구운 고기와 같이 먹으면 더 맛있는 참소스, 양파초절임 만들었어요.
만들기도 초간단하고 맛도 참 좋아서 고기 구울때 꼭 같이 곁들이게 되네요.
넉넉히 만들어서 냉장고에 두면 간이 쏙 배어서 더 맛있답니다.
몸에 좋은 양파 많이 먹을수있는 방법이에요.
01.고기집 양파초절임 만들기 참소스 만드는법 양파절임소스 고기양파절임
- 고깃집 양파초절임을 만드는 방법을 소개
- 삼겹살 양파절임소스는 설탕, 진간장, 식초, 물을 적절히 섞어 만듦
- 양파는 반개를 사용하며, 얇게 썰고 대파, 홍고추는 토핑용으로 준비
- 양파는 10분간 물에 담구어 매운맛을 빼줌
- 고기집 참소스는 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 식초 2큰술, 물 3큰술을 섞어 만듦
- 양파채에 참소스를 부어주면 고기집 양파절임 만들기 완성
- 홍고추, 대파를 토핑으로 올려줌
- 삼겹살구이랑 먹으면 새콤달콤하고 아삭함을 느낄 수 있음
02.고기집 양파절임소스 만들기 양파초절임 참소스 만드는법 양파요리
- 참소스는 고기와 함께 먹으면 고기의 맛을 더해주는 소스임
- 뿌리채소 요리 중 양파초절임을 만드는 방법을 소개함
- 양파초절임은 고기집에서 흔히 볼 수 있는 소스임
- 양파초절임 소스는 설탕, 맛술, 식초, 진간장, 물을 섞어 만듦
- 양파초절임 소스에 야채를 넣고 버무려 완성함
- 양파초절임 소스는 냉장보관하면 사나흘 정도 맛있게 먹을 수 있음
- 양파초절임 소스는 고기를 구울 때 필수적임
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