◆스시 오마카세 맛집 상남스시◆ 매달 한두 번은 찾는 스시야입니다. 스시 퀄리티 훌륭하고 주류 의무 가볍고 5만 5천 원으로 가격 좋기 때문이죠. 한마디로 하면 가성비 훌륭한 집, 서민 비내리에게는 축복 같은 곳입니다. 지하철로 가기가 조금 불편하지만 그 정도 장애는 쉽게 넘어가게 됩니다. 존경하는 지인분과 방문했습니다. 식도락 초보이신데 여기 몹시 좋아하세요. 단순하나 무지 맛난 초밥 이야기 시작합니다. 7호선 신대방삼거리역 3번에서 342m, 보라매역에서도 비슷한 거리입니다. 오마카세 스시야가 있을 것 같지 않은 곳, 가게 앞 주차 공간이 있으니 문의하세요. 상남스시 서울특별시 동작구 여의대방로24길 64 1층 #스시오마카세맛집 #상남스시 #동작구스시오마카세 #스시오마카세 #동작구스시맛집 #보라매역스시맛집 #신대방동스시맛집 #스시맛집 2025년에도 블루리본을 받았네요. 자격 충분한 집, 당연한 일이죠. 앞으로도 계속 받을 것이라 믿습니다. 카운터 좌석 6개인 작은 가게예요. 세팅도 아주 심플하고 튀는 것이 없어요. 아늑하고 조용하면서 친밀한 분위기를 쉽게 만들 수 있어 대관을 자주 합니다. 이날 맛볼 스시용 생선회가 상자에 가지런히 담겨 준비돼 있습니다. 좋아하는 등 푸른 생선이 세 종류라 벌써 기분이 좋아지고 군침이 고입니다. 시원한 녹차로 목을 축입니다. 이때까진 조금 더웠는데 갑작스럽게 추워졌으니 지금은 따뜻한 녹차물을 준비...

◆교대 삼겹살 맛집 육통령◆ 세컨 브랜드를 냈다 해서 다녀온 김에 조금 오래 묵은 사진들을 꺼냈습니다. 제가 서울에서 가장 사랑하는 삼겹살집, 프리미엄 삼겹살로는 단연 1등입니다. 돼지고기를 무슨 맛으로 먹냐고 물으면 저는 지방의 풍미가 관건이라고 하죠. 살코기 맛은 거의 비슷해서 변별력이 적고 지방 맛은 천차만별, 확연히 구별됩니다. 제게 대한민국 최고는 제주도 연리지가든, 서울 최고는 압도적으로 이 집입니다. 지방 맛에 확 뛰어든 날 이야기 시작합니다. 2, 3호선 교대역 14번 출구에서 426m, 교대 바로 건너편 먹거리 지역에 있습니다. 21주년 감사 이벤트 할 때니 4달 됐네요. 육통령 교대직영점 서울특별시 서초구 반포대로20길 69 지온빌딩 1층 육통령 #교대삼겹살맛집 #육통령 #육통령교대직영점 #프리미엄삼겹살맛집 #왕도끼오겹살 #명품육겹살 #명품목살 #김치찌개맛집 #양념돼지갈비맛집 들어서자마자 벌써 군침이 고이고 기분이 좋아지기 시작합니다. 당일 도정한 쌀로 지은 밥을 떠올려서죠. 공깃밥을 주문하면 바로 밥을 짓는 방식, 항상 10분 전쯤 미리 말해달라고 하시죠. 가게에 즉석밥 기계를 놓은 집은 많지만 도정기계를 갖춘 집은 별로 없어요. 한식은 고기도 밥이 좋아야 진짜 맛있죠. 돼지는 숙성 냉장고에서 잘 익어가고 있고, 이때는 이벤트 때니 태블릿의 메뉴가 복잡 화려하고 통 아주 큰 할인, 착했네요. 미리 차려진 상이 꽤 ...

◆우니 오마카세 맛집 일산 보길도◆ 우니를 미친 듯이 좋아하는 제가 사랑에 빠지지 않을 수 없을 만큼 우니를 미친 듯이 많이 주는 집입니다. 12만 원 저녁 오마카세 코스에 성게소가 무려 7, 8번 나오니까요. 이건 말이 안 되는 가성비, 갓성비죠. 먼 일산인데 7월 이후 벌써 세 번째 방문, 가까우면 10번은 갔을 매력 넘치는 집, 비내리 우니 방앗간 이야기 시작합니다. 3호선 정발산역 1번 출구에서 578m, 일산 MBC 바로 앞, 호수공원 건너편입니다. 빌딩에 주차 3시간, 넉넉하게 됩니다. 스시야인데 일본 냄새 일부러 풍기지 않고 한국 지명으로 정한 상호도 마음에 듭니다. 무도한 놈들 때문에 빼앗겨버릴 것 같은 독도라고 했으면 더욱더 애정했을 거예요. 보길도 경기도 고양시 일산동구 정발산로 15 드림월드빌딩 107호 #우니오마카세 #보길도 #일산스시맛집 #우니맛집 #우니초밥맛집 #성게알초밥맛집 #일산스시오마카세 #우니오마카세맛집 #가성비스시오마카세 #스시오마카세맛집 카리스마 쩌는 오너 셰프님이 세 번째 오는데 기억하시고 반겨주십니다. 카운터 자리 8개뿐인 아늑한 공간, 지나치게 일본 흉내 안 낸 인테리어, 모두 마음에 들어서 일산 최애 스시야 등극. 주류 의무가 있기는 한데 가볍습니다. 아주 가볍게 하이볼로도 채울 수 있으니 가격 부담이 적어 의무라고도 할 수 없습니다. 가성비 스시 오마카세라 불릴 자격 있어요. 왜 파계승 노...

◆성수동 평양냉면 맛집 서울숲역 대엽◆ 흑백요리사에 나온 셰프들의 가게가 문전성시를 이룬다고 합니다. 이 집도 흑기사 4.8.100 셰프님이 운영하시는 평냉 전문점입니다. 양문, 고씨네 고추장찌개, 휘뚜루, 불끈, 천하제일 솥뚜껑, 방아실, 너츠 비어, 많은 식당을 운영하는 분이더군요. 고추장찌개와 돼지고기 먹어봤는데 괜찮은 정도일 뿐 인상적이진 않았어요. 갈까 말까 결정 장애로 오래 망설이다가 대단한 칭찬들이 많아서 마음을 잡았죠. 성수동엔 희귀한 평냉 이야기 시작합니다. 수인분당선 서울숲역 1번에서 396m, 경일중학교 바로 옆 골목에 있습니다. 저는 2호선 뚝섬역에서 걸어갔어요. 휘뚜루, 방아실이 바로 옆에 있습니다. 클 대 빛날 엽, 크고 빛나는 음식이네요. 대엽 서울특별시 성동구 왕십리로2길 36 1층 3호 #흑백요리사 #대엽 #흑기사셰프 #평양냉면맛집 #성수동평양냉면 #성수동흑기사셰프 #냉수반 #들기름국수 당연히 방송 프로 홍보해야죠. 평양냉면으로 나온 것은 아니지만, 사람들은 그런 것 생각 깊이 안 하니까요. 테이스티 성수 스탬프 투어가 있네요. 참여하는 가게가 66개나 됩니다. 다 가보려면 막대한 자금이 필요하군요. 여기 올랐다고 다 맛있는 집은 아니니 참고만 하면 된다고 생각합니다. 예상과는 달리 웨이팅은 거의 없었어요. 저희는 예약하고 가서 1등 입장했고요. 길쭉한 홀 끝 오른쪽에 룸이 있고 왼쪽에 테이블이 하나 더...