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본인참여 2021.03.19
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환자들이 가르쳐 준 요리 의학의 길

안녕하세요. 내과 의사의 건강한 잔소리 닥터 키드니예요. 10년 동안 진료실에서 마주한 깨달음 이렇게 약만 처방하면 되는 걸까? 저는 내과 전문의 10년 차로 그동안 진료실에서 고혈압 당뇨 고지혈증 만성 신부전 환자들을 만나면서 검사를 하고 약을 처방해왔습니다. 하지만 종종 한계를 느끼곤 했습니다. 환자들은 처방한 약을 먹었음에도 수치가 나빠졌고, 약의 종류와 개수가 추가되어야 했습니다. 그럴 때마다 고민이 늘었습니다. 처방전의 약 만으로 만성 질환을 치료하기엔 부족했습니다. 그동안 나의 처방전은 습관과 식탁을 바꾸지 못했습니다. 제가 만나는 환자들의 공통된 문제는 나쁜 생활 습관이었습니다. 움직이는 습관 먹는 습관 잠자는 습관 등등 그중에서도 먹는 습관은 만성 질병 발병의 핵심입니다. 환자들은 먹어야 할 것은 먹지 않고 먹지 않아야 할 것들 위주로 배를 채우고 있었습니다. 만성 질병의 핵심은 나쁜 생활 습관으로 문제가 습관이라면 해결책도 습관어야 합니다. " 이 음식 먹어도 될까요? 어떤 음식을 먹어야 하는지 잘 모르겠어요." 환자들에게 약 처방 보다 더 중요하고 필요한 것은 올바른 음식 선택이었습니다. 저는 환자들의 질문에 답을 하기 위해 따로 시간을 내어 공부했습니다. 어떤 식재료가 혈압을 낮추고, 고지혈증에 도움이 되는지, 혈당 조절에 도움이 되는 과일은 무엇인지. 의과대학 6년, 인턴, 전공의 과정 중 어느 곳에서도 배운 적...

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[의사의 식탁] 목이 아플 때 꺼내 먹어요 브로콜리 감자 수프

안녕하세요. 내과 의사의 건강한 잔소리 닥터 키드니예요. 요즘 독감이 유행 중인데요. (독감이 의심되면 반드시 검사 후에 타미플루라는 항바이러스 치료제를 복용해야 합니다.) 일단 감기 증상이 있다면, 증상을 좋게 해주는 약이 필요하고요. 이때 함께 먹는 음식도 신경 써 주시면 좋아요. 저는 목감기가 자주 오는 편인데요, 목이 아파 아무것도 먹을 수 없을 때 이걸 꺼내 먹어요. 브로콜리 감자 수프! 목이 아파 아무것도 먹을 수 없을 때 꺼내 먹어요 따뜻하고 비타민 C 풍부한 브로콜리 감자수프 목감기에 브로콜리 감자 수프를 추천하는 이유 1. 따끈하기 때문에 감기에 걸렸을 때에는 따뜻한 음식을 먹어야 합니다. 영국에서는 감기에 걸린 18세 이상 감기에 걸린 성인을 대상으로 실험을 했는데요. 감기 증상으로 콧물, 재채기, 코막힘, 인후통, 기침 중 3가지 이상을 가졌습니다. 연구 참가자들을 2그룹으로 나누고 70도씨의 뜨거운 음료와 20도씨의 상온 음료를 랜덤 배정했습니다. 연구 결과 상온 음료를 복용한 그룹은 감기 증상이 개선되지 않았지만 뜨거운 음료를 먹은 경우 콧속 내 비강 흐름이 주관적으로 개선되어 코가 뻥 뚫리는 느낌을 받았습니다. 또한 뜨거운 음료를 마신 경우 기침, 인후통, 몸살, 피로감 등 감기의 증상이 즉각 좋아졌고, 콧물, 재채기는 음료 섭취 15분에 증상이 호전되었습니다. 수분이 많은 따뜻한 수프는 목 안을 촉촉하게 해...

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의사의 식탁 목감기에 좋은 음식 꺼내 먹어요 #건강식단 #건강관리 #건강레시피 #목감기에좋은음식
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내과 의사 추천 혈당 걱정 없는 과일 사라다 샐러드 #건강식단 #건강레시피 #건강관리 #혈당관리
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간헐적 단식 실패 하루 삼시세끼 다 먹는 내과의사의 식탁 #건강식단 #건강관리 #건강레시피
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내과 의사 추천 5분 컷 한국식 오트밀 요리
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내과의사의 건강한 잔소리 소개합니다
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혈당 스파이크 믿었던 오트밀의 배신 ?
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