입맛이 없을때 밥도둑 같은 느낌의 반찬을 만들어 놓으면 밥 두공기는 거뜬히 먹는거 알고 계시죠? 깻잎김치 힘들거 같다는 생각이 있을거 같은데요 쉽고 간단하게 그리고 정확한 레시피로 실패할 확률 1도 없는 맛깔스러운 양념장 소스를 알려 드릴게요 깻잎을 먼저 깨끗이 씻어 주세요 깻잎을 씻을떄 포인트는 가지런하게 씻어 주시는것과 꼭지를 제거하지 않고 씻어 주시는게 포인트에요 꼭지를 제거하게 되면 한장 한장씩 뗴어서 먹기 힘들 수 있으니 꼭 기억해서 깻잎을 씻어 주시길 바랄게요 생깻잎을 깨끗이 씻어 주셨으면 물기가 빠지게 거름망에 받쳐 놓으시고 양념장에 들어갈 당근과 양파 그리고 쪽파까지 쏭쏭 썰어 준비해 주세요 저는 쪽파가 없어서 생략 했으니 있으신분들은 쫑쫑 썰어 넣으시면 더욱 맛깔스러우니 참고해 주세요 양파와 당근을 얇게 채 썰어 준비해 주세요 깻잎과 야채 준비가 끝났으면 맛깔스런 양념장을 만들어 봐야겠죠? 생깻잎김치 양념장 소스 황금레시피 간장 2숟가락을 넣어 주시고 고춧가루 3숟가락 멸치액젓 듬뿍 1숟가락 물엿 1숟가락 간마늘 2숟가락 물 3숟가락 미향 2숟가락을 넣고 참기름 약간만 넣어서 섞어 주시면 맛있는 생깻잎김치 양념장 완성! 만들어 놓은 양념장에 썰어놓은 야채를 넣고 쉐키 쉐키~ 잘 섞어 주시면 풍미가 업 되는 양념장이 완성 됐어요 이제 깻잎을 쟁반에 놓고 양념장을 쓱 쓱 발라 주시면 맛있는 밥도둑이 완성이 된답니다ㅎ 한장...

잡채 하면 번거롭고 설거지도 많이 나오는 요리로 생각이 되는데요 이런 고정관념을 확 깨 부서줄 팬 하나로 잡채를 뚝딱 만드는 비법을 알려 드릴게요 굳이 당면을 삶을 필요도 없고 쓱쓱 볶으면서 야채와 함께 버무려 주기만 하면 완성되는 마법을 볼 수 있으니 참고해 주세요 류수영님 레시피는 뭐 어떤 요리사보다 더 정확하니 맛은 이미 보장 된 것이니 걱정 마시고 한번 따라해 보실까요? 류수영 원팬잡채의 포인트는 당면이 불지 않아서 너무 좋아요 먹을때 보면 퉁퉁 불어 식감이 떨어지는 경험도 많이 하셨을텐데요 그런 걱정 1도 없으니 대 만족이에요ㅎ 먼저 당면을 불려 주세요 물에 잠기게끔 마른 당면을 볼에 넣어 주시고 30분정도 불려 주세요 당면을 불리는 동안 재료 손질을 해볼게요 야채와 어묵 등등은 기호에 따라서 넣어 주시면 되세요 어묵이 좋으면 어묵을 햄이 좋으면 햄을 맛살이 좋으면 맛살을 더 추가해서 넣어 주시면 아이들도 좋아하는 잡채가 완성되니 참고해서 만들어 주세요 저희 아이는 어묵을 좋아해서 어묵을 넣어 줬어요 들어가는 재료는 양파,당근,부추,새송이버섯,목이버섯을 넣어 줬어요 집에 있는 야채들로 만들면 되니 야채는 그렇게 신경 안써도 되실거 같아요 준비한 야채들을 깨끗이 씻은 뒤 얇게 채 썰어 준비해 주세요 양파와당근 그리고 새송이까지 얇게 채 썰어 준비해 주시고 어묵도 얇게 채 썰어 당면과 비슷한 모양으로 썰어 준비해 주세요 마지막으...

식탁에 빠지지 않고 등장하는 오이무침을 정확한 레시피로 맛있게 만들어 볼게요 류수영님 레시피는 왠만한 요리사 레시피보다 더 정확하니 믿고 한번 만들어 보시길 바랄게요 찐으로 맛있더라고요 오이를 먼저 깨끗이 씻어 주세요 씻을때 굵은 소금으로 씻어 주면 살균도 되고 더욱 깨끗하게 씻을 수 있으니 기억해서 씻어 주시길 바랄게요 깨끗이 씻은 오이를 절반으로 나눈 다음 숟가락으로 안쪽에 씨 부분을 긁어서 제거해 주세요 씨를 제거하고 난 다음 오이무침을 무치면 물도 거의 생기지 않고 식감도 좋아서 완전 만족 하실거에요 씨를 제거한 다음 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요 곁들여서 무치면 맛있을 양파도 비슷한 크기로 잘라서 준비해 주세요 이제 맛있는 양념장을 만들어 줄게요 류수영 오이무침 양념장소스 레시피 고춧가루 1스푼을 넣어 주시고 물엿 1스푼 식초 1스푼 까나리액젓 1스푼 고추장 2스푼 마늘 1스푼을 넣고 잘 섞어 주세요 마지막으로 고소함과 비주얼을 책임져 줄 참깨를 넣어서 잘 저어 준비한 다음 오이와 양파를 넣고 쓱쓱 잘 무쳐 주시면 입맛이 확 돌게 만드는 비주얼 맛있는 류수영표 오이무침 완성이에요 보기만해도 군침이 확 돌지 않나요? 잘 무쳐진 오이무침을 접시에 예쁘게 담아서 식탁에 올려 놓으면 색감도 이쁘고 맛도 좋은 오이무침 오늘 식탁에 오이반찬 만들기 어떠세요?

바다양푼이동태탕 꽃단지 전라남도 여수시 소라면 죽림2길 38-8 1층 오늘은 냉삼의 끝판왕 꽃삼겹살 맛집을 소개해 드릴게요 얇은 두께에 마블링이 끝내줘 입속에 넣으면 야들야들한 식감의 꽃삼겹살 찐으로 강추합니다! 바다양푼이 동태탕 꽃단지 주소 전남 여수시 소라면 죽림 2길 33-81 전화번호 061-920-7530 영업시간 AM 11:30 - PM 22:00 매주 수요일은 휴무 꽃단지 외관의 모습이에요 저희가 익숙하게 알고 있는 양푼이 동태탕 브랜드와 함께 운영하고 있는 곳이더라고요 점심에 주력 상품으로 동태탕과 알탕을 파는 거 같은 느낌적 느낌이 들었어요! 안으로 들어가 보면 깔끔하게 정돈되어 있고 규모도 꽤 커서 단체 회식하기 너무 좋겠더라고요 메뉴판을 보면 아시겠지만 점심엔 주력으로 탕 종류를 파는 거 같았어요 저희는 꽃단지의 시그니처 메뉴인 꽃 삼겹 15.0 꽃 삼겹 3인분을 시켰어요 주문을 하고 조금 기다리니 입이 떡 벌이지는 상차림이 쫙! 펼쳐져서 깜놀했어요! 기본 반찬으로 깻잎장아찌부터 양파장아찌 샐러드, 무 초무침 등등 가짓수가 너무 많더라고요 밥 한 공기 시켜서 이걸로만 밥을 먹어도 되겠더라고요 특히 제가 맘에 쏙 들었던 것은 불판 위에 포기김치와 고사리 그리고 숙주까지 듬뿍듬뿍 올려져 있어 맘에 쏙 들었어요! 드디어 나온 꽃 삼겹살 비주얼 옛날에 논란이 되었던 부산 서땡갈비와 비주얼이 비슷해서 깜놀했어요! 그곳은 너...