바지락 된장찌개 ***2인기준 바지락 15-20개, 두부 한 모, 애호박 1개, 양파 1개, 감자 2개, 느타리버섯 30g, 청양고추 1개, 된장 2큰술, 육수용 멸치 10개, 다시마 2-3장. 1. 다시마와 멸치를 넣고 육수를 끓여줍니다. 다시마는 5-7분 정도만 끓이고 건져주세요. 그 이상 끓이면 다시마의 진액 같은 것이 나와 육수에 쓴 맛을 줄 수 있어요! 2. 멸치와 다시마를 건져내고 잘 해감된 바지락을 넣어줍니다. 2. 된장을 2큰술 넣어줍니다. 3. 이어서 감자와 양파를 넣어줍니다. 4. 감자가 어느정도 익었을 때 애호박과 느타리버섯을 넣어줍니다. 느타리버섯은 대장내에서 지방의 흡수를 방해해서 다이어트에 도움이 된다고 해요! 5. 한국인의 입맛엔 칼칼한게 최고죠! 청양고추 하나를 쏭쏭 썰어서 넣어주셔요. 6. 마지막으로 두 부 한 모를 먹기 좋게 썰어서 넣어주면 오늘의 요리 완성입니다. 이제 쌀쌀해질 날씨에 정말 잘 어울리는 메뉴가 완성되었어요! 바지락과 두부 그리고 감자, 애호박 등등. 다양한 식감을 즐길 수 있어서 좋아요! 맛있는 된장찌개 드시고 건강하세요. 이상 락커부부였습니다. 감사합니다. 네임카드를 누르고 저희의 팬이 되어주세요^^

콩나물 한 봉지, 파 두 대, 양파 1/2개, 두부 한 모, 멸치 육수. 1. 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 구워주세요. 두부는 100g당 칼로리가 84Kcal밖에 되지 않기 때문에 식단조절 할 때 먹으면 참 좋은 재료이죠! 2. 콩나물 두부조림의 양념장을 만들어줍니다. 고추가루 3큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 물엿 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 조금, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술. 이렇게 보기에도 먹음직스러운 양념장이 완성되었어요^^ 3. 냄비에 콩나물을 깔아줍니다. 4. 이어서 양파와 두부를 콩나물에 얹어주셔요. 5. 준비해 둔 육수를 부어주고, 역시 준비된 양념장을 골고루 부어줍니다. 6. 마지막으로 대차 두 대를 올려주고 끓이면 오늘의 요리 완성입니다. 이렇게 맛있고 건강한 한 끼를 즐길 수 있는 두부 콩나물 조림이 완성되었습니다. 두부는 단백질이 많은 식품으로 뼈를 튼튼하게 해주고 불면증을 완화하는데에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 장건강에도 도움이 된다고 하니 두부 많이 먹어야겠네요^^ 콩나물은 베타카로틴이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 되고, 비타민 C가 풍부합니다. 그래서 감기 예방에 도움이 되니 참고하시기 바랍니다. 몸에 좋은 두부와 콩나물을 함께 즐길 수 있는 두부 콩나물 조림의 매력에 빠져 보세요. 재료값이 5천원도 들지 않는 가성비 최고의 요리라서 정말 추천드립니다. 네임카드를 누르고 저희의 팬이...

아르떼뮤지엄 제주 제주특별자치도 제주시 애월읍 어림비로 478 오랜만에 여행 포스팅을 하는 락커부부입니다^^ 무더운 여름 저희 부부는 일상에서 벗어나 제주도 여행을 최근에 다녀왔는데요. 요즘같은 장마기간, 그리고 방학기간에 다녀올만한 여행지를 소개해드리려고 해요. 어떤 곳일지 함께 살펴보실까요? 아르떼뮤지엄 제주 저희가 제주도에 도착했을 때 장마가 시작된 기간이라서 첫 여행지로 선택한 곳이 바로 제주도 애월읍에 있는 아르떼뮤지엄 제주 였습니다. 특히 무더운 여름에 이렇게 실내에서 작품을 즐기는 것도 괜찮은 것 같아요! <<이용시간: 오전 10:00- 20:00 (연중무휴) 입장료는 성인 17,000, 청소년 13,000원 등입니다. 참고로 원래 이곳은 스피커 제조 공장으로 사용되던 곳이고, 면적이 1,400평이라고 해요. 2020년 9월 말 제주 애월에서 첫 아르떼뮤지엄이 개장되었고, 얼마 전엔 부산 영도에도 오픈했다고 합니다. 빛과 소리가 만들어 낸 16개의 다채로운 미디어 아트가 펼쳐집니다. FLOWER 역시 테마가 꽃이다 보니 정말 색감이 다채롭네요! 마치 가을을 연상하듯이 울긋불긋한 꽃의 향연 아니 빛의 향연이 정말 멋있었어요! 꽃 중에서도 코스모스가 테마였네요~~ 아이들과 함께 오면 너무 좋아할 것 같았어요. WATERFALL 제주에는 다양하고 이쁜 폭포들이 많은데 제주와 잘 어울리는 테마였습니다. 폭포가 테마인데 정말 장관...