오늘은 다이소 에그타이머를 이용해서 완벽한 삶은 계란 반숙을 만들어 보는 방법을 들고 왔어요. 의외로 반숙 만들기는 쉬운 거 같으면서도 정말 어렵기도 한데요. 오늘 제가 만드는 반 숙 삶기 시간을 활용한다면 초보자도 쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 같이 맛있게 반숙을 만들러 가볼게요! 삶은계란 반숙 몇분 반숙 계란 삶는법 다이소 에그 달걀 타이머 반숙 맛있게 삶기 시간 -재료- 계란 10개 (실온 상태로 준비) 소금 2T 식초 2T 물 1500ml 다이소 에그 타이머 1. 재료 준비 달걀은 실온에 미리 꺼내 두고 준비해 주세요. 상온 온도로 만들어 주지 않으면 끓는 물에 넣었을 때 껍질이 터질 수도 있고, 반 숙 은 삶기 전에 온도를 상온의 온도로 올려주지 않으면 껍질이 잘 벗겨지지 않더라고요. 실온의 계란으로 미리 꺼내서 준비해 주세요. 2. 물 끓이기 냄비에 물 1,500ml를 넣어주고, 소금 2T와 식초 2T를 넣고 팔팔 끓여주세요. 소금과 식초는 반 숙 의 껍질이 잘 벗겨지도록 도와줄 거예요. 3. 계란 삶기 물이 끓으면 중간 불로 줄여줍니다. 그리고 주걱을 이용해서 계란을 끓는 물속에 스무스하게 밀듯이 조심스럽게 넣어주세요. 다이소 에그타이머도 같이 바로 넣어줍니다. 에그타이머는 색깔로 삶기 정도를 알려주기 때문에 취향에 맞는 반 숙 을 원하는 정도에 맞춰 타이머를 확인해 주고 꺼내주면 돼요. 4. 반숙 몇분 삶기 시간 에그타...

냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 달걀로도 계란 껍질 잘 까지게 충분히 성공할 수 있는 레시피를 들고 왔어요! 시간이 있다면 달걀을 잠시 상온에 두어 냉기를 빼는 게 더 좋겠지만 깜빡하거나 시간이 없는 바쁜 날에는 오늘 방법이 아주 딱이에요. 소금이나 식초 없이도 계란을 안 깨지게 잘 삶을 수 있는 법으로 앞으로 자주 사용할 텐데요! 솔직히 아침에 달걀 하나 삶아 먹으려고 냉장고에서 바로 꺼내면 껍질이 깨지거나 잘 안 벗겨질 때가 많은데 오늘은 그 문제를 확실하게 해결할 수 있을 거랍니다! 같이 간단하고 계란 껍질 잘 까지게 삶는 법으로 냉장고에서 바로꺼낸 차가운 달걀로 완숙 삶기 해볼게요! 계란껍질 잘까지게 삶는법 냉장고 완숙 차가운 계란삶기 시간 3분 -재료- 달걀 냄비 물 타이머 1. 준비 냄비에 달걀이 잠길 만큼 물을 넣어주고 팔팔 끓여주세요. 물이 끓으면 계 란 을 바로 넣지 말고 넓은 주걱에 조금씩 올려서 끓는 물속에 살살 스무스하게 넣어줍니다. 2. 삶기 이렇게 주걱으로 살살 넣어주면 껍질이 깨지지 않고 잘 삶아지는데요. 달걀을 살며시 둥둥 뜨게 두면 아주 잘 삶아진답니다. 중간에 한두 번 굴려주면 노른자가 가운데로 잘 오도록 할 수 있어요. 3. 타이머 3분 불은 중 약불로 줄여주고 뚜껑을 덮어줍니다. 그리고 타이머 3분을 맞춰 주고 3분 동안만 삶아주세요. 4. 뜸 들이기 3분이 지나고 알람이 울리면 불을 끄고 그 상태로 ...

오늘은 급할 때 써먹는 꿀팁으로 냉장고에서 바로 꺼낸 냉장 계란을 사용해서 안 깨지고, 계란 잘 까지게 삶는 법으로 빠르게 삶기 꿀팁을 가지고 왔어요! 촉촉한 노른자와 탱글탱글한 흰자를 만드는 꿀팁이랍니다 자~그럼 함께 해볼까요? 계란잘까지게삶는법 삶은계란 시간 냄비에 냉장 계란 맛있게 삶는법 -재료- 달걀 물 타이머 큰 넓은 주걱 뚜껑 있는 냄비 1. 준비 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 냉장 계란을 사용했는데요. 시간이 있다면 잠시 상온에 두어 냉기를 빼도 좋은데, 바쁘거나 깜빡할 때 에는 오늘 방법을 이용해서 삶아 보세요! 소금이나 식초 없이 달걀이 잠길 만큼 물을 냄비에 넣어주고 팔팔 끓여줍니다. 2. 삶기 물이 팔팔 끓기 시작하면 큰 넓은 주걱에 바로 꺼낸 냉장 계란을 올려주세요! 달걀이 깨지지 않도록 냄비 바닥끝까지 주걱을 넣어 주고 달걀을 스무스하게 끓는 물 안에서 둥둥 뜨게 살며시 놓아줍니다. 그러면 냉장 달걀도 깨지지 않게 잘 삶아져요! 3. 타이머 3분 작동 타이머 기계를 3분 작동시켜 주어서 오늘 계란 삶기 시간인 3분 동안 강한 불에서 삶아 줍니다! 중간중간 살짝살짝 두어 번 굴려서 노른자가 중간에 오도록 만들어주세요. 4. 뜸 들이기 알람이 울리면 불을 끄고 냄비 뚜껑을 닫아주고 10분 동안 그대로 뜸을 들여줍니다. 3분이란 짧은 시간 동안 삶았지만 완벽하게 완숙으로 익는 뜸을 들여서 삶은 계란 껍질을 잘 까지게 ...

요즘 계란으로 식단을 때우고 있는데요. 너무 잘 먹어서 급찐급빠 중이랍니다. 그래서 다양하게 계란을 삶아보고 있는데요. 오늘은 그중에서 계란 맛있게 삶는 법으로 식초 없이 완숙 삶는 시간으로 삶은 계란 껍질을 한 번에 잘 까지게 잘 삶는 방법을 공유해 드려 볼게요.🤗 계란 식단을 하게 되면 계란을 엄청 삶게 되는데요. 이렇게 삶으니 맛있고 물리지도 않고 좋아서 급찐급빠에 활용하시라고 들고 왔습니다. 계란 맛있게 삶는 법 삶은계란 껍질 잘 까지게 삶는 시간 1. 달걀 상온 온도로 미리 준비 먼저 계란 껍질이 안 깨지고 잘 까지게 삶으려면 삶을 계란을 미리 상온에 두세 시간 전에 꺼내놓아주세요. 그러면 온도차로 인한 깨짐이 없더라고요. 2. 끓인 물에 계란 안 깨지게 넣는 방법 먼저 적당량의 큰 냄비에 삶을 달걀이 다 잠길 만큼 물을 넣고 끓여주세요. 물이 보글보글 끓으면 계란을 넣어 주는데 달걀만 집어서 넣지 마시고 큰 주걱을 활용해서 물에 둥 띄워준다는 느낌으로 주걱을 평행하게 스무스하게 빼주고 달걀이 끓는 물에 부드럽게 떨어질 수 있게 넣어주세요. 바로 타이머는 12분 맞춰주시면 됩니다. 3. 불 조절해 주기 불은 강불 말고 중강 불로 인덕션 기준 7 정도로 맞춰주어서 물 표면이 보글보글 끓을 정도로만 불을 조절해 주세요. 4. 찬물에 담가주기 12분 타이머가 울리면 계란을 모두 찬물에 담가주세요. 5. 찬물에서 10분 열기 빼주...

신박한 계란 빨리 삶는 법! 3분 요리법을 들고 왔어요.🤗 또, 삶은 계란 안 깨지게 삶는 법 꿀팁과 초간단 3분 맛있게 완숙 삶기 시간 꿀팁으로 달걀 완숙을 냄비에 초간단 삶아볼게요! 이 방법은 바쁜 아침 달걀 다이어트 식단이 필요할 때나 빠른 요리법이 필요할 때 요긴하게 쓰일 실 것 같아서 포스팅을 해드려야겠다 생각이 들더라고요. 에그패스팅 계란 3분 만에 완숙 삶기로 준비해 보세요.🤗 보통 완숙 삶기 시간은 약 12분 정도 삶는데요. 전기세도 아끼고 바쁜 아침 3분 만에 삶는 방법인 오늘 꿀팁은 더 쫄깃하고 탱글 한 계란 완숙이 완성이 되어 더 맛있더라고요.~ 또 계란 잘 까지게 삶는 방법이기도 하니 계란 껍데기 잘 못 까겠다 하시면 오늘 제가 삶는 방법대로 해보세요. 계란껍질이 쏘옥 잘 벗겨진답니다.😍 그럼 같이 계란 초간단하게 빨리 삶는 법으로 같이 삶아볼까요? 계란빨리삶는법 3분 요리법 -재료- 계란 뚜껑 있는 냄비 물 1. 계란 안 깨지게 삶는 법 꿀팁 첫 번째로 계란은 미리 한두 시간 전에 상온에 준비해 주세요. 계란 온도가 차가우면 끓는 물에 들어가자마자 깨지는 계란들이 생기는데 미리 상온으로 준비하면 온도차로 인한 깨짐이 없어 좋아요. 2. 냄비에 준비한 계란이 잠길 만큼 물을 넣고 끓여주세요. 3. 물이 끓으면 계란을 넣어주세요. 이때 계란 안 깨지게 삶는 법 두 번째 꿀팁으로 넓은 국자에 계란을 올려놓고 끓...

오늘은 기버터로 방탄커피 만들기 레시피로 전통적인 최적 비율을 들고 왔어요. 기버터로 만들게 되면 정말 고소하고 풍미가 좋은 맛으로 맛있게 만들 수 있는 레시피인데요. 또한 체중 감량에 좋은 효과와 저의 감량 꿀팁 후기도 같이 남겨드려 보는 시간을 가져볼게요! 기버터 방탄커피 만들기 레시피 최적 비율 -재료- 기 버터 1T mct 1T 콜라겐 가루 1t 스테비아 1T 에스프레소 80ml 뜨거운 물 100~150ml 믹서기로 미셀화시켜주기 1. 재료 준비 방 탄 커 피 최적의 비율로 만들기 위한 재료를 준비해 줍니다. 방탄커피 창시자 매뉴얼로 준비해 주면 원조의 맛으로 가장 맛있으면서 효과도 제일 좋은것 같아요! 기버터와 MCT 오일의 비율은 1대 1로 맞추는 게 좋고, 이 비율이 부드럽고 고소한 맛을 극대화해 주면서도 포만감을 오래 유지시켜 준답니다. 하지만 MCT 오일이 처음이라면 무조건 작은 용량으로 적응하시면서 시작하셔야 해요. 그리고 콜라겐 가루를 추가해 주면 여자들에겐 피부관리도 덤으로 돼서 좋고, 스테비아는 단맛을 원할 때 추가하면 좋아요. 좋은 원두로 에스프레소를 추출해 준비해 줍니다. 기버터 만들기 보러 가기👇 기버터란 기버터 보관 유기농 기버터 만들기 오늘은 요리 마니아들을 위한 식재료 꿀팁, 저탄고지, 키토제닉에서 많이 쓰이는 바로 기 버터(Ghee) 만들... m.blog.naver.com 2. 만드는 법 핸드 ...

목차 1. 아침방탄커피 효과 2. 방탄 커피 공복 괜찮나? 3. 다이어트 방탄커피란? 4. 방탄커피 MCT 황금 비율은? 5. 1일 1식으로 도움 될까? 6. 방탄커피 레시피 오늘의 방탄 커피 레시피는 저탄고지로 40kg 감량한 1일 1식으로 활용했던 방탄 커피 만들기예요. 아침 식단으로의 효과, 오일 비율 재료 등 궁금했던 점을 알아보도록 할게요. 1. 아침 방탄커피의 효과 아침에 마시면 고지방 함량이 포함되어 체내에서 천천히 에너지로 전환이 되어서 오전 내내 지속적인 에너지를 받을 수 있어요. 지방 함량으로 포만감을 주기 때문에 아침 식사로 대체하면 오랫동안 배고픔을 느끼지 않게 도와 줄 수 있는데요. 포함된 카페인과 지방의 조합이 집중력 향상에 도움을 주기 때문에 집중력이 필요할 때도 좋을 수 있습니다. 2. 공복에 마시는 것이 괜찮나? 일반적으로 아침 식사 대용으로 많이 마시는데요. 고지방 함량 때문에 소화 시스템에 무리를 줄 수도 있습니다. 특히 MCT 오일 같은 경우에는 개인의 소화 능력에 따라 다를 수 있기 때문에 소량씩 첨가하시는 것을 추천드려요. 또한 소화에 무리가 없거나 카페에 민감도가 없다면 공복은 효과가 좋을 수도 있습니다. 3. 다이어트에 좋은 Bullet proof coffee란? 저탄수화물 키토 등의 고지방 식이의 체중 감량 식단에 적합합니다. 포화지방과 MCT 오일이 포함되어 있기 때문에 체내 지방 연소를...

3일 급찐급빠 에그패스팅 계란 다이어트 효과 리얼 방탄커피 만들기 식단 명절이후 붙은 살은 붓기일까요? 살일까요? 😭 명절에 흥겹게 가족들과 즐거운 시간의 휴유증의 증거인 붓기가 살이 되기전! 3일 급찐급빠 에그패스팅을 하기로 했어요! 계란다이어트의 효과는 잘만 진행한다면 상당히 긍정적인 결과를 얻을 수 있는 에그패스팅인데요! 3일 급찐급빠 에그패스팅 계란 다이어트 효과 3일 급찐급빠 가능할까? 에그패스팅이면 가능하쥬~! 3일에 약 2kg감량~ 2주에 약11kg까지 감량도 된다는 실로 놀라운 3일 급찐급빠 결과인데요! 다이어터들에게는 계란은 빼놓을 수 없는 식재료잖아요! 또, 여러 연예인분들도 에그패스팅으로 하는 단기 다이어트 비법과 개인 후기들을 공개해주면서 계란 다이어트 효과가 엄청난 인기를 끌었고, 지금도 많이 하시는 분들도 있어요! 오늘부터 1일인 저도 포함이네요!🤗 3일 급찐급빠 에그패스팅을 해보고 컨디션을 보고 디데이를 설정해서 더 해보려고 계획중이에요! n년차 키토식으로 감량후에 년중 행사로 에그패스팅을 간간히 진행하는데요! 일단 3일 급찐급빠 후기는 붓기가 싹 빠져서 엄청 가벼워짐을 느낄수가 있어서 좋아요! 이후에 컨디션을 보고 에그패스팅을 더 이어간다면 긍정적인 체중감량의 효과도 기대할 수 있는데요! 에그패스팅 방법 계란 다이어트 방법 에스패스팅 계란 다이어트 방법은 하루에 계란을 6~9개 정도를 세네끼에 나눠서 ...

안녕하세요. 푸드인플루언서 루아언니예요. 오늘은 다년간 커피를 좋아하고, n년차 방탄 커피를 아침식사로 해오면서 아메리카노로도 방탄커피원두로도 좋았던, 코스타리카 따라주 원두를 소개해드리고 리얼 원조 방탄커피로 40kg감량한 방탄커피 만드는 비법도 소개해 드릴께요. 개인적으로 커피를 좋아한다라고 하신다면 꼭 한번 드셔봐야할 바디감이 좋은 원두 중 하나가 코스타리카 따라주 라고 볼 수 있는데요! 원두종류 중 그렇게 많이 안 알려져서 유명세는 없지만 커피 애호가들 사이에서는 이미 저명한 코스타리까 따라주 커피원두에요. 코스타리카 따라주는 네임에서 알 수 있듯이 중앙아메리카의 코스타리카라는 나라의 따라주라는 지역이 원산지인 원두로, 중남미 유럽이라고 불리는 스몰한 국가이지만 세게 9위 랭킹된 커피 재배국이에요! 정식 명칭! 코스타리카 따라주SHB! 커피 재배의 최적의 조건인 화산암이 잘 발달된 약 1650m 정도 되는 고산 지대에어 자란 커피는 대부분 습식법으로 재배 생산이 되어서 신맛이 잘 표현된 감칠맛과 향기가 굉장히 풍부하여 와인을 먹는 듯한 맛이 나기도 하는 원두에요! 정부의 품질관리도 철저하고 최상급 원두로 손에 꼽히고 있어요. 또, 볶음 정도에 따라서도 맛과 향이 달라지고 라이트부터 이탈리안의 8단계로 나뉘어지는데요. 코스타리카 따라주는 풀시티 정도의 강볶음으로 로스팅 포인트를 잡아주는 것이 가장 최상의 맛을 낼수 있다고 해요....

안녕하세요. 푸드인플루언서 루아언니예요. 오늘은 유명한 커피전문점에서만 맛볼수 있는 헤이즐넛 커피를 집에서 홈카페로 만들어 봤어요. 우리간식 국산 알룰로스에서 나온 신상 알룰로스 3종 중에 헤이즐넛 알룰로스가 있어서 너무 좋았는데요. n년차 아침을 방탄커피로 열고있는 저는 다양하게 좋은 맛과 향을 품은 제로칼로리 알룰로스로 방탄커피를 만들 수 있는 것에 기분이 좋아지더라고요.🤗 4년이상 방탄커피로 여는 아침은 맛있는 커피라도 실상 물릴때가 있어서 조합을 다양하게 해서 조금씩 바꿔주고 있는데요. 오늘은 우리간식 국산 알룰로스의 헤이즐넛 으로 픽한 헤이즐넛 시럽 방탄커피만들기에요. 우리간식 국산 알룰로스로 다이어트 헤이즐넛 방탄커피 만들기에요. 알룰로스나 제로칼로리 대체당을 설탕대신 쓰면 단맛을 포기하지 않고도 달콤한 맛을 느끼기에 좋은데요. 대체당의 성분 특성상 쓴맛이나 설탕과 다른 맛으로 호불호가 있는 제품이 많았는데요. 우리간식 국산 알룰로스는 감미료 특유의 이상한 맛도 안나고 향을 가미한 헤이즐넛향은 유명커피숍의 풍미를 지닌 고급향과 맛이에요. 가족력이 있어서 당관리를 꾸준히 해야하는데 우리간식 국산 알룰로스는 맛도 다를 것 없고, 향도 다양하게 품고 있어서 더 마음에 들더라고요. 믿고 먹을 수 있는 국산 원료를 사용한 우리간식 알룰로스는 패킹만 국내에서 하는 것이 아닌 중국산, 일본산 원료를 사용하지 않은 순수 100% 국산 ...

오늘은 GI지수가 낮은 음식표를 활용해서 효과적인 식단 짜기를 같이 알아보는 시간을 가져 볼게요. GI지수는 혈당 지수로 낮은 GI지수의 음식을 섭취하면 혈당이 천천히 오르기 때문에 다이어트와 건강 관리에 도움이 되는데요. 제가 직접 해본 5 가지 종류의 식단과 함께 꿀팁도 공유해 드려 볼게요. GI지수 낮은 음식표로 식단 짜기 1. 오트밀 아침식사 재료 : 오트밀, 아몬드 우유, 블루베리, 견과류 꿀 약간 오트밀을 아몬드 우유에 넣고 원하는 농도로 부드럽게 끓여주세요. 한 김 식힌 후에 블루베리와 견과류를 올리고 꿀을 약간 뿌려주고 완성해 주세요. 오트밀은 GI지수가 낮고 포만감이 오래가서 아침 식사로 제격이랍니다. 블루베리와 견과류가 더해져서 맛도 좋고 영양도 풍부한 한 끼로 GI 지수가 낮은 식단이에요. 전날 밤에 오트밀을 아몬드 우유에 담가두면 아침에 더 부드럽게 즐길 수 있으니 참고해서 간편한 방법으로 만들어보세요. 2. 퀴노아 샐러드 점심 식사 재료 퀴노아, 시금치, 방울토마토, 아보카도, 닭가슴살, 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추 퀴노아를 삶아 식혀준 후에 시금치, 방울토마토, 아보카도, 구운 닭가슴살을 섞어서 샐러드로 만들어주고, 드레싱 소스로 올리브유와 레몬즙, 소금, 후추로 간을 해 완성해 주세요. 퀴노아는 GI 지수가 낮고 단백질이 풍부한데요. 신선한 채소와 함께 먹으면 상쾌한 점심 식사가 완성된답니다. 퀴노아를 ...

요즘은 서구적인 식사 패턴 때문에 안 좋아진 건강상의 이유로 혈당 관리를 해야 하는 상황도 많이 생겼는데요. 저 또한 저탄수, 저당 식단을 몇 년간 유지하면서 관리 식단을 꾸준히 하고 있는 편이거든요. GI지수가 낮은 음식표로 공복 혈당 낮추는 음식표 식단으로 식단을 하면 다양한 면에서 정말 좋더라고요. 그래서 GI지수 낮은 음식 표에 들어갈 수 있는 5 가지 인기 음식에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. Gi 지수란? gi 지수는 (Glycemic Index, 혈당 지수) 음식이 혈당에 미치는 영향을 측정한 지표예요. 이 지수는 식품을 섭취했을 때 혈당 수치가 얼마나 빠르고 높게 상승하는지를 나타내는 숫자로 표현이 되는데요. gi지수는 0에서 100 사이의 값으로, 기준 음식인 포도당 GI를 100으로 설정하게 됩니다. 낮은 GI : 55 이하 중간 GI : 56 ~69 높은 GI : 70 이상 gi지수가 낮은 음식은 혈당을 천천히 상승을 시켜주므로, 관리가 필요한 당뇨병 환자나 예비 전 당뇨 상태인 사람들에게 유리한 식품군들인데요. 체중 관리나 대사 건강을 유지하려는 사람들에게도 도움이 되는 음식들입니다. 낮은 gi 식품은 포만감을 오래 지속시키고 에너지를 점차적으로 방출하여서 식욕을 조절해 주는 데 유리해요. 개인의 혈당 반응에 영향을 주는 여러 요인에 따라 다를 수 있지만 식사 계획을 세울 때는 개인의 건강 상태의 목표...

오늘은 어남선생 스타일로 맛있는 반숙 계란후라이! 간단 수란 만드는 방법을 소개해 드릴게요! 너무나 간단하고 빠르게 만들 수 있는 레시피여서 활용도가 높답니다! 저도 수란 만들기는 거의 이 방법으로만 하고 있는데 너무 좋더라고요! 그럼 같이 맛있게 만들어볼게요! 계란후라이 하는법 어남선생 계란후라이 반숙 계란 레시피 간단 수란 만드는법 -재료- 계란 2개 물 100ml 굵은소금 1꼬집 식초 0.5T 1. 준비 후라이팬에 물 100ml를 넣어주고, 굵은소금 1꼬집과 식초 0.5T를 넣어주고, 강불에서 물을 팔팔 끓여줍니다. 2. 계란 넣기 계란을 깨서 모양이 흐트러지지 않게 살포시 팬에 넣어 주세요. 물이 팔팔 끓을 때 넣어주면 흰자가 빨리 응고가 되어 모양이 예쁘게 유지될 수 있어요! 3. 뚜껑 덮기 뚜껑을 닫아주고 불을 중불로 줄여주세요. 이제 약 2분에서 2분 30초 정도 끓여줍니다. 가정마다 불의 온도가 다를 수 있으니 시간은 전 후로 해서 노른자 익힘 상태를 보고 시간을 조절해 주시면 좋아요. 저는 인덕션 기준으로 중불에서 2분 조리를 해 주었어요. 4. 완성 시간이 되면 뚜껑을 열어주고, 넓은 주걱 으로 한 번에 들어서 접시에 담아주세요! 이렇게 완성된 수란 계란후라이 반숙에 소금이나 후추를 살짝 뿌려주면 더 맛있게 즐길 수 있더라고요! 계란후라이 하는법 어남선생 계란후라이 반숙 계란 레시피 간단 수란 만드는법을 마치며~ 어...

오늘은 편스토랑 어남선생 류수영 수란 레시피로 후라이팬에 물을 살짝 넣어서 약 2분컷으로 만들기 계란 에그 수란 요리에요. 전자레인지 수란 만드는 법보다 만들기도 더 쉽고 간편해서 수란이 필요할 때 추천 드리고 싶은 레시피라 들고왔어요. 그럼 초간단 달걀 요리 레시피로 같이 반숙 에그 수란 초간단 만들기를 해볼게요. 계란후라이 반숙 에그 수란 만들기 -재료- 계란 2개 물 100ml 굵은소금 1꼬집 식초 0.5T 1. 후라이팬에 물 100ml를 넣어주세요. 2. 굵은 소금 한꼬집과 식초 0.5T를 넣어주세요. 3. 강불에서 물을 팔팔 끓여주세요. 4. 계란을 2개를 깨서 모양이 흐트러지지 않게끔 살포시 넣어주세요. 5. 뚜껑을 닫고 불을 중불로 조절해주고 약 2분에서 2분 30초 정도 끓여주세요. 6. 저는 인덕션 기준으로 중불에서 2분 정도 후에 뚜껑을 열어주었어요. 전력과 기기마다 불의 온도가 틀릴 수 있으니 시간은 전 후로 잘 봐주세요. 7. 큰 주걱으로 조심스럽게 한 번에 들어서 접시에 담아 주세요. 8. 완성. 정말 간단하게 프라이팬으로 2분컷으로 만든 수란인데요. 뭔가 수란의 동그란 형태는 아니지만 납작한 형태의 수란도 만들기가 편해서 좋았답니다. 이런 수란이라면 저는 계속 이 방법을 이용할 것 같은데요. 수란 활용하는 먹는 법으로 다양하게 만들어 봤지만 이 방법이 가장 쉬웠답니다. 오늘은 초간단한 달걀 요리 레시피로 류수...

전자렌지 수란 만드는 법으로 1분 컷으로 수란 만들기 시간으로 수란 쉽게 만드는 법을 들고 왔습니다. 수란 먹는 법은 다양하게 활용할 수 있는데요. 홈 브런치나 에그 베네딕트로 만들어 먹으면 무척 맛있는 수란 달걀 요리에요. 저도 에그 베네딕트로 오리지널 수란 만들기 부터 다양한 방법으로 많이 만들어 봤는데요. 수란은 맛있는데 만들기가 번거로워서 초간단한 방법을 찾다가 오늘 전자레인지로 만드는 법을 배워왔습니다.🤗 [네이버 인플루언서] 에그베네딕트 만들기 주말 브런치 저탄수 다이어트 식단 에그베네딕트 만들기 주말 브런치 저탄수 다이어트 식단 1.1일 1식 다이어트 식단 아보카도 에그 베네딕트 요리 수란 만들기 홀랜다이즈 소스 2.홀스래디쉬소스 하바티치즈 크레페 에그베네딕트 수란 브런치 만드는법 in.naver.com 수란이 숙취해소 효능에 좋다는 거 알고 계셨나요? 메티오닌 성분이 있어서 알코올 분해를 도와준다고 해요. 노른자에 들어있는 레시틴 성분은 위를 완화시켜주고 계란에 풍부한 단백질과 레시틴이 간의 피로를 풀어주고 체내 알코올 농도를 떨어뜨리는 데 도움을 주어서 숙취 해소에 좋다고 합니다.🤗 그래서 간혹 해장국에 수란이 들어가 있는 요리를 만나실 수 있었을 거예요. 오늘 전자렌지로 만든 신선하고 부드러운 수란은 미리 만들어 두셨다가 밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 2~ 3일간 보관하면서 드실 수 있답니다. 보관 방법도 참고해 ...

홀스래디쉬소스 하바티치즈 크레페 베이컨 에어프라이어 모짜렐라치즈녹이기 / 에그베네딕트 수란 브런치 만드는법 레시피 에그베네틱트는 잉글리시 머핀 위에 햄이나 베이컨, 수란을 얹고 홀스래디쉬소스를 뿌린 요리이며 미국식 아침식사나 브런치로 즐겨 먹는 음식 중 하나에요. 브런치 카페에서 에그 베네딕트를 만나볼 수 있는데 노란색의 홀스래디쉬 소스가 매력적인 아보카도 에그 베네딕트입니다. 홈파티나 특별한 날 요리로도 손색이 없고, 와인 안주로도 너무 좋을 것 같은 근사한 메뉴에요. 키토제닉 다이어트 식단에 최상의 메뉴이기도 해요. 저탄수로 만들기 위해 머핀 빼고 크레페를 이용해서 다이어트 저탄고지 식사로 만들어볼게요🤗 루아 언니's 홈스토랑 / 홀스래디쉬소스 하바티치즈 크레페 에그베네딕트 수란 브런치 만드는법 재료(1인 기준) 아보카도 1/2개, 베이컨 2-3장, 시금치 30g, 브로콜리 조금 (생략 가능) 저탄수 통밀 크레페 만들기 / 통밀가루 1테이블 스푼 계란 2개 / 2장 만드는 용량 바닐라익스트랙 버터 10g 수란 / 신선한 달걀 1개, 식초, 소금 홀스래디쉬소스 / 달걀노른자 2개, 버터 60g, 따뜻한 물 3T 레몬즙 1t, 홀그레인머스타즈 1티스푼, 스테비아 반 스푼(생략 가능) 수란 만드는법 궁중팬에 물을 충분히 넣고 끓여주세요. 물이 끓으면 신선한 식초, 소금을 넣어주고 거품기로 물을 빙빙돌려서 물가운데로 회오리를 만들어주다...

여기가 홈스토랑🤗 키토 1일 1식 다이어트 식단 아보카도 에그 베네딕트 요리 노른자 톡 터지는 수란 만들기 홀랜다이즈 소스 레시피 포스팅이에요. 에그 베네딕트란? 잉글리시 머핀 위에 햄이나 베이컨, 수란을 얹고 홀란다이즈 소스를 뿌린 요리이며 미국식 아침식사나 브런치로 즐겨 먹는 음식중하나에요. 브런치 카페에서 에그 베네딕트를 만나볼 수 있는데 노란색의 홀랜다이즈 소스가 매력적인 아보카도 에그 베네딕트입니다. 홈파티나 특별한 날 요리로도 손색이 없고, 와인 안주로도 너무 좋을것 같은 근사한 메뉴에요. 키토제닉 다이어트 식단에 최상의 메뉴이기도 해요. 저탄수로 만들기 위해 머핀빼고 호밀빵을 이용해서 다이어트 저탄고지 식사로 만들어볼께요🤗 👏 아보카도 에그 베네딕트 만들어 볼까요? 브런치까페 단골 주문 메뉴~집에서 만들어 보아요. 재료(1인 기준) 호밀빵 1개, 아보카도 1/2개, 베이컨 2-3장, 시금치 30g, 브로콜리 조금 (생략가능) 수란 신선한 달걀 1개,식초,소금 홀랜다이즈 소스 달걀노른자 2개, 버터 60g, 따뜻한 물 3T 레몬즙 1t, 홀그레인머스타즈 1티스푼, 스테비아 반스푼(생략가능) 위에 재료들을 준비해주세요. 수란 만들기 달갈을 깨뜨려 끓는 물에 넣어 반숙으로 익혀 먹는 음식 신선한 달걀 1개,식초,소금을 준비해주세요. 달걀은 신선해야 수란이 잘만들어져요. 수란 만들기 / 회오리 돌려돌려~~ 👏👆 2분컷 ...

오늘은 체중 감량 아침 식단으로 제격인 무설탕 땅콩버터 만들기 믹서기 레시피를 들고 왔어요! 시중에서 파는 것도 좋지만 집에서 만들면 신선함과 건강함이 가득해서 더욱 활용도가 좋은데요! 간혹 혈당에는 영향이 없을까? 하는 고민을 하는 부분도 있더라고요. 이렇게 집에서 수제로 만드는 100% 땅콩버터는 당분이 거의 없고, 탄수화물 함량도 상대적으로 낮기 때문에 혈당에 큰 영향을 미치지 않는답니다. 단백질, 건강한 지방 그리고 섬유질이 많이 포함되어 있어서 혈당이 급격하게 오르지 않도록 도와주고, 이러한 성분들은 식사 후에도 혈당이 급상승을 막아주기 때문에 오랜 시간 포만감을 유지시켜 줄 수가 있어요. 그래서 무가당으로 선택하는 것이 중요한데요. 시중에는 합성 첨가물이 포함되어 있는 제품들이 많아서 혈당에 영향을 미칠 수 있어요. 당뇨나 혈당 관리를 하고 있다면 집에서 수제로 만드는 방법을 추천드려 보아요! 정말 간단하고 쉽게 만들면서 만능으로 먹을 수 있는 땅콩버터만들기 믹서기로 같이 만들어 볼게요! 땅콩버터만들기 믹서기 혈당 다이어트 아침식단 무설탕 피넛버터 땅콩잼 만드는법 -재료- 볶은 땅 콩 (오븐에서 5분 정도 살짝 볶아 고소하게) 올리브오일 또는 아보카도 오일 (선택 사항) 알룰로스 (선택 사항) 1. 재료 준비 껍질째 살짝 볶은 땅 콩 을 사용하면 훨씬 고소하고, 영양가도 높아요. 껍질 속에 있는 식이섬유가 소화를 돕기 때문...

오늘은 무첨가 순땅콩버터 가루로 저칼로리 땅콩버터 만들기를 들고 왔어요. 오늘 레시피로 만들어서 아주 다양하게 활용할 수 있는데요. 피넛 만능 소스 드레싱으로 활용해도 좋고, 땅 콩 버터처럼 단독으로 사용하거나 그대로 아이스크림 틀에 넣어서 얼리면 체중 감량에 좋은 아이스크림으로 완성이 되는 만능 레시피 요리에요. 땅콩버터 가루는 Sugar-Free로 지방이 88% 감소가 되었고, 칼로리도 66%가 감소가 되었다고 해요. 또 글루텐 프리로 Non- GMO인데요. 피 넛 버 터 가루 2스푼에는 계란 1개보다 많은 단백질이 들어있다고 해서 피넛 버 터 를 이용하는 요리에는 저는 거의 파우더 가루로 활용을 하고 있어요. 완전 고단백질 파우더로 고소하면서 맛있고, kcal 낮은 간식을 찾는 분들에게 딱 좋은 것 같아요. 또 식단 관리를 하거나 운동 전 후로 단백질 보충이 필요할 때 당 섭취를 줄여야 할 때 아주 좋은 식재료가 될 거랍니다! 그럼 오늘 만능 땅콩버터 만들기를 같이 황금비율로 만들어 볼게요! 무첨가 순땅콩버터 가루로 다이어트 땅콩버터 만들기 만능 드레싱 피넛 소스 믹서기 요리 -재료- 바나나 (작은 것) 2개 그릭요거트 100g 땅 콩 버 터 가루 3T 두유 (농도 조절) 2T 알룰로스 1T 1. 재료 준비 땅 콩 버 터 가루와 아몬드 두유, 알룰로스, 그릭요거트 바나나를 준비해 주세요. 저는 바나나가 너무 익어서 알룰로스 용량...

집에서 만든 무설탕 100% 땅콩버터는 정말 고소하고 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는데요. 시판 제품과는 다르게 건강하게 즐길 수 있답니다. 체중 감량 중에도 안심하고 먹을 수 있고 특히 빵에 바르거나 오트밀에 섞어 먹으면 포만감도 오래가고 에너지가 충전되는 느낌이 참 좋아요. 아침에 사과와 함께 피넛 버 터 를 발라서 드셔보세요. 오전 내내 든든함과 건강해지는 느낌이 좋을 텐데요! 생각보다 만들기도 간단한 피넛 버 터 같이 쉽고 맛있게 만들어 보러 갈게요! 100% 땅콩버터 무첨가 땅콩버터 무가당 피넛버터 만들기 무설탕 땅콩잼 당뇨 다이어트 효능 -재료- 볶은 땅 콩 (또는 오븐에 5분 정도 살짝 볶아낸 땅 콩) 올리브오일 1~2 T / 선택 1. 재료 준비 껍질째 볶은 땅 콩 을 준비해 주세요. 집에서 수제로 피넛 버 터 를 만들 때에는 껍질에 영양 성분이 많기 때문에 껍질째 볶아서 준비해 주면 더욱 좋답니다. 피넛 버 터 를 만드는 과정 중에서 껍질의 질감과 맛이 느껴지지 않게 갈리기 때문에 되도록이면 넣어주면 좋아요. 취향에 맞게 껍질을 벗기거나 껍질이 있는 채로 준비해 주세요. 저는 더욱 간편하게 껍질째 볶은 땅 콩 을 구입해서 준비했어요. 2. 믹서기로 갈아주기 집에서 땅 콩 버 터 를 만들 때에는 일반 블렌더 말고 고속 블렌더를 사용을 해주셔야 돼요. 고속으로 곱게 갈리면서 땅 콩 자체에서 기름이 우러나오면서 버 터 질...

목차 1. 놀라운 다이어트 효과 2. 땅콩버터주스 효능 3. 땅버의 하루 권장섭취량 4. 땅콩버터 만들기 5. 땅콩버터쥬스 만들기 6. 식단활용 안녕하세요. 푸드인플루언서 루아언니에요. 땅콩버터 다이어트로 급찐급빠, 타이트한 식단관리에 적합한 땅콩버터쥬스를 만들어 볼게요. 3일 바짝 관리를 해보려고 해요🤩 저와 같이 해보실래요?~~🤣 몸신이다 채널에서 소개되고 나서 나름 핫한 주스이기도 하고, 갈색지방 다이어트로 키토제닉, 저탄고지 식단에도 바나나 허용하신다면 추천드려보아요. 땅콩버터와 강황 커큐민은 원래 건강에 좋은것으로 유명하잖아요. 그린빈스와 조합된 4가지 레시피 주스 맛과 효능,효과는 어떨까요? 놀라운 다이어트 효과 땅콩버터 + 강황 + 그린빈 + 바나나의 조합은 영양면에서 엄지척이고 식단에서 아침 저녁 : 땅콩버터 주스 점심 : 일반식의 루틴 식단을 2주간 했을때 평균 4~8 키로가 감량하는 효과가 놀라운 주스에요🤩 각각의 재료의 효능을 보면 설득력 충분해요👍 그래서 저도 요 루틴으로 해보려고해요🤣 맛은 신선하고 고소해요. 또, 갈색지방 덕분에 아주 든든하답니다. 땅콩버터주스 효능 재료들의 주요 공통 특징들은 몸에 열이 나게 만들어서 지방을 태워주는 것인데요. 땅콩버터는 몸의 백색지방을 갈색지방으로 바꿔주는 역활을 하는데요. 갈색지방이 많을수록 살이 안찌는 체질이 되고, 또, 살빠지는 지방, 몸에 열을 내주고 칼로리...

오늘은 입안이 얼얼하게 매운 음식인 매콤한 문어볶음 레시피를 들고 왔어요. 믿고 먹는 백종원 선생님의 만능 간장 양념장으로 저당과 아주 매운 재료들로 바꿔서 맛있게 매콤한 양념장으로 볶음 요리에 활용했답니다. 체중 감량 중이나 식단 중에도 스트레스 확 날려버릴 매운 음식을 즐길 수 있는 요리를 같이 만들어 볼게요. 매콤문어볶음 삶은 문어간장볶음 레시피 백종원 매운 음식 만능 간장 양념장 만들기 -재료- 낙지 or 문어 500g 대파 반대 양파 반개 청양고추 1~2개 식용유 or 아보카도 오일 -양념장- 매운 고춧가루 2T 진간장 3T 저당 굴소스 0.5T 황설탕 or 스테비아 1~2T 다진 마늘 1T 맛술 or 미청 1T -마무리- 참기름 1T 통깨 약간 1. 양념장 만들기 볼에 매운 고춧가루 2T, 진간장 3T, 굴소스 0.5T, 황설탕 또는 스테비아 1~2T, 다진 마늘 1T, 맛술 또는 미청 1T을 넣고 잘 섞어서 준비해 주세요. 양념장은 미리 만들어서 냉장고 숙성을 해두면 좀 더 감칠맛이 좋더라고요. 여유가 있다면 미리 만드시는 것도 추천드려요. 오리지널 레시피에서는 진간장이 4T였는데 조금 더 아주 매운 낙지볶음점 스타일의 맛을 먹고 싶다는 식구들의 요청이 있어서 중간 때 간을 보고 추가 양념을 할 생각으로 1T 줄여서 3T를 넣고, 중간에 저당 굴 소스 0.5T를 추가해 주었어요. 입맛에 따라서 굴 소스 1T 까지도 좋을 ...

오늘은 백종원 레시피를 따라서 간단하게 전자레인지로 고추기름을 만드는 방법과 보관 방법을 소개해 드리려고 해요! 요리의 향과 매콤한 맛을 더해주는 감칠맛 치트키 같이 쉽게 만들어 보아요! 백종원 고추기름 만드는법 간단 전자레인지 고추기름 만들기 -재료- 비율 / 기름 4 : 고춧가루 1 아보카도 오일 고춧가루 대파 흰 부분 약간 티백 거름망 1. 재료 준비 아보카도 오일과 고춧가루를 준비해 주었어요. 식단에 맞는 오일을 준비해 주면 좋고 식용유나 올리브유를 활용해도 좋습니다. 백종원 님 레시피는 기본 2:1 비율이에요. 코스트코 고춧가루가 매운 관계로 저는 오일 비율을 높여주었어요. 고춧가루의 맵기 정도에 따라서 오일 비율을 정해주면 좀 더 깔끔하고 좋더라고요. 전자레인지 용기에 비율대로 덜어줍니다. 2. 대파 넣기 대파 흰 부분도 적당량 넣어주었어요. 파 기름이 같이 우러나오면서 더 감칠맛이 좋아지는데, 대파는 선택 사항으로 패스하셔도 되는 재료에요. 3. 전자레인지 조리 프라이팬에 끓이면서 만들어 줘도 좋은데요. 간단 전자레인지 조리로도 쉽게 할 수 있는 방법을 저는 선호하는 편이고, 맛에도 별다른 차이가 없더라고요!🤗 비닐봉지나 랩을 씌워 주고, 숨구멍 한두 개를 뚫어주세요. 전자레인지에서 약 2분~ 3분간 가열해 주면 쉽게 완성이 되는데요. 각 기기 전력이나 출력량에 따라서 달라질 수 있으니 2분에서 끊어주고, 30초 정도 ...

오늘은 성시경 중국식 오이무침인 오이탕탕이 레시피를 전자레인지로 간단 고추기름을 만들기로 해서 매콤한 중국식 오이 무침 만드는 법을 저당 양념으로 해서 만들어 봤는데요. 매콤하니 술안주로도 좋았고, 기본 반찬으로도 너무 매력 있었던 요리 같은 반찬을 소개해 드릴게요. 중국식 오이무침 레시피는 상큼하면서 매콤한 입맛을 사로잡는데 아주 제격이에요. 또 마라샹궈 소스를 넣어서 나 혼자 산다에 나온 키가 만든 오이 탕탕이 레시피로 소스를 추가해서 만들 수 있답니다. 오이를 주재료로 해서 단촛물을 만들어 고추기름 양념을 간단하게 만드는 법으로 해서 저탄수, 저당에 맞는 양념으로 같이 만들어 볼게요. 매콤한 중국식 오이무침 만드는법 -재료- 오이 1개 -단촛물 재료- 설탕 or 스테비아 3 식초 or 애사비 2 물 200 ml -고추기름 양념- 대파 1/4대 통마늘 3알 고춧가루 2T 올리브오일 적당량 간은 소금 간으로! 1. 오이 탕탕이 손질 오이는 굵은소금으로 껍질을 깨끗이 박박 닦아준 뒤에 베이킹 소다에 잠깐 담가두고 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 깨끗이 씻은 오이를 방망이나 두들길만한 주방도구로 가볍게 전체적으로 오이를 전체적으로 돌아가며 탕 탕 두들겨서 오이 속이 약간 으깨지도록만 두들겨줍니다. 너무 세게 두들기면 오이가 깨질 수 있으니 주의해 주세요. 탕탕이를 한 오이는 3등분으로 자르고 4조각으로 먹기 좋게 알맞게 잘라주세요. 씨를...

3일 급찐급빠 에그패스팅 계란 다이어트 효과 리얼 방탄커피 만들기 식단 명절이후 붙은 살은 붓기일까요? 살일까요? 😭 명절에 흥겹게 가족들과 즐거운 시간의 휴유증의 증거인 붓기가 살이 되기전! 3일 급찐급빠 에그패스팅을 하기로 했어요! 계란다이어트의 효과는 잘만 진행한다면 상당히 긍정적인 결과를 얻을 수 있는 에그패스팅인데요! 3일 급찐급빠 에그패스팅 계란 다이어트 효과 3일 급찐급빠 가능할까? 에그패스팅이면 가능하쥬~! 3일에 약 2kg감량~ 2주에 약11kg까지 감량도 된다는 실로 놀라운 3일 급찐급빠 결과인데요! 다이어터들에게는 계란은 빼놓을 수 없는 식재료잖아요! 또, 여러 연예인분들도 에그패스팅으로 하는 단기 다이어트 비법과 개인 후기들을 공개해주면서 계란 다이어트 효과가 엄청난 인기를 끌었고, 지금도 많이 하시는 분들도 있어요! 오늘부터 1일인 저도 포함이네요!🤗 3일 급찐급빠 에그패스팅을 해보고 컨디션을 보고 디데이를 설정해서 더 해보려고 계획중이에요! n년차 키토식으로 감량후에 년중 행사로 에그패스팅을 간간히 진행하는데요! 일단 3일 급찐급빠 후기는 붓기가 싹 빠져서 엄청 가벼워짐을 느낄수가 있어서 좋아요! 이후에 컨디션을 보고 에그패스팅을 더 이어간다면 긍정적인 체중감량의 효과도 기대할 수 있는데요! 에그패스팅 방법 계란 다이어트 방법 에스패스팅 계란 다이어트 방법은 하루에 계란을 6~9개 정도를 세네끼에 나눠서 ...

구운계란기계 밥솥에계란 밭통구운계란 훈제계란 압력밥솥 구운계란 / 구운달걀 만들기 영양성분 유통기한 보관법 만드는법 에그패스팅 계란다이어트 쫀득 탱탱한 구운달걀이에요. 사우나에서 먹는 쫀득한 쫄깃한 맥반석 훈제계란 구운달걀 만들기에요. 사우나에서 살얼음 동동 식혜와 먹는 구운계란조합은 진짜 맛있잖아요. 집에서도 구운계란을 만들어서 아이들 영양간식으로도 다이어트 단백질 섭취로도 정말 좋은 완전식품인데요. 삶는 하얀계란보다 구워서 갈색빛갈 도는 계란이 훨씬 더 맛도 좋고 먹기에도 물리지 않더라고요.🤩 집에서 전기밥솥, 압력밥솥, 에어프라이어로 활용해서 맥반석계란 만들기 해보세요. 계란씻어서 넣고 버튼만 눌러 놓으면 알아서 뚝딱되는 이런 맛있는 영양 간식이 있다면 다이어트에도 주전부리 안하고 너무 좋은것 같아요. 전기밥솥으로 만들어서 먹다가 오늘은 인스턴트팟으로 만들어봤는데 밥솥보다는 더 쫄깃하게 완성되어서 순삭했어요. 동생한테 구운달걀 사우나에서 파는것 같이 완성되었다고 자랑했더니 계란 한판 사들고와서 자기도 만들어 달라고해서 밤새 인스턴트팟 돌렸어요 ㅎㅎ 요즘 열일하네요~ 구운계란만들기 구운계란 영양성분 구운계란이 삶은 계란과 다른 이유는 계란 흰자는 70%가 수분, 10%가 단백질, 0.1%가 지방, 포도당 그리고 무기질 등 기타 여러 성분들로 루어져 있는데,이 성분들 중에 단백질과 지방의 상태가 흰자의 색을 정하는 결정적인 역할을...

알로팜 하얀구운란 에그패스팅 단백질 간식 계란 추천 / 여름 얇아지는 옷 꾸준한 관리에 간편하게 단백질 섭취할수 있는 구운란 영상으로 먼저 한눈에 보고 가실게요👇 알로팜의 너무 귀여운 하얀구운란이에요. 여름 다이어트 하시는분들 꾸준히 잘하고 계신가요? / 저는 가끔 식단 폭망~~😭 회식, 모임등이 있는 주는 내 뜻대로 할수가 없는 순간이 올때가 있더라구요~~🥺 그럼 그 다음날 필요한것은 에그패스팅😉 탄수섭취없이 계란으로 단백질 식단으로 붓기도 빼주고 단백질로 든든하게 하루를 가볍게 보내면 식단 관리모드로 다시 쉽게 돌아갈수가 있더라구요. / 그래서 맛있는 달걀 구운란을 보다가 알로팜의 하얀구운란을 보았지 뭐에요 바로 픽~너무 이쁘지 않나요? 어떻게 완전 귀여워서 못먹을듯~~🥺 요 귀여운걸 어찌 먹는데유~~ / 하지만 굳은결심 에그패스팅ㅎㅎ 달걀 다이어트 식단 들어갈때에는 가끔 계란이 안넘어 갈때가 있는데 알로팜의 하얀구운란에 이쁘게 스티커 붙여서 가지고 다니니 먹는 즐거움이 ㅋㅋ 이제 어떤애 먹을까~~~ ㅋㅋ 그래 윙크계란먹자 미안하다~~ / 하지만 이언니를 위해 희생좀 해주라~~ 뇸뇸뇸~~~♡ 노른자가 더욱 진한 하얀 구운란인데요. 파프리카 첨가 사료를 먹은 건강한 닭이 낳아 노른자가 찐하구만요. oh~~~👍 꾸준한 관리에도 현타가 오거나 뭔가 새로운 활력소가 필요할때 귀여운 하얀구운란 아주 딱이네요👍 달걀 안먹는 애들...

요쿠르트 신제품 😘 스파클링과 야쿠르트가 만나 제로 0칼로리로 신제품이 나와서 야쿠르트 좋아하는 저는 언능 픽했더랬죠👍먹어보고 요즘 사랑에 푹 빠진😘 ~ 예전에 야쿠르트 아줌마한테 매일 정기구매 해먹었던 그 야쿠르트맛에 탄산의 청량함과 0칼로리가 만난맛👍생각없이 먹었다가 뿅 반해버린맛👍 요즘 에그페스팅과 단식을 좀겸하고 있어서 매우 갈증과 허기짐을 느끼고 있는 상태였거든요. 자꾸 외식을 할일이 생기고 식단에 안맞는것들을 먹었더니 몸도 붓고 컨디션이 좋지가 않아서 애증하는 코스트코 호밀빵과 다이소 전자레인지 계란찜기에서 10분만에 완성되는 찜계란 삶은계란으로 식단을 하고 있는 요즘~~날씨는 왜 이렇게 더운지 .. 더워서 갈증은 계속 나고 그러드라구요. 스파클링 야쿠르트 제로를 만난 그날 사막에서 오아시스를 만난느낌이였답니당ㅎㅎ 제로탄산은 너무 좋아해서 자몽, 레몬, 오리지널, 사과, 청포도등등 다양하게 섭렵하고 있었는데요. 우리의 친구 요쿠르트, 야쿠르트가 0칼로리로 나오다뇽~~ 그것도 탄산으루 말이죠~~ 좋으다 좋으다 완전 좋으당~~대체 감미료로~비싼 알룰로스가 들어갔네요👍 -스파크링 야구르트 제로 스펙- 제품명 : 스파크링 야구르트 제로 식품의 유형 : 탄산음료 내용량 : 280ml / 0칼로리 원재료명 및 함량 : 대략 정제수, 알룰로스, 이산화탄소, 혼합제제(정제수, 글리세린, 아라비아검, d-솔비톨액, 천연향료, 가...

다이어트에 좋은 문어 삶는 법과 손질법을 들고 왔어요. 손질과 삶기는 생각보다 간단하고 몇 가지 꿀팁만 알면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있답니다. 깨끗하고 신선하게 다리가 예쁘게 오므려지고 탱글 하게 삶는법으로 해볼게요! 참고로 오늘 등장하는 손은 저희 집 남자랍니다. 제가 손을 다치는 바람에 대역을 썼는데요. 손이 우악스러워서🤣 놀라지 마시고요.🤗 그럼 시작해 볼까요? 1. 손질법 -준비물- 생물 문,어 밀가루 한 컵 굵은소금 한 컵 가위 장갑 무 200g 먼저 가위로 내장을 손질하기 전에 밀가루를 뿌려서 전체적으로 한번 깨끗이 세척해 준 뒤에 손질을 들어가 주었어요. 머리 안쪽 부분에 얇은 막 같은 것이 머리를 지탱하고 있는데요. 가위로 막을 끊어주고 머리를 뒤집어 주세요. 그래야 내장들을 손질할 수 있답니다. 안쪽에 있는 내장들을 싹 가위로 잘라 손질해 주세요. 그다음 눈을 가위로 잘라내고, 다리 중앙 부분에 있는 부리 입 부분도 가위로 잘라주거나 손으로 눌러서 빼내주세요. 이제 세척을 할 건데요. 밀가루를 전체적으로 뿌려주고 빨래를 하듯 빡빡 문질러서 깨끗이 씻어주세요. 밀가루는 점액질을 효과적으로 제거해 주는 세척법이에요. 밀가루로 빡빡 문질러 준 후 깨끗한 물로 여러 번 헹구어 주고, 굵은소금을 전체적 으로 뿌려주고 다시 빨래하듯이 빡빡 문질러 세척해 주세요. 굵은소금은 비린내를 제거해 주고 2차로 불순물을 깨끗이 제거해...

목차 1. 코스트코 자숙 문어 삶는법 2. 자숙 문어 부드럽게 삶는시간 3. 자숙 문어 손질법 4. 자숙 문어 보관법 5. 자숙 문어 효능 6. 자숙 문어 칼로리 코스트코 문어로 요리하기 전 문어에 대해서 자세하게 알아보면 좋은데요. 오늘 자세하게 준비해 보았습니다. 1. 삶는 법 냄비에 문어가 잠길 만큼의 물을 넣고 끓여주세요. 데친 문어로 나오긴 했지만 냉동 보관과 음식의 활용하기 위해서 살짝 데치기로 삶는 법을 해주는 게 깔끔하고 좋더라고요. 너무 삶게 되면 식감이 질겨질 수 있기 때문에 약 2분~ 3분 정도가 적당합니다! 물이 끓이면 문어를 넣고 2~3분 데치기 삶는 법을 해준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 2. 부드럽게 삶는 시간 데친 자숙 문어를 음식을 활용하기 위해서 부드럽게 삶는 위생적인 적절한 시간은 크기와 두께에 따라서 다를 수 있지만 일반적으로 약 2~3분이면 적당하고 부드러운 식감을 가지면서 요리나 냉동 보관에 사용하기 적당한 시간입니다. 3. 손질법 자숙 문어는 대부분 손질해서 나오기 때문에 해산물 손질이 어려운 분들이나 바쁜 주부들에게 편리한데요. 그래도 완벽하지는 않으니 눈에 거슬리는 부분을 데치기 한 후에 찬물에 씻어내주고 내장과 내장 주변을 깨끗이 닦아줍니다. 이때 가위로 문어 입등 부분 등을 손질해 주면 좋아요. 먼저 머리와 다리를 잘라준 뒤에 머리가 크다면 2등분으로 잘라주고, 굵은 다리들도 먹게...

목차 1. 문어 카르파치오 세비체 레시피 재료 2. 냉동 문어 데치기 삶는법 3.오리엔탈드레싱소스만들기 4.지중해식문어샐러드 만들기 신선하고 풍미가 가득한 문어 샐러드에 오리엔탈 드레싱을 더해서 건강한 재료로만 만든 오늘의 샐러드 레시피는 메인 체중 감량 식단에도 잘 어울려요. 레몬 슬라이스와 조합으로 드셔보세요.👍 입맛 없는 봄에 상큼하고 가볍게 할 수 있는 식사랍니다. 문어 카르파치오, 문어 세비체, 지중해식문어 샐러드는 각기 다른 문화의 요리지만 요리법은 다르지 않아서 모두 신선하고 맛있는 해산물 공통된 요리랍니다. 문어와 저당으로 조합한 오리엔탈 드레싱 소스로 맛을 낸 문어샐러드는 혈당이나 당 관리 하는 분들의 식단에도 아주 적합한 레시피에요. 간편하게 냉동된 자숙문어로 데치기 삶는 방법도 함께 알려드리면서 소스와 같이 맛있게 만들어 볼게요. 1. 문어 카르파치오 세비체 레시피 재료 -재료- 냉동 삶은 문어 적당량 200g (먹기 좋은 크기로 썰기) 채 썬 양배추 한 줌 오이 슬라이스 약간 당근 채 썬 것 약간 -오리엔탈 드레싱 소스 재료- 다진 마늘 1T 진간장 1T 올리브유 2T 참기름 1T 스테비아 1T 애사비 식초 1T 겨자 0.5T 후춧가루 10바퀴 2. 냉동 문어 데치기 삶는 법 냉동된 일반 문어를 삶는 방법으로 문어 크기에 따라 다르지만 약 40분가량 삶아서 찬물 샤워로 마무리해 주시면 되세요. 오늘은 자숙으로 ...

안녕하세요. 푸드인플루언서 루아언니예요. 오늘은 문어 뽈뽀레시피로 스페인 인기 요리를 만들어 볼게요. 뽈뽀란 문어를 삶아 버터로 구워내는 스페인의 문어 샐러드 요리메뉴라고 보실 수 있는데요. 다양하게 응용된 뽈뽀레시피도 많아서 입맛에 맞게 만들어 드실 수 있어요. 오늘은 매쉬드포테이토와 조합한 호불호 없는 맛으로 맛있게 만들어 볼게요. 루아언니's 홈스토랑 / 스페인 문어 뽈뽀레시피 문어 버터구이 샐러드 요리 -1인분 재료- 문어 다리 1쪽 아스파라거스 당근 스테이크용 썰기 버섯 스테이크용 썰기 냉동야채 스테이크 시즈닝 어남선생 류수영 매쉬포테이토 매쉬드포테이토 만들기 생크림 삶은 으깬 감자 샐러드 요리 안녕하세요. 푸드인플루언서 루아언니예요. 오늘은 어남선생 류수영 매쉬포테이토 매쉬드포테이토를 만들어... m.blog.naver.com 문어 뽈뽀레시피로 가니쉬로 같이 먹으면 좋을 으깬감자요리인 매쉬드포테이토를 먼저 만들어서 준비해 주세요. 초간단 레시피로 링크 첨부드릴께요.🤗 매쉬드포테이토 가니쉬는 그릇에 바닥면이 넓게 깔아서 플레이팅 준비를 해주세요. 뽈뽀레시피 재료들을 냉장고속 야채 상황에 맞춰 준비를 해주세요. 보통 버터로 구워먹으면 맛있는 야채로 준비해 주시면 좋아요. 냉동 자숙문어와 냉동 아스파라거스를 준비해서 자연해동을 미리 시켜 주었어요. 냄비에 물이 끓으면 문어를 넣고 문어 맛있게 삶는법, 문어 삶는 시간으로는 딱 ...

오늘은 꼬냑 브랜디 종류로 레미마틴 코냑의 노하우로 완성된 가성비 입문용으로 품질 좋은 세인트레미XO를 들고 왔어요. 레미마틴 코냑의 노하우로 완성된 세인트레미XO는 작은 프랑스산 오크통에서 오랜 기간 숙성되어져 그 깊고 복합적인 맛이 일품이 특징인데요. 도수는 40%에요. 한 모금 마셨을 때 먼저 느껴지는 오크와 바닐라의 부드러움이 정말 매력적이랍니다. 그리고 이어지는 익은 과일과 꿀의 향이 입안 가득 퍼지면서 진저브레드, 살구청, 무화과, 대추와 같은 풍부한 맛이 더해지는 매력이 있어요. 이렇게 다양한 맛과 향이 한 잔에 담겨 있어서 마실 때마다 새로운 느낌을 주었는데요.👍 부드러운 목 넘김과 긴 피니시는 매력적인 여운을 남겨 주기 충분했어요. 주류 품평회에서 다수 수상한 100% 프렌치 브랜드로도 유명한데요. 레미마틴 코냑의 노하우로 완성된 가성비 좋은 세인트레미XO 꼬냑 브랜디 팔레트는 정말 부드러워서 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 프랑스 100% 꼬냑 브랜디에요. 한 모금 마시면 따뜻한 스파이시함이 은은하게 입안에 남고 피니시가 길어서 마신 후에도 그 여운이 오래도록 지속이 되는 것이 참 좋았어요. 특히 오크통 숙성에서 오는 나무와 견과류의 깊은 맛이 고스란히 살아 있어서 마실 때마다 그 매력에 푹 빠져버렸답니다. 꼬냑 브랜디 세인트레미XO는 다양한 방법으로 즐길 수 있어서 개인적으로 더 좋았는데요. 그래서 입문용으로도 추천...

오늘은 꼬냑의 뜻, 종류, 가격 그리고 위스키와의 차이까지 쏙쏙 알아보는 시간을 가져볼게요. 처음 입문하시는 분들에게 정말 유용한 정보가 될 거랍니다! 1. 꼬냑의 뜻 꼬냑(Cognac)은 프랑스의 코냑 지역에서 생산되는 특별한 브랜디인데요. 포도주를 증류해서 만든 술이랍니다. 코냑이라는 이름은 법적으로 보호를 받고 있어요. 그래서 다른 지역에서 만든 건 꼬냑이라 부를 수 없답니다. 프랑스의 전통성을 맛볼 수 있는 술이죠! 2. 꼬냑의 종류 숙성 기간에 따라 여러 가지 종류로 나뉘는데요. 같이 알아볼게요. 📍VS (Very Special) 최소 2년 숙성된 것으로 가볍게 즐기기 좋아요. 📍VSOP (Very Superior Old Pale) 최소 4년 숙성이 된 것으로, 좀 더 깊은 맛을 원할 때 추천드려요! 📍XO (Extra Old) 무려 최소 10년 숙성된 고급 브랜디에요. 2018년 이전에는 6년 숙성이었다고 해요. 📍Napoleon XO와 비슷하지만 최소 6년 숙성된 Cognac으로 표시하기도 해요! 📍Extra 최소 15년 숙성된 브랜디를 말해요. 📍Hors d'Age "나이를 초월한"이라는 뜻으로 매우 오래된 최고급 Cognac을 의미해요. 3. 꼬냑의 가격 가격은 브랜드와 종류 숙성 기간에 따라 천차만별로 나뉘는데요. 대략적인 가격대를 같이 알아볼게요! 📍VS Cognac : $30 ~ $50 한화로 약 3...

목차 1. 꼬냑 위스키 차이는? 2. 인기 꼬냑 종류 best 5 3. 꼬냑 등급 알아보기 4. 꼬냑 먹는법! 5. 헤네시 XO 6. 테세롱 7. 레미마틴 1. 꼬냑 위스키 차이는? 꼬냑과 위스키는 둘 다 인기 있는 술이지만 몇 가지 중요한 차이점을 알고 고르시고 즐기신다면 더 좋은 술들이에요. 1. 원재료의 차이 코냑은 포도를 발효시켜 만든 와인을 증류하여 만들고, 위스키는 보리, 옥수수, 호밀 같은 곡물을 발효시켜 만든 술이에요. 2. 제조 지역 코냑은 프랑스의 꼬냑 지역에서만 생산될 수 있어요. 위스키는 스코틀랜드, 아일랜드, 미국, 캐나다 등 여러 나라에서 다양한 스타일로 만들어집니다. 3. 증류 과정 코냑은 두 번 증류를 하는 것이 일반적인데, 이 과정을 통해서 더욱 섬세하고 복합적인 맛을 내요. 위스키는 보통 한 번 증류가 되지만, 스코틀랜드 몰트 위스키나 특별한 위스키들은 두 번 증류가 되는 종류도 있습니다. 4. 숙성 두 가지 모두 나무 통에서 숙성이 되지만 코냑은 보통 프랑스산 오크통에서 숙성이 되어 과일의 풍미가 강조가 됩니다. 또한 위스키는 미국산 오크통을 사용하는 경우가 많고 스모키 하거나 토피 같은 맛이 날 수 있습니다. 5. 향과 맛의 차이 코냑은 과일, 꽃, 향신료의 향이 강하며 매우 부드러워요. 위스키는 곡물의 풍미가 강하고 훈제, 목재, 향신료 등 다양한 맛의 복합성을 가지는 특징이 있어요. 이러한 차이...

안녕하세요. 오늘은 트레이더스 4월 위스키 신상과 할인 라인업으로 가성비 위스키 행사 중인 종류와 요즘 제가 눈독 들이고 있는 꼬냑과 발렌타인 17년산 하이볼 글라스 패키지 세트 가격들을 같이 알아볼게요. 쇼핑은 이마트 트레이더스 구성점입니다. 중복되는 라인업들은 패스했으니 3월달과 그전 포스팅 참고해 주세요.😍 이마트 트레이더스 위스키 추천 3월 신상 행사 할인 상품 추천 술 사야할것 트레이더스 구성점을 다녀왔습니다.🤗 역시 3월에도 다양한 위스키 라인들을 만나 볼 수 있었는데요. 오... m.blog.naver.com 아벨라워 12년 700ml 95,800원 그랑 마니에르 꼬냑 700ml 48,940원 귤 설탕 등을 섞어서 첫맛은 달콤하면서 오렌지의 약간 시트러스향과 꼬냑의 알콜 기운으로 마무리된 술, 앞치마 세트 구성이에요. 디메디 피치 보드카 750ml 27,940원 오리지널에 천연재료와 케인슈가를 더해 최상위 플레이버드 홍차 보드카예요. 더 글렌리벳 파운더스 리저브 700ml 69,400원 발렌타인 7년 버번 피니쉬 700ml 30,940원 탈리스커 와일드 시 팔리 에디션 700ml XO 꼬냑 캐스크에서 숙성된 최초의 탈리스커 브랜드에요. 124,800원 시바스리갈 13년 버번 & 라이 세트 구성이에요. 95,400원 발렌타인 17년산 700ml 가격은 165,800원 크리미하고 매혹적인 풀바디 오크의 스모키한 향이 매력...

안녕하세요. 오늘은 코스트코 공세점 4월 신상 위스키 종류와 꼬냑 , 버번, 데낄라등 신상 라인이 좀 많이 보이더라고요. 커클랜드 위스키 럼 종류들이 많이 들어와 있었고, 꼬냑과 데킬라 종류들이 있었습니다. 위스키 라인 부스에서 떨어진 와인 존에서 따로 저번달에 이어서 할인하고 있는 위스키 들도 있으니 쇼핑하시는데 참고해 주세요. 선물하기 좋은 꼬냑들도 가격이 괜찮았고, 럼이나 데낄라, 리큐르들이 인기가 올라가고 있는듯한 위스키 라인업이였어요. 계속 진열되고 있는 중복되는 술들은 패스 했고요. 신상 라인들과 할인되고 있는 종류로 포스팅 해드려볼게요. 레드우드 엠파이어 버번 위스키 99,900원 커클랜드 아이리시 위스키 1.75리터 53,900원 아네호 데낄라 1리터 89,900원 커클랜드 xo럼 750ml 72,900원 바카디 슈페리에 럼 1리터 25,990원 커클랜드 15년 배럴 에이지드럼 750ml 59,900원 커클랜드 스파이스드 럼 1.75리터 32,990원 보드카 그레이프푸르트 1리터 37990원 5월 12일까지 7600원 할인 총 30,390원 레미마틴 VSOP REMY MARTIN 꼬냑 VSOP 700ml 79,900원 헤네시 VSOP 꼬냑 700ml 87,900원 커클랜드 COGNAC 꼬냑 xo 129,900원 아페롤 스프리츠 리큐르 1리터 24,990원 CUERPO 쿠엘포 모히토 700ml 24,990원 조니워커 블루...

국수 삶는 과정이 생각보다 간단한 것 같으면서도 어렵기도 한데요. 몇 가지 팁을 참고하면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있고, 삶을 수 있답니다. 같이 맛있게 삶아 보면서 알아볼게요! 국수 소면 삶는 시간은 4~5분 정도가 적당한데요. 포장지 뒷면에 적힌 권장 가이드 시간을 참고하는 것이 가장 정확하답니다. 이유는 면마다 약간씩 제시하는 시간이 다르기 때문이에요. 만약 시간 가이드가 없다면 4분 30초 정도를 추천드려보아요! 소면, 충분히 넉넉한 1리터 이상의 물, 소금 약간을 준비하고 소면을 삶아 볼게요! 1. 물 끓이기 큰 냄비에 물을 충분히 넣고 끓여주세요. 물이 충분하지 않으면 면이 뭉칠 수 있으니 넉넉하게 준비하는 게 좋답니다. 2. 소금 추가 물이 끓기 시작하면 소금을 약간 넣어주세요. 소금은 면의 맛을 더 좋게 해준답니다. 3. 소면 넣기 소면을 넣어주고 젓가락으로 저어가며 풀어줍니다. 이때 소면이 서로 붙지 않도록 잘 저어주세요. 4. 삶기 물이 다시 끓어오르면 불을 중약 불로 줄이고, 4~5분 정도 삶아주세요! 면의 상태를 중간중간 얼마나 익었는지 확인해 보면 좋답니다. 5. 헹구기 소면이 익으면 체에 밭쳐 찬물에 여러 번 헹궈줍니다. 이렇게 하면 면이 탱탱해지고 남은 전분이 제거되어 면발이 더 쫄깃해진답니다. 6. 물기 제거 행군 소면의 물기를 잘 털어내고 그릇에 담아주세요. 꿀팁도 알려드려요! 포장지에 적힌 권장 삶는 ...

여름에는 입맛이 없어 간단하게 먹을 수 있는 국수나 소면을 많이 찾게 되는데요. 오늘은 맛있는 국수면 삶는 법으로 중면, 쌀소면, 국수 1인분양 삶는 시간과 보관법도 같이 알아보는 시간을 가져볼게요. 1. 중면 쌀소면 국수 1인분 양 국수 종류나 소면 종류의 1인분 양을 계산하는 방법은 그렇게 어렵지 않은데요? 백종원 선생님도 방송에서 가르쳐 주셨는데요. 면가닥을 손가락으로 잡고 500원 동전의 동그란 넓이만큼 잡으시면 그게 1인분이랍니다! 요즘은 포장 뒷면에도 1인분 용량을 체크할 수 있게 표시 가이드가있으니 간단하게 확인할 수 있답니다! 2. 소면 국수면 1인분 삶는법 냄비가 클수록 넘치지 않아서 깔끔하게 삶기 좋은데요. 쫄깃하게 삶는법은 면발끼리 잘 달라붙지 않게 지그재그로 넣어주고, 면을 넣고 물이 끓으면 찬물은 반컵 부어줍니다. 찬물 부어주는 과정을 두세 번 정도 반복을 해주면, 겉만 익지 않고 꼬들하게 삶는 꿀팁이에요. 3. 국수 삶는시간 냄비에 물을 넣고 먼저 팔팔 끓어주세요! 취향에 맞는 면 종류를 넣어주고 중면은 3분 정도 삶고, 소면은 2분 정도 삶아요! 쌀 소면는 4분 30초 삶는 시간으로 삶아주시면 된답니다! 또, 보통 국수는 차가운 냉 요리나 부드럽게 삶는 시간은 보통 4분 정도 잡고, 뜨거운 국물에 넣어 먹는 경우에는 삶는 시간을 보통 3분 정도로 삶아주는게 좋더라고요! 다 삶은 뒤에는 차가운 물에 전분기를 ...

목차 1. 김치 유통기한 & 소비기한 2. 김치에 흰색 하얀 곰팡이는 뭘까? 3. 하얀곰팡이 vs 골마지 차이 구별법! 4. 골마지 먹어도 되나요? 5. 김치 싱싱하게 보관방법! 6. 김치 군내 원인 제거 방법! 안녕하세요. 푸드인플루언서 루아언니예요. 오늘은 김치곰팡이! 김치에 흰색 하얀 곰팡이와 김치 골마지 차이점과 구별법! 골마지로 인해 군내나는 김치의 군내 제거 방법을 알아볼게요! 소분을 해두었던 김치를 다먹어서 김치냉장고에서 따로 소분해 두었던 배추 김치통을 꺼냈더니 ~이런! 하얀것이 잔뜩 펴있는 거에요.🙀 엄청 놀랬어요! 작년까지 묵은지를 오래 보관해도 이런 흰색 하얀 곰팡이가 생긴적은 정말 오랜만이라 당황했던 일이 있었는데요! 묵은지도 아니었고, 소분해서 저장한지 한달정도도 안된 시댁에서 가져온 새 김치였거든요! 알고보니 흰색 곰팡이도 있고, 하얀색 골마지가 곰팡이 처럼 보일 수 있는 두가지 현상이 있다고 해요! 그래서 오늘은 저와 같이 보관된 김치통 뚜껑을 열었을 때 하얀 흰색 곰팡이가 보일때, 곰팡이여서 버려야 하는건지, 김치 골마지인건지! 곰팡이 & 골마지 차이점과 대처법을 같이 알아볼께요! 1. 김치 유통기한 & 소비기한 김치는 소금에 절여서 만드는 염장된 음식이여서 유통기한이 없다고 생각하는 경우가 많더라고요. 저도 그렇게 생각을 했는데요! 소금에 절여서 오래묵어도 괜찮은 것이 아니라 비교적 오래 보관을 하고 ...

며칠 전 남편이 순대를 잔뜩 사 왔는데 그 중 일부는 냉동실에 보관을 해두고 나머지는 저녁으로 가볍게 먹었는데요. 갑자기 오늘 생각나서 냉동된 순대를 꺼내서 찌는 법과 남은 순 대 도 다시 데우는 법으로 집에서 간단한 꿀팁으로 따뜻하게 먹으니깐 바로 사 먹는 것처럼 쫄깃하고 맛있더라고요! 미리 사놨다가 냉동으로 보관을 해두면 급할 때 아주 유용하게 활용할 수 있겠어요! 맛있게 찌는 법과 데우는 법 삶는법을 입맛 취향에 맞게 알아볼게요! 순대 1인분은 약 200g 정도로 약 300 ~ 400 칼로리를 가지고 있어요! 속 재료나 조리 방식에 따라서 약간의 kcal 차이는 있지만 기본적인 당면과 돼지고기가 주요 재료이기 때문에 비교적 낮은 편에 속하긴 하는 것 같지만 너무 많이 먹으면 안 될 것 같아요! 함께 나오는 내장의 경우에는 부위에 따라서도 약간씩 cal 차이가 있는데요. 간 100g은 약 130 ~ 150kcal 허파 100g은 약 80 ~100kcal 곱창 오돌뼈 100g은 약 170 ~ 200 kcal로 내장은 순 대 보다 상대적으로 kcal가 낮거나 높을 수 있지만 곱창은 지방 함량이 높아서 kcal가 더 높더라고요. kcal 조절을 한다면 부위별로 나눠서 먹는 것이 좋을 것 같아요. 순 대 데울 때 전자레인지를 사용하면 간편하게 데울 수 있었는데요. 남은 순 대 를 젖은 키친타월로 감싸거나 접시에 물을 담아서 같이 밀봉해서...

오늘은 우리의 언제나 소울푸드인 순대에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 해요. 떡볶이 단짝 친구로 같이 있어도 너무 맛있고, 단독으로 먹어도 정말 맛있는 소울 푸드인데요! 제 외국 친구도 한국에 오면 꼭 먹는 요리 중 하나가 순대일 정도로 외국 친구들도 정말 좋아하더라고요.🤗 이렇게 세계적으로 유명해진 Sundae kcal는 어떻게 되는지 알고 먹어야 식단 관리를 할 수 있겠죠? 1. 순대 칼로리 순대 1인분 칼로리를 보자면 1인분에는 약 200g 정도의 중량으로 kcal는 약 300~ 350kcal 정도 됩니다. 2. 순대 내장 칼로리 내장 100g은 약 150~ 200kcal 정도의 열량을 가지고 있는데요. 내장은 보통 간, 허파, 곱창 등이 포함이 되고, 통합한 kcal이기 때문에 각각의 kcal는 약간 다를 수 있어요. 그중에 제일 많이 좋아하는 간 칼로리를 알아볼까요? 3. 순대 간 칼로리 순대 간 100g에 약 120~150 칼로리의 열량을 가지고 있어요! 오늘 알아본 kcal 정보는 일반적인 순대의 조리 방법과 재료를 기준으로 한 것이기 때문에 실제 조리 방법과 재료에 따라서는 약간씩 다를 수 있어요. 정확한 영양 성분과 kcal를 알기 위해서는 제품 포장지의 영양성분표를 참고하면 확실하게 알 수 있답니다. 거의 대부분이 길거리표 음식이기 때문에 이런 성분표는 찾아보기가 힘든데요. 그래서 대략적으로 나마 알고 있다면 ...

목차 1. 순대 1인분 칼로리 2. 순대 간 허파 내장 단백질과 칼로리 3. 순대 당뇨 & 다이어트에 도움 되나요? 4. 당뇨 & 다이어트에 먹는 방법 오늘은 순대 1인분 칼로리와 순대 간, 허파, 내장 단백질 포함된 양을 알아보면서 당뇨 다이어트에 도움이 되나요?의 궁금증에 대해 같이 알아보는 시간은 가져보겠습니다.🤗 한국인이라면 순대를 안 좋아하시는 분은 아마 없을 거라 생각을 하는데요. 떡볶이 국물에 순대를 찍먹하면 그 맛은 정말 정말 맛있는데요.😍 1. 순대 1인분 칼로리 순대의 1인분 칼로리는 제조 과정 및 성분에 따라 다를 수 있지만 전반적으로는 비교적 높은 kcal를 가지고 있답니다. 일반적으로 순대가 만들어지는 재료는 고기와 곡물 등이 함께 사용되어져 지방과 탄수 함량이 높은데요. 또한 내장이 함유된 순대의 경우에는 지방과 콜레스테롤 함량이 더 높아질 수 있답니다. 순대 1인분에 kcal를 알아보면 제품에 따라 다르기도 하지만 일반적으로 1인분으로 약 100 g의 순대는 200 ~ 300kcal 정도의 열량이 포함되어 있어요. 내장이 함유된 경우에는 kcal가 더 높아진답니다. 2. 순대 간 허파 내장 단백질과 칼로리 단백질은 100g당 약 10 ~ 15g에 단백질을 합류하고 있고, 순대 간, 허파, 내장의 영양 성분을 알아보면 돼지 간은 단백질이 풍부하고 비타민A, 비타민 B1, 철분 등의 미네랄이 풍부해요. 10...

돼지 등갈비를 에어프라이어로 기름은 쏙 빼고 겉빠속촉으로 굽는 레시피로 쪽갈비 소금구이 또는 바베큐 스타일로 즐길 수 있는 요리예요! 키토식으로 정말 자주 해먹던 40kg 체중 감량 했던 식단 중에 열 손가락 안에 끼기 때문에 강추 드려보는 레시피이기도 한데요. 더욱 감칠맛있게 만드는 밑간 양념 황금 비율로 같이 만들어 보도록 할게요! 코스트코 등갈비 1kg 돼지 등갈비 에어프라이어 구이 레시피 -재료- 돼지 등갈비 1kg -밑간 양념- 올리브오일 3T 다진 마늘 1T 맛술 or 미청 2T 스테이크 시즈닝 (1T) 페퍼런치 믹스 핑크 소금 (0.3T) *간은 입맛에 맞게 조절 후추 약간 로즈마리 믹스 허브 1T 1. 재료 준비 가성비 좋은 코스트코 등갈비를 구입해서 1kg으로 준비를 해주었어요. 소가족 3명이서 충분히 먹기 좋은 양이었는데요. 뼈 사이사이를 잘라준 뒤에 찬물에 1시간 이상 담가주어서 핏물을 빼주세요. 중간에 물을 한번 더 갈아주면 좋아요! 2. 데치기 고기가 모두 잠길 만큼의 물을 큰 냄비에 넣고, 월계수잎, 통후추를 적당히 넣어준 후에 물이 끓으면 핏물을 빼고 깨끗이 씻어준 고기를 넣어주고 3~5분 정도 누린내를 없애는 과정으로 데치기를 해줍니다! 3. 양념 만들기 볼에 고기를 재울 밑간 양념을 만들어줄게요. 레시피에 있는 양념들을 계량해서 넣어주고, 잘 섞어줍니다. 이때 페퍼론치 믹스 소금이 없다면 페퍼론치노 홀을...

상큼한 매실장아찌와 매콤한 고추장이 어우러진 여름 밥도둑 반찬으로 제격인데요. 새콤달콤한 맛이 고추장의 깊은 맛과 잘 어울려 조화로운 감칠맛이 좋고, 다진 마늘과 대파의 향이 더해졌답니다. 참기름과 통깨의 고소한 향이 전체적인 균형을 싹 잡아준 무침으로 여름철 입맛을 저격할 딱 좋은 밑반찬이죠! 매실청 매실원액 5년 건더기 숙성 효과 보관 오래된 매실청 발효 독소 효소 거품 매실액 보관법 매실청 원액을 12리터 용기에 담은 것이 벌써 5년이 넘은 것도 있더라고요! 워낙 담근주나 발효시키는 것을... m.blog.naver.com 매실청이 5년 이상 숙성이 되면 더 좋다길래 과육도 먹어보기로 했어요. 건더기 과육에 좋은 것은 다 빠져나갔을까요? 많이 쪼글아 들어있는데 식감은 왠지 너무 좋을 것 같아서 손질을 해보았어요. 통통한 매실도 아삭하고 맛있게 즐길 수 있는데, 5년 숙성된 매실 건더기는 쫀득한 식감이 은근 매력 있지 않을까 하는 생각이 들었거든요! 근데 예상이 적중했지 뭐예요! 너무 맛있게 순삭한 무침이었답니다! 집에 오래된 매실청이 있다면 더 쪼그라 들어서 먹을게 없기 전에 살짝 꺼내 손질해서 무침으로 드셔보세요. 쫀득한 아삭함과 무침 양념이 오이지 무침보다 더 매력 있던 반찬이었거든요. 매실 절임을 준비해서 같이 저당 양념으로 맛있게 무쳐볼게요. 매실장아찌요리 매실장아찌 고추장 무침 레시피 -재료- 매실장아찌 두 국자 손질 ...

오늘은 체중 감량 식단에 정말 다양하게 사용되는 식재료인 양배추 오래 보관 방법으로 1통을 야무지게 손질하는 방법을 들고 왔어요! 양배추는 식단에 많이 사용되어서 자주 손질을 하는 편인데요. 저번 포스팅에서 영상으로 보고 싶다는 문의가 많아서 영상 글로 준비해 보았어요! 풀 영상도 곧 추가해 보겠습니다!🤗 그냥 손질하는 것보다는 계획적으로 하게 되면 좀 더 알뜰하고 알차게 손질이 가능한데요. 주로 많이 하는 요리에 맞춰서 썰기를 해주면 된답니다. 야무지게 양배추 오래 보관하는 1통 손질 방법같이 해볼게요! 1. 양배추 오래 보관 1통 손질 방법 먼저 양배추 한 통을 심을 중심으로 3등분으로 잘라줄게요. 바깥쪽 겉잎이 손상이 되거나 더러워진 잎은 벗겨서 제거해 주세요. 2. 손질 쌈용으로 먹고 싶을 때에는 큰 잎을 그대로 몇 장 뜯어서 세척해 주세요. 3. 나박 썰기 심 양쪽으로 썰어준 부분을 썰기를 해줄게요. 볶음밥용으로 많이 쓴다면 나박 썰기, 네모난 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 샐러드로 많이 활용한다면 얇게 채썰기로 손질해 줄게요. 3등분 후 양쪽 모두 나박 썰기로 썰기를 해주었어요. 4. 얇게 채썰기 일자로 남은 심지 부분도 양쪽으로 썰어주고, 두 덩어리 모두 얇게 채썰기를 해주거나 요리에 맞게 중간 정도의 굵은 채로 식단에 많이 사용하는 용도로 썰어주세요. 이렇게 나누어서 썰기를 해주면 굳이 양배추 써는 칼이 필요 없이 아...

목차 1. 양배추 한 통 손질 방법 2. 양배추 3등분으로 손질 3. 볶음밥용 손질 썰기 방법 4. 양배추 세척 5. 양배추 한통 채썰기 손질 방법 6. 양배추 보관법 7. 채썬 양배추 오래 보관 방법 8. 양배추 냉장 보관 기간 9. 양배추 냉동 오래 보관 기간 오늘은 다이어트 식단에 필수로 빼놓을 수 없는 양배추 한 통 손질을 빠르고 간편한 방법인 완결판 손질법으로 같이 해볼게요. 양배추는 그냥 자르는 것보다 계획적으로 손질과 썰기를 하면 좀 더 알뜰하게 손질을 할 수가 있고 음식 활용 면에서도 더 좋은데요. 양배추 한 통을 사 와서 볶음용에 들어가는 나박 썰기와 채 썬 양배추로 채썰기와 양배추 오래 보관법과 보관 기간 등 꿀팁들을 싹 다 완결판으로 알아보도록 할게요. 1. 양배추 한 통 손질 방법 양배추는 먼저 바깥쪽 겉 잎이 손상되거나 더러워진 경우에는 1~ 3장을 벗겨 제거해 주고 깨끗한 양배추 속이 나오게 해 주세요. 2. 양배추 3등분으로 손질 먼저 양배추 한 통을 3등분으로 잘라주세요. 식단에 맞는 요리법으로 활용하기 좋게 계획적으로 썰어주시면 좋은데요. 볶음밥용을 많이 한다면 나박 썰기 모양으로 네모나게 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 좋아요. 또 샐러드나 무침을 많이 활용하신다면 가는 채 썰기나 적당한 채썰기로 채썰기를 해주면 좋아요. 두 가지 방법을 활용성 있게 썰기를 해보도록 할게요. 3. 볶음밥용 손질 썰기 방법 ...

목록 ✔️양배추 세척 씻는법 1. 통잎째 세척 씻는법 2. 채를 썰어 손질후 세척 씻는법 ✔️양배추 통째로 보관법 ✔️찌거나 삶은 양배추 보관법 ✔️채썰은 양배추 보관법 ✔️오래 냉동 보관법 ✔️양배추 전자레인지 삶는법 삶는시간 양배추 세척 씻는법 1.통잎째 세척 씻는법 손질로 먼저 겉 잎은 버려주세요. 반으로 잘라주고 심지를 브이자로 제거해주세요. 한장 한장 잎을 떼어내어 주세요. 볼에 물을 받고 식초한스푼을 넣어주세요. 잎을 담구고 잔류농약제거를 위해서 약 10분간 담궜다가 흐르는 물에 깨끗이 헹궈주세요. 2.채를 썰어 손질후 세척 씻는법 반으로 잘라준 양배.추를 채칼을 이용해 채썰기를 해주세요. 여러가지 채칼을 사용해 봤는데요. 반년이상 다이소양배추칼만 쓰고있답니다😉 일단 장점은 채칼이 넓어서 한번만 내리면 쭈욱 채썰기가 쉽고, 칼날이 잘들어서 중간에 덜컥 걸리는게 없어서 너무 간편해요.단점은 날이 잘들으니 손조심은 필수에요. 양배추칼은 다이소 👍주방 꿀템으로 추천해요. 채를 썬것을 볼에 물과 식초 약반스푼을 넣고 10분간 잔류농약 제거를 해준뒤, 깨끗이 헹궈서 야채탈수기에서 물기를 빼주세요. 양배추 통째로 보관법 반으로 자른 후 심지를 도려낸 곳에 물을 묻힌 키친타올을 덮어주세요.랩으로 한번 완벽하게 씌워주고, 지퍼락에 담아서 냉장보.관을 해주면 신선하게 오래보.관을 하면서 드실수 있어요. 보관 기간은 약 2주정도로 오래가...

오늘은 믿고 먹는 백종원 감자채볶음 레시피를 들고 왔는데요. 간단하고 감칠맛있게 만들 수 있는 굴소스로 양념을 해서 부서지지 않는 감자볶음 만드는 법이에요. 요리를 못해도 오늘 레시피라면 감칠맛 있고 맛있는 감자볶음을 만들 수 있어요. 청양고추를 추가해서 맛을 더한 볶음 요리를 같이 맛있게 만들어 볼게요! 감자채볶음 레시피 굴소스 요리 부서지지 않는 백종원 당근 감자볶음 만드는법 -재료- 감자 3개 (데칠 때 소금 1T) 양파 1/2개 당근 반개 청양고추 1개 식용유 or 아보카도 오일 2~3T -양념- 굴소스 1T 후추 톡톡 참기름 1T 통깨 1T 1. 재료 손질 감자와 당근은 채칼을 이용해서 채를 썰어 준비해 줍니다. 감자는 찬물에 5분 정도 담갔다가 전분기를 빼주고 물기도 빼주고 준비해 줍니다. 이렇게 전분기를 빼주고 한 번 더 데쳐주면 볶을 때 서로 붙지 않고 부서지지 않는답니다. 양파도 채를 썰어 준비해 주고, 매콤한 맛을 원할 때 청양고추를 송송 썰어서 준비해 주세요. 고추는 선택사항이니 패스하셔도 좋아요. 2. 데치기 감자와 당근이 충분히 잠길 만큼의 물을 끓여주고 물이 팔팔 끓으면 굵은소금 0.5T를 넣어주고, 감자와 당근을 넣어주고 약 2분간 데치기를 해주세요. 이렇게 한번 데치기를 하면 요리시간이 단축되고 식감이 더 좋아진답니다. 3. 볶기 팬을 예열을 해주고 식단에 맞는 오일을 넉넉히 둘러줍니다. 양파를 넣고 투명...

안녕하세요. 푸드인플루언서 루아언니예요. 오늘은 볶음 밑반찬으로 빼놓을 수 없는 밥반찬 감차채 볶음을 만들어 봤어요. 백종원님 꿀팁으로 부서지지 않는 감차채 볶음으로 만들었더니 아삭아삭 식감도 살아있고 한정식집에서 먹는 감자채볶음 맛인 메뉴였어요.🤗 루아언니's 홈스토랑 / 부서지지 않는 백종원 감차채 볶음 감자 야채 채소 밑반찬 거리 메뉴 -재료- 감자 큰거 2개 양파 1/2개 당근 1/3개 소금 0.5T 통깨 0.5T 청양고추 1~2개 후추 약간 감자, 당근, 양파는 껍질을 벗겨서 깨끗이 씻은 후 채를 썰어주세요. 칼로 채를 썰기 힘들다면 굵은용 채칼로 밀어주세요. 감자는 찬물에 담궈 전분기를 빼주세요. 냄비에 물을 끓여서 물은 팔팔 끓을때 감자를 넣고 아삭한 식감만 유지할 정도만 살짝 데쳐 주세요. 감자를 넣고 전분기가 위로 올라올 정도로만 데쳐 주시면 되요. 데친 감자채는 찬물에 헹궈서 건져 물기를 빼주세요. 백종원님 꿀팁으로 감자채를 데쳐서 볶아주면 볶는 시간도 반으로 줄어들고 감자도 부서지지 않아서 비쥬얼도 좋아요. 이제 팬에 기름을 두르고 당근과 양파를 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해지면 데친 감자채와 소금, 후추를 넣고 볶아주세요. 한번 데쳤기 때문에 감자가 빠르게 익을거에요. 다 볶아진 느낌이 들었을때 한번 먹어서 간을 보고 익은 식감의 맛을 보고 추가간이나 좀더 볶아서 완성해 주세요. 다 볶은 감자채에 송송 썰은 ...

오늘은 믿고 먹는 백종원 오이피클 레시피를 저당 버전으로 응용해 본 체중 감량 애사비 활용 초절임 피클 만드는 법이에요! 식단에 맞게 활용하시게끔 오리지널 레시피와 응용 레시피로 둘 다 소개해 드릴 거랍니다! 하단에는 다양한 재료로 만드는 스테비아 활용 인기 절임 레시피도 수록해두었어요. 다양하게 식단에 활용하시면 좋을 것 같아요. 그럼 맛있게 후딱 만들러 가볼까요! 양배추 피클 만들기 양배추 오이 피클 만드는법 -재료- 오이 1개 양배추 100g 설탕 or 스테비아 1/2컵 식초 or 애사비 1/2컵 (*생수 1/2컵 추가) 피클링스파이스 1T 월계수잎 3장 공병, 다시 팩 1장 레몬 슬라이스 선택 소금 1/3T 선택 1. 재료 준비 소금으로 오이 껍질을 박박 닦아 준비해 주세요. 2. 양배추 손질 세척 양배추는 물결 칼로 나박 모양으로 한입에 먹기 좋게 잘라주고, 식초물이나 베이킹소다에 담갔다 깨끗한 물에 여러 번 헹구어 야채 탈수기로 물기를 제거해서 준비해 주세요. 3. 오이 손질 물결 칼로 이쁘게 잘라주시거나 물결 칼이 없다면 일반 칼로 먹기 좋은 크기로 슬라이스로 썰어 준비해 주세요. 4. 담기 미리 소독, 중탕해서 물기를 잘 말려둔 유리병에 썰은 야채들을 고루 담아주세요. 5. 다시 백 준비 다시 백에 피클링스파이스 1T와 월계수잎 3장을 넣어주세요. 다시 백이 없다면 냄비에 같이 넣고 채로 걸러서 부어주는 팁도 있답니다!...

양배추 피클은 집에서 간단히 만들 수 있는 발효식품 인데요. 다양한 요리 활용될 수 있는 매력적인 반찬 얘기이기도 해요. 샐러드로 그냥 먹어도 아삭아삭 정말 맛있어요. 오늘 레시피는 애플 사이다식초와 스테비아, 그리고 피클링 스파이스를 사용해서 만들건데요. 건강한 다이어트 반찬 간식으로도 손색이 없답니다. 양배추 피클은 사계절 내내 만들 수 있지만 특히 신선한 양배추가 풍부한 계절에 만들면 더욱 좋아요. 많은 재료 필요 없이 집에서 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있고, 특별한 도구 없이도 준비할 수 있어요. 혼자서도 뚝딱 만들 수 있는 간단 레시피로 주 재료는 위에 말씀을 드렸다시피 양배추와 오이, 애플사이다식초, 스테비아, 피클링 스파이스 월계수잎만 있으면 돼요. 이렇게 준비물도 간단한 양배추 피클은 건강에도 좋고 다이어트에 도움이 되며, 사이드 메뉴로 훌륭한 반찬이 되어서 저희 집 식탁에는 빠지지 않는 다이어트 반찬 메뉴랍니다. 오늘은 이 특별한 양배추 피클을 만드는 황금 비율로 만들어볼게요. 양배추 피클 만드는 법 재료 레시피 -양배추 피클 재료- 양배추 200g 오이 한개 정수물 400ml 애플사이다식초 or 식초 150ml 스테비아 or 설탕 100ml 피클링 스파이스 1T 월계수잎 2~3장 공병, 다시팩 1장 1.깨끗이 씻어놓은 양배추를 큰 잎으로 3장 정도(약 200 g) 정도를 먹기 12조각 으로 좋게 한입 크기로 잘라주...

코스트코 사우어크라우트 발효식품 양배추 절임 장아찌 독일식 양배추김치 / 키토 다이어트 저당질식단 위장에좋은음식 사워크라우트 키토다이어트 저당질식단에 좋은 유산균 폭탄 위장에좋은음식 독일식 발효식품 양배추김치를 소개시켜드릴께요. 만들어 드실수도 있고 완제품으로 사드실수도 있는데요. 저는 만들어 먹다가 코스트코 사우어크라우트로 먹고있는데 식단활용에 너무 간편해서 소개시켜드릴려구요 포스팅 목차 ✔️사우어크라우트란? ✔️다이어트에 주는 효능 ✔️사우어크라우트 영양성분 ✔️수제 사우어크라우트 만드는법 ✔️사우어크라우트 먹는 방법, 맛 ✔️코스트코 사우어크라우트 가격,스펙 사우어크라우트란? 사우어크라우트(sauerkraut)는 독일어로 "시다"는 뜻의 '사우어(sauer)'와 "양배추"를 뜻하는 '크라우트(kraut)'가 결합한 것으로 말 그대로 "신맛이 나는 양배추"를 의미해요. 독일의 국민 음식 가운데 하나인 발효음식이에요. 다이어트에 주는 효능 사우어크라우트의 다이어트에 주는 효능은 양배추이기 때문에 기본 양배추가 주는 효능에 발효식품의 효능이 첨가되었다고 볼수있어요. 위장에좋은음식 사워크라우트는 칼로리가 낮고 섬유질이 높은편이라 섭취 시 포만감을 오래 유지시켜 주어서 체중 감량 및 다이어트에 도움을 줄 수 있고 발효음식으로 유산균의 증식으로 위장에좋은음식으로 당질제한식에 좋아요. 다이어트는 먹는것도 중요하지만 내보내는것이 더 중요한데 ...

오늘은 중국요리로 인기 있는 팔보채, 유산슬, 어향동고를 좀 더 맛있게 먹기 위한 뜻과 맛, 칼로리, 만드는 재료들에 대해서 알아보는 시간을 가져 볼게요. 1. 팔보채 (八寶菜) 팔보채 뜻은 8가지 보물을 의미하는 팔보와 요리를 뜻하는 채가 합쳐진 이름이랍니다. 여러 가지 재료가 들어가서 다채로운 맛과 화려한 색감을 자랑하는 중국요리죠! 칼로리는 보통 재료에 따라 다르지만 보통 한 접시에 약 300~400 칼로리 정도로 볼 수 있답니다. 평균적으로 만들어 재료를 살펴보면, 해삼, 새우, 오징어, 죽순, 목이버섯, 완두콩, 닭고기 또는 돼지고기, 각종 야채 등이 들어가요. 소스는 보통 굴소스, 간장, 다진 마늘, 생강, 전분 등을 활용해서 만드는데, 해산물과 채소가 어우러져 다채로운 식감과 풍부한 맛을 느낄 수 있는데요. 각 재료의 고유한 맛이 조화롭게 어우러지는데, 굴 소스와 간장의 깊은 맛이 특징이랍니다. 입안 가득 퍼지는 해산물의 풍미가 일품이에요! 2. 유산슬 (魚香滑) 유산슬 뜻은 어패류를 의미하는 유와 얇게 썰어 볶은 요리를 뜻하는 산슬의 합성어로 해산물을 얇게 썰어 볶아낸 중국요리를 말해요! 재료에 따라 다르지만 칼로리는 대략 350~450칼로리 정도랍니다. 만들어지는 재료를 보면, 해삼, 전복, 새우, 오징어, 닭고기 또는 돼지고기, 죽순, 표고버섯, 청경채 등이 들어가요. 소스로는 식당마다 약간 변화가 있지만 대체적으로...

오늘은 우리 모두가 좋아하는 중식 요리! 맛있게 먹고 건강도 챙길 수 있는 음식들인 팔보채, 양장피, 유산슬에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요. 팔보채 (Palbochae) 팔보채에는 '8가지 보물 같은 재료로 만든 요리' 라는 뜻으로 다양한 해산물, 고기, 채소가 조화를 이루는 중식요리에요. 칼로리는 1인분의 약 300 g기준으로 보면 300~ 400칼로리 정도 랍니다. 다채로운 맛을 자랑하는데요. 신선한 해산물의 쫄깃함과 고기에 부드러움, 신선한 채소의 아삭함이 어우러져서 입안에서 파티가 열리는 기분이라고 할까요! 특히 해산물의 감칠맛이 입맛을 사로잡는데 매력적 이랍니다. 개인적으로 먹을 때마다 행복해지는 맛이라고 할 수 있겠어요! 양장피 (Yangjangpi) 고기, 해산물, 채소 등을 얇게 썰어 겨자 소스와 함께 먹는 중국식 냉채 요리에요. 칼로리는 1인분에 250g 기준으로 250~ 350칼로리 정도 랍니다. 양장피는 그 특유의 톡쏘는 겨자 소스 덕분에 정말 상큼하고 시원하게 먹을 수 있는데요. 신선한 재료들이 식감있게 씹히면서 톡톡 터지는 맛이 아주 일품이에요. 고기와 해산물, 채소의 풍미가 조화롭게 어우러져서 한입이 너무 즐거운 중식 요리랍니다. 개인적으로 입맛 없을 때 먹으면 딱!👍 유산슬 (Yusanseul) 고기, 해산물, 채소 등을 가늘게 썰어 빠르게 볶아낸 중식 요리로 '빠르게 볶아 흩어지게 만든 요리'라는 뜻...

중국 요리로 인기가 있는 종류로는 팔보채, 유산슬, 양장피가 있는데요. 3가지는 약간 헷갈리는 요리이기도 하더라고요. 그래서 맛과 칼로리 차이점을 알아보고 먹으면 좋을 것 같아서 비교를 해보는 시간을 가져볼게요.🤗 1. 팔보채 팔보채 재료는 새우, 오징어, 해삼, 닭고기, 돼지고기, 양고기 등 여러 종류의 고기와 해산물을 포함하고 버섯, 대나무 새싹, 죽순 등의 다양한 제철 채소도 사용이 됩니다. 다양한 고기와 해산물 채소가 사용되기 때문에 칼로리가 높을 수 있는데요. 들어가는 재료에 따라 칼로리는 천차만별이겠지만 대략적으로 한 그릇을 약 200g으로 대략 200~300칼로리가 될 수 있답니다. 또 사용되는 소스와 기름의 양에 따라서 추가되는 칼로리가 있을 수 있어요. 맛과 뜻을 살펴보면 팔보채는 보통 굴 소스와 간장을 베이스로 한 소스로 조리가 되어서 짭조름하면서도 담백한 맛이 특징이에요. 요리의 이름이 "팔보"는 8 가지 보물을 뜻하며 다양한 재료가 풍부하게 들어간 것이 특징이에요. 팔보채는 다양한 재료를 좋아하는 사람들에게 인기가 아주 많아요. 또 중국 내외에서도 널리 알려진 요리 중 하나입니다. 2. 양장피 양장피 재료는 해파리, 새우, 돼지고기, 닭가슴살, 각종 채소 등을 사용돼요. 밀가루 반죽을 얇게 펴 만든 노란색의 얇은 시트의 뜻을 가진 양장피 요리에요. 양장피는 일반적으로 다소 칼로리가 낮은 편에 속하는 요리예요. ...

요즘 햇밤이 정말 맛있더라고요. 밤을 삶아 먹기도 하고 구워 먹기도 하는데 오늘은 껍질에 칼집을 잘 넣어서 냄비로 맛있게 삶는 방법과 에어프라이어 군밤 구이로 간편하고 밤 잘까지게 삶는법을 들고 왔어요! 1. 밤 잘 까지게 삶는법 냄비 꿀팁! 먼저 깨끗하게 씻은 후에 물에 1시간 정도 담가 주세요. 또 소금도 1T같이 섞어줍니다. 그러면 껍질이 정말 쉽게 벗겨지고 붙어있는 이물질 제거에도 좋아요. 이때 가위나 칼로 밑동에 칼집을 십자로 넣어주세요. 밤이 충분히 잠길 만큼 냄비에 물과 같이 넣어주고 센 불에서 물이 끓기 시작을 하면 중불로 줄여주고 약 25분에서 35분 사이로 삶아주면 됩니다. 삶아진 후에는 뜨거운 물에 그대로 10분 정도 뜸을 들이듯이 더 두어서 껍질을 부드럽게 만들어 주면 껍질 까기가 더 쉬워집니다. 2. 밤 칼집 넣어 에어프라이어 구이 소금을 탄 물에 1시간 정도 담가 둔 후에 밑동에 칼집을 십자로 넣어주세요. 이렇게 칼집을 살짝 넣어주면 삶거나 구이를 한 후에 껍질 벗기기가 훨씬 수월하답니다. 물에 담가준 후에 에어프라이어를 사용해서 구우면 삶는 것보다 훨씬 간편하고 빠른데요. 180도로 예열해 준 후에 15분에서 20분 정도 구워줍니다. 중간에 한번 뒤집어주면 더 고르게 익어요. 에어프라이어에 구운 군밤은 겉은 바삭 하면서도 속은 촉촉하게 익어서 정말 맛있는데요. 물에 삶는 법으로 삶기 한 것보다 겉바속촉 구수...

밤을 보니깐 가을이 성큼 다가온게 느껴져요. 시어머니 텃밭에서 약단밤을 주웠어요. 양도 엄청 많아서 주전부리 간식으로 약단밤에 칼집을 내어서 에어프라이어로 군밤으로 구워볼께요. 10월 가을 제철음식으로 9~ 12월이 제철인 밤은 5대 영양성분이 가득 들어 있는 완전식품 이에요. 다어어트에 도움되는 먹는법과 칼로리, 효능도 함께 알아보고 군밤을 만들어볼께요. 밤 칼로리 밤은 우리 몸에 필요한 5대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄무기질이 골고루 들어있고 함량도 풍부해요. 100g당 칼로리는 찐밤 150칼로리 생밤 160칼로리 군밤 200칼로리 말린밤 360칼로리에요. 밤은 열량이 많고 단백질 함량도 많고, 탄수화물 함량은 하루 섭취량의 약 27% 단백질은 하루 권장섭취량의 약 15%정도 되요. 밤 효능 ✔️소화를 돕고 변비를 개선하는 작용이 있어요. ✔️섬유질인 프리바이오틱스로 장을 튼튼하게해줘요. ✔️피부 노화를 지연시키는 작용이 있어요. ✔️인지능력을 높이고 뇌 건강을 돕는작용. ✔️혈압을 낮추는 작용,뼈를 튼튼하게, 소염 및 항염 작용으로 염증성 질환의 치료를 도와줄 수 있데요. ✔️심혈관 건강과 면역력을 높여서 전반적인 건강을 도와준다고 해요. 다이어트 먹는법 5대 완전식품군이라서 다이어트 식단에 추가해도 좋은데요. 보통밤 크기 1개에 보통 15칼로리로 100g당 약 160칼로리니깐 그리 낮은 칼로리도 아닐뿐더...

잠두콩 에어프라이 군밤 파바빈 만들기 다이어트 저당 저지방 고단백 고식이섬유 초록파바빈 / 마이메이트 파바빈 간식 추천 영상으로 먼저 한눈에 보고 가실게요👇 저의 애정의 간식 파바빈이에요. 한국에 없을 때부터 직구를 해서 쭉 먹어오던 파바빈이 이제는 한국에서도 쉽게 만날 수 있는데요. 껍찔깐 파바빈, 파바빈가루, 기존리얼파바빈등 다양한 파바빈이 나오고 있어요. 마이메이트 파바빈 초록 파바빈 파바빈 원조는 페루 다양한 파바빈은 꼭 알고 드셔야 해요. 파바빈 원조는 페루에요. 페루산에 껍질이 있어야 원조로서 그 유효한 성분이 가장 좋답니다.😉 100% 페루산 마이메이트 초록 파바빈이에요. 누구에게나 꼭 필요한 단백질은 나이가 들면서 더 많이 필요한데요. 혈관의 독, 고혈당을 잡는 초록파바빈은 저당, 저지방, 고단백, 고식이 섬유랍니다.👍 마이메이트 파바빈 초록 파바빈 파바빈 파바빈이 뭔데 요즘 왜 이렇게 파바빈을 많이 찾는 걸까요? 파바빈이란? 기원전 10,000년 전부터 재배해온 '누에콩' '잠두콩 '으로 알려진 고대 작물이에요. 이집트 파라오 무덤에서 발견된 영생과 부활의 상징이며 잭과 콩나무 속 콩이 바로 "파바빈 "이에요. 시칠리아 사람들을 굵주림에서 지켜준 일화로 "럭키빈 "이라고도 불리며 섭 요셉 제단 위에 복을 빌며 올리는 전통을 가지고 있는 파바빈이기도 해요 파바빈은 SNS 검색 걸과 약 8만 건! 유명 포털 검색 결...