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- 닭볶음탕 황금 레시피를 소개함
- 국물 자작한 닭도리탕 만드는법을 안내함
- 닭과 양파, 감자, 당근, 대파를 듬뿍 넣고 만들 수 있음
- 물 대신 육수를 넣으면 더 맛있음
- 닭을 한번 데쳐서 사용하면 더 깔끔한 맛을 느낄 수 있음
- 양념은 고춧가루 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 후추 1/3 작은 술, 다진 마늘 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 통깨 1 작은 술 등을 사용함
- 닭고기는 물에 3분 가량 데친 후 육수에 닭과 양념을 넣고 20분 끓인 후 단단한 채소 넣고 10분 끓임
- 마지막에 대파와 고추를 넣고 10분 정도 더 끓인 후 간은 소금과 국간장으로 함
- 닭고기를 팬에서 볶은 후 채소와 육수를 넣으면 더 진한 맛을 느낄 수 있음

- 감자 된장찌개는 육수를 진하게 우리고, 된장을 집된장과 시판된장 1:1로 넣어 끓임
- 고기 대신 채소만 넣어 깔끔하게 만들고, 바지락을 넣으면 시원한 맛이 추가됨
- 감자, 애호박, 버섯 등을 넣어 된장찌개를 끓일 수 있음
- 육수 재료는 10~15분 가량 끓인 후 건져내고, 된장과 다진 마늘을 넣어 끓임
- 채소를 모두 넣고 끓인 후 고춧가루를 넣고, 부족한 간은 국간장으로 맞춤
- 감자 된장찌개는 고기나 해산물이 들어가지 않아도 시원하고 개운한 맛이 남
- 밥 위에 된장찌개를 올려 슥슥 비벼 먹으면 좋음

- 카레와 우동의 조합인 카레 우동을 간단한 점심 메뉴로 추천
- 냉동 사누끼 우동면을 사용하면 탄력적인 맛을 느낄 수 있음
- 카레는 일반 가루 카레나 고형 카레를 사용해도 좋음
- 카레가루에 고춧가루, 강황, 허브 등을 넣어 맛을 변주할 수 있음
- 카레 우동은 식용유, 돼지고기, 감자, 양파, 당근 등을 사용하여 만듦
- 카레 우동은 쉽고 빠르게 만들 수 있으며 중독성이 있음