크리스마스 홈파티음식 간단한 오븐요리로 제격인 양송이버섯구이 만들기 알려드려요. 안녕하세요. 푸드 인플루언서 요리이지입니다! 다가오는 크리스마스에 비주얼 담당으로 제격인 양송이버섯요리로 오븐을 활용한 홈파티에피타이저를 만들어보았어요. 연말이면 스테이크, 파스타, 스프 등 양식 위주로 식사하게 되는데요. 이럴 때 양송이버섯이 빠질 수 없는데요. 버섯볶음, 크림스프 등 다양한 레시피 활용이 가능해서 자주 사용하게 돼요. 이번 요리는 남은 토마토소스에 파스타를 담아 면까지 즐겨보았는데요. 한 가지 에피타이저로 두 가지 음식을 맛볼 수 있어서 좋더라고요. 새콤한 토마토소스를 베이스로하여 양송이 보코치니 치즈 곁들인 와인안주 양송이구이 알려드릴게요! 크리스마스 홈파티음식 양송이버섯요리 2인분 기준 양송이버섯 5개 방울토마토 5개 보코치니치즈 5개 하몽 1/3장 토마토소스 5스푼 엑스트라버진 올리브오일 2스푼 후춧가루 조금 파슬리가루 조금 소금(선택) 오븐용기에 따라 재료를 가감하여 조절해 주세요. 1. 양송이 버섯손질 세척 버섯은 흐르는 물에 헹궈주고 키친타올로 물기를 닦아주세요. 밑동을 떼고 분리하고 취향에 따라 겉껍질 제거하고 방울토마토는 반으로 잘라 재료손질해주세요. 남은 하몽이 있어서 양송이 크기와 비슷하게 재료준비해주세요. 베이컨, 페퍼로니를 사용해도 맛있어요. 2. 양송이치즈구이 만드는 법 손질해놓은 양송이 위에 하몽을 올려주세요....

백종원 꽁치통조림김치찌개 캔 하나로 뚝딱 만드는 꽁치김치찌개 레시피 추천드려요. 안녕하세요. 푸드 인플루언서 요리이지입니다! 오늘은 칼칼한 매운 국물이 생각나서 꽁치캔을 활용하여 김치찌개를 만들어보았어요. 냉장고에 김장김치가 가득 쌓여 묵은지 처리로 요즘 참치, 스팸, 삼겹살 등 다양한 재료를 넣어 푹 끓여 낸 찌개요리를 자주 먹고 있는데요. 재료에 따라 국물 맛이 달라지는 언제 먹어도 맛있는 김치찌개 레시피 꽁치통조림요리 국물 자작하게 밥에 비벼 먹으면 꿀맛이랍니다. 별다른 손질 없이 통조림과 김치 만으로 얼큰하고 따끈하게 먹기 좋은 꽁치요리 알려드릴게요! 꽁치김치찌개 맛있게 끓이는법 2인분 기준 꽁치통조림 1캔 신김치 1/2통 양파 1/2개 대파 1/3대 청양고추 1개 홍고추 1개(선택) 두부 반모 꽁치캔 국물 100ml 물 500ml 코인육수 한알 식용유 조금 고춧가루 1스푼 다진 마늘 1스푼 후춧가루 톡톡 국간장 1스푼 미원 한 꼬집 백종원레시피 1. 재료준비 꽁치는 국물까지 모두 사용할 거라 미리 뚜껑을 열어 준비해 주세요. 신김치는 통으로 넣어 사용하거나 취향에 따라 한 입 크기로 썰어 잘라주세요. 양파, 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷썰기하고 두부는 먹기 좋은 크기로 재료손질해주세요. 2. 꽁치캔 김치찌개 만드는 법 미리 약불 조리로 달군 냄비에 식용유를 두루고 신김치를 넣어 중불 조리로 3분 정도 볶아주세요. Tip. ...

팥죽 끓이는법 레시피 곧 다가오는 동짓날 먹기 좋은 단팥죽과 새알 만들기까지 알려드려요. 안녕하세요. 푸드 인플루언서 요리이지입니다! 벌써 12월의 중순이 지나고 있는데요. 24절기 중 스물두 번째 절기로 밤이 가장 긴 날 동짓날에 먹는 옹심이 동동 띄운 겨울철 대표 메뉴 팥죽을 만들어보았어요. 동짓날은 악귀를 쫓고 건강과 풍작을 기원하기 위해 붉은색 팥죽을 끓여 나누어 먹었다는 유래가 있답니다. 냄비, 압력밥솥 등 조리방법이 다양한 팥죽만들기로 오늘은 집에 있는 두유제조기로 뚝딱 만들어보았네요. 팥은 피로회복에 도움을 주는 식재료로 겨울철 따뜻한 팥죽은 에너지를 채우는 데 도움을 줘요. 팥삶는법, 새알만들기까지 동지 팥죽 만드는 법 알려드릴게요! 팥죽 끓이는법 레시피 2인분 기준 팥 2스푼 찹쌀 1스푼 물 250ml 설탕 1스푼 대추 1알(선택) 찹쌀가루 3스푼 뜨거운 물 조금 1. 재료준비 팥에 붙은 불순물을 흐르는 물에 깨끗이 두세 번 헹궈주세요. 물에 둥둥 뜨는 것은 버려주세요. 찹쌀은 찬물에 헹궈 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요. 플레이팅용 대추 씨앗을 제거하고 돌돌 말아 얇게 썰어재료손질 해주세요. 대추 대신 호박씨, 잣 등을 활용해도 맛있어요. 2. 동지 팥죽 끓이는법 냄비에 세척한 팥을 물에 잠길 정도로 부어주고 강불 조리로 끓여주세요. 물이 끓어오르면 3~4분 정도 더 조리하고 첫물을 버려 끓인 팥만 두유제조기에 넣어...