전체 키워드 1,108
2023.05.23참여 콘텐츠 3
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능이버섯백숙이 맛있는 아산맛집

능이버섯백숙이 맛있는 아산맛집 은-하! 반짝이여러분들 안녕하세요? 요즘 몸이 허해서 몸보신을 자꾸 하게되는데요. 몸보신에는 백숙이죠. 거기에! 능이버섯이 더해진다면? 거기에! 오리라면? GAME OVER 능이백숙이 맛있는 아산맛집 포스팅 시작할게요 :) 📍김여사능이버섯백숙 주소 충남 아산시 음봉면 음봉로401번길 5 1층 연락처 0507-1337-6070 영업시간 10:00 - 20:50 주차장 건물 뒷편 주차장 매장 내부 매장이 넓고 자리가 많았어요. 회식 등 단체손님도 받을 수 있겠어요. 메뉴판 능이오리백숙 (70,000원) 능이닭백숙 (70,000원) 능이삼계탕 (15,000원) 닭백숙과 오리백숙이 같은 가격이네요? 그렇다면 오리🐤🐤 주문메뉴 능이오리백숙 (70,000원) 밑반찬 능이버섯백숙집은 대체로 반찬이 간단하게 2~3개 나오는데 비해 김여사 능이백숙은 섞박지, 양파지, 고추, 맛살전, 열무김치, 미역줄거리, 무장아찌, 김 능이버섯오리백숙 (70,000원) 능이버섯오리백숙이 나왔어요. 끓이면서 먹지만 다 익혀나와서 바로 먹으면 됩니다. 오리백숙 위에 대파와 부추 그리고 능이버섯이 얹어져있었어요. 평소 오리백숙을 즐기지 않는데 잡내가 없어서 거부감 없이 먹었어요. 능이버섯의 향도 강하지 않아서 먹기 편했습니다. 보글보글 끓이면서 먹어요. 핫뜨핫뜨 접시에 담겨나오면 먹으면서 식는데 끓이면서 먹으니까 끝까지 따듯하게 즐길 ...

2023.05.23
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능이버섯 산행으로 따온 능이버섯 손질/보관/요리

은-하! 반짝이여러분 #가을시즌 #버섯시즌 이 되면 어김없이 나타나는 아빠좀비.. #자연산버섯 을 찾아 비에 젖은 선산을 헤매는 한마리 하이에나... 이번에도 #능이버섯산행 가서 #능이버섯 을 get get 해오셨더라구요. #1능이2송이3표고 라는 말이 있을 정도로 귀하디 귀한 #능이버섯 으로 #능이버섯손질 #능이버섯보관 #능이버섯요리 까지 3종세트로 포스팅 해보겠습니다 :) 능이버섯의 희소성 버섯에 대해 잘 모르는 저도 알고있을 정도로 능이버섯은 유명한 버섯이예요! 버섯중의 으뜸이라고 할 수 있죠. 능이버섯은 인공적으로 재배할 수 없고 자연산 밖에 없어서 더욱 귀한 버섯이예요. 공기좋은 산속 깊숙한 곳에서 3년에 한번정도 채취가 가능합니다. 우리가 흔히 음식점에서 접할 수 있는 능이버섯 백숙 같은 요리에 들어가는 능이버섯은 자연산 국내버섯이 아니라 수입산 일 가능성이 높아요..! 그만큼 희소하고 귀한 능이버섯. 능이버섯 모양과 효능 모양은 꽤나 제각각이라서 일정한 패턴을 보이는 능이 버섯도 있고 약간 생기다 만 것 같은 애매한 패턴의 능이버섯도 있습니다ㅎㅎㅎ 능이버섯에는 비타민 B2가 송이버섯대비 9배나 높다고 해요. #능이버섯효능 은 기관지에 좋아 천식과 감기에 효과가 좋고 특히 위암에 강한 효능이 있다고 알려져있어요. 약혐짤이라서 작은 사이즈로.. 능이버섯 뒷면은 말미잘 같이(?) 생겼어요. 한방에서는 혈액을 맑게 하고 심신안정...

2022.09.14
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자연산 능이버섯 보관 손질법 능이버섯요리 능이버섯숙회

밍하! 여러분 버섯 좋아하세요? 오늘은 10월 가을 제철음식으로 많은 사람들이 좋아하는 능이버섯을 가져왔는데요! 저희아빠가 완전 버섯러버거든요 ㅎㅎㅎ 버섯 완전 좋아하고 가을만 되면 좀비처럼 버섯 캐러 선산에... 비오는 날 산 미끄럽다고 위험하다고 가지말라고 해도 절대 말 안들어요... 낚시에 미치면 가족도 버린다고 하는데 제가 볼 때 버섯도 거의 유사하다고 봅니다...ㅋ 빠지면 출구가 없는듯...ㅋ 그 중 아빠가 제일 좋아하는 버섯인 능이버섯!! 아빠 피셜 버섯잘알 들이 모두 알고있는 버섯 순위가 1능이 2송이 3표고 라고 해요. 그만큼 강한 향과 맛이 매력적이고 능이버섯. 인공적으로 재배할 수 없고 자연산밖에 없어서 더욱 귀한 버섯입니다. 깊은 산 속 공기 좋은 곳에서 3년에 한번정도만 채취가 가능하대요. 아빠가 9/30에 채취(?) 해온 따끈따끈한 자연산 능이버섯 사진 감상하시죠!! 크기 실화냐... 능이버섯 말고 다른 버섯도 많이 가져와서 함께 다듬어주고요. 능이버섯 보관법은 오래 두고 먹을 것은 햇볕에 바싹 말려 벌레를 떠나보내준다음(?) 저온저장고 같은 낮은 온도에 저장합니다. 능이버섯은 건조하게되면 향기가 더욱 강해지고 씹는 맛이 좋아집니다 바로 먹을 것은 습기를 없애주기 위해 신문지에 싸서 냉장 보관했다가 먹을 때 흐르는 물에 씻어 흙을 털어내주고 준비합니다. 개인적으로 능이버섯을 가장 맛있게 먹는 방법은 살짝 데쳐서...

2020.10.01
2022.01.12참여 콘텐츠 2
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원할머니보쌈 메뉴 마늘떡보쌈 맛은 있는데

은-하! 여러분 헬요일 맛난거 드셨어요??? 왠지 맛난걸 먹어서 보상받고싶은 날이자나용 ㅎㅎ 땡기는게 딱히 없어서 보쌈을 주문했어요. 원할머니보쌈에서 시켰어요. 지난번 방문해서 먹은 기억이 좋았거든요. 🔻 원할머니보쌈 메뉴로 보쌈과 막국수 함께 즐기기 밍-하! 요즘 왜 이렇게 밥을 해 먹기가 귀찮은지 모르겠어요... 맨날 배달 아니면은 외식하는데 남편은 이... m.blog.naver.com 지난번엔 방문해서 먹었었는데 방문 후기와 사뭇다른 배달후기 ㅎㅎ 포스팅 시작할게요:) 📍원할머니보쌈족발 평택안중점 주소 경기 평택시 안중읍 안중로18번길 29 연락처 031-683-7979 영업시간 매일 11:00-03:00 연중 무휴 최소주문금액 30,000원 배달팁 2,000원 의문1. 왜 보쌈은 비쌀까? 사실 돼지고기가 비싼 것도 아닌데.. 거품이라고 생각합니다..ㅋㅋ 의문2. 왜 보쌈은 수입산일까? 지방이긴한데 저희동네 보쌈집은 다 네덜란드나 칠레산이더라구요? 대부분 족발집에서 보쌈을 파는 경우라 족발은 국내산을 쓰는데 보쌈은 수입산인 경우가 많더라고요.. 보쌈 전문점도 예외는 없었다 의성 마늘 떡보쌈 (36,000원)을 주문했습니다. 전에 먹었던 건 커플 원쌈으로 새싹 쟁반 무침면 이 같이 나왔었는데 정석 막국수 느낌이 아니라 새콤달콤한 느낌이어서 그냥 오늘은 선택과 집중으로 보쌈 한놈만 패기로 했어요. 칼각 지렸다... 원할머니 보...

2022.01.11
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원할머니보쌈 메뉴로 보쌈과 막국수 함께 즐기기

밍-하! 요즘 왜 이렇게 밥을 해 먹기가 귀찮은지 모르겠어요... 맨날 배달 아니면은 외식하는데 남편은 이때다 싶어가지고 좋아하고.. 😓 하다하다 이제 보쌈 까지 사먹는데 평소에 제가 보쌈을 사먹는 일은 정말 드물거든요? 왜냐하면 수육 요리가 간단하기도 하고 앞다리살이나 삼겹살 사다가 해먹으면 가성비 장난 아니거든요. 원할머니 보쌈은 특히 보쌈이 네모 반듯하고 너무 체인점스러워서 안땡겼었는데 메뉴중에 떡보쌈이 있다고 해서 결혼하고 처음으로 보쌈을 사 먹어봤는데 맛있더라고요 ? 포스팅 시작할게요 :) 📍원할머니보쌈족발 평택안중점 주소 경기 평택시 안중읍 안중로18번길 29 연락처 050-7417-5000 영업시간 매일 11:00 - 03:00 연중무휴 주차장 공영주차장/골목주차 원할머니 보쌈 자기 소개하기 수육 따끈따끈! 김치 아삭아삭! 보온 이중용기? 마지막 한 쌈까지 따뜻하게 원쌈! (라디오 CM송) 홀에 테이블 양쪽으로 9개정도 있었음 ^^ Previous image Next image 원할머니 보쌈 메뉴랑 가격은 사진을 넘기며 봐주세요~ 가격대 높은 편 이더라구요. 인기 메뉴에 의성마늘 떡보쌈이 먹고 싶었는데 남편이 족발이나 보쌈 먹을 때 막국수 무조건 있어야 되는 스타일이어서.. 국수 세트로 있는 걸 주문했어요. 커플원쌈 (39,000원) 솜씨보쌈 소 + 새싹쟁반무침면 소 보쌈고기+무김치+절임배추+치커리샐러드+쌈무+쌈떡 주...

2021.07.04
2021.12.06참여 콘텐츠 1
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울진 홍게 찌는법 알려드립니다

은-하! 저는 갑각류를 좋아해요 :) 새우도 좋아하고 꽃게 대게 홍게 다 너무 맛있죵 크랩크랩 👏 👏 요번에 울진 홍게를 택배로 받아서 쪄먹고 홍게라면도 해먹었어요 헿 포스팅 시작할게요 :) 📍청년크랩 육수용홍게 10미 3kg 내외 큼직한 아이스박스에 배송 왔어요! 홍게의 고장인 울진 후포항, 영덕 강구항에서 매일 아침 입찰하고 선별해서 배송된다고 하더라고요! 제가 구매한 제품은 육수용 홍게라서 국물 내는 용이거든요! 근데 생각보다 홍게 크기가 커서 놀랐어요. 오면서 우여곡절이 많았는지 개거품을 문 거 같아요...ㅋㅋ 홍게 손질법을 많이 찾아봤는데 꽃게는 손질하는 게 어렵지만 홍게는 그냥 몸통을 물로 깨끗이 닦아내면 끝이 더라고요? 개거품 싹싹 씻어주고요. 한 번에 다 먹을 순 없으니 세 마리씩 소분해서 냉동실로 ㄱㄱ했어요 :) 먹을때 한마리씩 꺼내 사용해주면 돼요〰️ 홍게 찌는 법은 1. 찜기에 물을 먼저 팔팔 끓이다가 2. 홍게를 등껍질이 아래로(배가 위로) 가게 올리고 3. 30분찌고 5분 뜸들여줍니다. 육수용 홍게를 주문했는데 그 중에 사이즈 큰 거 세개만 쪄봤어요. 생각보다 다리살이 실하게 들어 있어서 맛나게 파먹기 했어요 :) 육수용 홍게 인데 다리살 실화냐!! 홍게 냄새 고소하게 나면서 맛있게 한 끼 근데 몸통 수율은 낮은편이라 역시 국물용으로 딱인것같아서...!!! 홍게 라면을 끓여 버렸쥬!!! 라면은 열라면 ❤❤...

2021.12.06
2022.09.14참여 콘텐츠 2
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능이버섯 산행으로 따온 능이버섯 손질/보관/요리

은-하! 반짝이여러분 #가을시즌 #버섯시즌 이 되면 어김없이 나타나는 아빠좀비.. #자연산버섯 을 찾아 비에 젖은 선산을 헤매는 한마리 하이에나... 이번에도 #능이버섯산행 가서 #능이버섯 을 get get 해오셨더라구요. #1능이2송이3표고 라는 말이 있을 정도로 귀하디 귀한 #능이버섯 으로 #능이버섯손질 #능이버섯보관 #능이버섯요리 까지 3종세트로 포스팅 해보겠습니다 :) 능이버섯의 희소성 버섯에 대해 잘 모르는 저도 알고있을 정도로 능이버섯은 유명한 버섯이예요! 버섯중의 으뜸이라고 할 수 있죠. 능이버섯은 인공적으로 재배할 수 없고 자연산 밖에 없어서 더욱 귀한 버섯이예요. 공기좋은 산속 깊숙한 곳에서 3년에 한번정도 채취가 가능합니다. 우리가 흔히 음식점에서 접할 수 있는 능이버섯 백숙 같은 요리에 들어가는 능이버섯은 자연산 국내버섯이 아니라 수입산 일 가능성이 높아요..! 그만큼 희소하고 귀한 능이버섯. 능이버섯 모양과 효능 모양은 꽤나 제각각이라서 일정한 패턴을 보이는 능이 버섯도 있고 약간 생기다 만 것 같은 애매한 패턴의 능이버섯도 있습니다ㅎㅎㅎ 능이버섯에는 비타민 B2가 송이버섯대비 9배나 높다고 해요. #능이버섯효능 은 기관지에 좋아 천식과 감기에 효과가 좋고 특히 위암에 강한 효능이 있다고 알려져있어요. 약혐짤이라서 작은 사이즈로.. 능이버섯 뒷면은 말미잘 같이(?) 생겼어요. 한방에서는 혈액을 맑게 하고 심신안정...

2022.09.14
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자연산 능이버섯 보관 손질법 능이버섯요리 능이버섯숙회

밍하! 여러분 버섯 좋아하세요? 오늘은 10월 가을 제철음식으로 많은 사람들이 좋아하는 능이버섯을 가져왔는데요! 저희아빠가 완전 버섯러버거든요 ㅎㅎㅎ 버섯 완전 좋아하고 가을만 되면 좀비처럼 버섯 캐러 선산에... 비오는 날 산 미끄럽다고 위험하다고 가지말라고 해도 절대 말 안들어요... 낚시에 미치면 가족도 버린다고 하는데 제가 볼 때 버섯도 거의 유사하다고 봅니다...ㅋ 빠지면 출구가 없는듯...ㅋ 그 중 아빠가 제일 좋아하는 버섯인 능이버섯!! 아빠 피셜 버섯잘알 들이 모두 알고있는 버섯 순위가 1능이 2송이 3표고 라고 해요. 그만큼 강한 향과 맛이 매력적이고 능이버섯. 인공적으로 재배할 수 없고 자연산밖에 없어서 더욱 귀한 버섯입니다. 깊은 산 속 공기 좋은 곳에서 3년에 한번정도만 채취가 가능하대요. 아빠가 9/30에 채취(?) 해온 따끈따끈한 자연산 능이버섯 사진 감상하시죠!! 크기 실화냐... 능이버섯 말고 다른 버섯도 많이 가져와서 함께 다듬어주고요. 능이버섯 보관법은 오래 두고 먹을 것은 햇볕에 바싹 말려 벌레를 떠나보내준다음(?) 저온저장고 같은 낮은 온도에 저장합니다. 능이버섯은 건조하게되면 향기가 더욱 강해지고 씹는 맛이 좋아집니다 바로 먹을 것은 습기를 없애주기 위해 신문지에 싸서 냉장 보관했다가 먹을 때 흐르는 물에 씻어 흙을 털어내주고 준비합니다. 개인적으로 능이버섯을 가장 맛있게 먹는 방법은 살짝 데쳐서...

2020.10.01
2022.02.05참여 콘텐츠 1
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엽기떡볶이 황금레시피로 집에서 엽떡 만들기

밍-하! 여러분 중에 떡볶이 싫어하시는 분? 달달하고 매콤하고 쫀득한 떡볶이를 싫어하는 분은 없을텐데요. 남자들의 소울푸드는 돈까스이고 여자들의 소울푸드는 떡볶이라고 하잖아요. 제가 명실상부 떡볶이 처돌이입니다 ㅋㅋㅋ 오늘은 매운거 좋아하시는 분이라면 반드시 먹어봤을 동대문엽기떡볶이 레시피를 가져와보았는데요. (줄여서 엽떡) ▽요리 미리보기 반전스토리를 말씀드리자면 저는 맵찔이라 엽떡을 별로 안좋아한다는사실 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 떡볶이를 사랑하기 때문에 만들어먹었습니다. 대신 엽떡보다 조금 덜 맵게 해보았어요^^ enjoy 여러분 즐겨주세요. ▶재료 떡, 어묵, 소세지 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 올리고당, 간장, 다시다, 카레가루, 후추 1. 떡볶이 양념장소스를 만들어줍니다. 고추장 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술, 간장 0.5큰술, 다시다 조금, 카레가루 조금, 후추 조금 2. 물 200ml를 끓이고 양념장을 넣어 끓여주세요. 3. 떡, 어묵, 소세지를 준비해주세요. 소세지에는 칼집을 내주시면 더 먹음직스러워요. 저는 평소에 소세지 살때는 무조건 돼지고기 함량이 높은 걸로(80%이상) 사는데 엽떡레시피에는 돼지고기 함량이 적은 저렴이 소세지를 써야 맛 싱크로율이 더 비슷해진다고 하더라고요? 하지만 나는 고급입맛. 그런 건 먹을 수 없ㅋ엉ㅋ 준비한 재료를 다 넣어 끓여주세요. ...

2021.02.08
2022.09.14참여 콘텐츠 2
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능이버섯 산행으로 따온 능이버섯 손질/보관/요리

은-하! 반짝이여러분 #가을시즌 #버섯시즌 이 되면 어김없이 나타나는 아빠좀비.. #자연산버섯 을 찾아 비에 젖은 선산을 헤매는 한마리 하이에나... 이번에도 #능이버섯산행 가서 #능이버섯 을 get get 해오셨더라구요. #1능이2송이3표고 라는 말이 있을 정도로 귀하디 귀한 #능이버섯 으로 #능이버섯손질 #능이버섯보관 #능이버섯요리 까지 3종세트로 포스팅 해보겠습니다 :) 능이버섯의 희소성 버섯에 대해 잘 모르는 저도 알고있을 정도로 능이버섯은 유명한 버섯이예요! 버섯중의 으뜸이라고 할 수 있죠. 능이버섯은 인공적으로 재배할 수 없고 자연산 밖에 없어서 더욱 귀한 버섯이예요. 공기좋은 산속 깊숙한 곳에서 3년에 한번정도 채취가 가능합니다. 우리가 흔히 음식점에서 접할 수 있는 능이버섯 백숙 같은 요리에 들어가는 능이버섯은 자연산 국내버섯이 아니라 수입산 일 가능성이 높아요..! 그만큼 희소하고 귀한 능이버섯. 능이버섯 모양과 효능 모양은 꽤나 제각각이라서 일정한 패턴을 보이는 능이 버섯도 있고 약간 생기다 만 것 같은 애매한 패턴의 능이버섯도 있습니다ㅎㅎㅎ 능이버섯에는 비타민 B2가 송이버섯대비 9배나 높다고 해요. #능이버섯효능 은 기관지에 좋아 천식과 감기에 효과가 좋고 특히 위암에 강한 효능이 있다고 알려져있어요. 약혐짤이라서 작은 사이즈로.. 능이버섯 뒷면은 말미잘 같이(?) 생겼어요. 한방에서는 혈액을 맑게 하고 심신안정...

2022.09.14
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자연산 능이버섯 보관 손질법 능이버섯요리 능이버섯숙회

밍하! 여러분 버섯 좋아하세요? 오늘은 10월 가을 제철음식으로 많은 사람들이 좋아하는 능이버섯을 가져왔는데요! 저희아빠가 완전 버섯러버거든요 ㅎㅎㅎ 버섯 완전 좋아하고 가을만 되면 좀비처럼 버섯 캐러 선산에... 비오는 날 산 미끄럽다고 위험하다고 가지말라고 해도 절대 말 안들어요... 낚시에 미치면 가족도 버린다고 하는데 제가 볼 때 버섯도 거의 유사하다고 봅니다...ㅋ 빠지면 출구가 없는듯...ㅋ 그 중 아빠가 제일 좋아하는 버섯인 능이버섯!! 아빠 피셜 버섯잘알 들이 모두 알고있는 버섯 순위가 1능이 2송이 3표고 라고 해요. 그만큼 강한 향과 맛이 매력적이고 능이버섯. 인공적으로 재배할 수 없고 자연산밖에 없어서 더욱 귀한 버섯입니다. 깊은 산 속 공기 좋은 곳에서 3년에 한번정도만 채취가 가능하대요. 아빠가 9/30에 채취(?) 해온 따끈따끈한 자연산 능이버섯 사진 감상하시죠!! 크기 실화냐... 능이버섯 말고 다른 버섯도 많이 가져와서 함께 다듬어주고요. 능이버섯 보관법은 오래 두고 먹을 것은 햇볕에 바싹 말려 벌레를 떠나보내준다음(?) 저온저장고 같은 낮은 온도에 저장합니다. 능이버섯은 건조하게되면 향기가 더욱 강해지고 씹는 맛이 좋아집니다 바로 먹을 것은 습기를 없애주기 위해 신문지에 싸서 냉장 보관했다가 먹을 때 흐르는 물에 씻어 흙을 털어내주고 준비합니다. 개인적으로 능이버섯을 가장 맛있게 먹는 방법은 살짝 데쳐서...

2020.10.01
2024.04.24참여 콘텐츠 1
26
알배추전 만들기 양념장 레시피

알배추전 만들기 양념장 레시피 은-하! 여러분 안녕하세요 비오는 날에는 어김없이 기름소리가 생각이 나요. 오늘은 기름에 굽는 부침개나 전이 땡길 때 쉽고 간편하게, 그리고 빠르게 해먹을 수 있는 알배추전 레시피를 가져왔습니다! 제 배추전 레시피는 입힌듯 만듯한 반죽물에 걸쭉하고 고소한 양념장이 포인트인 레시피랍니다! 알배추전 만들기 양념장 레시피 포스팅 시작할게요 :) 📍알배추전 만들기 레시피 1. 알배기배추 깨끗이 물기를 빼주기 알배기 배추 너무 맛있죠. 생으로 먹어도 달달하니 맛있는 알배기 배추지만 전이 땡겨서 오늘은 배추전으로 즐겨봅니다^^ 냉장고에 알배기 배추를 흐르는 물에 잘 씻어서 채에 받쳐 물기를 빼주었어요. 2. 배추 굴곡을 완만하게 해주기 배추가 둥글게 말려있다보니 구울때 튀어나와서 균일하게 안익을 수 있기 때문에 칼등으로 튀어나온 부분을 두드려주던가 아니면 간단하게 뚝뚝 관절을 부러뜨려줍니다. (오 왠지 이렇게 말하니까 무서운걸) 3. 반죽물은 묽게 만들어 살짝만 묻히기 부침가루와 물을 섞어 반죽물을 만들어주는데요. (부침가루는 밀가루에 간이 되어있는거라고 보시면 돼요!) 이 때 물의 양을 많게 해서 반죽물을 묽게 하는 것이 좋아요. 또로로 흐르는 정도의 제형이면 됩니다. 밀가루를 별로 안좋아하기도 하고, 이렇게 반죽옷이 물처럼 스치듯 지나가야 알배추 재료 본연의 맛도 잘 느껴지고 맛있더라구요. 알배추의 단맛이 되...

2024.04.23
2024.04.24참여 콘텐츠 1
26
알배추전 만들기 양념장 레시피

알배추전 만들기 양념장 레시피 은-하! 여러분 안녕하세요 비오는 날에는 어김없이 기름소리가 생각이 나요. 오늘은 기름에 굽는 부침개나 전이 땡길 때 쉽고 간편하게, 그리고 빠르게 해먹을 수 있는 알배추전 레시피를 가져왔습니다! 제 배추전 레시피는 입힌듯 만듯한 반죽물에 걸쭉하고 고소한 양념장이 포인트인 레시피랍니다! 알배추전 만들기 양념장 레시피 포스팅 시작할게요 :) 📍알배추전 만들기 레시피 1. 알배기배추 깨끗이 물기를 빼주기 알배기 배추 너무 맛있죠. 생으로 먹어도 달달하니 맛있는 알배기 배추지만 전이 땡겨서 오늘은 배추전으로 즐겨봅니다^^ 냉장고에 알배기 배추를 흐르는 물에 잘 씻어서 채에 받쳐 물기를 빼주었어요. 2. 배추 굴곡을 완만하게 해주기 배추가 둥글게 말려있다보니 구울때 튀어나와서 균일하게 안익을 수 있기 때문에 칼등으로 튀어나온 부분을 두드려주던가 아니면 간단하게 뚝뚝 관절을 부러뜨려줍니다. (오 왠지 이렇게 말하니까 무서운걸) 3. 반죽물은 묽게 만들어 살짝만 묻히기 부침가루와 물을 섞어 반죽물을 만들어주는데요. (부침가루는 밀가루에 간이 되어있는거라고 보시면 돼요!) 이 때 물의 양을 많게 해서 반죽물을 묽게 하는 것이 좋아요. 또로로 흐르는 정도의 제형이면 됩니다. 밀가루를 별로 안좋아하기도 하고, 이렇게 반죽옷이 물처럼 스치듯 지나가야 알배추 재료 본연의 맛도 잘 느껴지고 맛있더라구요. 알배추의 단맛이 되...

2024.04.23
2024.05.17참여 콘텐츠 3
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캠핑 고기로 추천하는 솔직한우 소갈비살

캠핑 고기로 추천하는 솔직한우 소갈비살 은-하! 안녕하세요 여러분 오늘은 캠핑용 바베큐 준비물로 소고기 찾다가 발견한 한우 갈비살 리뷰를 해 보겠습니다. 원하는 V 와 등급을 선택할 수 있어서 합리적인 가격으로 이용할 수 있고, 고기가 부드럽고 맛있어서 재구매 하고 싶은 한우 소고기입니다. 지금 솔직 한우 사이트 에서 첫 구매 특가로 1++투뿔 한우 등심 살 로스구이를 세일판매 중이라고 하니 캠핑 가서 스테이크 구워 먹을 계획 있으신 분들은 구경하러 가 보세요!! 캠핑 고기로 추천하는 솔직한우 소갈비살 포스팅 시작할게요 :) 📍솔직한우 1. 포장 및 배송 커다란 아이스박스에 담겨서 아이스팩과 함께 안전하게 배송 받았습니다. 특수 진공 스킨 포장 방식을 사용해서 고기에 육즙은 그대로 보존 하면서 튼튼하고 안전하게 포장 되어 있습니다. 2. 원하는 등급과 부위 선택 가능 취향에 따라서 1등급 한우 부터 투뿔 1++ 한우까지 원하는 등급으로 원하는 부위로 골라서먹을 수 있다는 점이 장점 입니다. 본인이 가격대도 직접 선택할 수 있으니까 합리적으로 한우를 즐길 수 있어서 기념일이나 행사 있을 때 이용하기 좋네요. 3. 캠핑고기 맛있게 먹는 법 간편하게 구워 먹기 좋은 싸이즈로 손질이 되어 있어서 캠핑 준비물로 챙겨 가면 간편하게 맛있는 식사를 즐길 수 있어요! 신선한 고기는 원래 구워 먹어야 가장 맛있지만 갈비살 하니까 갈비양념에 재운 소...

2024.05.17
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백설 소갈비 양념으로 만든 소갈비찜

밍-하! 지난번 백설 소갈비 양념으로 돼지갈비찜을 만들어본 포스팅에 이어ㅎㅎㅎ 추석명절음식 소갈비양념으로 돼지갈비찜 만들기 레시피 안녀하세요! 밍-하!다들 가족과 함께하는 따뜻한 추석명절 보내고 계신가요!!저는 코로나로 인해 이번에 양... blog.naver.com 이번에는 소갈비 양념으로 레알 소갈비찜을 해보았어요 ㅎㅎㅎ 정말 신기한게 두개 다 소갈비양념을 사용했는데 맛이 너무 다르더라구요! (당연한건가?) 소갈비찜은 뚜껑 열자마자 소갈비 냄새가 확~ 나더라구요~ 소기름이랑 돼지기름이랑 또 다른 작용을 하나봐요. 소스는 시판을 이용했지만, 조리법이랑 재료등은 백종원 선생님 영상을 참고했어요. ▽ 요리 미리보기 ▶ 재료 소갈비, 당근, 무, 대파, 양파, 표고버섯, 파인애플(생략가능) 시판소스, 물, 1. 소갈비 부위를 찬물에 담궈 피를 빼는 작업을 해줍니다. (생략가능) 2. 소갈비 부위를 물에 5~7분정도 팔팔 끓여줍니다. 찬물에 담궈놓는 것만으로는 핏물을 완벽히 제거할 수 없어서 이대로 조리를 하면 뼈에 고여있는 핏물로 인해 국물이 탁해질 수 있기 때문에 완전 익히지는 않지만 끓이는 과정을 통해 피를 최대한 흘러나오지않게 해주는 거래요. 3. 팔팔 끓은 물을 버리고 고기를 찬물에 넣어 헹궈줍니다. 헹군다음 채에 받쳐 물기를 빼주고요. 4. 요리할 냄비에 물기를 뺀 갈비를 넣어주고, 시판소스와 물을 넣어줍니다. 제가 찜요리 할 ...

2020.12.29
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추석명절음식 소갈비양념으로 돼지갈비찜 만들기 레시피

안녀하세요! 밍-하! 다들 가족과 함께하는 따뜻한 추석명절 보내고 계신가요!! 저는 코로나로 인해 이번에 양가에 방문하지 않고 집에서 소소하게 보내기로 했는데요, 영~ 허전한 맘은 어쩔수가 없는 것 같아요 ㅠㅠ 아쉬운 맘에 간단히 갈비양념을 이용해 갈비찜을 해먹었는데, 아주 맛이 좋아서 공유해드리려고 가져왔어요 :) 역시 명절에는 명절음식을 해먹어야 하는것 같아요! 집에 소갈비 양념밖에 없어서 소갈비양념으로 돼지갈비 해도 되는지 인터넷 검색해보니 소갈비찜 양념을 좋아하는 사람들은 그렇게 해서 많이 먹는다고 하더라구요. 그런데 돼지갈비 잡내가 잡히지 않았다는 사람들이 있어서 냄새제거에 신경을 써서 요리했습니다. ▽ 요리 미리보기 ▶ 재료 : 돼지갈비, 당근, 감자, 고구마(☆중요☆), 갈비양념소스, 맛술, 소주, 생강 1. 돼지갈비를 찬물에 담가 핏물을 제거해줍니다. 1시간정도 담그면 좋다고 하는데 못기다리쟈냐...ㅋ 채소 손질할 동안만 담가두고 했습니다. 2. 갈비찜에 들어갈 채소를 손질해줍니다. 감자, 당근, 고구마를 몽땅몽땅하게 썰어주었습니다. 갈비찜은 푹~ 고아주는 레시피라서 채소를 너무 잘게 썰면 다 부스러지기 때문에 큼지막하게 잘라주시는 것이 좋습니다. 감자는 남편이 먼저 썰어부러서 사진이 없읍니다 ^^ 허허 시판양념으로 간단히 하는 레시피이긴 하지만 채소 손질은 제대로 해야져! 각진 부분을 다 돌려깎아주어 모난 부분 없이 ...

2020.09.30
2024.06.18참여 콘텐츠 1
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속초 중앙시장 맛집 최고의 먹거리 누룽지 오징어 순대

속초 중앙시장 맛집 최고의 먹거리 누룽지 오징어 순대 은-하! 여러분 안녕하세요 오늘은 속초 여행가서 먹은 최애 음식,, 누룽지 오징어 순대를 포스팅해봅니다. 쩝쩝박사들이라면 요즘 속초에 누룽지오징어순대가 핫하다는 소식은 접했겠지 속초 해수욕장 아래쪽에 유명한 곳이 있지만 저는 속초 중앙시장 간김에 사먹고 오기로 했는데요. 역시 상상했던 바로 그맛! 통통하고 포만감있고 바삭하고 고소하고 난리났내,, 빼앰,,!! 뜨끈할때 그자리에서 순삭시키고 한팩 포장도 야무지게 해왔습니다~~ 다음에 속초가면 또사먹을 거예요!!! 속초 중앙시장 맛집 최고의 먹거리 누룽지 오징어 순대 포스팅 시작할게요 :) 📍황부자튀김 주소 강원 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호 연락처 0507-1438-7556 영업시간 08:00 - 20:30 주차장 속초 관광수산시장 공영주차장 1. 속초 누룽지오징어순대 맛집 위치 제가 방문한 곳은 황부자튀김인데 속초 중앙시장의 초입에 위치해있습니다! 여기를 선택한 이유는 누룽지 오징어 순대가 맛있고, 내부에 앉아서 식사할 수 있는 공간이 있어서 인데요. 점심식사를 위해서 방문했기 때문에 먹고 갈 공간이 있는지가 중요했어요~ 2. 다양한 메뉴 '튀김'을 이름에 걸고 하는 만큼 베이비크랩, 고구마튀김, 고추튀김, 깻잎튀김, 김말이, 새우튀김, 누드새우튀김, 홍게순살튀김, 오징어튀김, 씨앗새우강정 등 다양한 ...

2024.06.13
2023.06.26참여 콘텐츠 1
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왕가탕후루 가게 달콤 메뉴 가격

왕가탕후루 가게 달콤 메뉴 가격 은-하! 여러분 안녕하세요. 오늘은 요즘 MZ세대사이에서 아주 핫한 간식으로 떠오르고있는 탕후루를 포스팅을 해봅니다. 탕후루 체인점은 여러개인 것 같은데 제가 방문한 곳은 달콤왕가탕후루 라는 곳이예요. 탕후루 많이 먹어본 지인 말로는 왕가탕후루가 설탕옷이 얇아서 제일 맛있대요. 탕후루는 생과일을 설탕옷을 입혀 바삭하게 코팅한 중국 국민 간식이구요. 糖葫芦 탕후루 제가 중국 유학갔던 10년전에도 이미 먹고있었으니 중국에서는 꽤나 오래전부터 먹던 간식인데 (나무위키 찾아보니 거란족시대때부터 먹었다고한다??????? 이왜진) 유튜버들이 ASMR 방송하면서 많이 먹어서 아마 그 파급력이 현재 MZ에 미치면서 탕후루 창업이 많이 생겨나게 된 것. 왕가탕후루 가게 달콤 메뉴 가격 포스팅 시작할게요 :) 📍왕가탕후루 주소 연락처 영업시간 주차장 탕후루 파는곳 탕후루 처음 유행할때는 만드는 영상이 핫했기 때문에 다들 탕후루 만드는법을 겁나게 찾아보고 탕후루 만들기를 시도하였습니다. 그러나 최고이 농도와 두께는 만드는 것은 결코 쉽지 않은 일이었기 때문에 요즘 탕후루 파는곳이 많아졌으므로 만들기보다는 사먹는 것을 추천드립니다 ㅋㅋㅋ 나도 왕가 탕후루 창업이나 해봐..? 중국에서 물건너온 중국간식이므로 인테리어역시 중국스러운 인테리어입니다. 갤럭시 사람지우기 기능으로 지웠지만 역시 사람들이 바글바글 하고 특히 초등학생...

2023.06.18
2021.03.06참여 콘텐츠 1
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다이어트 도시락 추천! 크래미 샌드위치 만들기

밍-하! 얘가 맨날 외식만하네 라고 생각하시겠지만, 사실은 그렇지 않습니다. ❌ 저것들은 모두 외식할때마다 차곡차곡 쌓아 폴더에 저장해둔 것들입니다. 명절 전쯤 다이어트 계획을 세웠고, 체중감량이 시급한 남편은 거의 매일 하루에 한끼는 다이어트식으로 먹고있어요. 아 물론 주 2회의 치팅이 있긴 합니다만... 😋 노력중이라는 TMI... 근데 혼자서는 또 못하기 때문에(?) 제가 도시락을 매일 준비해주고있어요. ▽ 요리 미리보기 받아먹는 주제에(?) 까다롭기는 그지없어서 닭가슴살 한끼 먹으면 닭가슴살 질렸다. 고구마 한끼 먹으면 고구마 질렸다. 망언을 해대는 바람에 매일 다른 식단으로 해주기 위해 저만 죽어나는거죠 뭐..🥵 그래도 다행히(?) 게살은 좋아하는 편이라서 크래미 샌드위치를 종종 싸줍니다. 물론 다이어터니까 빵은 빼고 #언위치 로 만들어줍니다. 언위치는 상추를 빵대신 이용해서 재료를 감싸주는 샌드위치 예요. ▶ 재료 상추 10장~15장 크래미 / 게살 듬뿍 토마토 1개 계란 2개 치즈 1장 1. 재료를 준비해줍니다. 상추는 잘 씻어 준비해주고요. 크래미는 잘게 찢어주고요, 계란은 후라이 해주세요. 재료준비만 하면 싸는건 간단하니까 같이 만들어 BOA요 2. 도마에 랩을 깔고 상추를 5장~ 7장 겹쳐 깔아줍니다. 상추를 빵대신 사용해줄거라 아래쪽을 제일 큰 상추로 해주심 좋아요. 3. 치즈, 계란, 토마토를 올려줍니다. 계...

2021.03.05
2021.06.24참여 콘텐츠 1
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간단한데 고급진 차돌박이 숙주찜

오늘은 간단하게 차돌박이 숙주찜을 해먹었는데요. 남편은 자극적인 요리를 좋아하지만 저는 이렇게 담백한 요리를 좋아해서 소스 콕 찍어서 맛있게 먹었어요. 아시다시피 저희 (아가리)다이어터라서 쌀밥은 1도 먹지 않고 고기만 먹었어요 :) 쌀밥 안 먹으면 다이어트식 아닙니까? . . . 🔻요리 미리보기🔻 간단하고 시간도 얼마 안 걸리는데 고급져서 손님 대접에도 좋은 차돌박이 숙주찜! 포스팅 시작할게요! 재료 차돌박이 숙주나물 (기호에 따른 속재료) 버섯, 부추 간장 와사비 1. 차돌박이를 펼쳐서 숙주나물, 버섯, 부추를 넣고 잘 말아 주세요. 숙주찜이니까 숙주나물은 필수이고요. 부추랑 버섯 등 속 나머지 속재료는 취향에 맞게 넣어주세요. 저는 냉장고에 장 볼 때 사둔 맛타리 버섯이 있길래 사용해 봤어요. 팽이버섯 사용해도 비주얼이 참 좋을 것 같아요! 차돌박이 숙주찜은 냉장고 재료를 소진하기 좋은 메뉴죠 :) 2. 찜기 위에 숙주나물을 얹어주고 그 위에 차돌박이 숙주말이를 올려줍니다. 이렇게 가지런하게 말아두면 색감도 너무 예쁘고 조리시간도 별로 안 걸려서 손님 대접 요리로도 참 좋은 차돌박이 숙주찜! 어차피 찜기에서 쪄지면 다 먹을 거니까 남은 자투리 재료는 그냥 위에 뿌렸습니다🤭 ㅎㅎ 3. 찜기 뚜껑을 닫고, 10-15분 정도 쪄줍니다. . . . ⭐완성⭐ 차돌박이 그냥 구워 먹는 것도 고소하고 맛있지만, 이렇게 찜기에 채소랑 같...

2021.06.24
2023.09.11참여 콘텐츠 2
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신안새우로 에어프라이어 대하구이 월남쌈 라면까지

신안새우로 에어프라이어 대하구이 월남쌈 라면까지 은-하! 안녕하세요 여러분 기다리던 대하철이 돌아왔어요! 새우 좋아하는 분들 소리벗고 바지 질러~~~~~~~ 저도 새우를 참 좋아하는데요. 새우 손질 할때 택배로 시키는 것이 얌전하고 좋읍니다.. 이번에는 바른씨푸드에서 신안활새우를 주문해 세가지 요리를 해먹었어요. 에어프라이어 대하구이, 새우월남쌈, 새우라면 포스팅 시작할게요 :) 📍바른씨푸드 바른씨푸드 : 네이버 블로그리뷰 4 naver.me 전국 택배가 가능하고 곧 네이버스마트스토어에도 입점예정인 바른씨푸드 입니다. 포장 및 배송 신선식품인만큼 아이스박스에 밀봉되어 아이스팩과 함께 배송받았습니다. 제품명, 제조 및 판매원 쓰여있고 원산지 국내산 제조년월일, 유통기한은 제조일포함 4일이네요. 냉동보관하면 1개월 보관가능 신선식품이니 가급적이면 빨리 섭취하는 것이 좋겠죠! 예전에 다른곳에서 주문시 그냥 봉지에 담겨온적이 있었거든요. 물난리났던 기억;; 플라스틱 팩에 포장되어있어서 새지도 않고 좋았습니다. 새우상태 새우가 엄청 실하고 크기가 정말 커요! 하나만 먹어도 배부를것같음(는뻥) 신안활새우 되게 비만인 느낌? 길기보다는 뚱뚱하고 응축되어있어요. 탱탱한 새우살이 꽉차있어요. 새우 손질하는 법은 1. 긴수염과 머리뿔 가위로 자르고 2. 이쑤시개 이용해 가운데 등에서 내장 빼주기 3. 깨끗이 씻어주면 끝입니다. 새우 에어프라이어 대하...

2023.09.11
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새우소금구이/새우에어프라이어 요리 두가지

은-하! 반작이여러분들 대하철에는 대하를 먹어줘야 섭섭하지 않습니다만? 고바다수산의 왕새우 인데 크기가 엄청 커서 완전 맛있게 먹었어요! 확실히 새우는 크기가 큰 게 먹을 게 많아서 좋은 거 같아요. 포스팅 시작할게요 :) 📍고바다수산 왕새우 1kg 27,000원 포장 및 배송상태 아이스박스에 얼음이랑 함께 배송받았어요. 커다란 봉지 안에 한번 더 지퍼백 포장 고바다수산은 전국에서 단 4곳뿐인 친환경 무항생제 인증을 받은 새우로, 육성장 HACCP인증을 받은 곳이예요. 제품상태 새우가 완전 크고 신선해서 기분이 좋았어요! 고바다수산의 왕새우는 해감된 새우라서 안심하고 먹을 수 있답니다. 제 손이 작은편이 아닌데 한손에 가득 들어오는 크기! 왕새우가 아니라 완전 블랙타이거쉬림프 아닌가요! 왕새우 손질법 1. 새우 뿔부분, 수염을 잘라주세요. 먼저 영상에 있는대로 머리 뿔부분과 길게 거슬리는 수염을 잘라주는게 요리하기 편합니다. 꼬리에 물총부분은 튀김요리를 하실 경우 제거해주는게 좋지만 저는 구이요리를 할거기 때문에 따로 제거하지는 않았어요. 2. 내장부분을 제거해주세요. 새우내장을 제거하기 위해서는 이쑤시개가 필요한데요. 새우등의 두번째 세번째 자리에 이쑤시개를 넣어서 제거해주면되는데요. 새우허리에 이쑤시개 넣어서 내장을 쭉~ 꺼내주면 돼요. 방법은 어렵지 않은데 이게 안끊기게 끝까지 꺼내는거는 조금 고오급 기술이랄까?ㅎㅎㅎ 꺼낸다음...

2022.10.17
2022.01.31참여 콘텐츠 1
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김해베이커리 오브로잼 수제잼 얼그레이잼 블루베리잼

은-하! 여러분 김해베이커리에서 올라온 수제잼 3종세트 구경하고 가실래요? 요즘 입터져서 입이 너무 구진한데 간단한 간식거리에 활용하기 좋은 수제잼이 있어 소개하려고해요. 포스팅 시작할게요 :) 📍오브로잼 [오브로잼 - 홈] 맛있는 수제잼 부산 청년이 만드는 맛있는 수제잼 obrojam.modoo.at 파손주의 스티커 붙여주는 세심한 판매자~! 상자안에는 쇼핑백도 같이 들어있어 선물하기도 좋은 패키징이네요 :) 쇼핑백안에는 에어백으로 잘 싸여진 상자가 들어 있어요! 상자를 열어보면 육각 유리병에 담긴 수제 잼 3종 세트! 왼쪽부터 차례대로 얼그레이 잼, 블루베리밀크잼, 레몬커드 잼이예요. Previous image Next image 동봉되어 있는 설명서에 용량과 가격이 적혀 있어요. 판매되는 모든 잼은 수제로 만들구요. 펙틴, 구연산 등 식품첨가물을 사용하지 않았고, 방부제도 사용하지 않아 유통기한이 짧은 편이에요. 전체 유통기한은 3개월이고 레몬커드는 70일 이라고해요. 120ml 사이즈인데 일반 유리병보다 커서 은근 오랫동안 먹을 수 있는 양이더라고요. 얼그레이 잼 100% 홍차가루를 사용한 오브로 잼의 시그니처 수제 잼 입니다. 얼그레이로 만든건 다 맛있는 거 같아요. 홍차 좋아하시는 분들은 무조건 좋아할 익숙한 바로 그 맛이에요! 과일잼은 가끔 너무 달아서 안땡길 때가 있잖아요. 얼그레이 잼은 달달하면서도 또 질리는 맛은 ...

2022.01.25
2021.06.24참여 콘텐츠 2
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다이어트 도시락으로 추천하는 두부유부초밥 칼로리

다이어터 분들 모여라 🙋‍♀️ 저희도 나름 (아가리) 다이어터라서 다이어트 도시락을 종종 싸는데요. 매일 똑같은거 먹으면 질리고 샐러드는 참 맛이 없잖아요. 두부유부초밥이 진짜 초간단이고 (심지어) 맛있고 속재료만 바꿔줘도 느낌이 다르니까 다양하게 해먹을 수 있거든요! 🔻요리 미리보기 두부유부초밥은 나혼자산다 화사 두부유부초밥 등 요즘 매체에서도 많이 나와서 모르는 분들은 없겠지만, 다이어트 도시락 싸는 분 매일 메뉴선정하는게 고민이니까 도움이 되었음 좋겠습니다 :) 그럼 시작할게요! 재료 두부 유부초밥 참치 (기호에따른 속재료) 진짜 재료 실화냐... 유부초밥이랑 두부만 있으면 만들 수 있으니까 진짜 간단할수밖에요!!! 1. 키친타올을 이용해 두부의 물기를 제거해주세요. 두부에 물기를 제거하는 이유는 물기가 있으면 모양잡기가 어렵기 때문이예요. 두부는 밥알처럼 뭉치는 성질이 없거든요. 그래서 물기를 어느정도 제거해주는게 좋아요. 2. 두부를 볼에 넣고 으깨줍니다. 포크 OK 주먹 OK 화풀이 OK 두부가 워낙 연하니까 많이 힘을 들이지 않아도 잘 부서져요. 3. 동봉된 식초소스와 후레이크소스를 넣어 섞어주세요. 식초소스는 반만 넣으시면 됩니다. 우리는 다이어터니까요. 자극적인 맛을 지양해야합니다(?) 4. 기호에 따라 속재료를 추가해서 유부안에 넣어 모양을 잡아주세요. 저는 챔취를 넣어줬는데요. 채소를 넣으셔도되고 크래미도 좋고...

2021.06.22
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다이어트 도시락 식단 추천, 두부유부초밥 레시피

show must go on. 다이어트는 계속됩니다. (네?) 좀 다양한 메뉴로 도시락을 짜고 식단을 구성해야 다이어트가 오래 가는 것 같아요. 오늘의 #다이어트도시락 은 나혼자산다에서 화사가 해먹은 메뉴인 #밥없는유부초밥 #두부유부초밥 입니다. 밥이 없으니 올바른 명칭은 #유부초두부 가 되겠네요 ㅎㅎㅎ 그렇지만 편의상 #유부두부초밥 으로 하고 시작해보겠습니다. ▽ 요리 미리보기 ▶ 재료 : 시판 유부초밥 재료, 두부 제가 사용한건 풀무원 부침용 두부입니다. 찌개용은 더 부스러져요! 1. 두부를 꼭 짜서 준비해줍니다. 물기가 없을수록 단단히 뭉쳐집니다. 2. 볼에 두부를 으깨줍니다. 3. 시판 #유부초밥 재료 안에 들어있는 양념(?)을 넣어줍니다. 알콩달콩 야채볶음 후레이크 뿌려뿌려 주고요. 새콤달콤 초밥 소스를 1/2만 부어주세요. 4. 쉐낏쉐낏 잘 섞어주시고 유부 속에 채워줍니다. 왼손에 비닐장갑을 끼고 유부 껍데기를 잡고 오른손에 숟가락으로 두부를 떠서 넣어주면 만들기 쉽습니다. ☆완성☆ 화사가 먹은 건 못봤지만 예쁘게 잘 만든 것 같아요 ㅎㅎㅎ 맛도 생각보다 맛있어서 놀랐습니다. 밥으로 만든 유부초밥은 뭔가 질고 느끼하고 무거운 맛이어서 별로 선호하지 않는데요. 두부유부초밥은 너무 산뜻하고 가벼워서 샐러드 느낌처럼 종종 해먹으려합니다. 한 봉지에 한 14~15개 정도 나오는 것 같더라고요. 저는 사진과 같이 7개 먹었어요. 나...

2020.11.14
2024.05.27참여 콘텐츠 1
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젤라틴 없이 우유로 토끼푸딩 만들기

젤라틴 없이 우유로 토끼푸딩 만들기 은-하! 안녕하세요 여러분 요즘 SNS에서 핫한 토끼푸딩 아시나요??? 트랜드 민감녀는 또 이런거 못지나치거든요. 토끼푸딩틀로 집에서 편하게 만들 수 있다는 점~~ 실리콘으로 만들어진 이 토끼,오리,고양이틀은 푸딩뿐만 아니라 샤베트, 젤리, 초콜릿 등 원하는 재료를 넣어 활용할 수 있어요~~ 젤라틴 없이 토끼푸딩 만들기 포스팅 시작할게요 :) 📍화이트펭귄 오리푸딩틀, 고양이푸딩틀, 토끼푸딩틀 1. 포장 및 배송 실리콘 푸딩틀 각각 개별포장되어 상자에 담겨 배송받았습니다. 2. 제품 소개 제가 받아본 모양틀은 차례대로 오리푸딩틀, 고양이푸딩틀, 토끼푸딩틀 입니다. 직관적인 그대로 우유를 부어 사용하면 되는 제품이라 사용하기 편해서 좋았어요~~ 인체에 무해한 실리콘으로 제작되었고, 식약차에서 안전승인을 받은 제품이라 안심하고 사용할 수 있어요!! 3. 젤라틴 없이 푸딩 만들기 사실 젤라틴이 있다면 쉽게 푸딩을 완성할 수 있겠지만 대부분의 일반 가정집에는 젤라틴이 없을 것 같아서 젤라틴 없이 푸딩 만드는 레시피를 가져왔습니다! 1) 푸딩틀에 기름이나 버터를 발라주기 푸딩을 부은 뒤에 잘 떨어지게 하기 위해서 실리콘 틀 내부에 기름이나 버터를 발라줍니다. 저는 식용유로 발랐어요~ 2) 푸딩물 만들어 가열하기 우유 200ml 에 설탕 2큰술을 넣고 (단거 좋아하면 더 넣으세요) 전분 4큰술 넣어 섞어줍니다...

2024.05.26
2021.03.06참여 콘텐츠 2
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다이어트 도시락 추천! 크래미 샌드위치 만들기

밍-하! 얘가 맨날 외식만하네 라고 생각하시겠지만, 사실은 그렇지 않습니다. ❌ 저것들은 모두 외식할때마다 차곡차곡 쌓아 폴더에 저장해둔 것들입니다. 명절 전쯤 다이어트 계획을 세웠고, 체중감량이 시급한 남편은 거의 매일 하루에 한끼는 다이어트식으로 먹고있어요. 아 물론 주 2회의 치팅이 있긴 합니다만... 😋 노력중이라는 TMI... 근데 혼자서는 또 못하기 때문에(?) 제가 도시락을 매일 준비해주고있어요. ▽ 요리 미리보기 받아먹는 주제에(?) 까다롭기는 그지없어서 닭가슴살 한끼 먹으면 닭가슴살 질렸다. 고구마 한끼 먹으면 고구마 질렸다. 망언을 해대는 바람에 매일 다른 식단으로 해주기 위해 저만 죽어나는거죠 뭐..🥵 그래도 다행히(?) 게살은 좋아하는 편이라서 크래미 샌드위치를 종종 싸줍니다. 물론 다이어터니까 빵은 빼고 #언위치 로 만들어줍니다. 언위치는 상추를 빵대신 이용해서 재료를 감싸주는 샌드위치 예요. ▶ 재료 상추 10장~15장 크래미 / 게살 듬뿍 토마토 1개 계란 2개 치즈 1장 1. 재료를 준비해줍니다. 상추는 잘 씻어 준비해주고요. 크래미는 잘게 찢어주고요, 계란은 후라이 해주세요. 재료준비만 하면 싸는건 간단하니까 같이 만들어 BOA요 2. 도마에 랩을 깔고 상추를 5장~ 7장 겹쳐 깔아줍니다. 상추를 빵대신 사용해줄거라 아래쪽을 제일 큰 상추로 해주심 좋아요. 3. 치즈, 계란, 토마토를 올려줍니다. 계...

2021.03.05
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다이어트 식단 도시락 만들기 애호박 오픈샌드위치

Hello 여러분 요즘(?) 남녀를 불문하고 다이어트 열풍인데요. 뭐든 꾸준히 하기가 참 쉽지 않은 것 같아요. 그래서 다양한 메뉴들을 시도하는 것 같습니다. 오늘은 #애호박오픈샌드위치 로 #다이어트도시락 만들기를 포스팅해보겠습니다. ▶ 재료 통밀빵, 체다치즈, 계란, 애호박, 다진마늘, 소금, 후추, (크러쉬드페퍼, 씨겨자, 취향대로 소스) 1. 식빵을 기름 없는 팬에 앞뒤로 구워줍니다. 기름도 살찌는 거니까 기름 없이 굽는데요, 약불로 구우면 절대 타지않아요! 2. 올리브유를 약간 두르고 다진마늘을 조금 익힌 뒤 애호박을 면처럼 길게 채썰어 볶아줍니다. 소금과 후추 소량으로 톡톡 넣어 간을 해주시고요. 저는 크러쉬드 페퍼를 넣어 매콤한 맛을 더해줬어요. 3. 잘 구워진 식빵 준비하고요. 4. 식빵 위에 체다치즈를 한장 얹어줍니다. 5. 계란 후라이를 예쁘게 한장 부쳐서 얹어주고요. 반숙으로 만드는 것이 더 보기에도 예쁘고 맛있는 것 같아요. 6. 볶은 애호박을 계란 주변으로 둥글게 둥지처럼 말아 올려주면 끝!! 완성된 오픈샌드위치는 칼로 슥슥 썰어서 한입씩 먹으면 됩니다. 별로 들어간 재료도 없는데 생각보다 맛있어요! 빵반쪽으로 탄수화물, 계란으로 단백질 채우고 치즈로 지방 채워서 탄단지 식단이구요. 애호박으로 채소 식이섬유 까지^^ 이 위에 씨겨자를 바른 빵 한장 얹어주면 바-로 샌드위치로 변신이구요. (대신 탄수화물의 비율이 ...

2020.10.19
2022.04.04참여 콘텐츠 1
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연지홍게요리 게딱지비빔밥 존맛탱

은-하! 여러분 홍게 좋아하세요? 저요 저 🙋‍♀️ 좋아해요ㅎㅎㅎ 홍게철되면 안먹으면 아쉽다니까요~ 이번에 구룡포 연지홍게를 먹었는데 게 다리살은 물론, 내장도 넉넉히들어있어서 게딱지 비빔밥 해먹기 너무 좋았어요. 포스팅 시작할게요 :) 📍구룡포 통큰수산 정품 연지홍게 2kg (8~10미 내외) 38,900원 구룡포 통큰수산 | 밴드 🦀 깜짝특가 이벤트 & 무료나눔 이벤트 진행 🦀 ‼️ 산지 직송 전국 최저가 판매 ‼️ Q. 통큰수산 가격이 더 착한 이유는 ??? ✅저희 통큰수산은 경매나 입찰을 통해 게를 구하지 않습니다 배 5대 선주와 단독 계약으로 판매하기 때문에 늘 신선한 상품을 도매가 판매가 가능합니다 ^^ 언제나 합리적인 가격과 믿을수 있는 상품으로 찾아뵙겠습니다❤ ️ ⭐️통큰수산은 !! 2대째 수산업을 이어서 하고 있습니다 ! ✔️구룡포 양어장 #대경수산 ✔️포항 300평 대형횟집 #통큰회수산 ✔️수산물 도•소매 #통큰수산 (구.청춘수산) 을 운영... band.us 위 밴드주소를 통해 주문하면 이벤트 및 초특가로 구매할 수 있어요! 혹시나 상하지 않게 아이스박스에 담겨 아이스팩에 꽁꽁 싸인 연지홍게 산지직송으로 최고의 서식지에서 잡은 믿을 수 있는 구룡포 연지홍게입니다! 구룡포 홍게가 유명한 이유는 홍게가 대게보다 저렴해서 부담없이 즐길 수 있기 때문이랍니다. 어떻게 먹을지 막막했는데 이미 쪄온 제품이라서 살짝 데...

2022.04.01
2023.05.23참여 콘텐츠 1
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안동소주 전통주 술선물로 추천하는 이유

안동소주 전통주 술선물로 추천하는 이유 은-하! 반짝이여러분 안녕하세요. 가정의달 5월을 맞이하여 가져온 어버이날아이템 안동소주 전통주를 가져왔어요. 아빠가 술을 평소 반주를 즐기는 애주가라서 술 가져가면 엄청 좋아하거든요. 이렇게 고오급스러운 패키지의 전통주니까 어른선물이나 외국인 선물로도 너무 좋을것 같아요! 안동소주 전통주 술선물로 추천하는 이유 포스팅 시작할게요 :) 📍양반안동소주몰 안동소주 전통주 미니하회탈 백자 45도 60ml 2병 20,000원 포장/배송 백자 용기인 만큼 깨지면 안 되니까 절대 던지지 말하고 박스에 쓰여 있었어요. 완충재도 꼭꼭 챙겨요. 내 소중한 안동소주 절대지켜,, 제품 소개 양반안동소주 전통주 미니하회탈 백자는 미니어처 사이즈로 60ml의 아주 귀여운 사이즈의 전통주예요. 안동 소주는 국내산 쌀과 누룩을 이용하여 전통 방법으로 생산한 전통주인만큼 아주 귀한 술로 선물하기 좋은 제품인데요. 외국에 유명한 양주들이 많지만 이런 전통주 도 많이 알려져야 한다고 생각해요. 안동소주 맛있게 즐기는 방법 안동소주를 맛있게 즐기는 방법은 바로 차갑게 먹는 방법이에요. 냉장고에 보관하거나 얼음을 넣어서 차갑게 마셔야 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 입체적으로 하회탈의 얼굴을 형상화한 것이 용기 디자인에 신경을 많이 쓴게 느껴지는 전통소주입니다. 작은 사이즈라서 부담 없이 즐길 수 있고 휴대용으로도 좋아서 안동소...

2023.05.05