을지로 연탄불고기 집에서도 즐기는 전통의 맛 안녕하세요! 오늘은 특별한 연탄불고기 배송 상품을 소개해드리려고 합니다. 바로 주식회사 프레시멘토에서 제공하는 을지로 연탄불고기입니다. 이 제품은 을지로의 전통적인 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 해줍니다. 토스에서 공동구매로 구매했어요. 을지로 연탄불고기 250g (4+2팩) 23,900원에 구매했습니다. 을지로 연탄불고기는 신선한 재료와 정성으로 만들어진 고급 불고기입니다. 연탄불에 구워진 고기의 풍미와 육즙이 가득한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 특히, 연탄불고기의 특유의 불맛과 고소한 향이 일품입니다. 배송 및 포장 프레시멘토는 신선도를 유지하기 위해 철저한 포장과 빠른 배송을 자랑합니다. 고기는 진공 포장되어 신선함을 유지하며, 아이스팩과 함께 배송되어 안전하게 집까지 도착합니다. 또한, 간편하게 조리할 수 있도록 조리법도 함께 제공됩니다. 조리 방법 • 해동: 냉동 상태로 배송된 고기를 냉장고에서 천천히 해동합니다. • 구이: 해동된 고기를 연탄불 또는 가정용 그릴에 구워줍니다. 연탄불을 사용할 경우, 고기의 풍미가 더욱 살아납니다. 하지만 준비가 안 되서 프라이팬을 준비했어요. 마늘도 듬뿍 준비하고 쪽파도 송송 썰어 준비했어요. 30시간 저온숙성한 특제 블향소스로 집에서 프라이팬에 구워도 을지로에서 먹는 깊고 진한 불향을 느낄 수 있다니 기대가 큽니다. • 완성: 고기...

마트에서 세일하는 애호박을 1개 사왔어요. 이 애호박으로 애호박전을 만들어 보았습니다. 애호박전은 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 특히 바쁜 날에 빠르게 준비할 수 있어요. 아래에 간단한 애호박전 만드는 방법을 소개할게요. 간단한 애호박전 만드는 방법 준비 재료 • 애호박 1개 • 부침가루 2큰술 • 달걀 2개 • 소금 약간 • 식용유 양념장 재료 • 간장 2큰술 • 식초 1큰술 • 고춧가루 1/2큰술 • 설탕 1/2큰술 • 물 1큰술 • 깨 약간 만드는 방법 • 애호박 준비: 애호박을 깨끗이 씻은 후, 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어주세요. 저는 집에 홍고추가 있어서 함께 사용했어요. • 밑간: 썰어둔 애호박에 소금을 살짝 뿌려 5분 정도 두세요. 이렇게 하면 애호박의 수분이 빠져나와 더 맛있어져요. • 부침가루 묻히기: 일회용 비닐봉지에 부침가루 2큰술을 넣고, 애호박을 넣어 잘 흔들어 부침가루를 골고루 묻혀주세요. • 계란물 준비: 달걀 2개를 풀어 소금 약간을 넣고 잘 섞어주세요. • 부치기: 팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열한 후, 부침가루를 묻힌 애호박을 계란물에 담갔다가 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요. 약불에서 천천히 익히면 타지 않고 속까지 잘 익어요. 간단하지만 맛있는 애호박전이 완성되었어요. 완성된 애호박전을 접시에 담아줍니다. 저는 이대로도 맛있고 간도 딱이여서 양념장은 따로 만들지 않았어요. 애호박전 너무...

2023.1.4. 2년 전 오늘 묵은 알타리김치 요리 총각무 지짐 만들기 냉장고에 묵은 알타리김치가 있는데 그냥 먹자니 너무 쉬어서 먹기 힘들고 어떻게 할까 하다가 총각무 지짐을 만들기로 했어요. 예전에 엄마가 묵은 알타리김치로 총각무 지짐을 해주셨을 때 맛있게 먹은 기억도 있고해서 엄마 레시피와 수미네 반찬 레시피로 섞어서 만들어 보았어요. 묵은 알타리김치 요리 총각무 지짐 준... 어제보다 더 사랑의 블로그