#당근 #당근잎요리 #당근잎전 #홍당무 어제, 저녁은 텃밭에서 뜯어온 열무로 열무비빔밥을 만들어 먹었어요. 어린열무라 연하고 맛있더라구요. 오늘 아침, 주방에 갔는데 아주 작은 열무잎이 있더라구요. 설거지 하고 마무리 하면서 잘 닦았는데...;; 아주 작은 열무잎을 잡는 순간, 손은 열무잎을 잡았지만.... 머릿속은 "열무가 아니다. 부드럽다. 말랑말랑한 느낌 이건 벌레일 가능성이 크다" 라는 생각을 하며.. 열무잎이라 잡았던 손가락을 놓고 보니 정말 애벌레였어요. 아주 작은..코딱지 보다 더 작은..ㅋㅋㅋ 바로 초록이였어요. 반려충 초록이..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뒷 이야기는 다음에 계속 됩니다. ^^ 오늘은 텃밭에서 수확한 당근의 잎으로 만든 당근전 을 가지고 왔어요. 항상 텃밭에 당근을 보면 잎이 너무 무성하더라구요. 잎에 비해서 뿌리는..너무 작고..ㅎㅎ'당근잎을 생으로 먹어보니 독특향 향이 나면서 괜찮더라구요. 취나물 같은 그런 맛이 납니다. 혹시나 싶어 당근잎을 검색해봤더니 당근전으로 많이 만들어 드시더라구요~ 그래서 저도 당근잎전 만들기 도전 했습니다. 역시나 대박이였어요. 지난번 명절에 놀러온 베프네 가족에게 선 보였더니 아무도 당근잎이라는걸 모르더라구요. 모두 약초 같다며...ㅋㅋㅋ 당근잎으로 만들었다고 하니 깜짝 놀라며 다들 맛있다 하더라구요. 그 뒤로도 종종 만들어 먹고 있는 당근잎전 입니다. 당근잎 효능도 좋지만 다...

#일상 포토덤프 챌린지를 시작하면서 나 자신이 부지런해지는 느낌이 들어 좋다. 그리고 하나씩 글을 쓰고 나면 뿌듯한 기분이 들고 뭔가 해냈다는 느낌이 들어 스스로 대견스럽다. ㅋㅋ 벌써 5주차 일상이야기다. 고기가 생각이 안나고 갑자기 해물찜이 먹고싶어서 찾았다. 이곳은 반찬 맛집이다. 특히 멸치젓갈... 저 젓갈만 있어도 소주 1병각이다.ㅎㅎ 지난번에는 제피향이 강해서 좋았는데.. 이번에는 좀 지났는지... 제피향이 많이 약하다. 내가 좋아하는 해물찜이 나왔다.. 그런데 홍합에서..꾸릉내가 났다... ㅠㅠ 다른 해산물들도 영~ 선도가 좋지 않았다. 당분간은 찾지 않겠다며.. 약속했다. 우현해물찜이 그립다. 백종원님 다녀가시고 웨이팅 한다는 소리 듣고 안가봤는데... 예전이 참 좋았는데 방송에 나와서.... 이젠 예전처럼 쉽게 가는곳이 아니다. #해물찜 #자연산전복죽 친구 부군께서 잡아주신 전복으로 끓인 전복죽이다. 역시 꼬습고 맛있다. 한통은 고여사님댁에 가져다 드렸다. 낮부터 피자가 땡겼다. 피자위 토핑된 재료들이 아닌 치즈가 들어간 꼬다리 부분이 먹고싶었다. 내가 좋아하는 #반올림피자 #포텐피자 리뷰서비스로 주신 #핫윙 까지 너무 완벽한 곳이다. 4000원 쿠폰 할인 받아서 엄청 저렴하게 먹었다. 항상 느끼는 거지만 가성비 최고의 피자집이다. 물론 피자맛도 엄청 좋다. 그러니 내 반올림피자 를 사랑하지 않을수 없다. 고여사님께서...

#가지차만들기 #건가지차 #가지 #가지요리 #텃밭생활 #국군의날 #가지효능 나라를 지키고 있는 국군장병들께 감사의 마음을 전하며 시월의 첫 날 시작합니다. 아침바람이 차갑게 느껴지네요. 외출 할 때 긴 팔을 찾게 되고 챙기게 되더라구요. 이런날씨에 감기 걸리기 좋으니 환절기 건강관리에 신경 쓰시길 바래요. 오늘은 텃밭에서 수확한 가지를 이용하여 건가지차 를 만들어봤어요. 건가지 나물은 많이 먹어봤는데 가지차는 처음이였는데 완전 괜찮아서 이렇게 들고왔어요. ㅎㅎ 요즘 텃밭에 꿀벌들이 나타났는데 어찌 수정이 되는지 지고 있던 고추며 가지에서 꽃이 피고 있답니다.그 덕에 고추가 갑자기 많이 열려서 깜짝 놀라고 있네요. ㅎㅎ 갑자기 꿀벌들이 나타나서 놀랬는데... 알고보니 근처에 양봉 하시는 분이 계시더라구요.ㅎㅎ 암튼.. 텃밭에서 수확한 가지를 매일 먹지 못하니 언젠가부터 건조기에 말리기 시작했답니다. 건가지 나물 맛있잖아요. 그러다가 건가지도 냉동실에 쌓이게 되면서 건가지차를 만들게 되었어요. 가지효능으로는 식이섬유가 풍부해 장건강을 좋아지게할 뿐만 아니라, 눈 건강에 좋다는건 아실거예요. 그 외에도 동맥경화 고혈압 등등 몸에 이루운 점이 많은 야채이오니 많이 드셔서 건강 챙기시길 바래요. 건가지 또한 위와 같은 효능이 있으므로 저렴할때 혹은 저처럼 텃밭에서 수확한 가지들이 많을때 말려서 필요할때 사용하면 좋답니다. 몸에 좋은 건가지차 ...

#영덕여행 #영덕숙소 #영덕펜션 #영덕바닷가솔밭펜션 #바다가눈앞에 #친절펜션 #펜션맛집 주말 저녁 잘 보내고 계시나요? 이곳 포항은 지금 비가 내리고 있구요. 어제부터 오늘까지 곳곳에서 축제가 열리고 있답니다. 어제는 로이킴님이랑 박명수 님도 오셨다는 소식이 들리더라구요~오늘은 장기하님이 오셨다는 소식을 접하고 나가고 싶었으나 참았습니다......-..- ㅋㅋ 비가 내려서 그런지 기온이 많이 떨어진 느낌이 들어 오늘 만든 건가지차 한잔 마시며 따뜻한 저녁시간 보내고 있어요. 오늘은 지난 수요일 다녀온 영덕여행 이야기를 가지고 왔어요. 오랜만에 찾은 영덕 바닷가솔밭펜션 입니다. 아시는 분은 아시겠지만 이곳은 친구가 운영하는 펜션입니다. 예전에는 자주 만나서 놀았는데 펜션을 하고부터는 자주 못 보게되었다죠. 목마른 사람이 우물을 판다고..ㅋㅋ 친구가 보고싶으면 제가 직접 찾아가야겠죠~ ^^ 여름부터 펜션 예약이 꽉 차 있던데 지난 평일에는 빈방이 많더라구요. 이때다 싶어 얼른 예약을 했답니다. 우리는 친구사이 이지만 계산은 확실하게~~~ 한답니다. 평일이라 4인기준 바다솔4번 방이였나?..130000원 결제를 했습니다. 다시 한번 느끼지만 룸컨디션과 주변환경을 생각하면 가성비 좋은 펜션이 아닐까 싶어요. 무엇보다 오션뷰 로 경치가 예술의 경지에 오른 펜션이랍니다.ㅋㅋ 펜션 바로 앞에 청정 바다가 펼쳐져 눈호강까지 함께 누릴수 있는 영덕펜...