#오리지널의탄생 #세상의모든지식 #경제경영 #마케팅 #21세기북 폐허가 된 땅에서 마법의 소스가 탄생하다. 오리지널의 탄생 - 세상의 모든 지식 타바스코 공식 홈페이지에 따르면 에드먼드는 멕시코 또는 중앙아메리카에서 온 프루테스켄스 고추의 씨앗을 선물 받아 재배했다고 하는데, '누구'에게 받았는지는 언급되지 않는다. 우연히 타바스코 고추와 만난 에드먼드는 이 매운맛이 자신의 인생을 뒤바꿔놓을 줄 알았을까? 타바스코 소스를 알린 최고의 마케팅은 전쟁이었다 오리지널의 탄생 - 세상의 모든 지식 1941년 12월 7일 일본 제국은 미국 하와이의 진주만 기지를 공습했다. 미국은 이 사건을 계기로 제2차 세계대전에 참전했다. 당시 전투 식량은 염장 고기 등 여러 음식을 조리해놓은 통조림 형태였는데 종류가 한정되어 있었다. 베트남 전쟁이 한창이던 1966년 월터는 타바스코 소스가 담긴 소포 상자를 마치 군인들의 가족이 보낸 것처럼 꾸며 전쟁터로 보냈다. 이 소포 상자가 고향에 대한 향수를 자극할 것이라 생각했다. 전투 식량과 타바스코 소스, 소포 안의 재료를 활용해 만들 수 있는 레시피도 들어있었다. 코카콜라라는 브랜드의 탄생 오리지널의 탄생 - 세상의 모든 지식 1850년대부터 미국 내에서는 정치인과 종교인 중심으로 술을 금하는, 금주 운동이 펼쳐졌다. 1851년 미국 메인주에서 최초로 시행한 금주법은 이후 미국 퍼져갔다. 존이 살고 있던 조...

달링키친 위치 : 강남구 압구정로 14길 34 3층 영업시간 : 13:30 - 21:00 (B.T 15:00 - 17:00) L.O 브런치 14:30 디너 19:50 주차 매장앞에 도착해서 전화하면 발렛가능해요 발렛번호 : 010.8358.7165 달링키친은 가로수길에서 전통있는 가게로 브런치 겸 파스타 하우스에요. 어린 시절 외국에서 생활하면서 경험했던 음식들을 녹여내 집으로 초대해 즐거운 식사시간을 상상하면서 만든 곳이여서 내부가 더 따뜻하고 아기자기해요. Previous image Next image 달링키친은 브런치와 디저트 파스타 리조또 스테이크까지 다양하게 메뉴가 있어요 저는 딸기라테와 다 맛있어보여서 고민을 하다가 햄치즈 오믈렛 엔쵸비오일파스타를 주문했어요. 내부는 단체석도 있고 달링키친 이름처럼 로맨틱하면서도 곳곳에 놓여져있는 소품들이 감성가득하답니다. 미국에서 건축을 경험하며 공간에서 이루어지는 경험과 기억에 대해 깊은 관심이 생기시고 청담동레스토랑에서 쉐프로 일하면서 외국살이를 한 사람들이 얼마나 현지의 맛을 그리워하는지 알게되어 이곳을 운영하게 되셨다고해요. 그래서 그런지 공간에 애정이 가득합니다. 💕 곳곳에 쓰여져있는 손글씨가 귀엽고도 따뜻해요. 특히 달링키친은 신사동 가로수길에 테라스가 있는 브런치 카페로 유명한데 와인바같은 감성이 나면서도 분위기가 너무 좋아요. 제가 방문했을 땐 테라스가 거의 만석이여서 다...