2023.11.21. 1년 전 오늘 가오리찜 만들기 손질 양념 간재미찜 레시피 가끔은 새로운 음식을 만들어 보려고 노력하는데 잔칫집에 가면 항시 보이는 가오리가 보여서 들고 왔어요. 가오리는 콜라겐이 풍부하여 뼈와 연골에 도움을 주고 단백질도 풍부하고 저지방 다이어트에 좋은 음식이랍니다. 사실 가오리 찜은 미끄덩거리는 게 싫어서 집에서 자주 만들어 먹지 않는 편인데 갑자기 가오리를 ... 아름드리퀸의 일상

안국역 깡통 만두에서 만둣국을 먹고 커피를 마시기 위해 카페로 향했답니다. 가을이 깊어 갈수록 서울 뷰 좋은 카페 찾게 되는 것은 인지상정인 것 같아요. 가을의 정취와 한옥에서 풍기는 여유를 주는 서울 뷰가 좋은 한옥카페 소개해 드릴게요. 삼청각 카페는 안국역에서 그리 멀지 않은 거리지만 대중교통이 없어서 쉽게 갈 수 있는 곳이 아니었는데 한성대 입구역 6번 출구와 안국역 5번 출구에서 셔틀을 운행하고 있어서 쉽게 다녀올 수 있었어요. 안국역 5번 출구에서는 40분마다 셔틀버스를 운행하고 있으니 시간 참고해서 기다리면 친절하게 삼청각 한옥카페로 데려다주신답니다. 한옥카페까지 가는 길도 단풍이 곱게 물들어서 예쁜 모습을 보면서 갈 수 있었어요. 동영상을 편집하면 함께 올리려고 포스팅을 미뤘는데 김장하고 몸살이 나서 엄두를 못 내서 먼저 포스팅부터 올려봅니다. 셔틀을 타면 삼청각 정문을 지나 카페와 식당이 있는 일화당에서 세워주신답니다. 일화당은 이곳은 7.4 남북 공동 성명 대표단의 만찬이 열렸던 역사적인 장소라고 합니다. 정원 쪽으로 넓은 앞마당을 품고 있는데 이곳에서 다양한 전통 공연과 품격 있는 연회 행사를 치르는 곳이라고 하네요. 삼청각은 선운각, 대원각(지금의 길상사)과 함께 우리나라 3대 요정 중 한 곳으로 유신시절 요정 정치의 상징이었으나 2000년 서울시가 삼청각 부지와 건물을 도시계획시설상 문화시설로 지정하고 리모델링 ...

2023.11.17. 1년 전 오늘 톳밥 만드는법 전기밥솥 톳요리 톳손질 톳나물 양념장 만들기 하루가 다르게 날씨가 추워지네요. 아직 가을을 보내고 싶지 않지만 오늘은 첫눈이 내린다고 합니다. 갑자기 날씨가 추워져서 김장재료를 구입하러 마트에 가니 톳나물이 보여서 톳밥 만들어 보았어요. 톳밥 만들어 양념장에 싹싹 비벼 먹으니 한 그릇 순삭 했어요. #톳밥만들기 #톳밥 #톳요리 #톳밥만드는법 #전기밥솥톳밥... 아름드리퀸의 일상