경산 옥산동 한우소갈비 맛집 갈비야 솔직후기. 매일 수작업으로 손질해 336시간 숙성시켜 환상적인 마블링을 자랑하는 소갈비 그리고 한우 큐브등심, 살치살, 한돈꽃삼겹, 목살 등 국내산 돼지고기도 마음껏 즐길 수 있는 경산 갈비야. 이곳은 다른 소고기구이집이랑 비교가 안 되는 고기 맛을 느낄 수 있어요. 그리고 가격도 착해서 부담없이 든든하게 먹을 수 있어서 많은 분들이 방문하시더라구요? 내부는 제가 많이 못 찍었는데 자리도 넓고 단체석도 많아서 일 끝나고 회식장소로 좋아요! 저희는 다양하게 먹을 수 있는 한우모듬구이를 주문했어요. 가격은 49,900원! 마블링부터 예사롭지 않죠..? 사장님께서 고기에 진심이신 게 여기서 확실히 드러났어요. 때깔보소.. 살치살, 갈비살, 등심, 차돌박이를 다 먹을 수 있는 한우모듬구이. 마블링에서 신선함을 마음껏 뽐내고 있어요. 한입씩 먹을 때마다 육즙이 새어나오면서 느끼하지 않은 진한 고소함에 매료되는 건 기본이고 특히 큐브등심은 탱글탱글 탄력있는 식감이 매력포인트예요~ 그리고 나머지 차돌박이는 맛있게 구워서 초밥처럼 만들어먹으면 되는데먹는 재미가 쏠쏠하고 무엇보다 고기 자체가 질기지 않고 부드러워서 더 맛있게 먹었어요🥢 갈비야는 된장찌개도 잘하는 거 알고계셨나요? 여기서 더 맛있게 먹는 방법이 있어요. 먼저 밥 한 공기를 다 넣은 뒤 고기를 가득 올려서 같이 먹으면 되는데 너무 맛있어서 싹싹 긁어...

더현대 대구 신상 팝업 다이버츄 글루텐 프리 츄러스 이번에 더현대에 새로 오픈한 다이버츄! 현재 서울 성수동에서 핫한 디저트카페예요 다이버츄에서 쓰는 재료. 그나저나 트러플 소금으로 만든 츄러스는 처음 보네용 그리고 밀가루가 아닌 쌀가루로 만들어서 더욱 쫀득한 식감을 느낄 수 있어요 :) 츄러스랑 같이 먹을 수 있는 초코디핑소스도 준비! 사장님 허락 하에 츄러스 제조과정을 볼 수 있었는데요 깨끗한 기름에 튀겨서 더욱 믿음이 갔어요 츄러스가 이렇게 깨끗하게 튀겨지는 건 처음 봐요...글 쓰고 있는 와중에도 군침 주르륵.. 저는 글루텐프리 찹쌀 츄러스를 먹었어요 밀가루가 아닌 찹쌀가루로 만들어 정말 쫀득쫀득하고 바삭바삭한 식감까지 느껴지는, 그야말로 완벽한 수제 츄러스를 먹는 기분이였어요♡ 츄러스는 받자마자 바로 먹어야 제일 맛있다는 거 아시죠?? 현대백화점 더현대 대구 대구광역시 중구 달구벌대로 2077 더현대 대구

대구 신세계백화점 9층 맛집 해목 이게 진정한 장어덮밥 미쉐린 가이드 부산 2024에 선정된 해목은 일본 나고야식 장어덮밥 전문점으로 부산 해운대에서 시작했어요. 이곳은 장어만 하루에 400마리씩 팔릴 정도라고 하니 기대하지 않을 수가 없겠죠? 예약은 따로 되지 않지만 현장에서 모바일 원격 줄서기로 대기 접수가 가능해요 여기서 가장 많이 찾는 메뉴는 히츠마부시와 카이센동인데 저는 큰 맘먹고 특 히츠마부시를, 남자친구는 카이센동을 주문했어요 각 메뉴를 맛있게 먹는 방법도 상세하게 나와있으니 참고해주시구요! 특 히츠마부시는 장어를 한마리 반 올린 메뉴로 특제 간장소스를 발라가며 숯불에 3번 구워 만든 일본 아이치현 나고야식 장어덮밥이예요 :) 메인메뉴랑 같이 나오는 기본 상차림. 단무지, 생갈초절임, 야채초절임, 해초샐러드 마지막으로 조개를 넣은 미소시루까지 알찬 구성으로 나와요 살이 실하게 잘 오른 두툼한 장어는 쫄깃한 식감과 동시에 풍부한 훈연 향이 느껴지는데 알고 봤더니 맛과 식감이 가장 뛰어난 최고급 품종인 국내산 자포니카종만을 엄선해서 사용하고 있다고 하네요! 특 히츠마부시는 밥그릇에 장어를 1/4 덜어 음식 고유의 맛을 충분히 즐긴 뒤 같이 제공된 실파, 깻잎, 김가루, 와사비를 같이 먹고 마지막에 오차즈케를 밥에 부어서 같이 먹으면 좀 더 색다르게 즐길 수 있어요 특 카이센동은 성게알, 참돔사시미, 생새우, 연어뱃살, 연어 ...