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가정요리
4인 가족
푸드 레시피
담백한 입맛
순살족발 리코테이블 간단한 야식메뉴 추천 돼지족발 밀키트추천 안녕하세요. 아름드리입니다 :) 지난 주말에 딸이 겨울옷을 챙기려 집에 왔었어요. 오래간만에 식구가 다 같이 모였는데 긴긴밤 그냥 보내기 섭섭해서 야식 메뉴 하면 족발이잖아요? 가족 모두 콜~!! 족발을 뜯으면서 수다 한바탕했어요. 이런 시간 너무 좋아요 ^^ 그런데 배달 앱에서 시켜서 먹었냐고요? NO~ NO~ 맛있는 돼지족발도 이젠 밀키트가 대세에요. 제주 돼지로 만든 리코테이블 순살족발입니다. 국내산 최상급의 한돈만을 엄선해서 만들기에 육즙이 풍부하고요. 쫄깃하면서 부드러운 식감이 일품이에요. 무엇보다 하루도 빠짐없이 그날 들어온 신선한 재료로 매일 아침 족발을 삶아 내기 때문에 신선하고, 오가피, 감초, 당귀 등의 한약재와 신선한 채소를 넣어 만들기에 맛과 영양은 높이고 돼지 특유의 잡내는 하나도 없어서 얼마나 맛있는지 몰라요. 가족들도 먹으면서 맛있다는 말을 연신 하더라고요. 양도 푸짐해서 냉장고에 쟁여 두면 긴긴밤 간단한 야식 메뉴로도 좋고 술안주로도 ~ 밥반찬으로도 ~ 언제든지 먹고 싶을 때마다 간편하게 데워 먹을 수 있어요. 리코테이블(RICOTABLE)은 맛있는 테이블이라는 이탈리아어와 영어의 합성어로 맛있는 음식을 찾아서 지속적으로 소비자에게 제공하는 것을 목표로 하고 있다고 해요. 포장도 어쩜 이리 깔끔한지 ... 아이스박스에 꽁꽁 언 아이스팩도 함께 넣...
새우요리 레시피 새우탕 끓이기 ~ 흰다리새우 요리 안녕하세요. 아름드리입니다 :) 날씨가 쌀쌀해서 그런지 남편이 얼큰한 국물요리가 먹고 싶다고 해서... 제철이라 더 맛있는 새우를 사 와서 멸치 다시마 육수를 내어 주고 무, 양파, 애호박, 청양고추, 홍고추를 넣어 탕을 끓여 내었어요. 국물이 시원하면서 얼큰하니 ... 자꾸만 떠먹게 됩니다. 술을 잘 마시지는 못하지만.. 술 한 잔 생각나는 국물요리에요. 새우만 있으면 손쉽게 끓여 먹기 좋은데요. 새우는 머리 떼어내고 껍질을 벗겨 와사비간장에 콕~찍어 먹었어요. 맛있는 흰다리새우 요리 레시피 새우탕 끓이기 함께 해 보세요. >< 재료는 이렇게 준비해 주세요~~ 새우 10마리, 무 180g, 대파 ⅓대, 애호박 ⅓개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양파 ¼개, 국간장 1½ 큰 술, 참치액 1 큰 술, 고춧가루 2½ 큰 술, 맛술 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 생강 1g, 후춧가루 육수 - 국물용멸치 15마리, 건다시마 10*10cm 1장, 물 6컵 * 참고 * 1 큰 술 = 어른 밥숟가락, 1컵= 200ml 새우는 기다란 수염을 가위로 제거하고 첫 번째 마디와 두 번째 마디 사이에 이쑤시개를 찔러서 내장을 제거해 주세요. 손질한 새우는 물에 2~ 3번 씻어 준 뒤에 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다. 무는 얇게~ 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷 썰...
유기농 둥근마효능 마전 만드는법 마요리~ 안녕하세요. 아름드리입니다 :) 주말에 마를 강판에 갈아서 집에 있는 양파, 부추, 청양고추를 넣어 노릇노릇하게 구워 먹었는데.. 감자전보다 더 고급스러운 맛에 가족들 너무 맛있게 먹었어요. ㅋㅋ 마는 미끈거리는 점액질인 '뮤신' 성분이 풍부해 위를 보호하는 효과가 탁월하여 '산에서 나는 장어'라는 별명이 있을 정도로 자양강장에 좋다고 해요. 또한, 혈관 건강 개선, 면역력 강화, 당뇨병 예방에도 도움이 되고 갱년기 증상 완화 등... 다양한 효능이 있어요. 정읍 단풍미인 쇼핑몰의 황진이 농장의 열대둥근마를 만나 보았어요. 황진이 농장의 마가 좋은 것은 100% 친환경 재배로 키운다는 점이에요. 친환경 유기농으로 땅이 건강해야 열대둥근마도 건강하고 먹는 사람도 건강하기에 사랑과 정성으로 키우신다고 하네요. ^^ 유기농산물 인증서까지 넣어 보내 주셔서 더 믿음이 갔어요. 배송은 수확 후 큐어링 과정을 거친 후에 보내 주시는데... 배송되는 동안 상처나지 않도록 하나하나 옷을 입혀 보내 주셨어요. 정성스러운 포장 덕에 상한 것 하나도 없이 안전 배송이 되었어요. 반으로 잘라 보니 ... 치즈가 늘어지는 것 마냥 뮤신이 쭉~~~~늘어집니다. 맛, 식감, 뮤신이 풍부한 으뜸 열대 둥근마!! 보관은... 냉장 보관은 안되고 박스를 열어 12~15℃에 온도에 직사광선을 피해 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면...
에어프라이기 새우구이 요리 닥터하우스 글라스 에어프라이어 안녕하세요. '아름드리'입니다 :) 지난 주말에 남편 생일이라 남편이 무척이나 좋아하는 새우치즈구이를 만들었어요. 이것 왜케 좋아하는지...ㅋㅋ 대하를 손질해서 소금과 후춧가루로 간을 하고 마늘버터도 쓱쓱 ~ 발라 주고 살짝 매콤함을 더하기 위해 페페론치노도 뿌리고 치즈 올려 구워 내면 되는데요. 만들기 간단하면서 만들어 놓으면 일품요리로 손색이 없어서 손님 상차림이나 특별한 날 만들어 먹기 좋답니다. Design a Daily Moment 일상을 디자인하다, 닥터하우스 맛있는 새우요리를 하면서 닥터하우스 셰프 글라스 에어프라이어와 함께 했어요. 디자인 깔끔하고 너무 예쁘죠? 블랙과 화이트 2가지 색상으로 만나 볼 수 있는데 저는 화이트 색상을 선택했어요. 구성품을 살펴보니 사용설명서와 스텐 그릴트레이도 함께 들어 있었어요. 무엇보다 유리로 된 바스켓이 눈에 들어오시죠? 유리도 일반 유리가 아니라 고온에도 끄떡없는 강력한 붕규산 글라스 바스켓이 적용되어 안전하고 위생적인 조리가 가능해요. 높은 내열성과 내구성으로 오랫동안 사용해도 형태 변형도 없고 연마제, 코팅제, 환경호르몬 걱정 없이 위생적으로 사용할 수 있다는 점이 무척이나 맘에 들었어요. 그럼, 치즈 듬뿍 올려 에어프라이기 새우구이 만들어 볼게요~^^ 재료는 이렇게 준비해 주세요~~ 새우 7마리, 버터 15g, 다진 마늘...