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편하게 즐기는 일본 가정식 요리
찬란한우아
푸드 전문블로거
2024.07.28콘텐츠 5

너무 더운 여름~ 요리하기가 정말 싫을텐데요.

시원하게 먹을 수 있으면서 만들기 간단한,
혹은 반찬이나 특식으로 너무나 좋은 각종 요리들을 알려드릴게요.

메인메뉴부터 반찬까지 다 준비되어 있답니다!

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찬란한우아님의 PICK
가볍게 간식으로 먹기 좋은 냉우동 레시피

- 살얼음 동동 띄운 냉우동은 더위를 식히기 좋은 요리예요.
- 쯔유 하나만으로 우동 육수를 만들기 때문에 정말 쉽답니다.
- 우동 국물을 조금 얼리는 시간만 뺀다면 5분 컷입니다.

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찬란한우아님의 PICK
일본식 계란말이의 부드러움을 느껴보세요

- 일본식 계란말이는 우리나라 계란말이와 다르죠.
- 우리나라 계란말이에 비해 단 맛이 있고, 부드러운 점이 특징입니다.
- 특별한 반찬이 필요하거나 계란초밥을 준비해야 할 때 따라해보세요!

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찬란한우아님의 PICK
초밥집 가지 않아도 돼요

- 아이들이 잘 먹는 계란초밥, 자주 사먹이려니 굉장히 부담이 되는데요.
- 계란말이 만들고, 샤리까지 준비하면 쉽게 초밥을 만들 수 있답니다.

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찬란한우아님의 PICK
우리나라 장조림과 조금 다른 아지타마고

- 우리나라에서 만들어 먹는 장조림과 조금 다른 아지타마고를 소개해요.
- 부드러우면서도 고소한 맛이 극치입니다.
- 취향에 따라 간장을 추가해서 짠 맛을 더하셔도 좋아요.

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찬란한우아님의 PICK
푸딩처럼 부드러운 차완무시 만들기

- 일식 집에 가면 쉽게 맛볼 수 있는 차완무시, 집에서도 만들 수 있어요.
- 밥그릇이나 국그릇에 만들 수 있고요.
- 뚜껑 대신 랩을 씌워서 쪄주면 정말 부드럽고 탱글탱글한 계란찜을 맛볼 수 있습니다.
- 아이들 반찬으로 어마무시하게 인기 좋아요.

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