ✅️ 물 500ml * 들깨가루는 고운 입자로 된 것을 사용합니다. * 참치 액젓 대신 간장이나 멸치 액젓 등으로 대체 가능하며, 저염식 하는 정도에 따라 넣는 양을 조절합니다. * 무염식 하는 아기들은 간을 생략합니다. * 두부도 생략 가능하지만 함께 넣어주면 더 좋아요. 만드는 순서 1. 마른미역 10g을 찬물에 15분 정도 담가 불린 다음 깨끗하게 세척하고 물기를 꽉 짜서 아기가 먹기 좋은 사이즈로 잘게 썰어줍니다. * 아기 4인분 정도 분량을 만들 때는 마른미역 10g 정도면 충분한 양입니다. (너무 많이 불리지 않도록 주의하세요.) 2. 두부 1/3모(약 100g)도 아이가 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해줍니다. ...

오랜만에 냉동실 정리를 했는데, 역시나 오래된 유물들이 많이 나옵니다.^^; 냉동실에서 유아식용 순살 생선으로 대구살과 가자미살이 남아있는 것을 발견하고 얼른 소진하려고 맑은 국 한 종류와 반찬 한 가지를 뚝딱 만들어 보려고 해요. 오늘은 순살 대구살을 넣고 시원하게 끓인 유아식 아기 국 종류로 맑은 대구탕 끓이는 법 소개해 드릴게요.💕 아기 보양식 개념으로도 많이 끓여 먹이는 아기 국이고, 간 조절을 자유롭게 할 수 있어서 돌 아기들에게도 충분히 만들어 먹이기에 아주 좋은 유아식 식단이 됩니다. 준비물 ✔️순살 대구살 40g ✔️무 40g ✔️애호박 40g ✔️양파 40g ✔️멸치육수 500ml ✔️다진 마늘 0.5스푼 ✔️간장 0.5스푼 * 멸치육수 대신 그냥 물로 끓여도 됩니다. * 간장을 소량만 사용해서 저염식으로도 만들 수 있고, 간장을 생략하고 무염식으로도 만들기가 가능합니다. * 추가 재료로 두부나 버섯, 배추, 부추를 함께 넣어주어도 좋아요. 만드는 순서 1. 순살 대구살 40g은 흐르는 물에 한 번 헹궈서 아기가 먹기 좋은 한 입 사이즈로 썰어줍니다. * 대구살은 40g 보다 더 많이 사용하셔도 되는데, 최소 40g 정도는 넣어주시는 것이 적당해요. 2. 애호박 40g과 무 40g는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 양파 40g은 얇게 채 썰어줍니다. 재료 준비 완료>_<! 3. 냄비에 멸치육수 500ml를 넣고 끓어...

우리가 먹는 된장국 종류에도 아주 여러 가지가 있죠.>_< 두부, 시금치, 애호박, 청경채 등등 재료만 조금씩 달라지고 끓이는 방법은 거의 동일해서 다양한 재료들로 어렵지 않게 응용가능한 메뉴들 중 하나랍니다. 오늘은 돌아기 유아식 식단 아기 국 종류로 알배추를 넣고 시원한 맛으로 끓이는 배추된장국 만드는 법 소개해 드릴게요.😆 주재료인 배추만 있다면 초간단, 초스피드로 후다닥 끓여낼 수 있는 국 종류라서 미리 끓여둘 필요 없이 식사 준비 시간에 즉석에서 바로 끓이기에도 부담 없는 메뉴가 됩니다.^^ 특히, 유아식을 시작한 돌 아기들에게도 만들어 먹일 수 있는 국 종류인데요. 어린 아기들에게 먹일 때는 된장을 극소량만 사용해서 최소한의 맛만 내주거나, 아기 전용 된장 제품을 사용해서 끓이면 저염식 식단으로도 충분히 만들 수 있답니다. 준비물 ✔️알배기배추 3장(약 60g) ✔️된장 0.5스푼 ✔️다진 마늘 0.5 티스푼 ✔️물 500ml *알배기배추 대신 그냥 배추도 사용 가능해요. * 된장은 소량씩 넣어 간을 보고 추가해 주세요. * 소고기나 두부를 넣어주어도 좋아요. * 마지막에 대파를 썰어 넣고 끓여도 됩니다. 만드는 순서 1. 알배기배추 3장(60g)은 흐르는 물에 깨끗하게 세척한 뒤 아이가 먹기 좋은 크기로 잘게 채 썰어줍니다. * 부드러운 노란색 잎 부분만 사용해도 좋고, 그냥 잎 전체 그대로 다 쓰셔도 좋아요. 저는 둘...

안녕하세요. 육아 인플루언서 똑띠리입니다.💕 첫째 아이가 두부를 참 좋아해서 각종 국에 푸짐하게 넣고 끓이거나, 부침 또는 동그랑땡 등 재료를 으깨서 만드는 요리를 자주 만들어 주었는데요. 두부는 고기 대신 단백질을 보충하기에도 참 좋고 건강한 식재료라서 고기를 잘 먹지 않는 아이들 유아식 반찬 유아식 식단에 다양하게 활용할 수 있어 참 좋습니다.😊 첫째 아이는 더 어릴 때 둘 다 잘 안 먹으려고 했던 시기가 너무 길어서 걱정을 많이 했는데, 지금은 두부라도 좋아하니 얼마나 다행인지 몰라요.^^ 오늘은 간장 양념으로 맵지 않게 만들 수 있는 유아식 반찬, 아기 두부 요리로 두부조림 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 곧 두 돌을 앞두고 있는 21개월 둘째 아기도, 42개월 첫째 아이도 잘 먹어준 메뉴랍니다.^^ 특히, 오늘은 불 사용 없이 전자레인지로 정말 간편하게 만들 수 있는 버전으로 알려 드리려고 하는데, 저는 평소에도 전자레인지 찜기를 활용해서 초간단으로 만들 수 있는 간편 유아식 메뉴들을 선호해 이 조리법을 자주 활용하고 있어요.>_< 준비물 ✅️ 두부 1모 ✅️ 대파 15g ✅️ 다진 마늘 0.5 티스푼 ✅️ 물 3스푼 ✅️ 간장 3스푼 ✅️ 올리고당 1스푼 ✅️ 전자레인지 찜기 * 두부 1/2모 사용 시 물 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 1스푼 넣어주시면 됩니다. * 올리고당 대신 알룰로스나 설탕으로 대체 가능합니다. ...

얼마 전 명절맞이 유아식 반찬으로 소고기와 돼지고기 다짐육을 넣고 아기 동그랑땡을 만들었는데요. 너무 맛있더라고요.^^ 그래서 이번에는 두부와 닭고기를 넣고 만드는 동그랑땡 버전으로 한 종류를 더 만들어 보았어요.😊 오늘은 돌 아기들부터 두부 요리, 닭고기 요리로 만들어 주기 좋은 두부 스테이크! 동그랑땡 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 두부 이외에도 닭안심을 추가해 단백질을 가득 넣어주었고, 간을 하지 않고 만들어도 충분히 맛이 좋아 무염식 하는 아기들에게 먹이기에도 부담 없는 유아식 식단이 됩니다. 준비물 ✔️두부 200g ✔️닭안심 50g ✔️당근 30g ✔️양파 30g ✔️브로콜리 30g ✔️계란 1개 ✔️쌀가루 20g ✔️전분가루 20g ✔️소금 2~3꼬집 * 닭안심 대신 닭가슴살을 사용해도 좋아요. * 쌀가루 대신 밀가루, 전분가루 대신 부침가루로 대체 가능합니다. * 추가 재료로 집에 있는 채소들을 자유롭게 선택해서 잘게 다져 넣어주어도 됩니다. 만드는 순서 1. 두부 200g은 면보에 감싸서 물기를 꽉 짜준 후 곱게 으깨줍니다. * 면보가 없다면 키친타월로 눌러 두부의 물기를 잘 흡수해 준 후 손으로 여러 번 꽉 짜주어도 되는데, 면보를 사용하는 것이 물기 제거에 가장 효과적이에요. 2. 닭안심 50g은 가운데 힘줄을 제거한 후 믹서기에 넣고 곱게 다져줍니다. * 잡내 제거를 위해 우유나 분유물에 20분 정도 담갔다가...

주말에 한 끼 간단하게 해결할 수 있는 한 그릇 요리로 무엇이 있을까? 생각하다가 냉장고에 남아있는 두부를 보고 두부 덮밥이 떠올랐어요.😎 오늘도 의식의 흐름대로 아이들 유아식 메뉴를 후딱 만들어 봅니다.>_< 두부 덮밥 중에서도 오늘은 돌 아기부터 어린이까지 모두 함께 만들어 먹일 수 있는 한 그릇 유아식으로 마파두부 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 일반적인 마파두부는 고추기름을 사용해서 매콤하고 칼칼하게 만들어 먹는 어른용 음식이지만, 유아식 버전으로는 고추기름 대신 된장을 사용해서 만들어볼게요. 준비물 (아기 2인분) ✔️두부 1/3모 (100g) ✔️양파 30g ✔️가지 30g ✔️파프리카 30g ✔️애호박 30g ✔️다진 돼지고기 50g ✔️다진 마늘 1 티스푼 ✔️전분물(물 4스푼+전분가루 1 티스푼) ✔️된장 0.5스푼 이하 ✔️간장 0.5스푼 ✔️올리고당 0.5스푼 ✔️참기름 0.5스푼 ✔️밥 200g * 다진 소고기를 사용해도 좋아요. * 다진 마늘은 생략 가능합니다. *채소의 양은 각자 적당히 조절해 주세요. * 된장은 짤 수 있으니 극소량만 먼저 넣고 필요할 경우 추가로 더 넣어주세요. 만드는 순서 1. 양파 30g, 가지 30g, 애호박 30g, 파프리카 30g은 아이가 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. * 곱게 다져주거나 다지기를 사용해도 좋아요. 2. 두부 100g은 키친타월로 눌러 물기를 제거해 주고 먹...

아이들과 하루 종일 함께하는 정신없는 주말 메뉴로는 간편하고 신속하게 만들어 먹일 수 있는 한그릇유아식 만한 것이 없죠. 간편하고 신속하게 만들 수 있는 조리법 중 불을 사용하지 않는다면 더없이 편한데요. 그렇다고 해서 영양을 빼놓을 수 없고요! 오늘은 불을 쓰지 않고도 만들 수 있는 실리콘 찜기를 활용한 전자레인지 3분 조리 돌아기 한 그릇 유아식 식단으로 영양만점 소고기두부밥 만드는 법 소개해 드릴게요.😊 냉장고에 남아있는 자투리 채소들을 활용해서 자유롭게 응용 버전으로 만들 수 있는 메뉴라 냉장고 파먹기에도 아주 적합한 유아식 식단이 됩니다. 준비물 (아기 1인분 기준) ✔️밥 80~100g ✔️소고기 30g ✔️두부 30g ✔️애호박 20~30g ✔️당근 20~30g ✔️양파 20~30g ✔️물 20ml ✔️간장 1 티스푼 ✔️참기름 1 티스푼 ✔️전자레인지 찜기 * 소고기는 다짐육 등 아무 종류나 잘게 다져서 사용 가능합니다. * 두부 대신 연두부를 사용해도 됩니다. * 야채는 냉장고에 있는 자투리 채소를 자유롭게 사용해도 좋고, 사용하는 재료의 양도 각자 조절해 주면 됩니다. * 무염식 하는 아기들은 간장은 생략합니다. 만드는 순서 1. 소고기 30g, 당근 30g, 양파 30g, 애호박 30g은 아이가 먹기 좋은 크기로 잘게 다져주고, 두부 30g은 곱게 으깨서 준비합니다. 2. 전자레인지 사용 가능한 찜기에 다져 놓은...

주말에 아이들 밥으로 국과 반찬 없이 간편하게 만들어 먹이기 좋은 한 그릇 요리! 냉장고에 방울토마토 사다 둔 것이 줄지를 않아서 얼른 소진도 할 겸 유아식 메뉴에 조금 활용해 보려고 해요. 저는 그때그때 냉장고 안에 있는 재료들을 활용해서 만드는 냉장고 털기 요리들을 참 좋아한답니다.😎💕 오늘은 돌 아기들부터 먹을 수 있는 한그릇 유아식으로 소고기가 추가된 아기 토마토두부리조또 만드는 법 소개해 드릴게요.💕 저처럼 집에 남아있는 방울토마토를 활용해도 좋습니다.^^ 우유가 들어간 버전으로 소개해 드리지만 우유를 생략하고 채수 육수를 사용하는 '노우유' 버전으로도 만들 수 있고, 간장을 생략하면 무염식 하는 아이들도 먹일 수 있는 '무염' 유아식이 됩니다. 준비물 (아기 2인분 기준) ✔️밥 200g ✔️방울토마토 150g ✔️두부 50g ✔️소고기 50g ✔️양파 1/4개 ✔️아기치즈 1장 ✔️우유 100ml ✔️참기름 1 티스푼 ✔️간장 1 티스푼 * 일반 토마토로 대체 가능 (대략 1개 정도) * 소고기는 다진 소고기를 포함한 다양한 부위 사용 가능 (저는 부드러운 샤브샤브용 고기 사용했어요.) * 아기치즈는 생략 가능 * 우유는 채수 육수로 대체 가능 * 무염식 하는 아이들은 간장 생략 가능 🌿 총 영양성분 ✔️열량 : 약 175 kcal ✔️탄수화물 : 약 24g ✔️단백질 : 약 7.5g ✔️지방 : 약 5g ✔️섬유...