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요즘 마트나 시장에 가면 많이 보이는 햇밤! 통통하니 큰 알밤들이 엄청 먹음직스럽죠. 평소에는 약단밤 자주 구입해서 먹고 있는데 또 포실 포실한 이 찐밤도 너무 맛있잖아요. 그래서 오랜만에 밤 삶는법 맛있게 삶는 시간 지켜 냄비 밤 잘까지게 삶는법 했답니다.^^ 쪄놓고 오며 가며 하나씩 먹다 보면 어느 새 금방 사라지는 먹거리 중에 하나죠. 밤 삶는법 맛있게 삶는 시간 지켜 냄비 밤 잘까지게 삶는법 할 때 필요한 기본적인 주재료만 있으면 간단하게 할 수 있어요. 예전에 엄마가 가을이면 많이 삶아주던 간식인데 그 때는 요게 까먹기도 힘들고 딱딱해서 잘 안 먹게 되었거든요. 맛은 좋지만, 그 맛을 보기까지의 수고스러움이 귀찮았던... ㅎㅎ 하지만 이제는 술술 간단하게 까져서 재료를 쪄낸 후 한 김 식혀 너무 맛있게 먹고 있어요. 그럼 삶는법 소개를 해드릴께요. 삶는법 & 재료 재료 : 밤 1.주재료를 준비합니다. 겉면에서 보았을 때 구멍이 난 것이나 하얗고 동그란 알갱이가 붙어있는 것들은 거의 안에 벌레가 있다고 봐야해요. 그런 것들은 1차적으로 우선 걸러내고요. 2. 볼에 주재료를 넣어준 후에 소금을 1스푼 넣어주세요. 그리고 물에 담궈서 동동 뜨는 것들을 빼줍니다. 그것들 역시 벌레를 먹은 것들이나 썩은 것들이 대부분이니 버리면 됩니다. 그리고 이 상태에서 약 10분 정도 두는데요. 소금물에 담궈두었다 물기를 충분히 뺀 후에 냉동실에...
위 글은 해당사에서 소정의 원고료를 제공받아 작성된 글 입니다. 지난 주말부터 갑자기 확 추워진 날씨에 이젠 정말 추워질 일만 남은 것 같아요~ 길가의 단풍을 보니 이제 모두 떨어질 일만 남은 것 같고 왠지 마음이 싱숭생숭 휑~한 것 같아요. 단풍을 보고 있으면 예쁘기도 하지만 마음 한 구석도 허전하고 적적한 마음.. 주변에 아픈 분들도 많고, 갑작스럽게 지인의 부모님들 돌아가실 때면 나도 마음의 준비를 해야겠다 생각했어요. 그리고 경기도 수목장 광릉 추모공원 함께 알아봤답니다. 예전부터 알아봐야지 마음만 있었는데, 몇 해전 시아버지가 갑자기 돌아가시며 상을 치르고 나니 상조회사에서 소개해준 곳으로 묘역을 선택하게 되었는데요. 지금까지도 갈 때마다 다들 불만 폭발이라 언제가 될지 모르는 죽음에 대한 대비는 해야겠다는 생각이 들더라고요. 그래서 알아본 곳이 경기도 수목장 광릉 추모공원 입니다. 수도권 북부지역을 대표하는 공원묘역으로 망당 중의 명당에 위치해 있어요! 총 면적이 989.761m²(30만평)에 달하는 넓은 자연 환경에서 가족들이 모여 편안하게 성묘를 지낼 수 있는 곳이라 마음에 들었는데요. 들어가는 입구부터 수목원에 가족들과 함께 나들이 하듯 가벼운 마음으로 둘러볼 수 있어서 마음이 평안해지는 기분이더라고요. 경기도 수목장 알아 본 광릉 추모공원은 조선 제7대 왕 세조 왕의 무덤과 동일한 능선과 배산임수의 명당에 위치해 있...
본 포스팅은 브랜드로부터 제품 제공 및 소정의 원고료를 제공받아 작성하는 후기로 광고 내용이 포함되어 있습니다. 저는 전을 굉장히 좋아합니다.^^ 남들은 명절에 전부치는 것이 힘들다지만, 저는 먹을 생각에 절대 힘들지 않다는 거~ ㅎㅎ 이 정도로 전을 좋아하지만 반죽하고 재료 손질하기 귀찮기도 하고 막상 부쳐두면 또 아이들은 잘 안 먹어요. 나 혼자 먹기 위한 요리는 거의 하지 않는 편이라 먹고 싶어도 잘 못 먹는 메뉴 중에 하나인데요. 이번에 먹어보고 반했던 풀무원 오징어 부추전 감자채전 먹어 본 후기 알려드릴까 해요! 간만에 진짜 바삭 바삭 맛있는 전을 맛보니 세상 근심 걱정이 다 사라지는 기분! ㅋㅋ 간단하게 후라이팬에 데워주기만 하면 되고 어찌나 입맛에 잘 맞던지 한 접시를 순삭했어요. 그래서 이웃님들께 자신있게 풀무원 오징어 부추전 감자채전 먹어 본 추천 후기 들려드립니다~!!^^ 저처럼 평소에 전을 좋아하지만 번거롭고 귀찮아서 자주 못 먹었던 분들이나 1인가구, 자취하는 분들에게도 너무 괜찮은 제품입니다. 풀무원 오징어 부추전 메뉴는 170도에서 뒤기듯 부쳐낸 전으로 기름없이 8분 조리면 끝난다는 사실! ㅎㅎ 이제는 더 이상 번거롭게 재료 관리부터 손질까지 하지 않아도 8분이면 맛있는 전을 즐길 수 있답니다. 170도의 철판에서 튀기듯 부쳐내 마지막 한 입까지 바삭하게 즐길 수 있고요. 오징어, 부추, 당근 등의 원물 야채...
본 포스팅은 업체로부터 제품과 원고료를 제공 받아 작성 하였습니다. 급 바뀐 겨울 날씨에 적응이 되지 않는 요즘입니다~ 밖을 나가면 찬바람 쌩쌩이라 집에 돌아와서 따뜻한 차를 마시게 되는데요! 요즘은 따뜻하고 달달한 제누 단백질커피 믹스 바리스타 맛에 푹 빠져서 차로 마시기도 하고요! 디저트로 티라미수케익 만들기 함께 해서 혼자만의 에너지 충전 티타임 즐기고 있어요. 디저트도 정말 좋아하지만 칼로리, 설탕 때문에 부담스러워서 마음껏 먹지 못하는 부분도 은근 많잖아요? ㅎㅎ 요건 커피에서 칼로리를 줄일 수 있어서 훨씬 맛있게 즐길 수 있어요. 그래서 오늘은 제가 마시고 있는 제누 단백질커피 믹스 바리스타 제품과 이 제품으로 간단하게 만들 수 있는 저당 티라미수케익 만들기 레시피 소개를 해볼까 해요! 평소에 달콤한 디저트 좋아하고 달달한 믹스커피 좋아하는데요. 설탕이나 칼로리가 부담스러워서 먹지 못하는 경우도 너무 많답니다~ ㅎㅎ 제가 마시고 있는 제누 단백질커피 믹스 바리스타 제품은 설탕, 당류, 콜레스테롤이 들어있지 않은 3 ZERO 제품으로 건강과 단 맛 둘 다 충족시킬 수 있어서 더 만족스러워요.^^ 1등급의 원두와 국개대표 1등 바리스타의 만남!으로 국가대표 1등이 선별한 최고급 G1 Grade 원두를 사용해 기존 제품에서 원두 함량을 무려 42%나 추가해 깊은 맛도 살렸고요. 국산 스테비아로 단맛을 내서 1포 기준 당류 0%로...
요즘 날씨 정말 어디로든 떠나고 싶을 정도로높고 청명한 하늘 덕분에 마음도 붕붕 떠오릅니다.^^저는 이번 추석 캠을 기다리며네이버 선물대첩에서 만나볼 수 있는감성캠핑 주방용품 테팔 매직핸즈 캠핑코펠세트만나서 사용을 하고 있어요. 야외에서 사용을 해도 괜찮고집에서도 만능으로 활용할 수 있는 전천후 주방용품!디자인도 예쁘고 다양하게 활용할 수 있어서요즘 열심히 사용하고 있는데요.제가 사용하고 있는 테팔 매직핸즈 캠핑코펠세트구성은 볶음팬 26cm + 프라이팬 26cm + 냄비 20cm +밀폐뚜껑 20cm + 유리뚜껑 20cm + 유리뚜껑 26cm +매직핸즈 10년 안심 손잡이(그레이) + 전용 캠핑 가방 입니다.^^야외에서 사용하기에부족함이 없는 구성에 요리하기 편한 온도를 알려주는열센서가 있어서 요리 초보도 맛있게 요리할 수 있죠.화사한 그레이 색감이 예쁜 매직핸즈 안심 손잡이는특허받은 10년 품질보증으로손잡이 내부에 3중 안전장치가 되어 있어무게 10kg까지 견딜 수 있답니다. 냄비에 매직핸즈 손잡이 부착하고뚜껑까지 덮어주니착착! 어떤 요리도 할 수 있을 것 같죠?ㅎㅎ 가장 먼저 어묵탕 끓여보기 위해서내용물 넣고 센 불에서 끓이기 시작했는데요.그을음에 강한 코팅이 적용되어서센불에서 조리를 해도 걱정이 없고요. 세계판매 1위 기업의 주방용품인만큼디자인 뿐만 아니라 견고한 내구성까지 만족스럽고요.카드뮴 및 납 불검출 외에도안심코팅으로 견고...
요즘 내가 제일 애정하는 우리집 최애 주방용품!수납도 만점! 디자인도 만점! 기능성도 만점!다양하게 활용할 수 있는테팔 매직핸즈 딜라이트 후라이팬 입니다.주방용품 세계 판매 1위 기업 테팔 제품으로풀와이드 인덕션 기술을 적용해서인덕션, 하이라이트, 가스렌지 등의모든 열원에서 사용할 수 있어요. 테팔 매직핸즈 딜라이트 후라이팬 세트구성은 24cm 프라이팬 + 28cm 프라이팬 + 18cm 편수냄비총 3가지 랍니다.^^주방에서 꼭 필요한 구성으로블링 블링 화사한 베이지 색상이너무나도 마음에 들더라고요~ ㅎㅎ구성품에 함께 들어 있는테팔 매직핸즈 손잡이는10kg의 무게까지 견디는 특허받은 손잡이로10년 품질 보증도 가능한 제품입니다.새로운 주방용품 둘이고 나면요리하고 싶은 욕구 샘솟죠? ㅎㅎ덕분에 주말에는 온 가족이 좋아하는 파스타 만들었는데요.18cm 편수냄비에 뚜껑 덮어서 보글 보글 물을 끓여주니우리집 주방에 감성 한스푼 더해지는 느낌.^^요리 시작하기 좋은 온도를 알려주는테팔만의 알림 센서 덕분에 요리가 더욱 편해지는데요.건강과 환경을 위해서엄격한 유럽 기준 식품 접촉 기준에서요구하는 것보다 더 엄격하게 통제를 하고 있어요.그래서 PFOA, 납, 카드뮴 등이 불검출 되었고요. 파스타 면 촤르르~ 펼쳐서 넣어주고삶아주기 시작하면서 소스도 만들어줍니다.^^ 내부는 스크레치에 강한 미네랄리아 플러스 코팅이 되어 있고외부는 세라믹 코팅이 되어...
매콤한 고추장 양념이 맛있는 제육볶음!입맛 없을 때에 메인 메뉴로 한가지만 준비해도푸짐하게 쌈싸먹기 맛있는 고기요리죠~ 그럼 초간단 레시피도 소개를 해드릴께요.재료 : 돼지고기 앞다리살 1근, 당근 1/2개(소), 양파 1개,대파 1줄기, 홍고추 1개, 배즙 1팩양념 : 고추장 2수저, 고춧가루 3수저,간장 3수저, 맛술 2수저, 설탕 1수저, 다진마늘 1수저 반, 매실액 2수저, 소금 1/2티스푼, 후추 약간1. 위 분량의 양념 재료를 모두 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 2. 볼에 고기를 담아준 후에만들어진 양념장을 담아주고요.배즙을 1팩 넣어서 단맛도 더하고고기의 부드러운 맛도 더해줍니다. 3. 고기는 양념에 잘 버무려서30분 정도 재워두고요. 4. 양념에 재워둔 고기와양파, 당근을 넣고 중불에서 조리하기 시작합니다. 5. 고기가 완전히 익었을 대마지막으로 대파와 홍고추 썰어서 넣고약 3분 정도 더 빠르게 볶아줍니다. 5. 완성된 음식은 접시에 담아준 후에통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!맛있게 만들어 보세요~^^
더운 여름철 고기 먹고 보양해야 하는데푹푹 끓여먹는 조리법은 더 힘들게 하죠~ ㅎㅎ요즘은 전기밥솥이 워낙 잘 나와서수육맛있게삶는법 해도 보들 보들 너무 잘 되더라고요~ 그럼 초간단 레시피도 소개를 해볼께요.재료: 삼겹살 400g, 양파 1대, 대파 1대, 생강, 월계수잎1. 고기 400g 기준 물 1컵 반을 밥솥에 넣어줍니다. 2. 그리고 찜기를 올려준 후에굵게 채썬 대파와 양파를 골고루 깔아주고요.그 위에 고기를 올려 줍니다.고기 위에 편으로 썰어놓은 생강을 넉넉히 올려주고요.월계수잎을 올려 줍니다.저는 고기 잡내를 위해서 생강을 넉넉히 올려줬는데요.맛술을 2수저 정도 추가해도 괜찮아요~ 3. 모든 내용물을 넣어준 후에만능 고압찜 모드에서 30분 정도 조리하면 완성! 보들 보들 촉촉한 수육맛있게삶는법!불 앞에서 힘들게 서있지 말고간단하게 전기밥솥 이용해 보세요~ㅎㅎ