전체 키워드 179
2024.12.08참여 콘텐츠 8
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닭 한 마리 닭곰탕 레시피 유아식 국 추천 아기 닭곰탕

깊고 진한 국물 닭곰탕 글.사진 소담 오늘은 닭 한 마리 사다가 푹 고아 닭곰탕을 끓였어요. 아이들이랑 저까지 모두 감기로 고생 중이거든요. 뜨끈한 국물을 먹으면 좋을 것 같아 오늘 메뉴를 닭곰탕으로 정했지요. 닭 한 마리 끓이면 살 발라내기 귀찮긴 한데 국물이 아주 구수하고 진하거든요. 아이들도 잘 먹구요. 요즘처럼 추운 날씨에 딱인 요 메뉴! 꼭 만들어 보세요💛 뜨끈한 닭곰탕 #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #아기국 #아기반찬 #아기닭곰탕 #닭곰탕 #자기주도유아식 #20개월아기식단 #남매밥상 : 클립 m.blog.naver.com 닭 1마리(10호 구입) 대파 1대 양파 1개 마늘 10알 무 1조각 *부족한 간은 소금, 후추로! 1. 닭을 깨끗하게 손질해요. - 닭꽁지 자르기 - 배 안쪽으로 말린 비계 꺼내 자르기 - 날개 끝부분 자르기 - 목 주변 비계 자르기 - 배 안쪽 깨끗이 씻기 2. 육수용 대파, 양파, 마늘을 크게 잘라요. 3. 냄비에 닭, 육수용 채소와 잠길만큼의 물을 붓고 강불로 끓여요. * 집에 대추가 있어서 추가로 넣었어요. 대추는 생략 가능! 4. 끓으면 뚜껑을 덮어 중약불에서 50분간 푹 끓여요. 5. 그 사이 닭곰탕에 넣을 무와 대파를 잘라요. 6. 50분 후 닭고기는 건져 따로 식혀 둬요. 7. 육수용 채소도 모두 건져 내요. 8. 육수에 썰어둔 무부터 넣어 끓여요. 9. 식혀 둔 닭고기는 ...

2024.12.08
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아기 닭곰탕 레시피 닭 손질법 아기 국요리

온 가족 든든한 한그릇 닭곰탕 글.사진 소담 오늘은 제가 좋아하는🙄 닭곰탕을 끓였어요. (엄마가 좋아하는 것도 먹어 보자…!) 저 닭곰탕에 소금, 후추 팍팍 넣고 송송 썬 대파 가득 올려서 먹는 거 좋아하거든요. 갑자기 생각나길래 닭 사다가 끓여 봤지요. 엄마 입맛 닮았는지 복덩이와 둘찌 모두 한그릇 뚝딱 해 치우고 입 짧은 남편까지 맛있게 먹었어요. 닭곰탕 하나면 온 가족 완밥 성공입니다💛 닭 한 마리 양파 1개 대파 1대 마늘 6-7개 감자 2개 소금과 후추는 선택 1. 닭을 깨끗하게 손질해요. - 꽁지, 목 부분 지방 제거 - 날개 끝부분 잘라내기 - 닭 껍질 벗기면 깔끔한 국물 -반 갈라 내장, 불순물 깨끗이 씻어내기 2. 닭, 양파, 대파, 마늘을 넣고 팔팔 끓여요. 3. 떠오르는 불순물을 걷어 내요. 4. 중약불에서 50분간 끓여요. 5. 감자, 대파도 썰어 둡니다. 6. 고기는 건져서 식혀 두고 육수용 채소도 건져요. 7. 닭은 살만 발라 잘게 찢어요. 8. 닭 육수에 감자, 닭고기, 대파 넣고 감자가 익을 때까지 끓여요. 오늘도 사랑과 정성 듬뿍 담았다💛 Instagram의 소담 | 살림&유아식레시피👶님 : "오늘은 제가 좋아하는🙄 닭곰탕 끓였어요. (엄마가 좋아하는 것도 먹어 보자…!) 저 닭곰탕에 소금, 후추 팍팍 넣고 송송 썬 대파 가득 올려서 먹는 거 좋아하거든요. 갑자기 생각나길래 닭 사다가 끓여 봤지...

2024.06.05
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아기 닭곰탕국수 남은 닭곰탕 활용 레시피 아기 국수

남은 닭곰탕 활용법 닭곰탕국수 글.사진 아가맘 복덩이는 한 번 먹은 메뉴는 다음 끼니에 다시 주면 잘 안 먹어요😭 몇 끼 간격을 두고 먹이면 잘 먹을까 말까죠. 주말에 영양식으로 뜨끈한 닭곰탕을 끓여 주었는데요. 아기 닭곰탕 레시피 닭다리 곰탕 아기 국 추천 추운 날씨에 제격 닭곰탕 글.사진 아가맘 오랜만에 닭곰탕을 끓였어요. 비도 내리고 날씨가 제법 쌀쌀하길... m.blog.naver.com 온 가족이 한 끼 맛있게 먹고도 꽤 많은 양이 남아서 어떻게 처리할까 고민하다가 국수를 만들었어요. 과연 복덩이가 잘 먹었을까요?😊 <재료> 소면 달걀 닭곰탕 소금 후추 1. 달걀 지단 부치기 2. 소면 삶기 3. 닭곰탕 간 하기(소금, 후추) 4. 소면에 닭곰탕 육수 붓고 고명 올리기 1. 달걀 지단을 부쳐요. 꼭 올리지 않아도 되는데요. '이건 닭곰탕이 아니라 국수야!' 눈속임을 위해^^ 만들었어요. 지단 부칠 때는 키친타올로 기름 한번 쓰윽 닦고 중약불에서 얇게 부치면 돼요. 2. 끓는 물에 소면을 삶고 찬 물로 헹궈요. 3. 닭곰탕에는 소금, 후추로 간을 맞춰요. 기존 닭곰탕보다 간을 세게 했어요. 그래야 나중에 소면을 넣었을 때 간이 딱 좋더라구요. 아기 닭곰탕 레시피 닭다리 곰탕 아기 국 추천 추운 날씨에 제격 닭곰탕 글.사진 아가맘 오랜만에 닭곰탕을 끓였어요. 비도 내리고 날씨가 제법 쌀쌀하길... m.blog.naver.co...

2023.11.08
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아기 닭곰탕 레시피 닭다리 곰탕 아기 국 추천

추운 날씨에 제격 닭곰탕 글.사진 아가맘 오랜만에 닭곰탕을 끓였어요. 비도 내리고 날씨가 제법 쌀쌀하길래 뜨끈한 국물이 생각나더라구요. 그래서 복덩이와 같이 먹을 수 있는 구수한 닭곰탕을 끓였답니다. 닭 한 마리 사다가 푹 끓이면 더 맛나겠지만 오늘도 역시 닭다리만 두 팩 사다가 끓였어요. 살 발라내기도 쉽고 부드럽거든요. 구수한 닭곰탕 덕분에 오랜만에 보양한 느낌이네요 :) <재료> 닭다리 800g 양파 1개 대파 1대 통마늘 7-8개 대추 3알(생략) 감자 2개 소금 후추 1. 닭다리 껍질 제거 2. 10분간 초벌삶기 & 뜨는 거품 제거 3. 닭다리, 육수용 채소, 물 넣고 강불에 올리기 4. 끓어 오르면 중약불로 줄여 1시간 끓이기 5. 대파, 감자 썰어 준비 6. 육수내기용 채소는 건져내고 살 발라내기 7. 육수에 살코기, 감자, 대파 넣어 끓이기 이번 레시피는 영상으로 만들었어요. * 레시피 사진은 캡쳐 화면입니다. 1. 닭다리는 껍질을 벗겨 내요. 저는 주로 닭다리로만 끓여요. 닭 한 마리 팔팔 끓여 낸 육수보단 덜 하지만 살 발라내기도 쉽고 닭다리살이 부드러워서 복덩이가 잘 먹더라구요. 2. 닭다리는 10분간 초벌로 삶아요. 이 때, 위에 뜨는 거품을 걷어내 주세요. 3. 깨끗이 헹군 닭다리에 양파, 대파, 마늘, 대추, 물을 넣고 강불에 올려 주세요. 대추는 생략 가능해요. 어머님이 주신 대추가 있어서 넣었는데 대추 세...

2023.11.06
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아기 닭곰탕 만들기 닭다리 곰탕 레시피 무 닭곰탕 깔끔하고 담백하게 끓여요!

밥 말아 먹기 좋은 고소한 국물 닭다리 곰탕 글·사진 아가맘 복덩이에게 자주 끓여주는 닭다리 곰탕이에요. 닭다리로만 국물을 내도 충분히 고소해서 전 주로 닭한마리보단 간단한 닭다리로 곰탕을 자주 끓여요. 이번엔 무까지 넣어 시원한 맛도 더했어요. 닭다리째로 주기도 하고 이번처럼 살을 발라내기도 하는데요. 닭다리살 발라내기는 워낙 쉬워서 조리과정이 전혀 어렵지 않답니다. 깔끔하고 담백한 국물에 반해요 닭다리 500g 양파 1개 육수용 대파 1대 고명용 대파 1/2대 마늘 6-7알 무 1조각 물 2L 소금 후추 1. 닭다리는 깨끗이 씻어 주세요. 전 깔끔하고 담백한 국물을 위해 껍질을 벗겼어요. 2. 냄비에 육수용 양파, 대파, 마늘을 넣어요. 육수용 양파는 나중에 건져내기 편하도록 크게 썰어 주세요. (끓이고 나서 마늘을 깜빡한 걸 알았어요😭) 3. 물 2L를 부어 주세요. 4. 물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중약불에서 50분 정도 끓여 줍니다. 5. 육수가 끓는 동안 무와 고명용 대파를 썰어 주세요. 6. 30분 정도 지났을 때 무를 넣어 주세요. 7. 무를 넣고 20분 정도 지나면 육수용 채소는 모두 건져 내구요. 8. 고명용 대파를 넣어 한소끔 더 끓여내면 됩니다. 고소한 국물맛이 좋은 닭다리곰탕 완성이에요! 닭다리를 통째로 담아줘도 되지만 이번에는 살만 발라 줬어요. 워낙 부드러운 닭다리살이라 발라내기 어렵지 않아요. 쏙쏙 살이...

2023.07.01
2024.10.22참여 콘텐츠 4
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아기 감자탕 등갈비 감자탕 레시피

순한맛 아기 감자탕 등갈비 감자탕 글.사진 소담 추운 날씨에 딱인 등갈비감자탕이에요. 갑자기 날이 훅 추워졌더라구요. 이런 날에는 자꾸 뜨끈한 국물요리만 찾게 돼요. 그래서 아이들이랑 함께 먹으려고 순한맛 감자탕을 끓였어요. 고기는 발라 먹기 좋은 등갈비로 준비하구요. 양념은 담백하게 된장과 들깨가루만! 감자, 버섯, 깻잎 등 채소도 듬뿍 넣었어요. 아! 깻잎은 꼭 넣어 주세요😊 19개월인 둘찌에게 줄 땐 고기 발라서 작게 잘라 밥 말아 줬어요. 그랬더니 숟가락 잡고 스스로 먹더라구요. 한 그릇 뚝딱했습니다✌️ 돼지등갈비 1kg 감자 4개 양파 1개 팽이버섯 1봉 대파 1개 깻잎 15장 된장 2T 다진마늘 1T 들깨가루 3T 물 2.5L 1. 물에 설탕 1T 풀고 30분간 등갈비 핏물을 빼요. 2. 끓는 물에 등갈비를 5분간 삶아요. 3. 등갈비를 깨끗이 씻어 줍니다. 4. 물 2L, 된장, 다진마늘을 넣어 한 시간 푹 끓여 주세요. 5. 그 사이에 감자탕에 넣을 채소를 손질해요. 6. 한 시간 뒤 채소, 물 500ml를 넣어 15분 끓여 주세요. 7. 들깨가루 3T 추가해 5분 더 끓여주면 완성! 뜨끈하고 구수한 국물 요즘같은 날씨에 스르르 몸 녹여 줄 등갈비 감자탕 꼭 만들어 보세요🫶 #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #아기국 #아기감자탕 #자기주도유아식 #19개월아기식단

2024.10.22
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우리 아기 특식 등갈비찜 만들기 간장양념 레시피

우리 아기 특식 등갈비찜 글. 사진 소담 학교다닐 때 수다날 같은 거 기억나세요? 수요일은 다 먹는 날 ㅎㅎ 수요일에 항상 맛있는 메뉴가 나와서 기대하며 급식실로 뛰어 가곤 했는데… 저만 그랬나요?😉 오늘은 수요일은 아니지만 ‘다 먹는 날’ 도전!! 오랜만에 등갈비찜 만들었어요. 둘찌도 먹어야 해서 간장 양념을 아주 약하게 했지만 고기는 그냥 잘 익히기만 해도 맛있죠? 순한 양념이지만 진짜 맛있었어요. 국은 구수하고 시원한 새우배추된장국! 치즈 넣고 옥수수감자전도 부치고 버터에 양송이버섯까지 구워서 완밥 식단 완성🤗 제가 계획한 대로 복덩이, 둘찌 모두 거부하는 메뉴 없이 전부 골고루 잘 먹었어요.ㅎㅎ ‘다 먹는 날’ 성공💛 돼지 등갈비 500g 대파 1대 양파 1/2개 당근 1/4개 진간장 2T 올리고당 1T 맛술 1T 다진마늘 0.5T 후추 톡톡 참기름 1T 깨 설탕 1T(핏물 빼기용) 1. 설탕 1T 넣고 30분간 핏물을 빼요. 2. 찬물부터 10분간 등갈비를 애벌로 삶아요. 3. 깨끗이 헹군 등갈비에 물과 양념을 넣어 끓여 주세요. * 진간장 2T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 다진마늘 0.5T, 후추 톡톡 4. 끓어 오르면 뚜껑을 닫고 20분간 끓여 주세요. 5. 그 사이에 채소를 잘라요. 큼지막하게 잘라 주세요. 6. 채소 넣고 10분 더 끓여요. 7. 참기름, 깨 뿌려 마무리하면 완성! 오늘도 남매 밥상 완성 :D ...

2024.07.26
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아기 등갈비탕 레시피 돼지등갈비 아기 국요리 추천 유아식 레시피

고기부터 국물까지 싹싹 등갈비탕 글.사진 아가맘 복덩이가 고기부터 국물까지 맛있게 싹싹 비운 등갈비탕 레시피예요. 다른 반찬없이 등갈비탕으로 한 끼 맛있게 먹었어요. 추운 날씨에 뜨끈하고 구수한 등갈비탕 끓여서 드셔 보세요 :) <재료> 돼지등갈비 400g 감자 3개 대파 1대 다진마늘 1T 된장 1T 국간장 2T 들깨가루 2T 1. 등갈비 물에 담가 1시간 핏물 빼기(+설탕 1T) 2. 끓는 물에 5분간 삶아 깨끗이 씻기 3. 감자와 대파는 큼지막하게 썰기 4. 냄비에 등갈비, 감자, 대파, 물 담기 5. 된장 1T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 들께가루 2T 넣고 끓이기 6. 끓어 오르면 불 낮추고 뚜껑 덮어 40분 끓이기 이번 레시피는 영상으로 만들었어요. 영상은 아래에 올려 두었어요. * 레시피 사진은 캡쳐 화면입니다. 1. 돼지 등갈비는 설탕 1T를 넣은 물에 1시간 담가 핏물을 빼요. 2. 끓는 물에 등갈비를 5분 정도 삶아 줍니다. 그리고 물에 깨끗이 씻어 주세요. 3. 감자와 대파는 큼지막하게 썰어 주세요. 4. 냄비에 등갈비, 감자, 대파를 담고 재료가 잠길 정도로 물을 부어요. 5. 된장 1T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 들깨가루 2T를 넣고 끓여 줍니다. 6. 끓어 오르면 불 세기를 낮추고 뚜껑을 닫아 40분 정도 푹 익혀 주세요. 보기만 해도 속이 뜨끈해지는 등갈비탕 완성이요💛 푹 삶았더니 부드러운 고기는...

2023.12.25
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아기 간장등갈비찜 간장 양념 레시피 돼지등갈비 요리

단짠단짠 순한 아기 양념으로 만든 간장등갈비찜 오랜만에 돼지 등갈비를 사다가 간장등갈비찜을 만들었어요. 아기 등갈비 요리에서 가장 중요한 부분은 고기 잡내 제거와 부드러운 육질이에요. 등갈비를 물에 담가 핏물도 빼고 초벌로 한 번 더 삶아 냈더니 이 부분들이 말끔히 해결됐어요. 육질을 부드럽게 하기 위해 오래 끓일거라 간장 양을 최대한 적게 했어요. 양념이 졸아 들면 간이 세지니 이 부분은 꼭 주의해 주세요! 돼지 등갈비 400g 대파 1대 양파 1/2개 당근 1/5개 진간장 4T 올리고당 2T 맛술 1T 다진마늘 1T 후추 톡톡 참기름 1T 통깨 * 밥숟가락 기준 1. 돼지 등갈비는 흐르는 물에 헹군 후 설탕 한 숟갈을 넣어 물에 30분간 담가 핏물을 제거해요. 2. 등갈비는 맛술 5T를 넣고 삶아 줍니다. 물이 보글보글 끓기 시작할 때부터 5분 정도만 삶아 줄 거예요. 전 등갈비를 통으로 삶고 나서 뼈대를 따라 잘라 줬어요. 3. 삶은 고기는 깨끗하게 씻어 주세요. 고기가 충분히 잠길 정도로 물을 붓고 간장 4T, 올리고당 2T, 맛술 1T, 다진마늘 1T, 후추를 톡톡 넣고 20분간 끓여 줍니다. 양념이 끓으면 중약불로 줄여 주세요. 4. 등갈비를 끓이는 동안 채소를 준비해요. 당근, 양파는 적당한 크기로 썰고 대파는 크게 잘라 주세요. 5. 20분간 끓인 등갈비에 채소를 넣고 뚜껑을 닫은 채로 중약불에서 20분간 더 끓여 주세...

2023.03.16
2024.07.01참여 콘텐츠 2
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14개월아기 식단 새우크림파스타 만들기 한그릇유아식 추천

실패없는 한그릇유아식 새우크림파스타 글.사진 소담 하원 후 놀이터에서 두 시간🫠 다른 반찬이나 국 만들 시간이 없어서 바로 파스타 만들었어요. 크림소스로 만드는 파스타는 언제나 실패가 없거든요😁 오늘은 달달한 옥수수도 더해서 고소함에 약간의 달콤함도 추가! 오늘도 정성가득 한 끼 완성💛 제가 사용한 파스타면은 이 제품이에요. 크기가 작아서 14개월 둘찌가 먹기에도 좋고 무엇보다 귀여워요😆 리틀파스타오가닉스 유기농 파스타 리틀스타 COUPANG bit.ly 파스타면 2인분 새우 6-7마리 양파 1/4개 애호박 20g 당근 20g 콘옥수수 2스푼 우유 120ml 아기치즈 2장 무염버터 10g 1. 새우를 해동해요. 2. 채소는 잘게 다져요. 3. 새우는 물기 제거 후 먹기 좋게 자르고 옥수수도 준비해요. 4. 파스타를 삶아요. 5. 버터에 양파 먼저 볶아요. 6. 양파가 익으면 다른 채소-새우 순으로 볶아요. 7. 새우가 익으면 우유를 부어 약불에서 끓여요. 8. 끓어 오르면 파스타면, 옥수수를 넣어요. 9. 아기치즈로 농도를 맞춰요. 오늘 이 메뉴로 복덩이, 둘찌 모두 완밥했어요 :D #유아식 #유아식레시피 #한그릇유아식 #아기식단 #아기파스타 #아기크림파스타 #아기파스타면 #14개월아기 #14개월아기식단

2024.07.01
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아기 소고기크림파스타 고소한 크림소스 만들기 아기파스타면 추천

귀여운 파스타면으로 만든 소고기크림파스타 벌써 올해 마지막날이네요. 모두들 새해 복 많이 받으세요♡ 토요일 점심으로 고소한 소고기크림파스타를 만들었어요. 컬리에서 귀여운 파스타면을 사 뒀거든요. 바로 아기 파스타면으로 많이들 구매하시는 달라코스타 파스타면이에요. #내돈내산 입니다 :) 알파벳, 공룡, 하트 등 다양한 종류가 있는데 전 동물원 파스타를 구매했어요. 코끼리, 거북이, 기린 등 동물 모양이 다양하게 들어 있어서 보는 재미도 있겠더라고요. 파스타 재료 준비하는 동안 파스타면을 그릇에 담아주고 복덩이가 만지며 놀 수 있게 했어요. 복덩아 어차피 네 입으로 들어갈 면이니 마음껏 만지며 놀아라😉 실컷 만지며 놀고 크림파스타도 맛있게 먹었어요. 파스타면 50g 소고기다짐육 40g 느타리버섯 30g 양파 1/4개 다진마늘 1t 우유 100ml 아기치즈 1장 버터(생략 가능) 소금(선택) 후추(선택) 현미유 1. 끓는 물에 파스타를 삶아 주세요. 조리법엔 5-7분 삶으라고 적혀 있었는데 전 넉넉하게 9분 정도 삶았어요. 2. 양파와 버섯은 작게 썰어 주세요. 3. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거하고요. 4. 팬에 현미유1T를 두르고 중불에서 양파가 투명해질 때까지 볶아 주세요. 5. 소고기와 다진마늘도 넣어 볶아 주세요. 6. 소고기가 반쯤 익었을 때 버섯도 넣고 소고기가 완전히 익을 때까지 볶아요. 7. 재료가 다 볶아지면 중약불로...

2022.12.31
2024.09.09참여 콘텐츠 2
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유아식 반찬 추천 닭봉조림 만들기 밥도둑 레시피

밥도둑 아기반찬 닭봉조림 글.사진 소담 복덩이 때부터 완밥 보장인 이 메뉴! 바로 닭봉조림이에요. 첫째 복덩이는 물론 둘찌까지 너무 잘 먹어서 닭봉조림 만드는 날은 다른 반찬 없어도 무조건 완밥 성공! 좋아하는 채소까지 듬뿍 넣어 주면 맛은 물론 영양까지 챙기는 밥도둑 메뉴가 된답니다. 닭봉 500g 대파 1대 양파 1/2개 당근 1/3개 양송이버섯 4-5개 다진마늘 0.5T 진간장 1T 올리고당 0.5T 물 250ml 1. 닭봉은 끓는 물에 5분간 초벌 삶기를 해요. 2. 채소는 먹기 좋게 자릅니다. 3. 초벌 삶기한 닭봉은 깨끗이 헹궈요. 4. 닭봉에 물, 다진마늘, 간장, 올리고당, 채소(버섯 제외) 넣고 끓여 주세요. 5. 끓어오르면 뚜껑 닫고 중약불에서 20분! 6. 마지막으로 양송이 버섯 넣고 불 살짝 올려 5분간 국물을 졸여 줍니다. 아기 밥도둑 닭봉조림 꼭 만들어 보세요 :) #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #아기반찬 #닭봉조림 #아기닭요리 #아기닭고기반찬 #남매밥상

2024.09.09
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아기 밥도둑 찜닭 레시피 유아식 메뉴 추천 아기찜닭 만드는 법

밥도둑 메뉴 아기 찜닭 글.사진 소담 오늘의 메뉴는 밥도둑 찜닭이에요. 닭다리살로 만들어 아기가 먹기에 부드럽고 간은 약하지만 단짠의 양념이 계속 밥을 부르는 밥도둑 반찬이에요. 복덩이와 둘찌 모두 오늘 이 찜닭 덕분에 밥 한 공기 뚝딱했거든요✌️ 요새 입맛 까다로운 복덩이도 맛있다며 찜닭만 계속 먹었어요. 완밥 보장! 밥도둑 찜닭 꼭 만들어 보세요 :) 닭다리살 400g 양파 1/2개 감자 1개 당근 1/4개 대파 1/2대 다진마늘 0.5T 진간장 2T 올리고당 1T 물 또는 육수 200ml 우유 현미유 1. 닭다리살은 우유에 20분간 담가 잡내를 제거해요. 2. 채소는 적당한 크기로 잘라요. 3. 다진마늘, 진간장, 올리고당을 넣어 양념을 만들어요. 4. 깨끗이 씻은 닭고기는 물기 제거 후 한 입 크기로 잘라요. * 전 껍질도 제거했어요. 5. 현미유를 약간 두른 팬에 닭다리살부터 구워요. * 만약 껍질을 제거하지 않았다면 구울 때 기름을 두르지 않아도 돼요. 껍질면이 바닥으로 가게 구우면 닭껍질 기름으로 충분히 구워져요. 6. 고기 겉면이 노릇해지면 물을 부어요. 7. 손질한 채소와 양념을 넣고 끓여요. 8. 뚜껑을 닫아모든 재료를 푹 익혀요. 오늘도 사랑와 정성 듬뿍 담았다💛 Instagram의 소담 | 살림&유아식레시피👶님 : "오늘의 메뉴는 밥도둑 찜닭이에요. 닭다리살로 만들어 아기가 먹기에 부드럽고 간은 약하지만 단짠...

2024.05.28
2024.06.28참여 콘텐츠 10
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14개월아기 식단(브로콜리새우볶음, 달걀말이, 들깨무나물, 어묵국)

정성가득 엄마밥상 14개월아기 식단 글.사진 소담 14개월 둘찌 맞춤형 반찬에 첫째 복덩이가 좋아하는 어묵국 끓였어요. 첫째도 만족! 둘째는 대만족! 완밥을 부른 저녁 밥상입니다💛 브로콜리 새우볶음 1. 브로콜리는 데친 후 작게 자르기 2. 새우는 해동 후 작게 자르기 3. 약불에서 마늘기름 내기 4. 새우 먼저 볶기 5. 브로콜리 넣고 센 불로 올려 휘리릭 볶기 달걀말이 1. 채소는 최대한 잘게 다지기 *아기용은 한번 볶은 후 사용하는 것도 추천! 2. 달걀, 다진 채소, 소금(선택) 섞기 3. 기름 두르고 약불에서 얇게 여러번 돌돌 말기 들깨무나물 1. 육수 내기(물도 상관x) 2. 무는 채썰고 파는 송송 3. 약불에서 들기름에 파 볶기 4. 무, 다진마늘 볶기 5. 육수 붓고 간장으로 간 하기 6. 무가 익으면 들깨가루 넣어 마무리 클립 영상도 봐 주세요 :D #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #아기반찬 #아기국 #14개월아기 #14개월아기밥상

2024.06.28
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주말육아 대비 냉장고 가득 채우기 (달걀장조림, 소고기소보로, 새우볶음밥, 소고기미역국)

14개월, 37개월 남매 밥상 주말육아를 위한 냉장고 채우기 글.사진 소담 다들 주말육아 어떠세요? 전 주말에엔 하루종일 아가들 쫓아다니느라 평일보다 더 힘들더라구요. 당연히 요리할 여유도 없구요. 그래서 금요일에 복덩이, 둘찌가 어린이집에 가 있는 동안 주말 메뉴들을 미리 만들어 두는데요. 오늘은 덮밥에 올릴 달걀장조림, 주먹밥에 넣을 소고기소보로, 간단한 한 끼 새우볶음밥 그리고 미역국까지 끓여 놓았어요. 먼저 클립영상으로 이번주 메뉴들을 보여드릴게요 :D 이제 주말육아 준비는 다 해 뒀고… 열심히 버티기만 하면 됩니다🤣 다들 주말도 육아팅하세요💛 (레시피는 아래 정리해 두었습니다 :D) 달걀장조림 - 달걀 5개, 통마늘 4개, 다시마 2장, 진간장 2T, 올리고당 1.5T, 맛술 1T, 물 1. 달걀 삶기 2. 달걀 까기 3. 달걀, 마늘, 다시마, 양념, 물 넣고 끓이기 4. 끓기 시작하고 10분 후 다시마 건져 내기 5. 약불에서 5분 더 끓이기 소고기소보로 - 소고기다짐육 60g, 대파, 당근, 애호박, 진간장•올리고당•참기름 1T씩, 맛술 0.5T, 현미유 1. 다짐육 핏물 제거하기 2. 고기 양념 밑간해 두기 3. 현미유에 채소 볶기 4. 고기 넣고 수분감 사라질 때까지 볶기 새우볶음밥 - 중새우 7마리, 당근, 애호박, 대파, 달걀 1개, 맛술 1T, 참기름 1T, 깨, 현미유 1. 해동한 새우는 물기 제거 후 자...

2024.06.22
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[D+447~452]14개월아기 식단(팽이버섯게살스프, 당면만두, 깻잎두부무침, 소고기감자볶음, 크래미옥수수전, 소고기표고버섯덮밥, 들기름두부구이, 두부표고탕수)

* 매일 새로 만든 반찬을 식판 사진에 담아요. 하루 한 끼는 위 사진대로 주고, 나머지 두 끼는 전날 만들었던 반찬과 새로 만든 반찬을 섞어서 줍니다. [유아식]전분 없이 만드는 팽이버섯 게살스프덮밥 전분을 넣지 않고 간단히 만든 팽이버섯 게살스프 문센 다녀오면서 게맛살을 사 왔어요. 후기 이유식 때는 ... m.blog.naver.com [유아식]당면을 넣어 만든 달걀만두 당면과 냉장고 속 채소를 넣어 만든 달걀만두 아주 간단한 만두를 만들었어요. 만두를 빚을 필요 없이 만두... m.blog.naver.com [유아식]고소한 깻잎두부무침 부드럽고 고소한 아기반찬 깻잎두부무침 장볼 때 항상 구매해 두는 두부로 해줄 수 있는 새로운 반찬을 고... m.blog.naver.com [유아식]아기반찬 소고기감자볶음 만들기 아기 입맛 저격 맛있는 아기반찬 소고기감자볶음 복덩이가 정말 맛있게 먹었던 소고기감자볶음이에요. 감자... m.blog.naver.com 크래미옥수수전 크래미 25g 옥수수 130g 부침가루 2큰술(조절) 현미유 1. 크래미는 끓는 물에 데쳐 짠기를 뺀 후 잘게 찢어요. 2. 옥수수콘도 뜨거운 물로 한번 씻어준 후 물기를 빼 줘요. 3. 볼에 부침가루와 물을 1:1로 풀어요. 4. 부침가루 반죽에 크래미와 옥수수를 넣고 골고루 섞어요. 5. 달군 팬에 현미유를 두르고 앞뒤 노릇하게 부쳐요. 소고기표고버섯덮밥 소고기 40...

2022.08.08
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[D+444~446]14개월아기 식단(아기만둣국, 부추애호박전, 콩나물무침, 양송이버섯스크램블에그, 아기카레, 치즈애호박구이)

* 매일 새로 만든 반찬을 식판 사진에 담아요. 하루 한 끼는 위 사진대로 주고, 나머지 두 끼는 전날 만들었던 반찬과 새로 만든 반찬을 섞어서 줍니다. [유아식]간편하게 아기 만둣국 끓이기(w. 풀무원 우리아이첫물만두) 냉동만두를 이용한 만둣국 레시피예요. 제가 구입한 냉동만두는 풀무원 우리아이첫물만두입니다. 불과 몇 ... m.blog.naver.com [유아식]초간단 아기 아침메뉴, 양송이버섯스크램블에그 간단하지만 맛있는 아침메뉴 양송이버섯스크램블에그 복덩이가 좋아하는 아침메뉴예요. 양송이버섯과 달걀... m.blog.naver.com [유아식]우유를 넣어 부드러운 아기 소고기카레 우유를 넣어 만든 부드러운 소고기카레 보통 아기 카레가루를 많이 사용하는데 전 시판용 카레가루로 만들... m.blog.naver.com 부추애호박전 부추 애호박 부침가루 물 현미유 *부침가루:물=1:1 1. 부추는 적당한 크기로 자르고, 애호박은 얇게 채 썰어요. 2. 볼에 부침가루와 물을 1:1 곱게 풀어요. 3. 부침가루 반죽에 채소를 넣고 살살 섞어요. 4. 달군 팬에 현미유를 두르고 반죽을 부어 앞뒤 노릇하게 부쳐요. 콩나물무침 콩나물 참기름 아기간장 1. 콩나물 머리와 뿌리 부분을 떼어내요. 2. 손질한 콩나물을 깨끗이 씻어 끓는 물에 2분 정도 데쳐줘요. 3. 콩나물을 살짝 식혀 알맞은 크기로 자른 후 참기름과 간장을 넣고 골고루 버무려요...

2022.08.03
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[D+442,443]14개월아기 식단(아기순두부찌개, 소고기볶음밥, 들깨무나물, 새우애호박조림, 양송이버터구이, 볶음밥전)

* 매일 새로 만든 반찬을 식판 사진에 담아요. 하루 한 끼는 위 사진대로 주고, 나머지 두 끼는 전날 만들었던 반찬과 새로 만든 반찬을 섞어서 줍니다. [유아식]담백하게 아기 순두부찌개 끓이는 법 담백한 아기 국/찌개 요리 아기 순두부찌개 돼지고기두부깻잎전을 만들고 남은 돼지고기가 있길래 순두부 ... m.blog.naver.com 소고기볶음밥 밥 70g 소고기 40g 양파 20g 애호박 40g 당근 40g 아기간장 참기름 현미유 1. 달군 팬에 현미유를 두르고 다진 채소들을 볶아요. 2. 양파가 투명해지면 소고기도 넣고 볶아요. 3. 소고기가 익으면 밥도 넣고 볶아요. 간을 하는 아기는 아기간장으로 간 해요. 4. 마지막에 참기름을 두르고 섞어주면 완성! 들깨무나물 무 들깨가루 들기름 아기간장 육수(*담은수 사용) 1. 무를 적당한 크기로 썰어요. 2. 냄비에 무와 채수를 넣고 중불에서 끓여요. 3. 채수가 자작하게 남았을 때 들기름, 들깻가루를 넣고 섞어요. *간을 하는 아기면 아기간장을 넣어요. 새우애호박조림 새우 4마리 애호박 60g 양파 20g 육수 100ml 1. 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 작게 잘라요. 2. 애호박과 양파는 작게 깍둑썰기해요. 3. 냄비에 모든 재료를 넣고 육수를 부은 후 육수가 자작해질 때까지 끓여요. 양송이버터구이 양송이 2개 무염버터 약간 1. 양송이 버섯을 흐르는 물에 살짝 씻고 버섯...

2022.07.31
2024.07.12참여 콘텐츠 2
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부드러운 아기 덮밥 게살스프덮밥 만들기 한그릇유아식 추천

아기 덮밥 메뉴 추천 게살스프덮밥 글. 사진 소담 오늘은 복덩이와 둘찌 모두 아주 맛있게 완밥한 식단이에요💛 이런 날은 엄마요리사 완전 뿌듯😁 오늘의 메인은 게살스프덮밥! 크래미로 스프를 걸쭉하게 만들어서 밥이랑 비벼 줬어요. 간을 거의 안 하고 삼삼하게 만들었는데도 너무 잘 먹었더라구요. 냉장고에 남은 버섯들 모두 모아 전도 부치고 달콤한 밤호박에 치즈, 달걀 넣어 찜 만들고 애호박까지 볶아서 오늘도 맛있는 한 끼 완성했어요🤗 크래미 2조각 대파 1/3대 팽이버섯 50g 달걀 1개 육수 또는 물 400ml 진간장 1T 전분물 1. 육수부터 우려내요. *물도 가능 2. 대파는 송송 썰고 팽이버섯은 작게 잘라요. 3. 크래미는 손으로 길게 찢어요. 4. 달걀도 풀어 준비해요. 5. 파기름부터 내구요. 6. 크래미, 팽이버섯을 더해 볶아 주세요. 7. 육수도 붓고 진간장으로 간도 맞춰요. 8. 전분물을 부어 걸쭉하게 만들건데요. 조금씩 나눠 부으면서 빠르게 저어 주세요. 9. 달걀까지 풀어주면 완성! 오늘도 사랑과 정성 듬뿍 담았다 :D #유아식 #유아식레시피 #아기식단 #유아식단 #아기반찬 #아기덮밥 #아기식판식 #15개월아기 #15개월아기식단 #아기게살스프

2024.07.11
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아기 게살스프 만들기 게살 크래미 요리 부드러운 게살스프 레시피

부드러운 게살 요리 게살스프 오아시스마켓에서 구매한 대게살로 부드러운 게살스프를 끓였어요. 크래미로 끓여도 좋고요. 스프에 밥을 말아 먹어도 맛있답니다. 대게살 100g 달걀 2개 팽이버섯 1/2봉 양파 1/2개 대파 1/2대 물 500ml 진간장 1T 전분물(전분가루 2T, 물과 1:1) 참기름 현미유 *밥숟가락 기준 아기1, 어른 2 양이에요. 1. 양파는 얇게 채 썬 후 3등분하고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 내고 작게 썰어 주세요. 파도 송송 썰고요. 2. 대게살은 찬물에 헹궈 물기를 빼 주세요. 크래미라면 잘게 찢어 주세요. 3. 계란도 풀어 준비해요. 4. 냄비에 현미유를 두르고 파를 볶아 파기름을 내요. 5. 파향이 올라오면 양파를 노릇하게 볶아 주세요. 6. 팽이버섯도 함께 볶아요. 7. 재료를 냄비 한 쪽으로 밀고 진간장 1T를 부어 끓이다 섞어 주세요. 8. 물 500ml을 먼저 넣고 끓이다 끓기 시작하면 게살을 넣어 끓여 주세요. 9. 전분물(1:1비율)을 부어 농도를 조절해 주세요. 10. 불을 끄고 달걀물을 부어 주면 됩니다. 달걀은 먹기 전 뜰 때 저어 섞어 주세요. 부드러운 게살스프 완성이에요! 참기름까지 살짝 뿌려 먹으면 고소한 맛까지 더해져요. 달걀과 게살이 부드럽게 어우러져 자극적이지 않고 속이 편안한 스프예요. 농도를 조절해서 덮밥식으로 먹어도 좋고 국처럼 말아 먹어도 맛있어요. 맛있는 게살스프 꼭 만들...

2023.01.16
2024.07.17참여 콘텐츠 1
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아기 덮밥 돼지고기가지덮밥 만들기 아기 가지요리 한그릇유아식 추천

2가지 가지덮밥 만들기 돼지고기가지덮밥 글.사진 소담 가지로 덮밥 만들었어요. 복덩이와 둘찌 입맛에 맞게 두 가지 덮밥으로 다르게 만들어 줬지요. 복덩이는 덮밥보단 볶음밥을 더 잘 먹어서 가지 식감을 살려 덮밥 소스를 볶듯이 만들었구요. 둘찌는 부드럽게 넘기기 편하라고 전분물을 넣어 촉촉하게 만들었어요. 둘찌는 잘 먹을 걸 알기에 ^^ 걱정이 없지만 복덩이는 가지를 거부할 수도 있어서 달래기용으로 쿠키도 구워 놓았는데 다행히 쿠키 도움 받지 않고 가지 덮밥을 잘 먹었답니다😊 가지 1개 돼지고기다짐육 100g 대파 1/4대 다진마늘 0.5T 진간장 0.5T 올리고당 0.5T 참기름 1T 육수 200ml 전분물 1. 가지는 한 입 크기로 자르고 파는 송송 썰어요. 2. 팬에 대파, 다진 마늘 넣고 볶아요. 불 세기는 약불! 3. 파, 마늘 향이 올라오면 불을 살짝 올려 돼지고기를 볶아 주세요. 고기는 뭉치지 않게 풀어가며 볶아야 해요. 4. 진간장 0.5T, 올리고당 0.5T로 간을 더하고 5. 가지를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아 줍니다. 물이 생기지 않게 강불에서 볶아야 해요. (둘찌용) 6. 복덩이용 따로 담고 남은 볶음에 육수 부어요. 7. 육수가 끓으면 전분물 조금씩 부어 농도를 조절합니다. 8. 마지막으로 참기름 뿌려 마무리하면 완성! 간단한 쿠키 레시피도 올려요 :) 바나나오트밀쿠키 1. 바나나 으깨기 2. 오트밀 넣어 섞기...

2024.07.17
2024.12.13참여 콘텐츠 8
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아기 간식 옥수수감자전 만들기 유아식 감자전 레시피

아기 간식 추천 옥수수감자전 글.사진 소담 남매 오후 간식 옥수수감자전이에요. 어린이집에서 간식까지 먹고 하원해도 집에 오자마자 간식부터 찾는 거 저희 아이들만 그러나요? 평소에 생과일주스, 우유, 빵이나 과자 간단하게 간식을 주는데 가끔 직접 만들어 주기도 하거든요. 이 날이 바로 그 날! 감자 갈아서 감자전을 부쳤지요. 아이들이 감자를 좋아해서 감자로 만든 간식은 실패가 없거든요. 이 날 만든 감자전엔 달달하고 톡톡 터지는 식감까지 좋은 콘옥수수를 넣었어요. 반응 최고! 옥수수가 너무 맛있다네요😍 아이들 입맛 저격 간식으로 옥수수감자전 꼭 만들어 보세요💛 유아 간식 옥수수감자전 #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단#아기감자전 #아기간식 #자기주도유아식 #20개월아기식단 #남매밥상 : 클립 m.blog.naver.com 감자 5개 옥수수콘 3T 감자전분 3T 소금 약간(선택) 현미유 1. 감자 5개를 숭덩숭덩 썰어 믹서에 갈아요. 2. 곱게 간 감자는 체에 부어요. 3. 가볍게 저으며 물을 내려요. 4. 내린 물은 잠시 두어 전분층을 분리해요. 5. 윗물은 따라 버리고 걸러둔 감자와 합쳐요. 6. 감자 반죽에 전분가루 3T을 넣어 섞어요. 7. 옥수수콘 3T을 넣어 반죽과 살살 섞어요. 8. 현미유 넉넉히 둘러 예열한 팬에 동그랗게 반죽을 올려요. 9. 앞뒤 노릇하게 부쳐 주면 완성! 👇👇👇제가 구매한 콘옥수수예요....

2024.12.12
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아기 간식 감자채전 레시피 아기 감자전 만드는 법

고소한 아기 간식 감자채전 글.사진 소담 오후 간식으로 만들어 준 감자채전이에요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워요. 고소한 감자 맛이 그대로 느껴지는 맛있는 아기 감자전 꼭 만들어 보세요 :) 감자 1개 당근 약간 소금 1/3t 감자전분 2T 현미유 1. 감자, 당근은 얇게 채 썰어요. 2. 소금 1/3t 넣고 버무려 10분간 그대로 둬요. 3. 가라앉은 물은 버리고 전분을 넣어 반죽을 만들어요. 4. 현미유를 둘러 달군 팬에 반죽을 올려요. 5. 앞뒤 노릇하게 부쳐요. 엄마표 수제 간식, 감자채전 대성공💛 #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #아기전 #아기감자전 #아기감자채전 #감자전 #아기간식 #18개월아기 #18개월아기식단

2024.09.25
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아기 감자간식 해쉬브라운 만들기 엄마표 수제간식

우리아기 감자 간식 해쉬브라운 글.사진 소담 평소에 감자로 간식을 자주 만들어 주는데요. 오늘의 감자 간식은 바로 해쉬브라운! 아이들이 정말 좋아하는 메뉴예요. 재료도 간단하고 만드는 과정도 쉬워서 자주 만들어 주는데 다른 간을 더하지 않아도 감자의 고소한 맛으로 아이들이 잘 먹더라구요. 그래서 17개월인 둘찌 간식으로도 딱이에요. 원래는 간식이었지만 만들다 보니 저녁시간이라 반찬으로 내어 줬어요. 새우크림리조또와 잘 어울려서 맛있는 저녁 한 끼였답니다 :) 감자 2개 감자전분 3T 현미유 소금(선택) 1. 감자를 잘게 다져요. 2. 다진 감자는 찬물에 가볍게 헹궈요. 3. 전자레인지에 2분 돌려요. 4. 감자전분 3T 를 넣고 살살 섞어 주세요. 이 때, 소금 간은 선택이에요. 5. 네모난 그릇에 종이호일을 깔고 반죽을 올려요. 6. 장갑에 기름 살짝 발라 반죽 평평하게 다져요. *밀대를 사용해도 좋아요. 7. 적당한 크기로 자르고 모양을 다듬어요. 8. 달군 기름에 올려 노릇하게 구워요. 맛있는 해쉬브라운 꼭 만들어 보세요💛 #유아식 #유아식레시피 #아기식단 #유아식단 #아기간식 #아기감자요리 #아기감자간식 #해쉬브라운 #감자튀김

2024.09.08
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아기 감자전 레시피 치즈옥수수감자전 만드는 법 삶은 감자 활용

감자 좋아하는 아가들 모여라! 치즈옥수수감자전 글.사진 소담 복덩이랑 둘째가 진짜 잘 먹은 메뉴예요. 바로 치즈옥수수감자전인데요. 익힌 감자로 반죽을 만드는데 톡톡 터지는 옥수수알과 고소한 치즈까지 더한거죠. 말만 들어도 이건 무조건 맛조합이잖아요😊 원래 아가들 것만 만들려다가 만들다 보니 저도 먹고 싶어서 반죽 추가했어요 ㅎㅎ 아가들부터 저까지 모두 맛있게 먹었답니다💛 감자 1개 전분 0.5T 소금 약간 물 1T 캔옥수수 1T 현미유 1. 감자를 익혀요. 2. 익힌 감자는 으깨 주세요. 3. 으깬 감자에 전분, 소금, 물을 넣고 반죽을 만들어요. *전분 0.5T, 소금 약간, 물 1T 4. 완성된 반죽에 옥수수알을 넣어요. 알이 터지지 않게 살살 섞어 주세요. 5. 치즈를 넣어 모양을 만들어요. 6. 달군 현미유에 노릇하게 구우면 완성! 치즈옥수수감자전 꼭 만들어 보세요 :D #유아식 #유아식단 #아기식단 #아기간식 #아기감자전 #자기주도식 #아이주도식 #자기주도유아식

2024.07.26
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100% 감자로만 만드는 감자전 레시피 아기 감자전

100% 감자로만 만드는 감자전 글.사진 소담 아는 분께 감자와 옥수수 한 상자를 선물 받았어요. 많이 보내주셔서 부지런히 먹어야겠더라구요. 그래서 오늘 메뉴는 감자전 당첨! 믹서에 휘리릭 갈아 부치는 레시피라 크게 어렵지 않고 재료도 너무 간단해요. 감자 6개로 감자전 3장이 나왔는데요. 제가 반 장 정도 먹은 것 같고 나머지는 복덩이랑 둘찌가 다 먹었어요. 밥 다 먹고도 따로 덜어둔 감자전까지 계속 집어 먹더라구요😊 고소하고 담백한 감자전 아기 반찬으로 좋으니 꼭 만들어 보세요💛 감자 6개 소금(선택) 현미유 *감자전 3장 기준 1. 감자는 껍질을 벗겨 작게 조각내요. 2. 믹서에 감자와 물을 약간 넣고 곱게 갈아요. 물은 감자가 갈릴만큼만 넣으면 돼요. 3. 곱게 간 감자물을 체에 부어요. 4. 위에 걸러진 감자를 살살 저어 물을 내려 보내요. 5. 아래 물은 10분간 그대로 두어 물과 전분을 분리시켜요. 6. 윗물은 따라 버려요. 7. 가라앉은 전분에 걸러진 감자를 섞어 반죽을 만들어요. *소금간 선택 8. 달군 현미유에 반죽을 올려 노릇하게 부쳐요. 이 때, 반죽은 최대한 얇게 펴 주세요. 고소한 가지무침 레시피도 올립니다 :) 가지무침 1. 가지는 + 모양으로 세로로 길게 자르기 2. 전자레인지에 2분 돌리고 사이 벌려 다시 2분 돌리기 3. 수분 날려가며 한입 크기로 자르기 4. 국간장 1t, 참기름 1T, 깨 듬뿍 ...

2024.07.20
2024.09.24참여 콘텐츠 5
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한그릇유아식 소불고기덮밥 만들기 아기 불고기 양념 만드는 법

든든한 한그릇유아식 소불고기덮밥 글.사진 소담 지난 명절 연휴동안 주로 한그릇요리를 해 먹었는데요. 그 중 하나가 바로 이 소불고기덮밥이었어요. 명절이라 마침 배도 있길래 양념에 갈아 넣었어요. 예전엔 소불고기가 어렵게 느껴졌는데 요즘은 양념고기만큼 쉬운 게 없더라구요. 간장을 막 쏟아붓지 않는 이상 크게 망하지 않거든요😉 간은 먹어 보고 추가로 더해도 되구요. 넉넉하게 만들어서 온 가족이 맛있게 먹었답니다💛 (어른용엔 간을 좀 더 했어요!) 불고기용 소고기 300g 배 1/4개 양파 반 개 다진마늘 0.5T 진간장 2T 올리고당 1T 맛술 1T 참기름 1T 후추 톡톡 채소(양파, 대파, 버섯, 당근) *배가 없다면 양파 1개 갈고 올리고당 1T 추가 1. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요. 2. 배, 양파에 물을 약간 넣어 갈아요. 3. 고기에 배, 양파, 양념을 넣고 3-4시간 냉장고에서 재워요. 4. 채소를 손질해요. 5. 달군 팬에 고기를 올려요. 6. 고기 핏기가 사라지면 채소를 넣고 볶아요. 7. 통깨 뿌려 마무리! 든든한 소불고기 덮밥 꼭 만들어 보세요 :) #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #한그릇유아식 #아기덮밥 #소불고기 #아기소불고기 #소불고기덮밥

2024.09.24
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아기 소불고기 덮밥 소불고기 양념 레시피 아기 덮밥

한그릇 유아식 소불고기 덮밥 글.사진 아가맘 따뜻한 밥 위에 불고기 한 점 올리면 다른 반찬 필요없이 한그릇 뚝딱이죠? 사실 소불고기가 생각보다 만들기도 쉽고 양념 비율만 잘 맞추면 실패 확률이 적어서 자주 만들곤 하는데요. 한번 대량으로 재워 두면 주먹밥, 김밥, 국수 고명 등 다양하게 활용이 가능해서 며칠간은 메뉴 걱정을 덜 수 있답니다. <재료> 한우불고기용 500g 배 1/2개 다진마늘 1T 진간장 6T 올리고당 3T 맛술 2T 참기름 1T 후추 톡톡 1. 배 갈기 2. 고기에 양념 모두 넣고 냉장 숙성 3. 팬에 올려 굽기 + 원하는 채소 * 한우 불고기감을 사다가 만들었어요. 한우 냉장육은 아무리 얇게 썬다 해도 아기가 먹기엔 두께가 있는 편이라 복덩이가 한번씩 삼키지 못하더라구요. 저희가 먹을 땐 충분히 부드러운데도요. 그래서 꼭 사과나 배 등 과일을 갈아 넣어요! 1. 먼저 배 1/2개를 갈아 주세요. 양파를 함께 갈아도 좋아요. 키위나 파인애플은 너무 많이 넣거나 오래 냉장숙성시키면 고기가 흐물흐물, 심하면 녹더라구요. 배, 양파 넣어 주세요 :) 2. 다진마늘 크게 한 스푼 넣구요. 3. 진간장 6T, 올리고당 3T, 맛술 2T, 참기름 1T, 후추 톡톡 넣어 주세요. 4. 고기와 양념을 고루 섞고 밀폐용기에 담아 냉장 숙성 시켜요. 보통 하루 지나고 볶아 주면 간도 적당히 배어 있고 육질도 부드러워서 복덩이가 먹기...

2023.11.05
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아기 10분컷 소불고기 만들기 초초초간단 레시피 샤브샤브용 고기로 간단하게 만들어요!

10분 안에 만드는 초간단 레시피 소불고기 샤브샤브용 소고기를 사다가 초간단 소불고기를 만들어 줬어요. 따로 재우는 과정도 필요 없고 재료도 간단하게만 넣어서 10분만에 후다닥 만들어 줬답니다. 샤브샤브용 소고기 버섯 한 줌 배즙 50ml(물과 올리고당으로 대체 가능) 진간장 1T 맛술 1T 후추 톡 *밥숟가락 기준 1. 버섯은 적당한 크기로 썰어줍니다. 2. 배즙, 진간장, 맛술, 후추를 넣고 양념장을 만들어요. 3. 팬에 샤브샤브용 고기를 구워 줍니다. 4. 고기가 거의 익어갈 때쯤 양념장을 부어 주세요. 5. 버섯도 넣어 줍니다. 6. 버섯이 익을 때까지만 잠깐 볶아주면 됩니다. 초간단 소불고기 완성이에요! 정말 너무 간단하죠? 간단한데 맛은 있어요. 물론 정성으로 과일 갈아 넣고 오랜 시간 재운 소불고기보다는 맛이 덜하겠지만 10분만에 만든 소불고기치고는 맛있답니다. 전 샤브샤브용 고기를 냉동으로 사서 냉동실에 넣어두는데요. 반찬이 너무 없고 요리하기 귀찮을 때 이 레시피로 후다닥 덮밥을 만들어 줘요. 그럼 한끼 쉽게 뚝딱 해결할 수 있어요!! 초간단 레시피 기억해 두셨다가 꼭 한번 만들어 보세요 :) 아주 유용하답니다! #유아식 #유아식단 #아기식단 #소불고기 #초간단레시피 #불고기덮밥 #아기덮밥 #아기소불고기

2023.02.18
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아기 소불고기 만들기 바로 볶아 먹는 아기소불고기 양념 레시피

아기 밥도둑 소불고기 소불고기는 더 이상 설명이 필요없는 메뉴죠? 어른, 아이 모두에게 인기있는 밥도둑! 복덩이도 반찬으로 소불고기를 내 주면 밥이랑 맛있게 먹는답니다. 아래 계량대로 하면 평소 먹는 소불고기보다 단맛과 짠맛은 훨씬 덜 해요. 18개월 아기가 먹을 요리라 최대한 간을 약하게 했는데요. 평소 아기 간에 따라 양은 조절하세요. 저는 집에 배가 남아 있어 직접 배를 갈아 넣었는데 아기가 먹는 배즙을 대신 넣어도 좋아요. 저도 간단하게 복덩이 배즙을 자주 사용해요. 한우 불고기감 400g 양파 1/2개 대파 1대 버섯 종류 상관없이 취향껏 현미유 약간 양념 배 1/2개 또는 배즙 1포 진간장 3T 올리고당 1T 맛술 1T 참기름 1T 다진마늘 1T 후추 톡톡 1. 채소는 적당한 크기로 썰어 주세요. 버섯은 어떤 종류든 상관없이 잘 어울려요. 전 집에 있던 양송이버섯을 넣었어요. 2. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요. 3. 배 1/2개는 믹서에 갈아 줍니다. 물을 조금만 넣고 함께 갈아주면 잘 갈려요. 4. 고기에 배즙, 간장, 올리고당, 맛술, 참기름, 후추, 다진마늘을 넣고 버무려요. 5. 팬에 현미유를 약간 두르고 고기를 먼저 볶아요. 6. 고기가 거의 익을 때쯤 채소를 넣고 함께 볶아요. 7. 취향에 따라 바싹 볶거나 촉촉하게 볶아 주세요. 완성된 맛있는 불고기를 그릇에 담아 볼게요. 집에 쪽파가 없어서 대파 송송 ...

2022.12.01
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아기 소불고기 레시피 배음료로 간단하게 양념 만들기

배음료로 만드는 간단한 갈비 양념 소불고기 마트에서 소불고기용 고기가 할인하길래 냉큼 집어와 복덩이용 소불고기를 만들었어요. 전에는 양파, 배를 직접 갈아 양념을 만들거나 간단하게 아기 배즙으로 만들기도 했는데요. 오늘은 아기 배즙이 똑 떨어졌길래 너무나 유명한 이 배음료를 넣고 만들었어요. 간단한데 맛있는 양념이 금세 완성되어서 앞으로 자주 이용할 듯 해요 :) 소불고기용 고기 500g 양파 1/2개 배음료 150ml 다진마늘 1T 진간장 5T 올리고당 1T 맛술 3T 참기름 1T 후추 톡톡톡 현미유 대파 1대 느타리 버섯 *밥숟가락 기준 1. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요. 2. 양파 1/2는 믹서나 강판에 갈아 주세요. 3. 간 양파와 배음료 150ml에 다진마늘 1T, 진간장 5T, 올리고당 1T, 맛술 3T, 참기름 1T, 후추 톡톡톡을 넣고 불고기 양념을 만들어요. 4. 냉장고에서 1시간 이상 푹 재워 둡니다. 5. 채소는 원하는 만큼 잘라 준비해요. 전 파와 양파, 버섯을 넣었어요. 6. 팬에 현미유를 약간만 두르고 재워 둔 고기를 올려 먼저 익혀 줍니다. 7. 고기가 어느정도 익으면 준비한 채소도 넣고 함께 볶아 주세요. 8. 모든 재료가 고루 익을 때까지 볶아 줍니다. 냄새부터 입맛을 당기는 맛있는 소불고기 완성이에요! 달달한 배 음료를 넣어서 올리고당 양을 평소보다 확 줄였는데요. 간장 양과 적당하게 섞여서 맛...

2023.03.28
2023.11.03참여 콘텐츠 1
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아기 반찬 두부강정 두부반찬 두부 레시피

한입 쏘옥 달달한 두부반찬 두부강정 글.사진 아가맘 두부는 복덩이 유아식 만들면서 자주 사용하는 식재료 중 하나예요. 국에도 넣고 조림도 하고 구워도 주는데 오늘은 강정을 만들어 봤어요. 전분 묻혀 바삭하게 튀겨내고 달달한 양념을 묻힌 두부강정! 계속 손이 가는 반찬이랍니다. 두부강정과 함께 오늘도 달달하게 한 끼 해결했어요. <재료> 두부 150g 양파 10g 진간장 1T 올리고당 1.5T 물 6T 전분가루 1. 두부 물기 제거하고 깍둑썰기 2.두부에 전분가루 묻히기 3. 양파 잘게 썰기 4. 진간장, 올리고당, 물 넣고 양념장 만들기 5. 기름에 두부 튀기기 6. 두부는 덜어 두고 양파 먼저 볶기 7. 양념장 넣어 끓이기 8.바글바글 끓으면 두부 넣고 양념 묻히기 9. 검은 깨 뿌려 마무리 이번 레시피는 영상으로 만들었어요. 영상은 아래에 올려 두었어요. * 레시피 사진은 캡쳐 화면입니다. 1. 두부는 체에 받혀 물기를 빼 뒀어요. 그리고 키친타올로 한 번 더 물기를 제거했어요. 2. 물기를 제거한 두부는 한입 크기로 깍둑썰기하구요. 3. 전분가루를 고루 묻혀 줍니다. 4. 양념에 넣을 양파를 아주 잘게 썰고 5. 양념장도 미리 만들어 둡니다. 진간장 1T, 올리고당 1.5T, 물 6T 6. 팬에 현미유를 넉넉히 두르고 달궈 주세요. 그리고 두부를 올려 줍니다. 이 때, 두부는 간격을 두고 올려 주셔야 해요. 쫀득한 전분 반죽 때...

2023.11.03
2024.08.28참여 콘텐츠 4
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17개월, 39개월아기 저녁 밥상(소고기주먹밥, 오징어콩나물국, 단호박찜)

영양가득 한 끼 17개월, 39개월아기 저녁 밥상 글.사진 소담 #소고기주먹밥 - 소고기다짐육 100g, 대파 1/3대, 애호박 30g, 당근 20g, 진간장 0.5T, 올리고당 1t, 맛술 1t, 현미유 *맛술 생략 가능 *무염 아가라면 소고기 양념 없이 볶기 1. 채소 잘게 다지기 2. 소고기는 키친타올로 핏물 제거 3. 소고기에 양념 더하기 4. 현미유 조금 넣고 채소 볶기 *고기기름도 나오니 현미유는 아주 조금만! 5. 고기도 넣어 볶기 *덩어리지지 않게 으깨며 볶기 6. 소고기소보로에 밥, 참기름, 참깨 넣어 섞기 7. 동글동글 주먹밥 모양 빚기 #오징어콩나물국 - 콩나물 300g, 오징어 1-2마리, 다진마늘 1T, 국간장 1.5T, 육수 2L *어른용 부족한 간은 소금으로! 1. 육수내기 2. 끓는 육수에 콩나물, 다진마늘, 국간장 넣기 3. 뚜껑 연 채로 5분 끓이기 4. 오징어, 대파 추가해 5분 더 끓이기 오늘 한 끼도 완성💛 #유아식 #아기식단 #유아식단 #유아식레시피 #아기반찬 #아기국 #자기주도식 #자기주도유아식 #17개월아기 #17개월아기식단 #아기주먹밥 #소고기소보로

2024.08.28
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아기 치즈소고기주먹밥 소고기소보로 활용 레시피

소고기소보로 활용 레시피 치즈소고기주먹밥 글·사진 아가맘 미리 만들어뒀던 소고기소보로로 주먹밥을 만들었어요. 주먹밥 속에 아기치즈까지 넣었더니 복덩이 입맛 완전 저격 맛있는 치즈소고기주먹밥이 완성됐어요! 만능 소고기소보로 레시피는 아래 링크로 확인하세요 :) 만능 아기반찬 소고기소보로 주먹밥, 덮밥 다양하게 활용해요! 만능 아기반찬 소고기소보로 글·사진 아가맘 오늘 소개할 반찬은 만능 소고기반찬인 소고기소보로예요. 만... m.blog.naver.com 밥 90g 소고기소보로 30g 당근 10g 애호박 10g 아기치즈 1장 참기름 통깨 현미유 0.5T 1. 주먹밥에 넣을 채소를 잘게 다져요. 2. 현미유 0.5T를 두르고 채소가 익을 때까지 볶아 줍니다. 3. 채소가 익으면 불을 끄고 소고기소보로를 넣어 섞어 주세요! 소고기소보로를 잔열로 데워주는 거예요. 불을 켜 놓은 상태로 볶으면 소고기소보로가 너무 딱딱해져요. 4. 볼에 밥, 볶은 재료, 참기름, 통깨를 넣어 주세요. 5. 조물조물 재료를 골고루 섞어 주세요. 6. 아기치즈를 준비해요. 7. 밥 속에 치즈를 넣고 동글동글 모양을 만들어 주면 완성이에요! 김까지 둘러 더 먹음직스러워진 주먹밥이에요. 복덩이는 제가 식판사진을 찍고 있으면 어느새 다가와서 "오늘 맘마는 뭐야?"라고 물어봐요. 오늘은 이 주먹밥 비주얼을 보더니 냉큼 의자에 앉아 먹을 준비를 하더라구요. 옆에서 너무 보...

2023.07.14
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아기 소고기양송이버섯볶음 레시피 주먹밥, 볶음밥, 덮밥도 만들 수 있어요!

다양한 메뉴로 활용하기 좋은 소고기양송이버섯볶음 오늘은 복덩이 반찬으로 소고기양송이버섯볶음을 만들었어요. 사실 이 메뉴는 반찬 그대로 먹어도 좋지만요. 이 볶음을 활용하여 주먹밥, 볶음밥, 덮밥 등 다른 메뉴로 만들어 먹을 수 있어서 더 좋아요. 저도 만들어 두면 반찬으로도 주지만 다른 메뉴로도 바꿔 만들어 주는 편이에요. 이번에는 아침으로 주먹밥을 만들어 줬어요. 소고기 다짐육 40g 양송이버섯 4개 대파 1/4대 다진마늘 1t 진간장 2t 올리고당 1t 맛술 1t 참기름 0.5T 통깨 현미유 0.5T *밥숟가락, 찻숟가락 기준 1. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요. 2. 소고기는 다진마늘, 진간장, 올리고당, 맛술로 밑간을 해요. 3. 대파와 양송이버섯은 작게 썰어 주세요. 4. 팬에 현미유를 두르고 대파를 볶아 주세요. 5. 대파향이 올라오면 밑간한 소고기를 볶아 줍니다. 6. 소고기가 거의 익으면 버섯도 넣고 볶아 주세요. 7. 모든 재료가 익으면 참기름, 통깨를 넣고 살짝만 더 볶아 주세요. 소고기양송이버섯볶음 완성이에요! 반찬으로 줄 때는 숟가락으로 푹푹 떠 먹으면 돼요. 만약 주먹밥이나 볶음밥을 만드려면 이 볶음에 밥만 추가해서 볶아주면 되고요. 물론 치즈나 달걀 등 다른 재료를 더 추가해도 맛있겠죠. 덮밥을 만드려면 육수를 붓고 끓이다 전분물로 농도만 맞춰 주면 돼요. 볶음 하나로 활용도가 참 좋죠? 진짜 든든한 메...

2023.03.20
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아기 주먹밥 소고기주먹밥 만드는 법 간단한 아침메뉴 도시락메뉴 추천

동글동글 먹기 좋은 소고기주먹밥 주말에는 간단한 메뉴가 최고죠. 주말 식단으로 소고기주먹밥을 만들었어요. 소고기에 밑간을 하고 볶아서 맛이 없을 수가 없는 레시피예요. 참기름과 통깨를 더해 고소한 주먹밥은 아기가 참 좋아하는 메뉴랍니다. 밥 80g 소고기다짐육 25g 당근 애호박 양파 진간장 0.5T 올리고당 1t 맛술 1t 참기름 0.5T 통깨 현미유 1. 소고기 다짐육에 간장 0.5T, 올리고당 1t, 맛술 1t로 밑간을 해 둬요. 2. 채소들은 잘게 다져요. 3. 팬에 현미유를 약간 두르고 채소가 익을 때까지 볶아 주세요. 4. 채소가 다 익으면 밑간한 소고기도 볶아줘요. 5. 볼에 한 김 식힌 밥, 소고기야채, 참기름과 통깨를 넣고 골고루 섞어줘요. 6. 동글동글 모양을 내서 주먹밥을 만들어요. 간단하고 맛있는 주먹밥 완성이에요! 소고기다짐육에 여러 채소도 잘게 다져 넣어 간단하지만 든든한 한끼가 된답니다. 아침 메뉴로도 좋고 소풍 도시락 메뉴로도 좋아요. 아기가 좋아하는 소고기주먹밥 함께 만들어 봐요♡ #유아식 #아기식단 #아기아침메뉴 #아기소풍도시락 #아기주먹밥 #아기소고기주먹밥

2022.12.25
2024.07.31참여 콘텐츠 2
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16개월아기 한그릇유아식 단호박리조또 레시피

고소하고 달달한 한그릇 단호박리조또 글.사진 소담 미니단호박 사다가 리조또를 만들었어요. 복덩이랑 둘찌가 단호박을 잘 먹거든요. 고소하고 달달한 단호박 소스가 마음에 드는지 오늘도 한 그릇씩 싹 비웠답니다😊 미니단호박 1통 양파 1/4개 양송이버섯 5개 버터 10g 우유 200ml 아기치즈 1장 밥 2인분 1. 단호박은 깨끗이 씻어 익혀 주세요. 2. 양파는 다지고 양송이는 먹기 좋게 잘라요. 3. 단호박은 씨를 파 내고 딱딱한 부분도 제거해요. 4. 단호박을 으깨요. 5. 으깬 단호박은 우유와 섞어 주세요. 6. 버터에 양파 먼저 볶다가 버섯도 볶아요. 7. 단호박 우유를 부어 약불에서 끓여 주세요. 8. 밥을 넣어 섞어 주세요. 9. 치즈까지 넣어 섞어 주면 완성! 아이들이 좋아하는 고소하고 달달한 단호박리조또 꼭 만들어 보세요💛 #유아식 #유아식레시피 #아기식단 #아기리조또 #한그릇유아식 #단호박리조또 #자기주도식 #자기주도유아식 #아이주도유아식 #16개월아기 #16개월아기식단

2024.07.31
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아기 간식 단호박스프 레시피 아기 아침메뉴 추천

달달한 아기 간식 단호박스프 글.사진 소담 오랜만에 단호박스프 끓였어요. 복덩이가 달달한 단호박스프를 좋아하거든요. 넉넉하게 만들어 냉장보관 해 두면 다음날 아침메뉴로도 좋구요. 하원 후 간식으로 줘도 잘 먹어요. 오늘은 안 넣었지만 아기 치즈 넣으면 더 맛있어요. 오늘 아침에 복덩이랑 둘찌 단호박스프에 크루통 올려 줬더니 둘 다 한그릇씩 깨끗하게 비우고 신나게 등원했어요. 달달한 단호박스프 함께 만들어 보아요💛 (아기 기준 5-6인분 계량) 단호박 1통 양파 작은 사이즈 1개 우유 600ml 무염버터 10g 1. 단호박을 깨끗이 씻어 전자레인지에 살짝 익혀요. * 단호박을 그냥 자르면 단단해서 손이 다칠수도 있어요. 전자레인지에 살짝 익힌 후 조각 내면 쉬워요. 2. 속을 파 내고 찜기에 익혀요. 3. 버터에 양파를 볶고 식혀 둡니다. 4. 익은 단호박은 껍질을 벗겨요. 5. 믹서에 단호박, 양파, 우유를 넣고 갈아 주세요. 6. 중간중간 농도를 봐 가며 우유를 추가해요. 7. 스프를 냄비에 담아 약불에서 저어가며 끓여요. * 마지막 단계에서 아기치즈 넣어 끓여도 맛있어요. * 어른용은 냄비에 담아 끓일 때 생크림 추가해 보세요. 훨씬 맛있을 거예요😁 8. 버터에 식빵 조각 볶아 스프에 올리면 완성! 오늘도 사랑과 정성 듬뿍 담았다💛 Instagram의 소담 | 살림&유아식레시피👶님 : "오랜만에 단호박스프 끓였어요. 복덩이...

2024.05.29
2024.07.24참여 콘텐츠 2
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16개월아기 국 추천 맑은 순두부찌개 레시피 아기 순두부국 끓이는 법

16개월아기 국 추천 맑은 순두부찌개 글. 사진 소담 오늘은 맑은 순두부찌개 끓였어요. 복덩이랑 둘찌 모두 잘 먹거든요. 오늘도 이 찌개에 밥 말아서 한그릇 싹 비우고 신나게 등원했어요. 부드러운 순두부에 아이가 좋아하는 채소 넣어 끓여주면 아마 잘 먹을 거예요. 저는 복덩이가 좋아하는 양송이버섯 듬뿍 넣어 끓였어요. 꼭 만들어 보세요💛 순두부 1봉 돼지고기 100g 대파 1/3대 양파 1/4개 애호박 1/5개 양송이버섯 5개 다진마늘 1t 진간장 1T 참기름 1T 육수 600ml 1. 육수를 준비해요. 2. 대파, 양파를 잘게 다져요. 3. 애호박, 버섯도 먹기 좋게 잘라요. 4. 약불에서 참기름에 대파, 양파부터 볶아요. 5. 돼지고기도 볶구요. 6. 육수 붓고 채소, 다진마늘, 간장을 넣어 끓여요. 7. 마지막으로 순두부를 넣어요. 순두부는 숟가락으로 숭덩숭덩 잘라 주세요. 고소한 맑은 순두부찌개 아기 국으로 추천해요 :) #유아식 #유아식레시피 #아기식단 #아기반찬 #아기국 #유아식단 #순두부찌개 #아기순두부국 #16개월아기 #16개월아기식단 #남매밥상

2024.07.24
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아기 순두부찌개 끓이는 법 맑은 순두부찌개 레시피 돼지고기 순두부찌개

담백한 국물 요리 맑은 순두부찌개 오랜만에 순두부찌개를 끓여 줬어요. 맑은 순두부찌개는 복덩이가 돼지고기를 먹기 시작할 때쯤부터 자주 끓여주던 메뉴인데 만들어 주면 항상 잘 먹어요. 돼지고기, 갖은 채소, 순두부를 넣고 보글보글 끓여내 숟가락으로 퍼 먹으면 담백한 국물 맛에 계속 손이 간답니다. 순두부 1팩 돼지고기 다짐육 150g 양파 1/2개 대파 1/2대 버섯 70g 쌀뜨물 600ml 참기름 또는 들기름 1.5T 다진마늘 1T 국간장 1T 후추 톡톡 1. 양파, 대파, 버섯을 잘게 썰어 주세요. 애호박도 넣으면 좋아요. 2. 순두부도 먹기 좋게 잘라 주고요. 3. 팬에 참기름 1.5T를 두르고 중불에서 먼저 돼지고기를 볶아 주세요. 4. 돼지고기가 갈색으로 변하면 채소를 모두 넣고 3-4분 정도 볶아 주세요. 5. 준비해 둔 쌀뜨물 600ml를 부어 끓여 줍니다. 6. 다진마늘, 국간장, 후추로 간을 해 주세요. 7. 국물 맛이 날 정도로 충분히 끓이다 잘라 놓은 순두부를 넣고 끓여 주면 됩니다. 맑은 순두부찌개 완성이에요. 국물이 담백해서 아기들이 먹기 좋은 순한 순두부찌개인데요. 얼큰한 빨간 순두부찌개와는 또 다른 매력이에요. 부드러운 순두부는 호로록 넘기기 좋고요. 다른 재료들도 잘게 썰어 넣어 한입에 넣기 좋답니다. 순두부 숟가락으로 푹푹 잘라 밥 말아 먹으면 간단하게 한끼 해결하기도 좋고요. 다른 반찬과 내 놓아도 순하...

2023.01.02
2024.09.09참여 콘텐츠 3
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유아식 반찬 추천 닭봉조림 만들기 밥도둑 레시피

밥도둑 아기반찬 닭봉조림 글.사진 소담 복덩이 때부터 완밥 보장인 이 메뉴! 바로 닭봉조림이에요. 첫째 복덩이는 물론 둘찌까지 너무 잘 먹어서 닭봉조림 만드는 날은 다른 반찬 없어도 무조건 완밥 성공! 좋아하는 채소까지 듬뿍 넣어 주면 맛은 물론 영양까지 챙기는 밥도둑 메뉴가 된답니다. 닭봉 500g 대파 1대 양파 1/2개 당근 1/3개 양송이버섯 4-5개 다진마늘 0.5T 진간장 1T 올리고당 0.5T 물 250ml 1. 닭봉은 끓는 물에 5분간 초벌 삶기를 해요. 2. 채소는 먹기 좋게 자릅니다. 3. 초벌 삶기한 닭봉은 깨끗이 헹궈요. 4. 닭봉에 물, 다진마늘, 간장, 올리고당, 채소(버섯 제외) 넣고 끓여 주세요. 5. 끓어오르면 뚜껑 닫고 중약불에서 20분! 6. 마지막으로 양송이 버섯 넣고 불 살짝 올려 5분간 국물을 졸여 줍니다. 아기 밥도둑 닭봉조림 꼭 만들어 보세요 :) #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #아기반찬 #닭봉조림 #아기닭요리 #아기닭고기반찬 #남매밥상

2024.09.09
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간단한 아기반찬 닭다리살구이 간장양념 닭구이

아기가 먹기 좋은 간장양념 닭다리살구이 글.사진 소담 첫째 복덩이 때와는 달리 16개월인 지금 고기를 너무 잘 먹는 둘찌👶🏻 (사실 뭐든 잘 먹어서 요즘 이것저것 해 줄 맛이 난다그여~😁) 오늘은 닭다리살 사다가 간장 양념해서 구워 줬어요. 아주 살짝 간을 더한거라 둘찌가 먹어도 전혀 자극적이지 않아요. 국은 맑은 순두부찌개 끓이고 오랜만에 무도 조리고 양배추 넣고 달걀전도 부쳐서 맛있게 먹었어요💛 닭다리살 300g 진간장 0.5T 올리고당 1t 다진마늘 1t 우유 1. 닭다리살은 우유에 15분간 담가 잡내를 제거해요. 2. 닭다리살을 깨끗하게 손질하고 물기를 제거합니다. 3. 진간장, 올리고당, 다진마늘로 밑간해요. 4. 기름 살짝 둘러 팬을 달군 후 고기를 맛있게 구워요. *간장양념이라 구울 때 타기 쉬워요. 불 조절 신경써 주세요. 다른 메뉴 레시피도 올려요 :) 깍둑무조림 1. 무, 해물육수팩, 물 넣고 끓이기 2. 10분 후 육수팩 제거 3. 간장, 올리고당으로 간 하기 4. 무가 익으면 참기름, 깨 뿌려 마무리 양배추달걀전 1. 양배추, 당근 아주 얇게 채썰기 2. 달걀, 소금(선택) 넣어 반죽 만들기 3. 기름에 얇게 부치기 순두부찌개 1. 육수 준비하기 2. 파, 양파 잘게 다지고 애호박 썰기 2. 참기름에 파, 양파 볶기 3. 돼지고기도 같이 볶기 4. 육수 붓고 애호박, 다진마늘, 간장 넣어 끓이기 6. 마지...

2024.07.16
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아기 반찬 닭다리살소금구이 에어프라이어에 구운 담백한 닭소금구이 레시피

담백한 닭다리살 반찬 닭다리살 소금구이 지난 주말 이케아에 갔다가 레스토랑에서 닭갈비스테이크를 먹었는데요. 복덩이가 소금 간을 한 담백한 스테이크를 맛있게 먹더라고요. 그래서 따라 만들어 봤어요. *아기용이랑 어른용 조리시간을 다르게 했어요! 닭다리살 500g 우유 오일 2T 다진마늘 1T 소금 1t 후추 톡톡 1. 닭다리살은 깨끗한 물에 헹궈 손질해요. 아기용이라 껍질, 비계부분은 거의 제거했어요. 깨끗하게 손질된 닭이에요. 2. 손질된 닭은 우유에 20분간 담가 잡내를 제거해요. 3. 20분 후 우유를 씻은 닭다리살은 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 4. 닭고기, 오일, 다진마늘, 소금, 후추로 밑간을 해 주고 냉장고에서 1시간 재워 둡니다. 5. 숙성이 끝난 닭다리살을 에어프라이어팬에 겹치지 않게 올려 주세요. 6. 에어프라이어 180도에서 15분, 뒤집어서 5분 구워줘요. 촉촉하게 굽고 싶어서 2판에 나눠 구웠어요. 첫번째 판은 15분, 뒤집어서 10분 구웠더니 복덩이가 먹기엔 약간 바삭하길래 두번째 판에서는 15분, 뒤집어서 5분 구웠어요. 두번째 판은 복덩이가 먹기 좋게 촉촉하게 구워 졌답니다. 다진마늘을 너무 많이 넣었나 싶었는데 굽고 보니 노릇노릇 맛있게 구워졌더라고요. 에어프라이어에 구웠더니 편해서 좋았어요. 복덩이는 작게 잘라 주고 저는 크게 썰어 상추에 싸 먹었어요👍 복덩이도 맛있게 먹고 저도 너무너무 맛있게 ...

2023.01.04
2024.07.24참여 콘텐츠 8
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16개월아기 국 추천 맑은 순두부찌개 레시피 아기 순두부국 끓이는 법

16개월아기 국 추천 맑은 순두부찌개 글. 사진 소담 오늘은 맑은 순두부찌개 끓였어요. 복덩이랑 둘찌 모두 잘 먹거든요. 오늘도 이 찌개에 밥 말아서 한그릇 싹 비우고 신나게 등원했어요. 부드러운 순두부에 아이가 좋아하는 채소 넣어 끓여주면 아마 잘 먹을 거예요. 저는 복덩이가 좋아하는 양송이버섯 듬뿍 넣어 끓였어요. 꼭 만들어 보세요💛 순두부 1봉 돼지고기 100g 대파 1/3대 양파 1/4개 애호박 1/5개 양송이버섯 5개 다진마늘 1t 진간장 1T 참기름 1T 육수 600ml 1. 육수를 준비해요. 2. 대파, 양파를 잘게 다져요. 3. 애호박, 버섯도 먹기 좋게 잘라요. 4. 약불에서 참기름에 대파, 양파부터 볶아요. 5. 돼지고기도 볶구요. 6. 육수 붓고 채소, 다진마늘, 간장을 넣어 끓여요. 7. 마지막으로 순두부를 넣어요. 순두부는 숟가락으로 숭덩숭덩 잘라 주세요. 고소한 맑은 순두부찌개 아기 국으로 추천해요 :) #유아식 #유아식레시피 #아기식단 #아기반찬 #아기국 #유아식단 #순두부찌개 #아기순두부국 #16개월아기 #16개월아기식단 #남매밥상

2024.07.24
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15분 완성 초간단 순두부달걀덮밥 한그릇유아식 아기덮밥 추천

초간단 한그릇유아식 순두부달걀덮밥 글.사진 소담 15분 완성 초간단 아기 덮밥 소개해요. 부드럽고 고소한 순두부달걀덮밥이에요. 식감은 부드럽고 맛은 고소하고 담백해서 유아식 메뉴로 강력 추천해요. 복덩이랑 둘찌도 이 메뉴로 오늘 완밥했어요. 요즘 두부를 잘 안 먹는 복덩이인데 요 메뉴는 잘 먹더라구요. 엄마 왕뿌듯🥹 꼭 만들어 보세요💛 순두부 1봉 양파 1/4개 대파 1/3대 달걀 2개 진간장 1T 올리고당 0.5T 물(조절) 참기름 깨 현미유 1. 양파와 대파는 잘게 다져요. 2. 순두부는 큼지막하게 썰고 달걀도 풀어 준비해요. 3. 현미유에 양파와 대파를 볶아요. 4. 양파가 익으면 순두부를 올려요. 5. 순두부 절반 높이만큼 물을 부어요. 6. 진간장과 올리고당으로 간을 해요. 7. 끓어오르면 달걀을 붓고 뚜껑을 덮어 익혀요. 8. 밥 위에 올리고 덮밥 소스 올리고 참기름, 깨를 올려 마무리해요. 오늘도 사랑과 정성 듬뿍 담았다💛 Instagram의 소담 | 살림&유아식레시피👶님 : "15분 완성 초간단 아기 덮밥 소개해요. 부드럽고 고소한 순두부달걀덮밥이에요. 식감은 부드럽고 맛은 고소하고 담백해서 유아식 메뉴로 강력 추천해요. 복덩이랑 둘찌도 이 메뉴로 오늘 완밥했어요. 요즘 두부를 잘 안 먹는 복덩이인데 요 메뉴는 잘 먹더라구요. 엄마 왕뿌듯🥹 꼭 만들어 보세요💛 - 순두부 1봉, 양파 1/4개, 대파 1/3대,...

2024.06.11
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아기 들깨순두부국 레시피 유아식 아기 국 추천

고소한 아기 국 레시피 들깨순두부국 글.사진 아가맘 아기 국으로 끓이기 좋은 고소한 들깨순두부국을 소개합니다. 부드러운 순두부와 버섯에 고소한 들깨가루를 넣어 끓여 아기가 부담없이 먹기 좋은 국이에요. <재료> 순두부 1봉 버섯 40g 대파 1/2대 마늘 1t 국간장 1T 들깨가루 1T 해물육수 500ml 1. 해물육수 끓이기 2.대파, 버섯 자르고 순두부도 큼지막하게 썰기 3. 버섯, 다진마늘, 국간장 넣고 끓이기 4. 끓어 오르면 순두부, 대파, 들깨가루 넣어 한소끔 끓여 내기 1. 해물육수를 준비합니다. 2. 대파는 송송 썰고 3. 버섯도 먹기 좋게 잘라 줍니다. 4. 순두부도 큼지막하게 썰어 놓고요. 5. 육수에 버섯부터 넣고 끓여 줍니다. 6. 이 때, 다진마늘과 국간장도 넣어 주세요. 7. 육수가 끓어 오르면 순두부도 넣어 줍니다. 8. 대파와 들깨가루도 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. 국에 넣을 버섯 종류는 크게 상관없어요. 저도 냉장고에 남아 있던 양송이버섯과 느타리버섯을 넣었어요. 복덩이가 좋아하는 버섯이라 듬뿍 넣었지요. 고소한 들깨 국물에 순두부는 부드럽게 후루룩 넘어가고요. 간이 자극적이지도 않아서 아기 국으로 딱이랍니다. 꼭 만들어 보세요 :)

2023.11.22
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아기 명란순두부국 끓이기 맑은 순두부국 초간단 아기국요리

간단하게 끓이는 맑은 순두부국 명란순두부국 복덩이 음식에 간을 하기 시작하면서 새로운 재료로 요리를 해 주는 즐거움이 생겼어요. 이번에는 저염 명란으로 순두부국을 끓여 보았는데요. 명란젓 자체 간으로 다른 양념 추가 없이 순두부만 넣어 끓여도 아기 먹기에 딱 좋은 맛있는 순두부국이 완성되었답니다. 순두부 1봉 저염 명란 60g 양파 1/2개 대파 1/2대 해물육수 500ml 1. 끓는 물에 육수팩을 넣고 10분간 끓여 육수를 내요. 2. 양파를 적당한 크기로 자르고 대파도 송송 썰어요. 3. 명란은 아기가 먹기 좋게 작게 잘라 줍니다. 4. 육수에 양파와 명란을 먼저 넣어 주세요. 5. 육수가 끓어 오르면 순두부와 대파도 넣고 끓여 줍니다. 순두부는 크게 듬성듬성 썰어 넣어 주세요. 6. 재료가 익을 때까지 끓여 줍니다. 고소한 명란순두부국 완성이에요! 복덩이가 과연 명란순두부국을 잘 먹을까 싶었는데요. 명란보고 "어묵 줘! 어묵!"하면서 맛있게 먹더라고요. 복덩이가 어묵을 좋아하거든요 :) 어제 저녁국으로도 맛있게 먹고 오늘 등원 전 아침으로도 싹싹 비우고 갔어요. 명란젓을 저염으로 구매했는데도 젓갈이다보니 간이 되어 있어서 다른 간을 안 했는데도 국물 간이 딱 맞더라고요. 이 메뉴는 간을 시작한 아기들에게 좋을 것 같아요. 저는 채소를 양파만 넣었지만 애호박을 추가해도 맛있을 것 같아요. 아기가 잘 먹는 국요리 명란순두부국 꼭 만...

2023.06.13
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아기 순두부찌개 끓이는 법 맑은 순두부찌개 레시피 돼지고기 순두부찌개

담백한 국물 요리 맑은 순두부찌개 오랜만에 순두부찌개를 끓여 줬어요. 맑은 순두부찌개는 복덩이가 돼지고기를 먹기 시작할 때쯤부터 자주 끓여주던 메뉴인데 만들어 주면 항상 잘 먹어요. 돼지고기, 갖은 채소, 순두부를 넣고 보글보글 끓여내 숟가락으로 퍼 먹으면 담백한 국물 맛에 계속 손이 간답니다. 순두부 1팩 돼지고기 다짐육 150g 양파 1/2개 대파 1/2대 버섯 70g 쌀뜨물 600ml 참기름 또는 들기름 1.5T 다진마늘 1T 국간장 1T 후추 톡톡 1. 양파, 대파, 버섯을 잘게 썰어 주세요. 애호박도 넣으면 좋아요. 2. 순두부도 먹기 좋게 잘라 주고요. 3. 팬에 참기름 1.5T를 두르고 중불에서 먼저 돼지고기를 볶아 주세요. 4. 돼지고기가 갈색으로 변하면 채소를 모두 넣고 3-4분 정도 볶아 주세요. 5. 준비해 둔 쌀뜨물 600ml를 부어 끓여 줍니다. 6. 다진마늘, 국간장, 후추로 간을 해 주세요. 7. 국물 맛이 날 정도로 충분히 끓이다 잘라 놓은 순두부를 넣고 끓여 주면 됩니다. 맑은 순두부찌개 완성이에요. 국물이 담백해서 아기들이 먹기 좋은 순한 순두부찌개인데요. 얼큰한 빨간 순두부찌개와는 또 다른 매력이에요. 부드러운 순두부는 호로록 넘기기 좋고요. 다른 재료들도 잘게 썰어 넣어 한입에 넣기 좋답니다. 순두부 숟가락으로 푹푹 잘라 밥 말아 먹으면 간단하게 한끼 해결하기도 좋고요. 다른 반찬과 내 놓아도 순하...

2023.01.02
2024.05.29참여 콘텐츠 2
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아기 핑거푸드 새우애호박밥머핀 자기주도이유식 밥머핀 레시피

아기 핑거푸드 새우애호박밥머핀 글.사진 소담 오늘 메뉴는 새우애호박밥머핀이에요. 첫째 복덩이 때 종종 만들어 주던 메뉴인데 둘찌에게는 오늘 처음 만들어 줬거든요. 오동통통 쪼매난 손으로 쏙쏙 집어서 어찌나 잘 먹던지요🤣 복덩이는 간을 안 해서 그런지 몇 입 먹다가… 김에 싸 달라고 하길래😅 주문대로 해 드렸습니다. 새우 2마리 애호박 30g 밥 80g 달걀 2개 아기치즈 1장 1. 해동한 새우는 물기 제거 후 잘게 다져요. 2. 애호박도 다져요. 3. 새우, 애호박, 밥, 달걀을 넣어 반죽을 만들어요. 4. 머핀틀에 반만 담아요. 5. 아기치즈를 찢어 올려요. 6. 다시 반죽을 위에 올려요. 7. 예열된 에어프라이어 180도에서 10-15분 돌려 주세요. 공유하고 싶은 밥머핀 레시피 몇 가지 팁을 적어 보았어요. ☑️ 다진 재료를 한번 볶은 후 반죽에 넣어도 돼요. 특히 물이 많은 채소를 넣을 때에는 꼭 볶아 주세요. ☑️새우 양이 많거나 비린 맛에 민감한 아가들은 새우를 맛술 약간 넣고 팬에 먼저 볶아 주세요. ☑️아기치즈는 반죽 사이에 넣어야 촉촉해요. 반죽 위에 올려 에어프라이어에 돌리면 질기게 구워지더라구요. ☑️에어프라이어에 따라 굽기 시간이 달라지니 중간중간 타지 않도록 확인해 주세요! ☑️머핀틀은 쿠팡에서 구매했어요. 코멧 키친 실리콘 베이킹 컵 80ml COUPANG bit.ly 오늘도 사랑과 정성 듬뿍 담았다😊 ...

2024.05.24
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아기 밥머핀 만들기 아기가 좋아하는 재료로 맛있는 밥머핀을 만들어요!

아기 손에 쏙! 좋아하는 재료로 만드는 밥머핀 만들기 오랜만에 밥머핀을 만들었어요. 밥머핀은 유아식 초기에 많이 만들어 주는 메뉴예요. 개월수에 맞는 재료를 넣어 만들면 되고 아기가 스스로 잡고 먹기 편하거든요. 자기주도이유식하기 좋은 메뉴죠. [D+350]완료기이유식 하루 식단 안녕하세요. 아가맘이에요. 오늘의 완료기 이유식 식단입니다. ▪️아침 아침에는 치즈밥머핀을 만들었어요... m.blog.naver.com 저도 복덩이 완료기 이유식 시작할 때 많이 만들어 주었는데요. 오랜만에 새우, 애호박, 치즈를 넣어 만들어 봤어요. 오후 간식인 떡을 너무 늦게 그리고 많이 :) 먹인 터라 저녁 먹이기가 쉽지 않을 것 같아 간단하고 편하게 먹이려고 밥머핀을 만들었는데 현명한 선택이었어요. 밥머핀을 싹싹 비웠답니다😊 밥 50g 달걀 1개 새우 3마리 애호박 15g 아기치즈 1장 1. 새우와 애호박을 잘게 다져요. 2. 볼에 밥, 달걀, 새우와 애호박을 담아요. 3. 반죽을 잘 섞어 줍니다. 새우, 치즈를 넣어서 따로 소금간은 안 했어요. 4. 머핀틀 1/2만 반죽을 부어 주세요. 5. 아기 치즈를 찢어 올려 줍니다. 6. 다시 반죽으로 덮어 주세요. 치즈를 반죽 사이에 넣어야 촉촉하더라고요. 7. 에어프라이어 180도에서 10분간 구워요. 노릇노릇 맛있게 구워진 밥머핀 완성이에요! 저는 치즈를 꼭 반죽 사이에 넣어요. 그래야 치즈가 촉촉하...

2023.03.08
2024.12.04참여 콘텐츠 7
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아기 들깨크림리조또 레시피 한그릇유아식 추천 아기크림리조또

들깨가루 넣어 더 고소하게! 들깨크림리조또 글.사진 소담 오랜만에 크림리조또 만들었어요. 오늘은 들깨가루 한 스푼 넣어 더 고소하게! 들깨가루만 추가했을 뿐인데 평소 먹던 크림리조또와 또 다른 맛이 나요😊 고기는 전날 만들고 따로 담아둔 소불고기 사용했어요. 소불고기가 이미 양념이 되어 있어서 다른 간 없이 만들었는데도 맛있더라구요. 소불고기가 집에 있는 날은 매우 특별한 경우라 평소에 먹던대로 채소만 넣는 레시피, 소고기다짐육을 사용하는 레시피도 따로 정리해 두었어요. 크림리조또 만드는 날은 다른 반찬없이 간단하게 한그릇으로 끝나는 날이라 뒷정리도 여유로워 좋아요😊 한그릇유아식으로 좋은 들깨크림리조또 꼭 만들어 보세요 :) 한그릇유아식 들깨크림리조또 #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #한그릇유아식 #아기리조또 #아기크림리조또 #자기주도유아식 #20개월아기식단 #남매밥상 : 클립 m.blog.naver.com 밥 180g 양파 1/2개 버섯 50g(종류 상관x) 우유 250m무염버터 10g 들깨가루 1T 아기치즈 1장 *전 어제 만들었던 소불고기 사용했어요. 무게 재 보니 150g! 평소엔 위 계량대로라면 소고기 다짐육 50-70g을 사용합니다! *소불고기가 양념이 되어 있어서 다른 간은 추가하지 않았어요. ☑️영상처럼 완성된 소불고기 사용할 때! 1. 양파와 버섯을 작게 잘라요. 2. 소불고기는 가위로 잘게 잘라요. ...

2024.12.04
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한그릇유아식 닭고기크림리조또 레시피 아기 크림소스 만들기

한그릇유아식 추천 닭고기크림리조또 글.사진 소담 저희 집 완밥 메뉴 중 하나가 크림리조또예요. 우유랑 아기치즈로 크림소스 만들어 면이나 밥을 넣어 만들어주면 그 날은 금세 밥 한 끼 뚝딱 하는 날이에요. 이번엔 밥엔 채소만 넣고 닭고기는 따로 구워 토핑처럼 올렸어요. 이렇게 만들면 노릇하게 구워진 닭고기 맛이 잘 느껴지더라구요. 복덩이는 물론 둘찌까지 정말 맛있게 먹었답니다😊 닭다리살 300g 양파 1/2개 애호박 30g 새송이버섯 1개 아기치즈 2장 우유 250ml 밥 200g 현미유 1. 닭다리살은 우유에 20분 담가 잡내를 제거해요. 2. 양파, 애호박, 버섯을 잘게 다져요. 3. 현미유 살짝 두르고 닭고기를 구워요. * 닭고기는 깨끗이 헹군 후 꼭 물기를 제거해요. 4. 먹기 좋게 자르고 따로 담아 둡니다. 5. 닭기름 그대로 양파를 볶아요. 6. 양파가 익으면 나머지 채소도 볶아요. 7. 우유를 부어 약불에서 끓여요. 8. 밥을 넣고 섞어요. 9. 아기치즈로 농도를 조절해요. 10. 구워 둔 닭고기를 리조또 위에 올려요. 고소한 닭고기크림리조또 꼭 만들어 보세요💛 #유아식 #아기식단 #한그릇유아식 #아기리조또 #크림리조또 #아기크림리조또 #자기주도식 #자기주도유아식 #17개월아기 #17개월아기식단 #남매밥상

2024.08.27
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아기 시금치요리 시금치크림리조또 레시피

아기 시금치요리 추천 시금치크림리조또 글.사진 소담 복덩이가 어제 시금치된장국에 입도 안 대길래 오늘은 시금치크림리조또를 만들었어요. 시금치가 얼마나 맛있는데~~!!! 싫어하면 억지로 먹이진 않지만 조금이라도 맛볼 때까지 다양하게 만들어 주지요😅 오늘은 시금치를 갈아서 크림소스를 만들었는데 한 입 맛보더니 맛있다고 하더라구요. 시금치인지는 말 안 하다가 다 먹고 나서 “이거 시금치로 만든거야~ 우리 복덩이 시금치도 정말 잘 먹는구나~” 했더니 본인이 시금치 먹었다는 사실이 뿌듯한지 몇 번을 물어보더니 시금치가 맛있대요🤣 둘찌도 너무 잘 먹고 더 달라 하구요 ㅎㅎ 다 먹고 숟가락으로 식판을 막 두드려요. 그게 더 달라는 뜻이거든요 ㅋㅋㅋ 아무튼 오늘 한 끼 대성공💛 시금치 50g 양파 1/4개 애호박 30g 새송이버섯 1개 다진마늘 0.5T 무염버터 10g 우유 200ml 아기치즈 2장 밥 2인분 소금(선택) 1. 시금치는 미리 데쳐서 준비해요. 2. 채소는 잘게 다져요. 3. 데친 시금치와 우유는 믹서에 곱게 갈아요. 4. 버터에 다진마늘과 양파를 먼저 볶아요. 5. 양파가 익으면 애호박, 버섯도 볶아요. 6. 채소가 익으면 밥도 볶아요. 7. 갈아놓은 시금치를 부어 약불에서 끓여요. *소금간 선택 8. 아기치즈를 넣어 농도까지 맞추면 완성! 어제 맛있게 먹었던 반찬들과 함께 식판에 가득 담았어요 :D #유아식 #유아식레시피 #...

2024.07.10
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아기 소고기크림리조또 만들기 한그릇메뉴 크림리조또 레시피 소고기다짐육 요리

우리 아기 완밥을 부르는 소고기크림리조또 글.사진 아가맘 완료기 이유식 때부터 복덩이 완밥을 부르던 메뉴! 소고기크림리조또를 소개합니다. 복덩이는 크림 소스 요리를 잘 먹어요. 그래서 소고기, 새우, 버섯, 크래미 등 다양한 재료로 크림리조또를 만들어 주는데요. 만들어 줄 때마다 완밥 성공인 메뉴예요. 밥 대신 파스타면을 넣으면 크림파스타도 가능하구요. 취향에 따라 만들어 보세요 :) <재료> 밥 120g 소고기 30g 양파 30g 애호박 30g 당근 10g 우유 200ml 아기치즈 1장 무염버터 5g 소금 1. 채소 잘게 다지고 소고기 핏물 제거 2. 양파-나머지채소-소고기 순으로 볶기 3. 우유, 밥, 버터 넣고 중약불에서 끓이기 4. 치즈 넣고 원하는 농도까지 끓이기 이번 레시피는 영상으로 만들었어요. 영상은 아래에 올려 두었어요. *레시피 사진은 캡쳐 화면입니다. 1. 양파, 애호박, 당근은 잘게 다져요. 버섯, 브로콜리를 넣어도 크림소스와 잘 어울려요. 2. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거합니다. 3. 팬에 현미유를 두르고 양파부터 볶아 주세요. 양파가 투명해질 때까지 볶을 거예요. 4. 나머지 채소도 넣고 익혀 주다가 5. 소고기까지 볶아 줍니다. 6. 이제 우유, 밥, 버터를 넣고 끓여 줄 건데요. 이 때, 불은 중약불이에요. 소금 간은 선택! 7. 마지막으로 치즈 한 장 넣고 원하는 농도까지 끓여 주면 완성! 냄새부터 ...

2023.11.04
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아기 크래미크림리조또 만들기 아기 게살 크래미 요리 레시피

크림소스와 잘 어울리는 크래미 듬뿍 크래미크림리조또 크래미를 듬뿍 넣어 크림리조또를 만들었어요. 크래미와 크림소스가 정말 잘 어울려요. 버터, 우유, 치즈도 넣었더니 부드럽고 고소한 리조또가 완성됐어요! 밥 100g 크래미 70g 양파 1/4개 느타리버섯 한 줌 우유 250ml 치즈 1장 다진마늘 1t 무염버터 4g 현미유 1T *밥숟가락, 찻숟가락 기준 아기 2인분 1. 양파와 버섯은 작은 크기로 썰어요. 2. 크래미는 잘게 찢어 줍니다. 3. 팬에 현미유 1T를 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다. 4. 양파가 투명해지면 다진마늘, 크래미, 느타리버섯을 넣고 볶아 줍니다. 5. 재료가 다 볶아지면 중약불로 줄이고 밥과 버터를 넣고 1-2분만 볶아 주세요. 이렇게 볶아주면 훨씬 고소한 풍미가 살아나요. 6. 우유를 넣고 끓여 줍니다. 7. 우유가 끓으면 치즈를 넣고 농도를 조절해요. 고소한 크래미크림리조또 완성이에요! 크래미를 넣어 따로 간을 안 했는데 간도 딱 맞고 달달한 맛도 느껴져요. 이번에는 느타리버섯을 넣어 만들었는데 브로콜리나 다른 버섯을 넣어 만들어도 잘 어울린답니다. 복덩이도 고소한 크림리조또가 맛있는지 한 그릇 싹싹 비웠어요. 아기가 좋아하는 크림리조또 한그릇요리로 추천합니다 :) #유아식 #유아식단 #아기식단 #아기리조또 #아기크림리조또 #아기크래미요리 #아기게살요리 #아기크래미크림리조또

2023.02.24
2024.08.28참여 콘텐츠 8
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17개월, 39개월아기 저녁 밥상(소고기주먹밥, 오징어콩나물국, 단호박찜)

영양가득 한 끼 17개월, 39개월아기 저녁 밥상 글.사진 소담 #소고기주먹밥 - 소고기다짐육 100g, 대파 1/3대, 애호박 30g, 당근 20g, 진간장 0.5T, 올리고당 1t, 맛술 1t, 현미유 *맛술 생략 가능 *무염 아가라면 소고기 양념 없이 볶기 1. 채소 잘게 다지기 2. 소고기는 키친타올로 핏물 제거 3. 소고기에 양념 더하기 4. 현미유 조금 넣고 채소 볶기 *고기기름도 나오니 현미유는 아주 조금만! 5. 고기도 넣어 볶기 *덩어리지지 않게 으깨며 볶기 6. 소고기소보로에 밥, 참기름, 참깨 넣어 섞기 7. 동글동글 주먹밥 모양 빚기 #오징어콩나물국 - 콩나물 300g, 오징어 1-2마리, 다진마늘 1T, 국간장 1.5T, 육수 2L *어른용 부족한 간은 소금으로! 1. 육수내기 2. 끓는 육수에 콩나물, 다진마늘, 국간장 넣기 3. 뚜껑 연 채로 5분 끓이기 4. 오징어, 대파 추가해 5분 더 끓이기 오늘 한 끼도 완성💛 #유아식 #아기식단 #유아식단 #유아식레시피 #아기반찬 #아기국 #자기주도식 #자기주도유아식 #17개월아기 #17개월아기식단 #아기주먹밥 #소고기소보로

2024.08.28
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아기 유부주먹밥 만들기 롤유부초밥 키트로 손쉽게 만들어요!

롤유부초밥 키트로 손쉽게! 유부주먹밥 글.사진 아가맘 오늘은 롤유부초밥 키트로 아기 밥부터 어른 밥까지 한번에 해결하는 꿀팁을 소개합니다😊 우선 정말 간단하구요. 맛도 있어요. 어른은 롤유부초밥으로- 아기는 유부주먹밥으로- 각자 맛있게 즐길 수 있는 방법이 있답니다. 전에 이 꿀팁 소개 영상을 만든 적 있어요. 길게 설명할 필요없이 동영상을 올리겠습니다😊 참 간단하고 쉽죠? 바로 제가 자주 구매하는 이유죠👍 영상에서는 롤유부초밥에 다른 재료를 추가하지 않았는데요. 이 날은 깻잎을 넣어 말았어요. 깻잎이 느끼함도 잡아 주고요. 입 안에 퍼지는 깻잎향이 향긋해요. 꼭 깻잎 넣어 드세요! 복덩이도 유부주먹밥 한 그릇 싸악 비웠어요. 간이 약간 달달하면서도 짭조름하고 고소함까지 더해져 자꾸 손이 가는 맛이에요. 키트로 한 끼 간편하게 해결하니까 너무 편하고 좋았어요. 가끔은 이런 날도 있어야죠😁 롤유부초밥과 유부주먹밥 꼭 민들어 보세요 :) Instagram의 아가맘님 : "아기 밥을 꽤 열심히 차려주던 저인데 복덩이가 두 돌 지나고부터는 많이 내려 놨어요. 전까진 은근 이것저것 따져가며 먹였거든요🙋‍♀️ 지금은 외식해서도 이것저것 먹게 하고 평소 간보다 센 음식들을 먹일 때도 있어요. 힘들 땐 대기업의 도움을 받습니다. 오늘 추천템은 바로 롤 유부초밥!! (❌️광고 아닙니다🙅‍♀️) 한 봉지 사면 복덩이 밥이랑 제 밥 모두 해결...

2023.11.16
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아기 참치마요주먹밥 만들기 아기 주먹밥 레시피 아기 아침메뉴 추천

아침메뉴로 좋아요! 참치마요주먹밥 글.사진 아가맘 복덩이가 좋아하는 메뉴예요. 바로 참치마요주먹밥! 만들고 있으면 옆에 와서 배고프다며 얼른 달라고 보채요😁 이 날 아침메뉴로 만들어 줬는데요. 한 그릇 싹 비우고 배 든든하게 등원했답니다. <재료> 밥 130g 참치캔 1캔(85g) 양파 30g 조미김 1봉 올리고당 1T 마요네즈 2T(조절) 1. 양파 잘게 썰고 참치 기름 빼기 2. 기름 두르고 양파 볶기 3. 양파 투명해지면 참치, 올리고당 넣어 볶기 4. 밥, 참치, 김, 마요네즈 넣고 섞기 5. 동그랗게 빚기 1. 양파는 잘게 썰어 주세요. 2. 캔참치는 체에 받쳐 기름을 빼구요. 3. 현미유 살짝 둘러 양파부터 볶아 줍니다. 4. 양파가 투명해지면 참치에 올리고당까지 넣어 볶아 줍니다. 5. 그릇에 밥, 참치, 김, 마요네즈를 담고 6. 골고루 섞어 줍니다. 7. 동글동글 먹기 좋게 모양 빚으면 완성! 후다닥 만든 참치마요주먹밥이에요. 사진을 찍고 있는데 갑자기 훅- 들어 온 손^^ 결국 하나 집어 갔습니다🤣 귀엽죠? ㅎㅎ 복덩이 동글동글 빚어 주고 남은 밥은 크게 삼각 주먹밥 만들어 제가 먹었어요. 만드는 데 15분 정도 걸렸는데요. 아침에 이 정도 시간 여유가 있다면 참치마요주먹밥 꼭 만들어 보세요! 아침 메뉴로 추천합니다 :)

2023.11.09
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아기 치즈소고기주먹밥 소고기소보로 활용 레시피

소고기소보로 활용 레시피 치즈소고기주먹밥 글·사진 아가맘 미리 만들어뒀던 소고기소보로로 주먹밥을 만들었어요. 주먹밥 속에 아기치즈까지 넣었더니 복덩이 입맛 완전 저격 맛있는 치즈소고기주먹밥이 완성됐어요! 만능 소고기소보로 레시피는 아래 링크로 확인하세요 :) 만능 아기반찬 소고기소보로 주먹밥, 덮밥 다양하게 활용해요! 만능 아기반찬 소고기소보로 글·사진 아가맘 오늘 소개할 반찬은 만능 소고기반찬인 소고기소보로예요. 만... m.blog.naver.com 밥 90g 소고기소보로 30g 당근 10g 애호박 10g 아기치즈 1장 참기름 통깨 현미유 0.5T 1. 주먹밥에 넣을 채소를 잘게 다져요. 2. 현미유 0.5T를 두르고 채소가 익을 때까지 볶아 줍니다. 3. 채소가 익으면 불을 끄고 소고기소보로를 넣어 섞어 주세요! 소고기소보로를 잔열로 데워주는 거예요. 불을 켜 놓은 상태로 볶으면 소고기소보로가 너무 딱딱해져요. 4. 볼에 밥, 볶은 재료, 참기름, 통깨를 넣어 주세요. 5. 조물조물 재료를 골고루 섞어 주세요. 6. 아기치즈를 준비해요. 7. 밥 속에 치즈를 넣고 동글동글 모양을 만들어 주면 완성이에요! 김까지 둘러 더 먹음직스러워진 주먹밥이에요. 복덩이는 제가 식판사진을 찍고 있으면 어느새 다가와서 "오늘 맘마는 뭐야?"라고 물어봐요. 오늘은 이 주먹밥 비주얼을 보더니 냉큼 의자에 앉아 먹을 준비를 하더라구요. 옆에서 너무 보...

2023.07.14
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아기 소고기양송이버섯볶음 레시피 주먹밥, 볶음밥, 덮밥도 만들 수 있어요!

다양한 메뉴로 활용하기 좋은 소고기양송이버섯볶음 오늘은 복덩이 반찬으로 소고기양송이버섯볶음을 만들었어요. 사실 이 메뉴는 반찬 그대로 먹어도 좋지만요. 이 볶음을 활용하여 주먹밥, 볶음밥, 덮밥 등 다른 메뉴로 만들어 먹을 수 있어서 더 좋아요. 저도 만들어 두면 반찬으로도 주지만 다른 메뉴로도 바꿔 만들어 주는 편이에요. 이번에는 아침으로 주먹밥을 만들어 줬어요. 소고기 다짐육 40g 양송이버섯 4개 대파 1/4대 다진마늘 1t 진간장 2t 올리고당 1t 맛술 1t 참기름 0.5T 통깨 현미유 0.5T *밥숟가락, 찻숟가락 기준 1. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요. 2. 소고기는 다진마늘, 진간장, 올리고당, 맛술로 밑간을 해요. 3. 대파와 양송이버섯은 작게 썰어 주세요. 4. 팬에 현미유를 두르고 대파를 볶아 주세요. 5. 대파향이 올라오면 밑간한 소고기를 볶아 줍니다. 6. 소고기가 거의 익으면 버섯도 넣고 볶아 주세요. 7. 모든 재료가 익으면 참기름, 통깨를 넣고 살짝만 더 볶아 주세요. 소고기양송이버섯볶음 완성이에요! 반찬으로 줄 때는 숟가락으로 푹푹 떠 먹으면 돼요. 만약 주먹밥이나 볶음밥을 만드려면 이 볶음에 밥만 추가해서 볶아주면 되고요. 물론 치즈나 달걀 등 다른 재료를 더 추가해도 맛있겠죠. 덮밥을 만드려면 육수를 붓고 끓이다 전분물로 농도만 맞춰 주면 돼요. 볶음 하나로 활용도가 참 좋죠? 진짜 든든한 메...

2023.03.20
2024.07.24참여 콘텐츠 3
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16개월아기 국 추천 맑은 순두부찌개 레시피 아기 순두부국 끓이는 법

16개월아기 국 추천 맑은 순두부찌개 글. 사진 소담 오늘은 맑은 순두부찌개 끓였어요. 복덩이랑 둘찌 모두 잘 먹거든요. 오늘도 이 찌개에 밥 말아서 한그릇 싹 비우고 신나게 등원했어요. 부드러운 순두부에 아이가 좋아하는 채소 넣어 끓여주면 아마 잘 먹을 거예요. 저는 복덩이가 좋아하는 양송이버섯 듬뿍 넣어 끓였어요. 꼭 만들어 보세요💛 순두부 1봉 돼지고기 100g 대파 1/3대 양파 1/4개 애호박 1/5개 양송이버섯 5개 다진마늘 1t 진간장 1T 참기름 1T 육수 600ml 1. 육수를 준비해요. 2. 대파, 양파를 잘게 다져요. 3. 애호박, 버섯도 먹기 좋게 잘라요. 4. 약불에서 참기름에 대파, 양파부터 볶아요. 5. 돼지고기도 볶구요. 6. 육수 붓고 채소, 다진마늘, 간장을 넣어 끓여요. 7. 마지막으로 순두부를 넣어요. 순두부는 숟가락으로 숭덩숭덩 잘라 주세요. 고소한 맑은 순두부찌개 아기 국으로 추천해요 :) #유아식 #유아식레시피 #아기식단 #아기반찬 #아기국 #유아식단 #순두부찌개 #아기순두부국 #16개월아기 #16개월아기식단 #남매밥상

2024.07.24
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아기 들깨순두부국 레시피 유아식 아기 국 추천

고소한 아기 국 레시피 들깨순두부국 글.사진 아가맘 아기 국으로 끓이기 좋은 고소한 들깨순두부국을 소개합니다. 부드러운 순두부와 버섯에 고소한 들깨가루를 넣어 끓여 아기가 부담없이 먹기 좋은 국이에요. <재료> 순두부 1봉 버섯 40g 대파 1/2대 마늘 1t 국간장 1T 들깨가루 1T 해물육수 500ml 1. 해물육수 끓이기 2.대파, 버섯 자르고 순두부도 큼지막하게 썰기 3. 버섯, 다진마늘, 국간장 넣고 끓이기 4. 끓어 오르면 순두부, 대파, 들깨가루 넣어 한소끔 끓여 내기 1. 해물육수를 준비합니다. 2. 대파는 송송 썰고 3. 버섯도 먹기 좋게 잘라 줍니다. 4. 순두부도 큼지막하게 썰어 놓고요. 5. 육수에 버섯부터 넣고 끓여 줍니다. 6. 이 때, 다진마늘과 국간장도 넣어 주세요. 7. 육수가 끓어 오르면 순두부도 넣어 줍니다. 8. 대파와 들깨가루도 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. 국에 넣을 버섯 종류는 크게 상관없어요. 저도 냉장고에 남아 있던 양송이버섯과 느타리버섯을 넣었어요. 복덩이가 좋아하는 버섯이라 듬뿍 넣었지요. 고소한 들깨 국물에 순두부는 부드럽게 후루룩 넘어가고요. 간이 자극적이지도 않아서 아기 국으로 딱이랍니다. 꼭 만들어 보세요 :)

2023.11.22
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아기 국요리 순두부 계란국 초간단 계란국 아침국으로 추천해요!

깔끔한 아기 국 추천 순두부계란국 어린이집 방학인 이번 주는 하루종일 복덩이와 함께 있느라 맘 편히 요리하는 게 쉽지 않아요. 아침메뉴를 고민하던 중 냉장고에 있는 순두부를 넣고 계란국을 끓였어요. 아침에는 따뜻한 국물에 밥 말아 주면 간단하게 한끼 해결할 수 있죠😊 물론 든든하게요! 달걀국은 자주 끓여 주는데 감자, 부추, 두부, 버섯 등 다양하게 재료를 바꿔 끓여주는 편이에요. 오늘은 순두부를 넣었더니 후루룩 넘기기도 좋고 국물도 고소하네요! 순두부 1팩 달걀 1개 대파 1/3대 물 600ml 해물육수팩 1팩 다진마늘 1t 국간장 1T 후추 톡(선택) 1. 끓는 물에 해물육수팩을 넣고 10분간 육수를 낸 후 건져내요. 육수 색부터 달라졌죠? 2. 달걀은 미리 풀어 준비하고요. 3. 순두부도 가운데 푹 잘라 크게 조각내요. 4. 대파도 송송 썰어 줍니다. 5. 육수에 먼저 다진마늘과 순두부를 넣고 끓여요. 6. 끓기 시작하면 국간장, 후추로 간 하고 대파도 넣어 주세요. 7. 3-4분 정도 끓여주다 달걀물을 원을 그리며 부어 주세요. 이 때, 익을 때까지 젓지 마세요! 뜨끈한 순두부계란국 완성이에요! 국물이 담백해서 아기 국으로도 좋고 속 안 좋을 때 가볍게 끓여 먹기도 좋아요. 부드러운 순두부와 달걀이 만나 밥을 말아 먹으면 호로록 잘 넘어간답니다. 간단한 아침 국으로 추천합니다 :) #유아식 #아기식단 #아기국 #아기국요리 #...

2022.12.28
2024.05.29참여 콘텐츠 2
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아기 핑거푸드 새우애호박밥머핀 자기주도이유식 밥머핀 레시피

아기 핑거푸드 새우애호박밥머핀 글.사진 소담 오늘 메뉴는 새우애호박밥머핀이에요. 첫째 복덩이 때 종종 만들어 주던 메뉴인데 둘찌에게는 오늘 처음 만들어 줬거든요. 오동통통 쪼매난 손으로 쏙쏙 집어서 어찌나 잘 먹던지요🤣 복덩이는 간을 안 해서 그런지 몇 입 먹다가… 김에 싸 달라고 하길래😅 주문대로 해 드렸습니다. 새우 2마리 애호박 30g 밥 80g 달걀 2개 아기치즈 1장 1. 해동한 새우는 물기 제거 후 잘게 다져요. 2. 애호박도 다져요. 3. 새우, 애호박, 밥, 달걀을 넣어 반죽을 만들어요. 4. 머핀틀에 반만 담아요. 5. 아기치즈를 찢어 올려요. 6. 다시 반죽을 위에 올려요. 7. 예열된 에어프라이어 180도에서 10-15분 돌려 주세요. 공유하고 싶은 밥머핀 레시피 몇 가지 팁을 적어 보았어요. ☑️ 다진 재료를 한번 볶은 후 반죽에 넣어도 돼요. 특히 물이 많은 채소를 넣을 때에는 꼭 볶아 주세요. ☑️새우 양이 많거나 비린 맛에 민감한 아가들은 새우를 맛술 약간 넣고 팬에 먼저 볶아 주세요. ☑️아기치즈는 반죽 사이에 넣어야 촉촉해요. 반죽 위에 올려 에어프라이어에 돌리면 질기게 구워지더라구요. ☑️에어프라이어에 따라 굽기 시간이 달라지니 중간중간 타지 않도록 확인해 주세요! ☑️머핀틀은 쿠팡에서 구매했어요. 코멧 키친 실리콘 베이킹 컵 80ml COUPANG bit.ly 오늘도 사랑과 정성 듬뿍 담았다😊 ...

2024.05.24
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아기 밥머핀 만들기 아기가 좋아하는 재료로 맛있는 밥머핀을 만들어요!

아기 손에 쏙! 좋아하는 재료로 만드는 밥머핀 만들기 오랜만에 밥머핀을 만들었어요. 밥머핀은 유아식 초기에 많이 만들어 주는 메뉴예요. 개월수에 맞는 재료를 넣어 만들면 되고 아기가 스스로 잡고 먹기 편하거든요. 자기주도이유식하기 좋은 메뉴죠. [D+350]완료기이유식 하루 식단 안녕하세요. 아가맘이에요. 오늘의 완료기 이유식 식단입니다. ▪️아침 아침에는 치즈밥머핀을 만들었어요... m.blog.naver.com 저도 복덩이 완료기 이유식 시작할 때 많이 만들어 주었는데요. 오랜만에 새우, 애호박, 치즈를 넣어 만들어 봤어요. 오후 간식인 떡을 너무 늦게 그리고 많이 :) 먹인 터라 저녁 먹이기가 쉽지 않을 것 같아 간단하고 편하게 먹이려고 밥머핀을 만들었는데 현명한 선택이었어요. 밥머핀을 싹싹 비웠답니다😊 밥 50g 달걀 1개 새우 3마리 애호박 15g 아기치즈 1장 1. 새우와 애호박을 잘게 다져요. 2. 볼에 밥, 달걀, 새우와 애호박을 담아요. 3. 반죽을 잘 섞어 줍니다. 새우, 치즈를 넣어서 따로 소금간은 안 했어요. 4. 머핀틀 1/2만 반죽을 부어 주세요. 5. 아기 치즈를 찢어 올려 줍니다. 6. 다시 반죽으로 덮어 주세요. 치즈를 반죽 사이에 넣어야 촉촉하더라고요. 7. 에어프라이어 180도에서 10분간 구워요. 노릇노릇 맛있게 구워진 밥머핀 완성이에요! 저는 치즈를 꼭 반죽 사이에 넣어요. 그래야 치즈가 촉촉하...

2023.03.08