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전원생활을 하며, 요리하는 것을 좋아해서 텃밭에서 나오는 유기농 식재료로 건강밥상을 차리는 제제에요.
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바삭한 부추전 만들기 고소한 감칠맛 듬뿍! 새우부추전 레시피 냉동새우요리 안녕하세요, 제제에요. 더위가 가시고 기온이 안정적으로 변하니 텃밭 작물들이 활기를 띠며 잘 자라고 있어요. 특히 더운 여름 날 한번 베어 주었던 영양부추가 어찌나 예쁘게 자랐던지 부추김치도 담그고 한줌 베어와서 부추전을 만들었어요. 새우를 넣어 부친 바삭한 부추전 맛은 정말 어디 비길데 없이 맛있는 우리 전통 음식입니다. 만들기도 간단하면서도 바삭한데다 고소하고 감칠맛까지 듬뿍 품은 부추부침개를 먹으면서 남편은 막걸리를 찾으며 행복한 미소를 날리네요. 바삭한 부추전은 부추전을 얇게 부쳐야 맛있어요. 오늘처럼 부침개 양은 많은데 부침가루 양이 적은 레시피는 반죽을 잘 만들어서 프리이팬에 모양을 잡아가면서 부쳐야 부추전 모양도 잡히면서 바삭하고 고소한 전을 만들 수 있어요. 냉동새우를 사용해서 간단하게 만들 수 있는 바삭한 새우부추전 만들기 맛있게 만들어 보아요. 바삭한 부추전 만들기 재료 영양부추 130g 냉동새우 12마리 홍고추 2개 양파 1/4개 부침가루 1/2컵 튀김가루 1/2컵 물 1컵 참치액 1 작은술 식용유 부추전 양념장 만들기 양조간장 2큰술, 식초1/2큰술, 매실청 1/2큰술, 다진고추 혹은 고춧가루 큰술=밥수저, 작은술=커피수저, 컵=200ml 부추전 재료 냉동새우, 양파, 홍고추, 영양부추를 준비했어요. 부추전 재료 손질 다듬어서 깨끗이 씻은 ...
크로와상 샌드위치 만들기 고소하고 맛있는 꿀조합 땅콩버터 땅콩잼 샌드위치 레시피 크루아상 땅콩잼 사과 루꼴라 샌드위치 안녕하세요, 제제에요. 크로와상을 참 좋아하는 남편 덕분에 트레이더스 빵 코너에 가면 크로와상 1박스를 가져다가 일부는 냉동실에 쟁여 놓아요. 생각날 때 해동시겨 놓았다가 에어프라이어에 잠깐 돌렸다가 먹으면 갓 만든 크로와상처럼 맛있어요. 커피 내려서 마시면서 결대로 손으로 뜯어 먹는 것을 즐기는 크루아상은 따뜻한 커피가 벌써 좋은 요즈음 오전에 먹는 좋은 브런치가 됩니다. 오늘은 크로와상 샌드위치 만들기를 소개하려고 해요. 홈브런치로도 좋고 어디에 내 놓아도 손색이 없이 맛있는 샌드위치인데요, 소풍도시락으로 만들어 산에 가서 먹으니 꿀맛이더라고요. 사과와 루꼴라를 곁들여 땅콩잼, 땅콩버터로 맛있게 만든 크루아상 샌드위치 만들기 시작합니다. 크로와상 샌드위치 만들기 땅콩버터 땅콩잼 샌드위치 레시피 재료 큰 크로와상 2개 슬라이스 햄 사과 1/2개 루꼴라 1주먹 땅콩잼(땅콩버터) 아보카도유(혹은 올리브유) 크로와상 샌드위치 재료 크로와상 샌드위치 만들기의 재료에요. 사과와 땅콩버터, 루꼴라 한주먹, 슬라이스 햄인데요, 이 조합 샌드위치 정말 맛있어요. 아보카도유와 캐찹이 조금 들어 갔는데 여기 사진에는 없네요. 사과, 크로와상 손질 요즘 홍로 사과가 맛있어요. 껍질채로 쓰는 사과는 깨끗하게 씻어 준 다음 1/4로 가르고...